In the food for Love
By Prisma Media
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Category: Arts
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Description
Bienvenue dans In The food for love. Un podcast sur des histoires de famille et de traditions, des histoires qui se suivent et se recommencent.
La gastronomie évolue, les savoir-faires restent. Ils ont la saveur du terroir, portent la fierté d'une région et de ceux qui la composent. De ces produits développés pendant des siècles, et que l'on prend le temps, encore aujourd'hui, de produire comme l'ont fait ceux avant nous.
Pour GEO, Chloé va à la rencontre de ceux qui font la variété du terroir français.
Car la meilleure façon d'apprécier la gastronomie française, c'est encore d'écouter ceux qui la font, ceux qui l'aiment, ceux qui la réinventent au quotidien.
| Episode | Date |
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La tomme de brebis ou l’expression du terroir
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Sep 13, 2019 |
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Sylvain Petit, le vinaigre comme science
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Aug 30, 2019 |
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Le piment d’Espelette ou le souci du détail
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Aug 26, 2019 |
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Les fraises, le trésor de Plougastel
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Aug 16, 2019 |
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Bernard Avy, le melon comme une évidence
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Jul 12, 2019 |
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Charles Philipponnat, le champagne en héritage
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Jul 01, 2019 |
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La volaille de Bresse, à la recherche de l’excellence
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Jun 07, 2019 |
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Les olives de Nyons : planter pour le futur
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May 09, 2019 |
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Le sel comme leçon d’humilité
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Mar 26, 2019 |
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La truffe, une histoire de patience
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Mar 12, 2019 |
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Les algues du Finistère
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Dec 05, 2018 |
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Pierre Matayron, militant d'un élevage traditionnel de porc noir de Bigorre
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Nov 19, 2018 |
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Le Pont-Lévèque de la Ferme de la Moissonière
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Oct 24, 2018 |
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Audric de Campeau, un apiculteur sur les toits de Paris
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Oct 09, 2018 |