Баристакрат
By Baristacrat
Listen to a podcast, please open Podcast Republic app. Available on Google Play Store and Apple App Store.
Image by Baristacrat
Category: Food
Open in Apple Podcasts
Open RSS feed
Open Website
Rate for this podcast
Subscribers: 9
Reviews: 0
Episodes: 43
Description
Баристакрат (слэнг) — бариста с дипломом о высшем образовании. Подкаст о кофе, кофейных новостях, кофейнях и людях, связанных с кофе.
| Episode | Date |
|---|---|
|
Выпуск 37. Лиза Носова, тренер бариста сети кофеен Garden. Наш первый уральский гость с приветом из Тюмени. С тюменским приветом, в смысле, ну вы поняли.
|
Aug 04, 2023 |
|
Выпуск 36. Григорий Аксёнов, координатор SCA Russia по образованию, AST-тренер и судья чемпионатов.
|
May 15, 2023 |
|
Выпуск 35. Виктор Кузнецов, основатель обжарки Buna Coffee, заведений Buna Buna, Breakfast Band и Black Bird (всё в Твери!), участник, победитель и судья кофейных чемпионатов.
|
Dec 08, 2022 |
|
Выпуск 34. Маргарита Амелина AST-тренер, судья чемпионатов, сооснователь marka_coffee и кофейный инфлюенсер.
|
Oct 31, 2022 |
|
Выпуск 33 Диляра Сунгатуллина HR-менеджер кофейни «Ранняя пташка» и Эмиль Такиуллин бренд-амбассадор Нефть Coffee Roasters.
|
Sep 08, 2022 |
|
Выпуск 32. Екатерина Селантьева, Brew Riot: кофейня и школа кофе в Москве
|
Aug 15, 2022 |
|
Выпуск 31. Ульяна Козиевская, Полина Лобзина, Настя Филиппова.
|
Aug 01, 2022 |
|
Анонс второго сезона. Где мы были почти 11 месяцев и что будет дальше.
|
Jul 31, 2022 |
|
Выпуск 30. Иван Грущук, руководитель розничной сети De’Longhi
|
Sep 07, 2021 |
|
Выпуск 29. Сиба, менеджер Verle Coffee Roasters, ведущий кофейных мероприятий и просто хороший парень.
|
Jun 29, 2021 |
|
Выпуск 28. Анастасия Филиппова, национальная чемпионка Coffee in Good Spirits 2021.
|
May 03, 2021 |
|
Выпуск 27 часть 2. Антон Абрезов, шеф-повар, сооснователь ресторана Commons.
|
Mar 25, 2021 |
|
Выпуск 27 часть 1. Антон Абрезов. Шеф-повар, сооснователь ресторана Commons.
|
Mar 10, 2021 |
|
Выпуск 26 часть 2. Николай Чистяков. Сооснователь компаний “Камера Обскура”, “Человек и пароход” и “Kopi Cat”.
|
Feb 22, 2021 |
|
Выпуск 26 часть 1. Николай Чистяков. Сооснователь компаний “Камера Обскура”, “Человек и пароход” и “Kopi Cat”.
|
Feb 07, 2021 |
|
Выпуск 25. Елена Бухмастова. Основатель журнала «Кофейник»
|
Jan 18, 2021 |
|
Выпуск 24. Кирилл Никулин. Инженер по ремонту кофейного оборудования.
|
Dec 27, 2020 |
|
Выпуск 23. Михаил Субботин
|
Dec 13, 2020 |
|
Выпуск 22. Аня Серова.
|
Sep 14, 2020 |
|
Выпуск 21. Илларион Гордон о создании бренда кофейни.
|
Aug 28, 2020 |
|
Выпуск 20. Вячеслав Трояновский, ростеры Тробрат.
|
Jul 22, 2020 |
|
Выпуск 19 часть 2. Артём Темиров. О выстраивании сообщества вокруг кофейни.
|
Jul 05, 2020 |
|
Выпуск 19. Артём Темиров. Жизнь во время карантина.
|
Jun 14, 2020 |
|
Выпуск 18. Стас Смирнов
|
May 30, 2020 |
|
Выпуск 17. Анатолий Жданов
|
Mar 23, 2020 |
|
Выпуск 16. Глеб Филонский.
|
Mar 04, 2020 |
|
Выпуск 15. Лиза Вагабова
|
Feb 22, 2020 |
|
Выпуск 14. Ира Шарипова.
|
Feb 09, 2020 |
|
Выпуск 13. Ксюша Позднякова.
|
Jan 25, 2020 |
|
Выпуск 12. Катя Суменкова. О еде и кофе.
|
Jan 11, 2020 |
|
Выпуск 11. Настя Ваинская и Данила Кочетков. Про кофейное казино, двойной успех и эфиопских женщин.
|
Dec 27, 2019 |
|
Выпуск 10. Дмитрий Павленко. Открываем кофейню на троих.
|
Dec 15, 2019 |
|
Выпуск 9. Настя Кисарина. О волонтёрстве на чемпионатах, кофе на Урале и правду в Инстаграме.
|
Nov 29, 2019 |
|
Выпуск 8 часть 2. Николай Яланский и Николай Готко. О присутствии СКА на рынке кофе, подготовке современных бариста и влиянии чемпионатов.
|
Oct 04, 2019 |
|
Выпуск 8. Николай Яланский и Николай Готко. Эволюция от бариста до предпринимателя в примерах.
|
Sep 20, 2019 |
|
Выпуск 7. Николай Стрельников. О развитии бариста, обучении и участии в чемпионатах.
|
Sep 06, 2019 |
|
Выпуск 6. Андрей Колбасинов. О кофе, чае и чемпионатах изнутри
|
Aug 23, 2019 |
|
Выпуск 5. Слава Асмус. О вкусе, чемпионатах и Эфиопии
|
Aug 10, 2019 |
|
Выпуск 4. Наташа Обруч и Анатолий Евстропьев. Про кофе и алкоголь
|
Jul 28, 2019 |
|
Выпуск 3. Настя Латова. О работе кофеен, Махачкале и бариста
|
Jul 14, 2019 |
|
Выпуск 2. Максим Сапрыкин. О профессии бариста, работе обжарщика, кофе в капсулах, лолах и кеках
|
Jun 27, 2019 |
|
Выпуск 1. О чемпионатах бариста.
|
Jun 12, 2019 |
|
Пилотный выпуск. Пока ни о чем и сразу о всем.
|
May 26, 2019 |