Vinho, palavra a palavra
By José João Santos
Listen to a podcast, please open Podcast Republic app. Available on Google Play Store and Apple App Store.
Image by José João Santos
Category: Food
Open in Apple Podcasts
Open RSS feed
Open Website
Rate for this podcast
Subscribers: 21
Reviews: 0
Episodes: 95
Description
Podcast sobre vinho por José João Santos.
| Episode | Date |
|---|---|
|
Entrevista João Pedro Araújo (produtor de vinhos)
|
Apr 07, 2024 |
|
Entrevista Cátia Laranjo (enóloga)
|
Mar 08, 2024 |
|
Conto de Natal
|
Dec 22, 2023 |
|
Entrevista José Mota Capitão (produtor)
|
Dec 10, 2023 |
|
Entrevista Luis Seabra (produtor e enólogo)
|
Nov 26, 2023 |
|
Entrevista Andreia Figueiredo (investigadora)
|
Nov 19, 2023 |
|
Entrevista David Ferreira (enólogo)
|
Oct 31, 2023 |
|
A barrica e o vinho
|
Oct 08, 2023 |
|
Entrevista Nuno Galvão (enólogo)
|
Oct 01, 2023 |
|
Comprar vinhos em super promoções. Sim ou não?
|
Sep 17, 2023 |
|
Os aromas do vinho são mesmo o que pensamos?
|
Sep 10, 2023 |
|
Entrevista Carlos Teixeira (enólogo)
|
Aug 27, 2023 |
|
Entrevista António Sampaio (enólogo)
|
Jul 30, 2023 |
|
Entrevista André Gomes Pereira (produtor)
|
Jun 18, 2023 |
|
Entrevista Tiago Macena (enólogo)
|
Apr 10, 2023 |
|
Entrevista Rui Cunha (enólogo)
|
Mar 07, 2023 |
|
Entrevista Luis Pato (produtor e enólogo)
|
Dec 22, 2022 |
|
Entrevista João Portugal Ramos (produtor e enólogo)
|
Nov 06, 2022 |
|
Entrevista Patrícia Porto (responsável de laboratório CVR Vinhos Verdes)
|
Oct 02, 2022 |
|
Entrevista Inês Salpico (wine writer Decanter)
|
Sep 18, 2022 |
|
Entrevista António Graça (enólogo e investigador)
|
Aug 28, 2022 |
|
Entrevista Jorge Nunes (enólogo)
|
May 08, 2022 |
|
Entrevista Alexandra Mendes (enóloga)
|
Mar 27, 2022 |
|
Entrevista Amândio Rodrigues (viticólogo)
|
Feb 20, 2022 |
|
Entrevista Rodrigo Martins (enólogo)
|
Jan 23, 2022 |
|
Entrevista António Magalhães (viticólogo)
|
Dec 21, 2021 |
|
Entrevista André Barbosa (enólogo Poças Júnior)
|
Dec 14, 2021 |
|
Entrevista Hélder Cunha (enólogo)
|
Oct 31, 2021 |
|
Entrevista Luis e José Lourenço (produtores)
|
Oct 24, 2021 |
|
Entrevista Álvaro Martinho (viticólogo)
|
Sep 20, 2021 |
|
Entrevista Fortunato Garcia (produtor de vinhos)
|
Sep 06, 2021 |
|
Entrevista Rita Marques (enóloga)
|
Aug 30, 2021 |
|
Entrevista Micael Morais (sommelier)
|
Aug 23, 2021 |
|
Entrevista Jorge Bohm (viveirista)
|
May 15, 2021 |
|
Entrevista Rui Abecassis (importador de vinhos)
|
Apr 24, 2021 |
|
Entrevista Antero Martins (professor e investigador)
|
Mar 13, 2021 |
|
Entrevista Paulo Nunes (enólogo)
|
Feb 27, 2021 |
|
Entrevista Tim Hogg (investigador)
|
Jan 17, 2021 |
|
Entrevista Nuno Mira do Ó (enólogo e produtor vinhos Druida e Outrora)
|
Jan 11, 2021 |
|
Entrevista Joana Pinhão (enóloga Casal das Aires, Vale D Maria, Somnium)
|
Dec 20, 2020 |
|
Entrevista Frederico Machado e Ricardo Alves (Arribas Wine Company)
|
Dec 13, 2020 |
|
Entrevista Tiago Alves de Sousa (enólogo e produtor)
|
Nov 21, 2020 |
|
Entrevista Aníbal Coutinho (enólogo e crítico de vinhos)
|
Nov 08, 2020 |
|
Entrevista Nuno Magalhães (professor e investigador em Viticultura)
|
Oct 25, 2020 |
|
Entrevista Fernando Paiva (produtor Quinta da Palmirinha)
|
Oct 18, 2020 |
|
Harmonizações
|
Oct 05, 2020 |
|
A acidez no vinho
|
Sep 20, 2020 |
|
O que são vinhas velhas
|
Sep 13, 2020 |
|
Breve dicionário de vindima
|
Sep 07, 2020 |
|
Vinhos monocasta e de lote
|
Aug 02, 2020 |
|
O que são as leveduras no vinho?
|
Jul 01, 2020 |
|
O que é um vinho palhete
|
Jun 20, 2020 |
|
O que é o Brett no vinho
|
May 30, 2020 |
|
Como lavar um decanter
|
Apr 19, 2020 |
|
Vinhos para a Páscoa
|
Apr 09, 2020 |
|
Entrevista Jorge Rosa Santos (enólogo Casal Sta. Maria)
|
Jan 30, 2020 |
|
Entrevista Beatriz Machado (diretora de vinhos Fladgate Partnership)
|
Jan 18, 2020 |
|
O que é a maceração carbónica
|
Jan 13, 2020 |
|
Um vinho para o Natal
|
Dec 09, 2019 |
|
Entrevista Raul Rib d Ave (Direct Wine)
|
Nov 25, 2019 |
|
Como visitar um evento de vinhos
|
Nov 03, 2019 |
|
Entrevista António Luís Cerdeira (produtor e enólogo Soalheiro)
|
Nov 01, 2019 |
|
O que é um Pét-Nat
|
Oct 14, 2019 |
|
Entrevista Luisa Borges (produtora e enóloga Vieira de Sousa)
|
Sep 18, 2019 |
|
O que é um vinho laranja
|
Sep 12, 2019 |
|
Os efeitos da luz no vinho
|
Aug 31, 2019 |
|
Como provar vinho
|
Jul 23, 2019 |
|
Entrevista Tiago Teles (produtor de vinhos "naturais")
|
May 19, 2019 |
|
Os Aromas do Vinho
|
May 08, 2019 |
|
A Cor do Vinho
|
Mar 09, 2019 |
|
Entrevista Diogo Campilho (enólogo Quinta da Lagoalva)
|
Feb 10, 2019 |
|
Vinhos para aniversários
|
Jan 20, 2019 |
|
O que é uma casta
|
Jan 04, 2019 |
|
Vinhos para o Natal
|
Dec 15, 2018 |
|
Entrevista a António Maçanita (enólogo e produtor)
|
Dec 09, 2018 |
|
Entrevista a Luis Leocádio (enólogo)
|
Nov 25, 2018 |
|
Entrevista Carlos Simões (sommelier)
|
Nov 18, 2018 |
|
Entrevista Luis Patrão (enólogo e produtor)
|
Nov 09, 2018 |
|
O que é um vinho de talha
|
Nov 06, 2018 |
|
O que são os taninos do vinho
|
Oct 14, 2018 |
|
Entrevista Paulo Cruz (Bar do Binho)
|
Oct 07, 2018 |
|
Entrevista Bento Amaral (diretor IVDP)
|
Sep 26, 2018 |
|
Entrevista Lúcia Gonçalves (jornalista)
|
Sep 20, 2018 |
|
Vinhos, prateleiras e dores de costas
|
Sep 13, 2018 |
|
Entrevista Joana Santiago (produtora Quinta de Santiago)
|
Aug 28, 2018 |
|
Entrevista Teresa Gomes (sommelier)
|
Aug 23, 2018 |
|
Entrevista António Madeira (produtor)
|
Aug 18, 2018 |
|
O cheiro a rolha no vinho
|
Jul 25, 2018 |
|
Depois de aberta a garrafa de um vinho...
|
Jul 25, 2018 |
|
Decantar vinho
|
Jul 24, 2018 |
|
Entrevista Mário Sérgio (produtor Quinta das Bágeiras)
|
Jul 20, 2018 |
|
As temperaturas do vinho
|
Jul 20, 2018 |
|
O vinho e a temperatura ambiente
|
Jul 20, 2018 |
|
Comprar vinho no supermercado
|
Jul 20, 2018 |
|
Entrevista Pedro Ribeiro (enólogo e produtor)
|
Jul 20, 2018 |