Tre generazioni in cucina
By Jacopo Pellarin
Listen to a podcast, please open Podcast Republic app. Available on Google Play Store and Apple App Store.
Image by Jacopo Pellarin
Category: Food
Open in Apple Podcasts
Open RSS feed
Open Website
Rate for this podcast
Subscribers: 26
Reviews: 0
Episodes: 73
Description
Sono Jacopo Pellarin ed attraverso questo podcast voglio parlare di consigli e suggerimenti per migliorare la tua intelligenza culinaria.
Tecniche di cucina, curiosità su ingredienti e metodologie di cottura, idee e suggerimenti che non ti faranno diventare un super cuoco ma che ti permetteranno di stupire te stesso e chi ti sta intorno.
La nuova stagione si vuole concentrare maggiormente sulla psicologia, come possono le teorie psicologiche aiutarti a mangiare meglio?
Tecniche di cucina, curiosità su ingredienti e metodologie di cottura, idee e suggerimenti che non ti faranno diventare un super cuoco ma che ti permetteranno di stupire te stesso e chi ti sta intorno.
La nuova stagione si vuole concentrare maggiormente sulla psicologia, come possono le teorie psicologiche aiutarti a mangiare meglio?
| Episode | Date |
|---|---|
|
055 - Psicologia del consumatore pt2
|
Aug 01, 2020 |
|
054 - Psicologia del consumatore pt1
|
Jul 31, 2020 |
|
053 - Immaginazione e consapevolezza
|
Jul 17, 2020 |
|
052 - Chi siamo realmente e come migliorarci
|
Jul 03, 2020 |
|
051 - Siamo i nostri pregiudizi e schemi
|
Jun 19, 2020 |
|
050 - Trucchi e consigli per mangiare meglio pt2
|
Jun 06, 2020 |
|
049 - Trucchi e consigli per mangiare meglio pt1
|
Jun 05, 2020 |
|
048 - La Psicologia dell'alimentazione
|
May 22, 2020 |
|
047 - La memoria e le scelte di acquisto
|
May 08, 2020 |
|
046- La psicologia positiva e il mangiare pt2
|
Apr 25, 2020 |
|
045- La psicologia positiva e il mangiare pt1
|
Apr 24, 2020 |
|
S014 - Lavare gli alimenti e la sicurezza alimentare
|
Apr 11, 2020 |
|
S013 - Due interviste per i supermercati
|
Apr 08, 2020 |
|
044 - Tutto (o quasi) sul pane pt2
|
Apr 07, 2020 |
|
043 - Tutto (o quasi) sul pane pt1
|
Apr 06, 2020 |
|
S012 - Ricette da quarantena
|
Apr 01, 2020 |
|
S011 - Conservare al meglio la spesa
|
Mar 31, 2020 |
|
S010 - Elettrodomestici riscoperti in quarantena
|
Mar 30, 2020 |
|
S009 - Come alimentarsi correttamente in quarantena
|
Mar 29, 2020 |
|
S008 - Cosa e come cucinare mentre si è in quarantena
|
Mar 27, 2020 |
|
042 - Lontano dagli occhi, lontano dal cuore
|
Mar 13, 2020 |
|
041 - La fame ci ha definito pt2
|
Feb 29, 2020 |
|
040 - La fame ci ha definito pt1
|
Feb 28, 2020 |
|
039 - Facciamo ballare i 32
|
Feb 14, 2020 |
|
038 - la soglia differenziale
|
Jan 31, 2020 |
|
037 - Come assaporiamo il cibo
|
Jan 17, 2020 |
|
Stagione 2 - Trailer
|
Nov 15, 2019 |
|
Stagione 2 - Teaser trailer
|
Oct 24, 2019 |
|
S007 - Birra: Degustazione e servizio pt extra
|
Sep 15, 2019 |
|
S006 - Il caffè dal punto di vista del torrefattore pt extra
|
Aug 30, 2019 |
|
Fine della prima stagione
|
Aug 17, 2019 |
|
036 - Sali minerali con Sara Bortolozzo
|
Aug 15, 2019 |
|
035 - Vitamine con Sara Bortolozzo
|
Aug 15, 2019 |
|
S005 - Quale padella scegliere per cucinare in sicurezza
|
Aug 02, 2019 |
|
S004 - Il trono di forchette, coltelli e cucchiaini
|
Jul 20, 2019 |
|
034 - [Qgap] il Re/Regina della Frutta e Verdura
|
Jul 19, 2019 |
|
033 - Birra - Pastorizzazione e filtrazione
|
Jul 05, 2019 |
|
032 - Novel Food - Insetti
|
Jun 21, 2019 |
|
031 - Bimbi, il robot da cucina più completo
|
Jun 07, 2019 |
|
030 - Pescheria di Jesolo ai microfoni
|
May 24, 2019 |
|
029 - Il caffè dal punto di vista del torrefattore pt2
|
May 10, 2019 |
|
028 - Il caffè dal punto di vista del torrefattore pt1
|
May 10, 2019 |
|
027 - [Qgap] La cucina degli antichi
|
Apr 26, 2019 |
|
S003 - Volevo colorare le uova
|
Apr 19, 2019 |
|
026 - Birrificio Artigianale Veneziano ai microfoni
|
Apr 12, 2019 |
|
025 - La mia idea di cucina
|
Apr 05, 2019 |
|
024 - Proteine con Sara Bortolozzo
|
Mar 29, 2019 |
|
023 - Carboidrati e Grassi con Sara Bortolozzo
|
Mar 22, 2019 |
|
022 - Birra - Classificazioni e tipologie
|
Mar 15, 2019 |
|
021 - [Qgap1] Attrezzi di cucina
|
Mar 08, 2019 |
|
020 - App di cucina - Valentina di piccole ricette
|
Mar 01, 2019 |
|
019 - Birra - ingredienti e storia
|
Feb 22, 2019 |
|
018 - Dieta Flexitariana
|
Feb 15, 2019 |
|
017 - L'inventore della moka express
|
Feb 08, 2019 |
|
016 - Gli stili alimentari (improvvisati)
|
Feb 01, 2019 |
|
S002 - CES di las vegas 2019, le 6 StartApp legate al food
|
Jan 25, 2019 |
|
015 - La chimica del peperoncino
|
Jan 18, 2019 |
|
014 - Insegnare cucina pt2
|
Jan 11, 2019 |
|
013 - Insegnare cucina pt1
|
Jan 02, 2019 |
|
012 - propositi ‘18 e considerazioni varie
|
Dec 04, 2018 |
|
011 - La settimana della cucina italiana nel mondo
|
Nov 26, 2018 |
|
010 - L'osteria Plip & David Marchiori pt2
|
Nov 20, 2018 |
|
009 - L'osteria plip & David Marchiori pt1
|
Nov 14, 2018 |
|
S001 - La festa di San Martino
|
Nov 08, 2018 |
|
008 - I libri di cucina
|
Nov 01, 2018 |
|
007 - Caffè moka, espresso, napoletana...come farlo?
|
Oct 26, 2018 |
|
006 - Grigliata vs Barbecue
|
Oct 19, 2018 |
|
005 - La contaminazione crociata!
|
Oct 13, 2018 |
|
004 - Quando mangiare?
|
Oct 05, 2018 |
|
003 - Tutto sul riso
|
Sep 29, 2018 |
|
002 - Peperoni digeribili grazie ad un ospite speciale
|
Sep 22, 2018 |
|
001 - L'intelligenza culinaria
|
Sep 08, 2018 |
|
000 - Presentazione
|
Aug 31, 2018 |