Detrás del Bar

By Eleazar Herrera

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Category: Food

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Aprendamos juntos todo sobre la coctelería y el mundo del bar: tendencias, tutoriales, cursos, cócteles y todo lo que necesitas saber sobre el bartending, barismo y el vino. Publicamos nuevos episodios quincenalmente.

Episode Date
Lo que no sabías de las Zonas Productoras de Whisky en Escocia
Nov 18, 2025
Los 3 Secretos de Whisky Grant’s que Nadie te Contó
Apr 25, 2025
TODO sobre Filtrados de Café
Mar 13, 2025
SOMMELIER vs Cursos de Vino 🍷 | Con Belkis Croquer
Nov 20, 2024
Primer TEA BAR de Venezuela 🍵 | Con Miriam Gómez
Oct 16, 2024
Qué es un RONMELIER ó SOMMELIER de Ron
Oct 02, 2024
Ron Barceló: PRESENTE y FUTURO | Con Otto Flores
Jun 10, 2024
Restaurante MAMBA NEGRA de Medellín: Conoce su Cofundador
Mar 13, 2024
¿Existe un Licor de Maracuyá Premium?
Feb 05, 2024
Mezcal vs Tequila
Oct 16, 2023
CAFÉ de ESPECIALIDAD vs CAFÉ COMERCIAL
Oct 03, 2023
10 TIPS para tener ÉXITO en la INDUSTRIA de bebidas | Parte 2
Sep 18, 2023
ARTURO SAVAGE: Lo que NO SABÍAS de su historia 🥃 Parte 1
Sep 12, 2023
NECESITAS ESTO para ser MEJOR BARTENDER | Con el embajador de Bacardí
Aug 17, 2023
Ganador de World Class República Dominicana 2023
Jul 04, 2023
Oliver y Oliver: ¿Rones Ultra Premium?
May 22, 2023
8 TIPS para TENER ÉXITO en tu primera ENTREVISTA de TRABAJO detrás de la barra
Feb 09, 2023
Trabajo Diario VS Competencia de Coctelería
Jan 04, 2023
NEUROGASTRONOMÍA aplicada en COCTELERÍA 🥃 con Merlín Gessen 🧠
Nov 14, 2022
TÉCNICAS de COMPETENCIA de CÓCTELES con Patricia Mederos
Oct 20, 2022
CÓMO INFLUYEN los CÓCTELES CLÁSICOS en la COCTELERÍA
Aug 14, 2022
TIPOS de CERVEZA y el Servicio Perfecto
Jul 08, 2022
Bartenders en Movimiento – Descentralizando el acceso al conocimiento
Apr 12, 2022
BARES Y CÓCTELES: un podcast de la INDUSTRIA desde México
Mar 25, 2022
¿Menos es más en Coctelería?
Mar 05, 2022
Pre batch de cócteles: qué es y cómo hacerlo
Feb 04, 2022
📓 RENTABILIDAD en BARES y RESTAURANTES – El Inventario 📒
Jan 28, 2022
¿Eres un BARTENDER INTEGRAL?
Jan 21, 2022
5 TIPS para mejorar la CALIDAD de tus CÓCTELES en CASA
Jan 07, 2022
Qué es el Pour Test
Dec 31, 2021
7 Habilidades Imprescindibles para el Profesional del Bar
Dec 10, 2021
CÓMO aumentar el TICKET PROMEDIO de VENTA
Nov 26, 2021
QUÉ NECESITO para tener mi BAR en CASA
Nov 19, 2021
MÉTODOS de ELABORACIÓN de los CÓCTELES: ¿cómo afectan a tus bebidas?
Nov 12, 2021
Unidades de Medida más usadas en Coctelería
Oct 22, 2021
ABC Bar: Licores Digestivos
Oct 01, 2021
Cocina Fantasma: ¿Negocio Millonario?
Sep 17, 2021
Qué es un Mocktail
Sep 03, 2021
La importancia del GARNISH
Aug 20, 2021
Ginger Ale, Ginger Beer, Soda y Tónica: Todas las Diferencias
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DATOS CURIOSOS sobre el TEQUILA
Jul 23, 2021
Primer día Detrás de la Barra
Jul 16, 2021
Agua Mineral Carbonatada vs Soda
Jun 24, 2021
La CURA para la RESACA
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TIPS para el CUIDADO y MANTENIMIENTO de UTENSILIOS de BAR
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