Listen to a podcast, please open Podcast Republic app. Available on Google Play Store and Apple App Store.
Découvrez "Les Bon Vivants" avec Laurent Mariotte : le podcast culinaire qui met l’art de bien manger à l’honneur !
Plongez dans l’univers gourmand de Laurent Mariotte, qui réunit chaque semaine des passionnés de cuisine autour d’une émission dédiée à la gastronomie du quotidien. Chefs étoilés, artistes inspirants ou intellectuels curieux, tous partagent une même passion : celle du bien manger. Pendant 1h30, ils échangent, conseillent et inspirent les auditeurs d’Europe 1 avec des recettes accessibles, des astuces pratiques et des discussions savoureuses.
Au programme : des promenades gourmandes à travers les marchés locaux, des rencontres avec des producteurs passionnés, et des conseils culinaires adaptés aux préoccupations de chacun. Que vous soyez un cuisinier débutant ou un gourmet averti, ce podcast est fait pour vous.
Avec son ton convivial et son expertise, Laurent Mariotte fait de cette émission un rendez-vous incontournable pour tous les amateurs de bonne cuisine. Découvrez des idées de recettes simples, des histoires savoureuses et des secrets de chefs pour sublimer vos plats du quotidien.
Pourquoi écouter "Les Bon Vivants" ?
Abonnez-vous dès maintenant à ce podcast Europe 1 et laissez-vous guider par Laurent Mariotte et ses invités pour des moments riches en saveurs et en convivialité. Le bien-manger n’a jamais été aussi accessible !
Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Episode | Date |
---|---|
BEST OF - [INTEGRALE DU 24 AOUT] Les auditeurs cuisinent l'été - Laurent Mariotte reçoit Maxime Chattam
|
Aug 24, 2025 |
Amélie Nothomb sur le grill : la caille aux coings, son plat préféré préparé par sa sœur
|
Aug 24, 2025 |
Maxime Chattam, la cuisine est sa nouvelle passion
|
Aug 24, 2025 |
BEST OF - [INTEGRALE DU 23/08/2025] Bien cuisiner les pâtes - Laurent Mariotte reçoit Déborah Dupont‑Daguet
|
Aug 23, 2025 |
Christophe Michalak nous présente le flan, le goût de son enfance
|
Aug 23, 2025 |
Laurent Baffie pratique la cuisine du quotidien
|
Aug 23, 2025 |
BEST OF - [INTEGRALE DU 17/08/2025] Antonin Carême, le pâtissier visionnaire - Laurent Mariotte reçoit Michèle Barnier
|
Aug 17, 2025 |
Michèle Bernier évoque les nems que lui préparait son père
|
Aug 17, 2025 |
Antonin Carême, le pâtissier visionnaire !
|
Aug 17, 2025 |
BEST OF - [INTEGRALE DU 16/08/2025] La cuisine végétarienne pour tous - Laurent Mariotte reçoit la cheffe Stéphanie Le Quellec
|
Aug 16, 2025 |
Stéphanie Le Quellec peut se laisser séduire par un fast-food de temps en temps
|
Aug 16, 2025 |
La cuisine végétarienne pour tous
|
Aug 16, 2025 |
BEST OF - [INTEGRALE DU 10/08/2025 Les conseils d'une caviste pour bien accorder mets et vins - Laurent Mariotte reçoit Jérémy Frérot
|
Aug 10, 2025 |
Jérémy Frérot, roi de l’osso bucco
|
Aug 10, 2025 |
Les conseils d'une caviste pour bien accorder mets et vins
|
Aug 10, 2025 |
BEST OF - [INTEGRALE DU 09/08/2025] La cuisine traditionnelle française qui revient en force - Laurent Mariotte reçoit Jean-François Piège
|
Aug 09, 2025 |
Jean-François Piège révèle son plus grand raté en cuisine
|
Aug 09, 2025 |
La cuisine traditionnelle française qui revient en force
|
Aug 09, 2025 |
BEST OF - [INTEGRALE DU 03/08/2025] La cuisine marocaine simple à la maison - Laurent Mariotte reçoit Barbara Pravi
|
Aug 03, 2025 |
BEST OF - Barbara Pravi sur le grill
|
Aug 03, 2025 |
BEST OF - La cuisine marocaine simple à la maison
|
Aug 03, 2025 |
BEST OF - [INTEGRALE DU 02/08/2025] Cap sur la Grèce et ses salades - Laurent Mariotte reçoit Juan Arbelaez
|
Aug 02, 2025 |
BEST OF - Juan Arbelaez sur le grill
|
Aug 02, 2025 |
BEST OF - Cap sur la Grèce et ses salades !
|
Aug 02, 2025 |
BEST OF - [INTEGRALE DU 27/07/2025] Le poulet, viande plébiscitée par les Français - Laurent Mariotte reçoit Booder
|
Jul 27, 2025 |
BEST OF - Booder confie son plaisir coupable : un bout de camembert avant d’aller se coucher
|
Jul 27, 2025 |
BEST OF - Le poulet, viande plébiscitée par les Français
|
Jul 27, 2025 |
BEST OF - [INTEGRALE DU 26/07/2025] Les gâteaux au chocolat - Laurent Mariotte reçoit Maxime Chattam
|
Jul 26, 2025 |
BEST OF - Maxime Chattam sur le Grill
|
Jul 26, 2025 |
BEST OF - Les recettes ultimes du moelleux et du fondant au chocolat
|
Jul 26, 2025 |
BEST OF - La cuisine des maisons de joie italiennes
|
Jul 26, 2025 |
BEST OF - [INTEGRALE DU 20/07/2025] Les ustensiles indispensables en cuisine - Laurent Mariotte reçoit Jacques Weber
|
Jul 20, 2025 |
Jacques Weber raconte la fois où il a fait une «verticale»
|
Jul 20, 2025 |
Les indispensables ustensiles
|
Jul 20, 2025 |
BEST OF - [INTEGRALE DU 19/07/2025] Comment les chefs cuisinent chez eux ? - Laurent Mariotte reçoit Philippe Candeloro
|
Jul 19, 2025 |
Philippe Candeloro sur le grill des bons vivants
|
Jul 19, 2025 |
Comment les chefs cuisinent chez eux ?
|
Jul 19, 2025 |
BEST OF - [INTEGRALE DU 13/07/2025] Paul Bocuse dans l'intimié- Laurent Mariotte reçoit Marilou Berry
|
Jul 13, 2025 |
Marilou Berry révèle qu’elle aime cuisiner les pâtes
|
Jul 13, 2025 |
Paul Bocuse dans l’intimité
|
Jul 13, 2025 |
BEST OF - [INTEGRALE DU 12/07/2025] - Histoire de tables et métier de chroniqueur gastronomique, Laurent Mariotte reçoit Julie Andrieu
|
Jul 12, 2025 |
Le petit plaisir inavouable de Julie Andrieu
|
Jul 12, 2025 |
Histoires de tables de chroniqueurs gastronomiques
|
Jul 12, 2025 |
Emmanuelle Jary dévoile (à moitié) son adresse secrète
|
Jul 09, 2025 |
[INTÉGRALE DU 5 JUILLET] Les Bons Vivants racontent leurs meilleures salades - Laurent Mariotte reçoit Emmanuelle Jary
|
Jul 05, 2025 |
Les Bons Vivants racontent leurs meilleures salades
|
Jul 05, 2025 |
Michel Boujenah passe sur le grill des Bons Vivants
|
Jul 02, 2025 |
[INTÉGRALE DU 28 JUIN] Barbecue : mode d’emploi - Laurent Mariotte reçoit Michel Boujenah
|
Jun 28, 2025 |
Barbecue : mode d’emploi
|
Jun 28, 2025 |
[INTÉGRALE DU 21 JUIN] Les auditeurs cuisinent l’été - Laurent Mariotte reçoit Tina Arena
|
Jun 21, 2025 |
Tina Arena se confie sur son plus beau repas avec le chef Guy Savoy
|
Jun 21, 2025 |
La cuisine d’été des auditeurs
|
Jun 21, 2025 |
[INTÉGRALE DU 14 JUIN] La fraîcheur des salades grecques - Laurent Mariotte reçoit Thierry Marx
|
Jun 14, 2025 |
Thierry Marx dévoile le plat qu’il aurait aimé avoir inventé
|
Jun 14, 2025 |
Cap sur la Grèce et ses salades !
|
Jun 14, 2025 |
Ary Abittan dévoile son adresse secrète
|
Jun 11, 2025 |
[INTÉGRALE DU 7 JUIN] La cuisine végétarienne pour tous - Laurent Mariotte reçoit Ary Abittan
|
Jun 07, 2025 |
La cuisine végétarienne pour tous
|
Jun 07, 2025 |
Bénabar évoque son goût de l’enfance
|
Jun 04, 2025 |
[INTÉGRALE DU 31 MAI] La cuisine des Gaulois - Laurent Mariotte reçoit Bénabar
|
May 31, 2025 |
La cuisine gauloise
|
May 31, 2025 |
François Simon dévoile l’invité de son dîner idéal
|
May 28, 2025 |
[INTÉGRALE DU 24 MAI] Les recettes et les gestes de nos mères en cuisine - Laurent Mariotte reçoit François Simon
|
May 24, 2025 |
Les recettes et les gestes de nos mères en cuisine
|
May 24, 2025 |
François-Xavier Demaison évoque son pire souvenir de repas
|
May 21, 2025 |
[INTEGRALE DU 17/05/2025] -Tour du monde des sandwichs - Laurent Mariotte reçoit François-Xavier Demaison
|
May 17, 2025 |
Le tour du monde des sandwichs
|
May 17, 2025 |
Sidonie Bonnec évoque ses souvenirs de goûts bretons
|
May 14, 2025 |
[INTÉGRALE DU 10 MAI] À la table des maisons de plaisir italiennes - Laurent Mariotte reçoit Sidonie Bonnec
|
May 10, 2025 |
À la table des maisons de plaisir italiennes
|
May 10, 2025 |
David Foenkinos dévoile les invités de son dîner idéal
|
May 07, 2025 |
Peut-on rester un artisan boulanger quand on est à la tête de nombreuses enseignes ?
|
May 03, 2025 |
[INTÉGRALE DU 3 MAI] Les nouveaux défi des boulangers - Laurent Mariotte reçoit David Foenkinos
|
May 03, 2025 |
Roland Perez raconte son plus beau repas … qui est aussi le pire !
|
Apr 30, 2025 |
[INTEGRALE DU 26/04/2025] Antonin Carême, le pâtissier visionnaire - Laurent Mariotte reçoit Roland Perez
|
Apr 26, 2025 |
Antonin Carême, le pâtissier visionnaire
|
Apr 26, 2025 |
Isabelle Morizet évoque le goût de son enfance à la ferme
|
Apr 23, 2025 |
[INTÉGRALE DU 19 AVRIL] Les meilleures recettes au chocolat pour Pâques - Laurent Mariotte reçoit Isabelle Morizet
|
Apr 19, 2025 |
Les recettes ultimes du moelleux et du fondant au chocolat
|
Apr 19, 2025 |
Régis Wargnier dévoile son plus grand succès en cuisine
|
Apr 16, 2025 |
[INTÉGRALE DU 12 AVRIL] Les recettes et ustensiles immanquables du printemps - Laurent Mariotte reçoit Régis Wargnier
|
Apr 12, 2025 |
Les recettes et ustensiles immanquables pour cuisiner le printemps
|
Apr 12, 2025 |
Nina Métayer dévoile le dessert qu’elle aurait aimé inventer
|
Apr 09, 2025 |
[INTÉGRALE DU 5 AVRIL] Comment rémunérer nos agriculteurs au juste prix ? - Laurent Mariotte reçoit Nina Métayer
|
Apr 05, 2025 |
Comment mieux rémunérer ceux qui nous nourrissent ?
|
Apr 05, 2025 |
Marilou Berry sur le grill
|
Apr 02, 2025 |
[INTÉGRALE DU 29 MARS] La cuisine marocaine simple à la maison - Laurent Mariotte reçoit Marilou Berry
|
Mar 29, 2025 |
La cuisine marocaine simple à la maison
|
Mar 29, 2025 |
Juan Arbelaez sur le grill
|
Mar 26, 2025 |
[INTÉGRALE DU 22 MARS] Comment rendre nos ados autonomes en cuisine ? - Laurent Mariotte reçoit Juan Arbelaez
|
Mar 22, 2025 |
Comment rendre nos ados autonomes en cuisine ?
|
Mar 22, 2025 |
Succès sur les réseaux sociaux : les jeunes mitonnent plus qu’on ne le pense !
|
Mar 22, 2025 |
Philippe Candeloro sur le grill des bons vivants
|
Mar 19, 2025 |
[INTÉGRALE DU 15 MARS] Cuisiner plus pour gagner plus de temps et d’argent - Laurent Mariotte reçoit Philippe Candeloro
|
Mar 15, 2025 |
Cuisiner plus pour gagner plus de temps et d’argent
|
Mar 15, 2025 |
Marc Lavoine nous dévoile son adresse secrète
|
Mar 12, 2025 |
Comment sommes-nous devenus fous de fermentation ?
|
Mar 08, 2025 |
Pêche durable : comment soutenir nos pêcheurs artisanaux ?
|
Mar 08, 2025 |
[INTÉGRALE DU 8 MARS] Pêche durable : comment soutenir nos pêcheurs artisanaux ? - Laurent Mariotte reçoit Marc Lavoine
|
Mar 08, 2025 |
Michèle Bernier évoque les nems que lui préparait son père
|
Mar 05, 2025 |