Ferniot fait le marché

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Category: Food

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Description

Chaque dimanche, de 10h à 11h, Vincent Ferniot vous invite à savourer Ferniot fait le marché, le magazine dédié à l’alimentation, la cuisine et la restauration. Un rendez-vous gourmand pour explorer tout ce qui se mange, à retrouver sur Sud Radio et en podcast. En partenariat avec METRO.


Episode Date
Ferniot fait le marché - Le chocolat est-il un refuge en temps de crise ? / Les Salons du chocolat de Paris et de Vannes
Nov 08, 2026
Ferniot fait le marché - La saison du gibier sur les tables de restaurants
Nov 01, 2026
Ferniot fait le marché - Bilan des 5 jours de SIAL / La Volaille de Bresse / Le nouveau Président de l’UMIH
Oct 25, 2026
Ferniot fait le marché - Meilleurs Ouvriers de France 2026 : rencontre avec les femmes MOF
Oct 18, 2026
Ferniot fait le marché - Finales et Palmarès des Meilleurs Ouvriers de France dans les métiers de Bouche 
Oct 11, 2026
Ferniot fait le marché - Les champions de la frite / Le collège culinaire de France / Brie Happy
Oct 04, 2026
Ferniot fait le marché - Les trophées "Les Chefs de l'année" / Les Rabelais des jeunes talents
Sep 27, 2026
Ferniot fait le marché - Journées du patrimoine, musée Escoffier et championnats du monde de la frite
Sep 20, 2026
Ferniot fait le marché - Foires aux vins, Guide Bettane & Desseauve et Grand Véfour
Sep 13, 2026
Ferniot fait le marché - Deux produits synonymes de la rentrée en France : Mirabelles et Pistaches
Sep 06, 2026
Ferniot fait le marché - Ferniot fait le marché - dimanche 19 juillet 2026
Jul 26, 2026
Ferniot fait le marché
Jul 19, 2026
Ferniot fait le marché - Décrypter les étiquettes de nos aliments pour manger sain
Jul 12, 2026
Ferniot fait le marché - Les pâtissiers deviennent des glaciers
Jul 05, 2026
Ferniot fait le marché - Nos vaches ont chaud !
Jun 28, 2026
Ferniot fait le marché - La crise du cochon
Jun 21, 2026
Ferniot fait le marché - Les meilleurs produits du Salon Gourmet Selection !
Jun 14, 2026
Ferniot fait le marché - En direct du Salon du Fromage et des produits laitiers
Jun 07, 2026
Ferniot fait le marché - Dis-moi ce que tu manges, je te dirai qui tu es !
May 31, 2026
Ferniot fait le marché - Taste of Paris : quand la gastronomie soutient “Tout le Monde contre le Cancer”
May 24, 2026
Ferniot fait le marché - Fromages de Chèvre : Les fromages du printemps !
May 17, 2026
Ferniot fait le marché - La saison des barbecues et des planchas démarre en fanfare !
May 10, 2026
Ferniot fait le marché - Le poisson d’élevage : Est-ce un produit de qualité ?
May 03, 2026
Ferniot fait le marché - La fraise : Le fruit du printemps par excellence
Apr 26, 2026
Ferniot fait le marché - Concours de la Meilleure Brigade de France, on vous raconte tout !
Apr 19, 2026
Ferniot fait le marché - "Le Grand Restaurant" de Jean-François Piège fête ses dix ans
Apr 12, 2026
Ferniot fait le marché - Champion de France du Fromage de Tête
Apr 05, 2026
Ferniot fait le marché - La transmission de la cuisine entre parents et enfants
Mar 29, 2026
Ferniot fait le marché - Un plongeon dans la méditerranée
Mar 22, 2026
Ferniot fait le marché - La frite a la patate… mais la patate n’a pas la frite !
Mar 15, 2026
Ferniot fait le marché - Fromage emblématique et master class pâté en croûte
Mar 08, 2026
Ferniot fait le marché - Salon International de l’Agriculture : L’heure du Bilan
Mar 01, 2026
Ferniot fait le marché - Quand la France est dans l’eau, l’agriculture française est sous l’eau
Feb 22, 2026
Ferniot fait le marché - Célébration de Brillat-Savarin et le Salon Wine Paris
Feb 15, 2026
Ferniot fait le marché - La Vie en Jaune dans le Jura : Retour sur la Percée du Vin jaune, la Fête des vins jurassiens
Feb 08, 2026
Ferniot fait le marché - Dans les cuisines de l’Élysée avec Guillaume Gomez
Feb 01, 2026
Ferniot fait le marché - Coupe du Monde de Boulangerie à Paris : Comment se porte la boulangerie française ?
Jan 25, 2026
Ferniot fait le marché - Détox et dry january : La Détox aux huîtres!
Jan 18, 2026
Ferniot fait le marché - La Street-Food un phénomène qui envahit le monde, la France n’y échappe pas !
Jan 11, 2026
Ferniot fait le marché - Les galettes des rois… autrement
Jan 04, 2026
Ferniot fait le marché
Dec 28, 2025
Ferniot fait le marché - « Les Glorieuses de Bresse » à Montrevel en Bresse
Dec 21, 2025
Ferniot fait le marché - 50 ans du Relais Bernard Loiseau et les filles Loiseau mènent la barque
Dec 14, 2025
Ferniot fait le marché - Le champion du monde de pâté en croute est occitan !
Dec 07, 2025
Ferniot fait le marché - On aime le lait et on le dit !
Nov 30, 2025
Ferniot fait le marché - La pistache française : Le nouvel or vert du sud de la France
Nov 23, 2025
Ferniot fait le marché - Festival des AOP laitières / Défense des fromages au lait cru / Les Fromages de Suisse
Nov 16, 2025
Ferniot fait le marché - La semaine de la Choucroute !
Nov 09, 2025
Ferniot fait le marché - Le salon du chocolat fête ses 30 ans cette année
Nov 02, 2025
Ferniot fait le marché - Sélection française du Bocuse d’Or : La 1ÈRE marche d’un cuisinier vers la gloire
Oct 26, 2025