Simples Vinho
By Fabiana Knolseisen
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Category: Education
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Episodes: 166
Description
O Simples Vinho é um espaço para aprender sobre vinhos sem complicação. Os conceitos são apresentados de forma crescente, como num curso de vinhos (e são eventualmente repetidos, para aprender por osmose!). Você pode começar pelo início para aprender noções básicas (COMO É FEITO O VINHO, DOCES E DIVINOS, BORBULHAS, VINHO LARANJA…).pular para regiões/vinhos/histórias (URUGUAI, CHAMPAGNE, BAROLO, JULGAMENTO DE PARIS…) ou temas mais avançados (TANINOS, AMINAS BIOGÊNICAS…). Também rolam entrevistas com produtores e especialistas que me ajudam a compartilhar belezas e dicas sobre o mundo dos vinhos.Tintim!
| Episode | Date |
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SV#165: Papo com Ale Vigil – Adrianna
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May 07, 2024 |
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SV#164: Prowein 2024
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Apr 22, 2024 |
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SV#163: Oda al Vino – enoturismo na tríplice fronteira
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Mar 29, 2024 |
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SV#162: A Criolla tá na moda
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Dec 18, 2023 |
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SV#161: Jerez – Sherry – Xérès
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Nov 28, 2023 |
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SV#160: Sob o vêlo de flor
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Nov 16, 2023 |
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SV#159: Desconstruindo a Pinot Grigio/Gris
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Oct 22, 2023 |
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SV#158: Austrália
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Oct 12, 2023 |
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SV#157: Vida de Importador
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Aug 27, 2023 |
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SV#156: Café! Tudo que você precisa saber
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Aug 10, 2023 |
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SV#155: Brancos da Bairrada – com Luis Pato
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Jul 13, 2023 |
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SV#154: Tasting 2023 – Área Premium
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Jun 08, 2023 |
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SV#153: Tasting 2023 – Grand Cru e Evino
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May 30, 2023 |
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SV#152: Descorchados 2023 – Argentina
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May 13, 2023 |
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SV#151: Descorchados 2023
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Apr 21, 2023 |
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SV#150: Rota do Vinho na Alsácia
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Apr 02, 2023 |
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SV#149: Vinhos da Alsacia e mais
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Mar 12, 2023 |
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SV#148: Desbancando mitos de vinhos – parte 2
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Feb 26, 2023 |
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SV#147: Desbancando mitos dos vinhos
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Feb 13, 2023 |
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SV#146: Vinho falsificado, adulterado e afins
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Jan 31, 2023 |
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SV#145: Vin Santo del Chianti – um vinho fora do comum
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Jan 11, 2023 |
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SV#144: Harmonização de vinhos em 6 passos
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Dec 20, 2022 |
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SV#143: 1000 Curvas – vinho verde que não é verde
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Dec 01, 2022 |
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SV#142: Vinhos da Alemanha parte 6 – Dr Loosen
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Nov 27, 2022 |
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SV#141: Vinhos da Alemanha parte 5 – J. J. Prüm e Markus Molitor
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Nov 15, 2022 |
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SV#140: Vinhos da Alemanha parte 4 – classificação
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Oct 23, 2022 |
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SV#139: Vinhos da Alemanha parte 3 – Mosel
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Oct 10, 2022 |
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SV#138: Vinhos da Alemanha – parte 2: regiões
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Sep 15, 2022 |
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SV#137: Vinhos da Alemanha (parte 1)
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Sep 02, 2022 |
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SV#136: A deliciosa história da França e o vinho do diabo
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Aug 01, 2022 |
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SV#135: Quinta do Soalheiro com Luís Cerdeira
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Jul 17, 2022 |
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SV#134 – Dicas de enoturismo em Buenos Aires
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Jul 03, 2022 |
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SV#133: Champanhe em excesso é perfeito
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Jun 20, 2022 |
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SV#132: Mais Champanhe
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Jun 06, 2022 |
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SV#131: Champanhe
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May 24, 2022 |
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SV#130: Priorat
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May 09, 2022 |
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SV#129: Enoturismo na Serra Catarinense
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Apr 23, 2022 |
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SV#128: Vinho e guerra – Gaston Huet
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Apr 09, 2022 |
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SV#127: Como dizer que um vinho é “bom” e a fórmula dos vinhos RP90+
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Mar 28, 2022 |
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SV#126: PodPerguntar – Aromas dos vinhos
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Mar 14, 2022 |
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SV#125: O vinho com o nome mais estranho do mundo
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Feb 27, 2022 |
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SV#124 – Vinho arrolhado?
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Feb 20, 2022 |
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SV#123 – O mito de guardar o vinho deitado (e outras histórias)
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Feb 02, 2022 |
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SV#122: Rolhas – como são feitas e outras curiosidades
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Jan 23, 2022 |
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SV#121: Os vinhos envelhecidos em jequitibá rosa da Vinhetica
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Jan 07, 2022 |
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SV#120: Uruguai – dicas da Giu sobre vinhos e passeios
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Dec 12, 2021 |
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SV#119 – Vinhos no Chile: dicas de insider
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Dec 05, 2021 |
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SV#118 – Chateau Montelena 1973 – o vinho branco do Julgamento de Paris
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Nov 28, 2021 |
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SV#117 – Stag’s Leap – o vinho tinto do Julgamento de Paris parte 2
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Nov 21, 2021 |
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SV#116 – Stag’s Leap – o vinho tinto do Julgamento de Paris parte 1
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Nov 12, 2021 |
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SV#115 – Uma breve história do vinho
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Oct 30, 2021 |
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SV#114: Vinhos de Israel – Golan Heights
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Oct 17, 2021 |
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SV#113: Vinhos Verdes com a Quinta de Carapeços
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Oct 03, 2021 |
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SV#112: O menu harmonizado mais famoso do mundo
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Sep 20, 2021 |
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SV#111: O preço do terroir
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Sep 02, 2021 |
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SV#110: Vinhedos – entre geadas e o frio congelante
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Aug 30, 2021 |
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SV#109: Por dentro do maior concurso de vinhos do mundo
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Aug 09, 2021 |
|
SV#108: IP Vinhos de Altitude de Santa Catarina
|
Jul 30, 2021 |
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SV#107: Saccharomyces, sua linda
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Jul 19, 2021 |
|
SV#106: Putrescina, cadaverina e outras aminas do vinho
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Jul 01, 2021 |
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SV#105: Vinho e madeira brasileira
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Jun 16, 2021 |
|
SV#104 – Vinho e Madeira
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May 30, 2021 |
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SV#103: Grandes vinhos brancos do Piemonte
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May 17, 2021 |
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SV#102: Enxofre, sulfatos, sulfetos, sulfitos e o vinho
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May 01, 2021 |
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SV#101: Mais Piemonte – Nebbiolo que cabe no bolso
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Apr 23, 2021 |
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SV#100: Centésimo Brinde
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Mar 30, 2021 |
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SV#99 – Barolo x Barbaresco
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Mar 21, 2021 |
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SV#98: O Malbec e a Rainha
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Feb 28, 2021 |
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SV#97 – O que as videiras querem – climas, solos e outros
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Feb 01, 2021 |
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SV#96: A tal da Mineralidade
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Jan 16, 2021 |
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SV#95: Guia FK 2020
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Jan 03, 2021 |
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SV#94: Brasil vitivinícola 2020
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Dec 21, 2020 |
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SV#93 – Azeites – com Manuel Chicau
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Dec 01, 2020 |
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SV#92: A harmonização perfeita (não existe)
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Nov 26, 2020 |
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SV#91 – Azeites com Ana Carrilho
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Nov 09, 2020 |
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SV#90: Umberto Eco, o Grand Cru e a TPM
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Nov 01, 2020 |
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SV#89: Vinho e ciência
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Oct 18, 2020 |
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SV#88: Descorchados 2020 – destaques parte 1/2
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Sep 22, 2020 |
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SV#87 – Pirazinas e Pimentões
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Sep 07, 2020 |
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SV#86 – Loucos por Catena e Vigil
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Aug 30, 2020 |
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SV#85: Vinhos laranja do Brasil – Cão Perdigueiro
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Aug 05, 2020 |
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SV#84: Vinho laranja do Brasil – Villaggio Conti
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Jul 25, 2020 |
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SV#83: Vinho Laranja do Brasil – Era dos Ventos
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Jul 12, 2020 |
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SV#82: Vinho Laranja do Brasil – Leone di Venezia
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Jun 18, 2020 |
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SV#81: Ouro nos vinhedos – o Grand Cru da América do Sul e outras histórias
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Jun 09, 2020 |
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SV#80: Vinho laranja – a revolução âmbar
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May 10, 2020 |
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SV#79 – Argentina, vinhos e bicicletas
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May 03, 2020 |
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SV#78 – PodPerguntar: Fermentação Malolática
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Apr 05, 2020 |
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SV#77 – Julgamento de Paris personagens: Mike Grgich
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Mar 22, 2020 |
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SV#76: Confraria – as faces do Chardonnay
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Mar 05, 2020 |
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SV#75 – Julgamento de Paris: O sonho de fazer “vinho francês” na Califórnia
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Feb 22, 2020 |
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SV#74 – Julgamento de Paris: Vinhos da Califórnia (I)
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Feb 06, 2020 |
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SV#73 – Rota Romântica e vinhos na Alemanha (Franken)
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Jan 11, 2020 |
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SV#72 – Receitinha show com vinhos para harmonizar
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Dec 31, 2019 |
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SV#71 – Tudo que aprendemos sobre taninos estava errado
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Dec 20, 2019 |
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SV#70 – Pisano: os vinhos da cara feia
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Dec 06, 2019 |
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SV#69 – Os Vinhos do Caminho de Santiago
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Nov 22, 2019 |
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SV#68 – PodPerguntar:Dicas para comprar vinho
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Nov 08, 2019 |
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SV#66 – PodPerguntar: dúvidas sobre guarda de vinhos
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Oct 11, 2019 |
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SV#67 – Confraria: Espanha, Porto e Charuto
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Oct 08, 2019 |
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SV#65 – Vinho e Charuto?
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Sep 22, 2019 |
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SV#64 – Confraria: França Clássica
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Sep 12, 2019 |
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SV#63 – Vinho do Porto
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Aug 28, 2019 |
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SV#62: Vinhos Brancos da Borgonha – Julgamento de Paris
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Jul 28, 2019 |
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SV#61 – Bordeaux – regiões e classificações dos vinhos
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Jul 05, 2019 |
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SV#60 – Bordeaux: os vinhos tintos franceses no Julgamento de Paris
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Jun 25, 2019 |
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SV#59 – PodPerguntar: Maratona de Vinícolas
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Jun 02, 2019 |
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SV#58 – O Julgamento de Paris
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May 23, 2019 |
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SV#57 – Maremma Toscana DOC
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May 10, 2019 |
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SV#56 – Confraria: Blends
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May 06, 2019 |
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SV#55 – Confraria: A Cabernet Franc e o Vale do Loire
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Apr 11, 2019 |
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SV#54 – PodPerguntar: Vinhos para Guardar
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Mar 20, 2019 |
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SV#53: Confraria – Tannat Daqui e Dalí
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Mar 04, 2019 |
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SV#52 – Confraria 08: Charmat x Champenoise
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Feb 20, 2019 |
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SV#51 – PodPerguntar: Preciso de uma adega para guardar meus vinhos?
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Feb 03, 2019 |
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SV#50 – Harmonização da amarração do amor
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Dec 22, 2018 |
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SV#49 – Confraria07: Bye bye 2018
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Dec 10, 2018 |
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SV#48 – Vinho Goethe: orgulhosamente made in Brazil
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Nov 25, 2018 |
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SV#47 – Confraria: Vinho Nacional é Tudo de Bom
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Oct 25, 2018 |
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SV#46 – Nem tudo é Vinho Por Aqui
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Oct 09, 2018 |
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SV#45 – Vinhos: fino, de mesa, seco, suave…
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Sep 17, 2018 |
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SV#44 – Tannat Tasting Tour 2018
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Aug 29, 2018 |
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SV#43: Ressaca de Vinho – eu fiz o WSET 3
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Jul 27, 2018 |
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SV#42 – Vinhos do Velho Mundo
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Jul 02, 2018 |
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SV#41 – Curiosidades sobre o Vinho: garrafas, rolhas e afins
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May 09, 2018 |
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SV#40 – Entre Vilas: Vinho e Muito Mais na Mantiqueira
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Apr 19, 2018 |
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SV#39 – Vinhos do Vale de Casablanca (Chile)
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Apr 09, 2018 |
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SV#38 – Filosofando
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Mar 23, 2018 |
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SV#37 – Confraria: Vinhos de Verão
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Mar 05, 2018 |
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SV#36 – Chile: Entre Vales e Vinhedos
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Feb 13, 2018 |
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SV#35 – 50 Tons de Vinho
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Dec 28, 2017 |
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SV#34 – #SQN: Vinícola Valmarino
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Dec 13, 2017 |
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SV#33 – Ideias e Dicas Para Sua Confraria
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Nov 24, 2017 |
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SV#32 – Enofilia
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Nov 10, 2017 |
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SV#31 – Gran Reserva é Melhor ?
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Oct 26, 2017 |
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SV#30 – Vinificando com Almaúnica
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Oct 15, 2017 |
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SV#29 – Genoveze Invertido Menos Um
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Oct 03, 2017 |
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SV#28 – Naturalmente, Eduardo Zenker
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Sep 17, 2017 |
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SV#27 – Confraria Supernatural
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Sep 04, 2017 |
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SV#26 – Um Passeio pela Serra Gaúcha
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Aug 20, 2017 |
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SV#25 – Dupla Poda e Dupla Safra
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Aug 08, 2017 |
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Preços promocionais para os vinhos da última confraria (12/07)
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Jul 18, 2017 |
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SV#24 – Cabernet Sauvignon (e 2 surpresas)
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Jul 17, 2017 |
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SV#23 – Doces e Divinos
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Jun 30, 2017 |
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SV#22 – Encarando Eventos e Feiras de Vinho
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Jun 16, 2017 |
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SV#21 – Confraria Garzón com Dicas de Harmonização
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May 24, 2017 |
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SV#20 – Uruguai 2: A Volta (com a mala cheia de vinhos)
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May 19, 2017 |
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SV#19 – Yo Me Voy a Uruguay!
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May 02, 2017 |
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SV#18 – Supernatural
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Apr 19, 2017 |
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SV#17 – Vinho Paz e Amor
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Apr 03, 2017 |
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SV#16 – Vinho Rock’n’Roll: Super Toscanos
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Mar 26, 2017 |
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SV#15 – Muito Prazer, Malbec Mendocino
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Mar 14, 2017 |
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SV#14 – Um Passeio por Portugal
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Feb 03, 2017 |
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SV#13 – Confraria de las Brujas: Delicadezas do Tannat
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Dec 31, 2016 |
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SV#12: Borbulhas
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Nov 27, 2016 |
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SV#11 – Le Beaujolais Nouveau Est Arrivé
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Nov 10, 2016 |
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SV#10: Um vinho para chamar de meu!
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Oct 01, 2016 |
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SV#09 – Confraria Tintos – Bastidores
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Sep 04, 2016 |
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SV#08 – Confraria – Tintos
|
Aug 27, 2016 |
|
SV#07 – Vinho no Restaurante
|
Jul 31, 2016 |
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SV#06: Confraria – Torrontés
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Jul 25, 2016 |
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SV#05 – Confraria 1: Brancos Jovens
|
Jul 25, 2016 |
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SV#04: Vinificando II – Tintos e Vinhos de Guarda
|
Jul 07, 2016 |
|
SV#03: Aprecie vinhos como um profissional
|
Jul 01, 2016 |
|
SV#02 – Vinificando I – Brancos Jovens
|
Jun 24, 2016 |
|
SV#01 – Simplificando
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Jun 11, 2016 |