Der gastrosophische Podcast
By Agentur für Gastrosohpie Dr. phil. Nikolai Wojtko und Irmin Wiechmann GbR
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Category: Food
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Episodes: 25
Description
Essen. Trinken. Kochen. Genuss. Gastronomie. Gespräche und Interviews mit ausgezeichneten Köchen und kulinarischen Charakterköpfen.
https://agentur-fuer-gastrosophie.de
| Episode | Date |
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DGP #25 Tom Mackenroth, Restaurant "Vunky"
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Mar 11, 2026 |
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DGP #24 Tobias Sudhoff "Diversionist und Sinnesmensch"
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Sep 13, 2025 |
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DGP #23 Christoph Raffelt "Wein und Nullprozentiges"
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Jun 30, 2025 |
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DGP #22 Ute Bornholdt und Edgar Wolter „Geist der Gewürze – Spirit of Spice“
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Nov 25, 2024 |
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DGP #21 Daniel Gottschlich „**Ox&Klee – Zeit, Veränderung & Effizienz“
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Jun 05, 2024 |
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DGP #20 Maria Kraus "Marketing"
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Dec 23, 2023 |
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DGP #19 Sarah Henke und Christian Eckhardt "Restaurant Lemabri"
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Dec 04, 2023 |
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DGP #18 Jörg Geiger "Böden, Wurzeln - Aroma und Genuss"
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Nov 17, 2023 |
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DGP #17 Nils Henkel "Bootshaus"
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Jun 21, 2023 |
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DGP #16 Marc Boehringer "Aperitivessig"
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Mar 08, 2023 |
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DGP #15 Denis Michael Kleinknecht "Gasthof Heinzinger"
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Jan 11, 2023 |
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DGP #14 Stephan Borchert "Nesmuk"
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Dec 13, 2022 |
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DGP #13 Volker Beuchert "Sterneglanz im Catering"
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Oct 31, 2022 |
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DGP #12 René Stein "Tisane"
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Feb 08, 2022 |
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DGP #11 Malte Härtig "Aufmerksamkeit"
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Nov 22, 2020 |
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DGP #10 Franz Keller "Falkenhof"
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Jul 10, 2020 |
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DGP #9 Dr. Daniel Kofahl "Ernährungssoziologie"
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May 14, 2020 |
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DGP #8 Carsten Sebastian Henn "Wein & Krimis"
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Jan 14, 2020 |
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DGP #7 Stevan Paul "kochen."
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Dec 09, 2019 |
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DGP #6 Stefanie Hiekmann "Koch was draus"
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Oct 29, 2019 |
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DGP #5 Heiko Antoniewicz "Ausbildung"
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May 16, 2019 |
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DGP #4 Eric Menchon "Le Moissonier"
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Apr 17, 2019 |
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DGP #3 Surk-ki Schrade "La Vincaillerie"
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Mar 26, 2019 |
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DGP #2 Sebastian Bordthäuser "Wein & Gemüse"
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Feb 15, 2019 |
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DGP #1 Heiko Antoniewicz "Umami"
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Jan 14, 2019 |