Marketing Gastronómico Sobre La Mesa
By Valentina Salazar
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Category: Marketing
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Episodes: 160
Description
Soy Valentina Salazar venezolana residente en Monterrey México, mi pasión el marketing y la gastronomía, te compartiré en cada episodio tips que puedes aplicar en el momento en tu restaurante o negocio de comida. Usemos las plataformas sociales a favor de nuestro negocio. Mi misión de vida impulsar la gastronomía de nuestra Latinoamérica.
| Episode | Date |
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Episodio 160 | La Estrategia del "Imán Culinario": El framework de 3 pasos para atraer clientes.
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Jun 18, 2026 |
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Episodio 159 | Marketing para Restaurantes: El grave error de usar "ocurrencias" en lugar de una estrategia real.
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Jun 18, 2026 |
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Episodio 158 I Marketing Gastronómico: Crea un Embudo de Ventas para llenar tu restaurante
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Jun 09, 2026 |
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Episodio 157 I Productividad Gastronómica: Organiza tu semana con el "Mise en Place" de un Chef
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Jun 09, 2026 |
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Episodio 156 | ¿Quién es Valentina Salazar? Detrás de Marketing Gastronómico sobre la mesa
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Jun 05, 2026 |
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Episodio 155 | El ingrediente invisible: Por qué el ego del dueño vacía más mesas que la competencia
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Jun 05, 2026 |
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Episodio 154 | Activaciones de marca: Cómo crear experiencias que llenen tu restaurante
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Jun 02, 2026 |
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Episodio 153 | La muerte silenciosa de un restaurante: Consecuencias de no hacer marketing
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May 29, 2026 |
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Episodio 152 I Experiencia Gancho": Viraliza tu restaurante.
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May 28, 2026 |
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Episodio 151 | Marketing de Autor: Cómo crear una marca gastronómica con alma propia
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May 27, 2026 |
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Episodio 150 | Venta Sugestiva en Restaurantes: El Cerebro solo Compra lo que Puede Imaginar
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May 25, 2026 |
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Episodio 149 "Claves para una Página Web Exitosa con Miguel Valencia"
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Feb 11, 2025 |
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Episodio 148. Chef Edna Alanis entrevista sobre su vida y evolución en Redes Sociales.
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Aug 27, 2024 |
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Episodio 147 "Estrategias para Triunfar en un Food Court"
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Aug 05, 2024 |
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Episodio 146 Networking: Conectando Negocios de Comida.
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Jul 29, 2024 |
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Episodio 145 Domina las Reseñas y Haz Crecer tu Restaurante.
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Jul 21, 2024 |
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Episodio 144 Marca Personal para Chefs: Conviértete en una Referencia Culinaria
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Jul 12, 2024 |
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Episodio 143 Capacitar a tu Equipo: ¡La Clave del Éxito!
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Jul 05, 2024 |
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142.- Más allá de la fidelización
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Aug 30, 2023 |
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141.- Project manager enfocado a Restaurantes.
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Jul 21, 2023 |
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140. Tres formas en cómo trabajo la fidelización en mi restaurante - Cierre de temporada
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Aug 31, 2022 |
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139. Vende ya con hipersegmentación
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Aug 17, 2022 |
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138. Activa tu delivery con PIDE DIRECTO
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Aug 03, 2022 |
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137. El menú QR ¿funciona? Tres elementos para vender más con el tuyo
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Jul 20, 2022 |
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Crea experiencias y vende ya
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Jun 29, 2022 |
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El famoso baño
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Jun 15, 2022 |
|
3 puntos que te ayudan a impulsar la experiencia gastronómica
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Jun 01, 2022 |
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Plan de marketing para principiantes
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May 18, 2022 |
|
¿Cómo mostrar la identidad que expresa mi marca?
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May 04, 2022 |
|
Contenido que conecta con tus clientes
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Apr 20, 2022 |
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Corazón demonio - Entrevista con el chef Herrera
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Apr 06, 2022 |
|
Preguntas y respuestas: Propuesta de valor
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Mar 23, 2022 |
|
Fidelizar a tus clientes
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Mar 09, 2022 |
|
Creación de contenido para mi negocio de comida
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Dec 29, 2021 |
|
Tendencias gastronómicas 2022
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Dec 15, 2021 |
|
Restaurante sin temor a la tecnología
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Nov 17, 2021 |
|
Prepara tu restaurante por si Facebook vuelve a caer
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Nov 03, 2021 |
|
El framework: un plan de marketing para tu restaurante
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Oct 20, 2021 |
|
Tu marketing gastronómico para navidad
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Oct 06, 2021 |
|
Pausa para una nueva etapa
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Aug 18, 2021 |
|
Los 4 puntos para descubrir la personalidad de tu restaurante
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Aug 04, 2021 |
|
Tipos de clientes para tu restaurante
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Jul 21, 2021 |
|
¿Cómo atraer turistas a mi restaurante?
|
Jul 07, 2021 |
|
Mi experiencia conferencia para la marca Harina Pan en su semana P.A.N FOOD BUSINESS WEEK
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Jun 23, 2021 |
|
Tu menú digital
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Jun 09, 2021 |
|
Nuestro tanque de gasolina
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May 27, 2021 |
|
5 elementos de una experiencia gastronómica
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May 12, 2021 |
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Comemos por los ojos
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May 05, 2021 |
|
FoodTelling, la historia detrás de tu negocio
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Apr 28, 2021 |
|
3 puntos de Cómo compartir tu historia que impulsan tu alcance en redes sociales
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Apr 21, 2021 |
|
Marketing de experiencia con Sandra Weber
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Apr 07, 2021 |
|
Esto es para ti que tienes un negocio de comida
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Mar 31, 2021 |
|
Hablemos de ventas con Maximiliano Hernández Aquino
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Mar 24, 2021 |
|
Tres preguntas claves para el estudio de la competencia de tu restaurante
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Mar 17, 2021 |
|
5 factores claves para la propuesta de valor de un restaurante
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Mar 10, 2021 |
|
El manejo del dinero
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Feb 25, 2021 |
|
Describir tu comida en redes sociales
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Feb 22, 2021 |
|
Checklist para productos de comida
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Feb 17, 2021 |
|
Marketing gastronómico para principiantes
|
Feb 15, 2021 |
|
Esencialismo en el Marketing Gastrónomico
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Jan 04, 2021 |
|
Tu tienda en Amazon
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Nov 16, 2020 |
|
Plan de Marketing para tu restaurante
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Nov 11, 2020 |
|
Repostera Melissa Treviño - Marca Personal y Emprendimiento
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Nov 09, 2020 |
|
Takeover como estrategia en Marketing Gastronómico
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Nov 04, 2020 |
|
El poder del # (Hashtag) en tu negocio gastronómico
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Nov 02, 2020 |
|
Trabaja en Marketing Gastronómico con Malcom Barrantes
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Sep 18, 2020 |
|
La Casa de la Abuela Tradición y Familia
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Sep 10, 2020 |
|
Food Delivery con Polymath
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Aug 31, 2020 |
|
Bucket Of Leads me entrevistó sobre Marketing Gastronómico
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Aug 26, 2020 |
|
Origan Raw Bakery
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Aug 14, 2020 |
|
Haz ya un live y activa tu restaurante
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Aug 12, 2020 |
|
Google my business - Mi Negocio
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Aug 10, 2020 |
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Investigación de mercado y tendencias con Iván Sierra
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Jul 31, 2020 |
|
Maridaje musical en tu delivery
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Jul 17, 2020 |
|
Impulsa tu servicio a domicilio
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Jul 15, 2020 |
|
Embudo de ventas para Whatsapp business
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Jul 14, 2020 |
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Feliz Aniversario de Podcast
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Jul 08, 2020 |
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De community manager a marketer
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Jun 26, 2020 |
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Pasión por el mezcal con Eduardo
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Jun 24, 2020 |
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#Gastromarketers
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Jun 23, 2020 |
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Checklist reapertura Seguridad de Higiene
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Jun 03, 2020 |
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Wolter, Chocolate con tradición mexicana.
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May 29, 2020 |
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Automatización en el Marketing
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May 27, 2020 |
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Emprendiendo a la Veracruzana con Cesar Ferral
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May 25, 2020 |
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Recomendaciones de Facebook para restaurantes
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May 19, 2020 |
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Historia detrás de Saufenhaus con Adreina
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May 14, 2020 |
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17 Personas que me aportaron valor en el mes de Abril
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May 12, 2020 |
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Historias de Cerveza con Carlos de Saufenhaus
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May 04, 2020 |
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Emprendiendo desde el amor con Pilar Trinidad
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Apr 29, 2020 |
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Marketing Pastelero con Mauricio Parada
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Apr 27, 2020 |
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Como sobrevivirán los restaurantes ante covid-19 Invitada al webinar de Tekne HQ
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Apr 24, 2020 |
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Motiva a tu equipo de ventas
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Apr 22, 2020 |
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Webinar Marketing Gastronomico
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Apr 20, 2020 |
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5 Puntos para impulsar tu marca persona
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Apr 15, 2020 |
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Objetivos Claros, Acciones Concretas..
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Apr 06, 2020 |
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Servicio al Cliente en la Gastronomía - Camilo Moreno
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Mar 30, 2020 |
|
Ponle gasolina a tu negocio
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Mar 25, 2020 |
|
Estructura las redes sociales de tu negocio
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Mar 23, 2020 |
|
Zanahoria, un huevo o un grano de café
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Mar 18, 2020 |
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Impulsa el Contenido de tus Clientes
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Mar 16, 2020 |
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Marketing de Contenidos
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Mar 09, 2020 |
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Hablando de vida y cerveza con Beto Herrera
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Mar 02, 2020 |
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Más allá de la cerveza con Maltapp
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Feb 26, 2020 |
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Lo que no te enseñan los libros con Sergio y Sarai de Revolución Verde
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Feb 24, 2020 |
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Foodies y "Nuevos" Críticos Gastronómicos con Chef Rodrigo Millan
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Feb 17, 2020 |
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Whatsapp para Restaurantes
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Feb 12, 2020 |
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Termino Prosumer
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Feb 10, 2020 |
|
Páginas de FB para múltiples locaciones
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Feb 05, 2020 |
|
Los NO de tus redes sociales
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Feb 03, 2020 |
|
Mobiliario Instagrameable
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Jan 29, 2020 |
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Mensaje Fin de Año 2019
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Dec 30, 2019 |
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Posada Online
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Dec 25, 2019 |
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Franquicias
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Dec 23, 2019 |
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Mundo Emprendedor
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Dec 18, 2019 |
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Recomendaciones de Contenido
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Dec 16, 2019 |
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Cerveza Artesanal con Hector Marroquín
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Dec 09, 2019 |
|
Menú Arcaico vs Menú Moderno
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Dec 04, 2019 |
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Playlist Gastronómico
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Dec 02, 2019 |
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Foodtelling
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Nov 27, 2019 |
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¿Como elijo el nombre?
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Nov 25, 2019 |
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Comentarios Negativos
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Nov 20, 2019 |
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SoLoMo: la nueva revolución del Marketing
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Nov 18, 2019 |
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Eventos en tu Restaurante
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Nov 11, 2019 |
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Email Marketing Gastronómico
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Oct 28, 2019 |
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Primeros pasos en redes sociales
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Oct 21, 2019 |
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#MundoEmprendedor con Coach Financiera Isabel Mancias
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Oct 07, 2019 |
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#MundoEmprendedor con Chef Oscar Oliver del ICUM
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Oct 02, 2019 |
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#MundoEmprendedor con Alex Aguillón de Conferencias y Talleres en Monterrey
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Sep 30, 2019 |
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#MundoEmprendedor con Lorena Cervantes de Sabor Local
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Sep 25, 2019 |
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Amor Propio con Karla Wasabichi
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Sep 23, 2019 |
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#MundoEmprendedor con Jaime Díaz de Brunch Brunch
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Sep 18, 2019 |
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Las Diez Mil Horas del Emprendimiento con Edgar Cantú de Pollobobos
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Sep 16, 2019 |
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El Mundo del Café con Estefany Rivera de Menamoro
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Sep 09, 2019 |
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Impulso de Redes Sociales en la Gastronomía con Chef Edna Alanís
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Sep 02, 2019 |
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Marketing de Bares con Román Uzcategui
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Aug 26, 2019 |
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Fotografía Gastronómica con Kike Serrano
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Aug 19, 2019 |
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Cómo es un cliente Foodie
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Aug 14, 2019 |
|
Dinámica para tus seguidores
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Aug 12, 2019 |
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Eventos Gastronómicos
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Aug 07, 2019 |
|
Motiva la Interacción
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Aug 05, 2019 |
|
Negocios de Desayunos en la Era Digital
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Jul 31, 2019 |
|
Negocios de Catering
|
Jul 29, 2019 |
|
Marketing de Copiloto
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Jul 24, 2019 |
|
El Vino
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Jul 22, 2019 |
|
¿Qué voy a comer?
|
Jul 17, 2019 |
|
Marketing Sensorial
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Jul 15, 2019 |
|
IGTV
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Jul 10, 2019 |
|
Página Web de tu Restaurante
|
Jul 08, 2019 |
|
Dirige a tu Equipo de Marketing
|
Jul 03, 2019 |
|
Whatsapp Business para Delivery
|
Jul 01, 2019 |
|
Checklist para tu restaurante
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Jun 26, 2019 |
|
Impulsa las reservaciones de tu restaurante
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Jun 24, 2019 |
|
Quien soy yo
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Jun 19, 2019 |
|
Facebook, publicaciones de restaurantes cerca de ti
|
Jun 17, 2019 |
|
Describir tus platillos para impulsar tus ventas
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Jun 10, 2019 |
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Acciones de Redes Sociales para Foodtrucks
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Jun 05, 2019 |
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Chef, impulsa tu marca personal
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Jun 03, 2019 |
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¿Cómo lograr que tu restaurante sea exitoso basado en la aprobación social?
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May 29, 2019 |
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Los restaurantes fantasmas en Instagram
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May 27, 2019 |
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El ciclo del cliente gastronómico
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May 22, 2019 |