Ferniot fait le marché

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Category: Food

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Description

Retrouvez tous les dimanches entre 10 et 11h le magazine de l’alimentation, de la cuisine et de la restauration, de tout ce qui se mange, le rendez-vous de nos plaisirs gourmands avec Vincent Ferniot. Ne manquez pas "Ferniot fait le marché" tous les dimanches sur Sud Radio et en podcast. En partenariat avec METRO.


Episode Date
Ferniot fait le marché - L’amitié gastronomique Franco-chinoise célébrée au Cordon Bleu - Paris
May 12, 2024
Ferniot fait le marché - La semaine du Commerce Équitable (du 4 au 26 mai) - L’appel à candidature du 1er Concours de Pâtisserie Durable
May 05, 2024
Ferniot fait le marché - Le Tour des Terroirs de France du chef Jean-François Piège au Grand Restaurant / La République Dominicaine, un des berceaux du Rhum
Apr 28, 2024
Ferniot fait le marché - Marie-Aude Vieira fait vivre la mémoire de son mari Serge Vieira le chef Bocuse d’Or disparu l’an passé
Apr 21, 2024
Ferniot fait le marché - Les 100 ans de la boulangerie Veziano… 100 ans de fougasses, de pissaladières et de pan bagnats
Apr 14, 2024
Ferniot fait le marché - Après Pâques on fait le point sur les chocolatiers français et le monde du chocolat - Le 1er Salon International des Agrumes à Menton
Apr 07, 2024
Ferniot fait le marché - Chèvres et vins du Centre-Val de Loire, mariages d’amour
Mar 31, 2024
Ferniot fait le marché - Palmarès du Michelin – Une pluie d’Étoiles
Mar 24, 2024
Ferniot fait le marché - En direct du Salon de la Franchise Expo Paris
Mar 17, 2024
Ferniot fait le marché
Mar 10, 2024
Ferniot fait le marché - En direct du Salon de l'Agriculture : L’excellence française : La filière Rhum de la Réunion et Le Porc noir de Bigorre / Médaillés du Concours Général agricole 2024/ Dernier jour du Salon : Le Bilan
Mar 03, 2024
Ferniot fait le marché - En direct du Salon de l'Agriculture
Feb 25, 2024
Ferniot fait le marché - Bilan de Vinexpo - Wine Paris
Feb 18, 2024
Ferniot fait le marché - Les sites remarquables du goût
Feb 11, 2024
Ferniot fait le marché - Février c’est LE mois de la truffe noire (et Concours de la Meilleure Brigade de France)
Feb 04, 2024
Ferniot fait le marché - Bilan d’Europain - Le Salon de la Boulangerie et victoire de la France à la Coupe du Monde de Boulangerie
Jan 28, 2024
Ferniot fait le marché
Jan 21, 2024
Ferniot fait le marché - La deuxième boisson la plus bue au monde : le café
Jan 14, 2024
Ferniot fait le marché - Le bonheur des galettes autour de la France
Jan 07, 2024
Ferniot fait le marché - Les huitres, l'ami du réveillon
Dec 31, 2023
Ferniot fait le marché
Dec 24, 2023
Ferniot fait le marché - The Fork Awards : Le site de réservation a décerné ses prix à de jeunes restaurateurs jugés en ligne par le public et parrainés par des grands chefs.
Dec 17, 2023
Ferniot fait le marché - Le Championnat du Monde de Pâté-Croûte
Dec 10, 2023
Ferniot fait le marché
Dec 03, 2023
Ferniot fait le marché - Les Français sont allés à Dallas au Texas, raffler le titre de Champions du Monde de Burgers à la barbe des américains / Massimo Mori et Luigi Ferrelli nous présentent « La semaine de la Cuisine italienne en France »
Nov 26, 2023
Ferniot fait le marché - Les Nouveaux Épiciers à l’approche des fêtes de fin d’année / La Cheese & Wine Week
Nov 19, 2023
Ferniot fait le marché - La sortie du Guide Lebey
Nov 12, 2023
Ferniot fait le marché
Nov 05, 2023
Ferniot fait le marché - Le Salon du Chocolat : le rendez-vous inratable de l’automne
Oct 29, 2023
Ferniot fait le marché - L’automne la saison de la charcuterie. Les charcutiers nous enseignent la « charcuterie maison »
Oct 22, 2023
Ferniot fait le marché - Sortie du Pudlo des Bistrots, Gilles Pudlowski nous présente ses Lauréats / De retour des vendanges à St Julien dans le Médoc on fait le point…
Oct 15, 2023
Ferniot fait le marché - Arthur Le Caisne présente son nouvel ouvrage : "Allez vous faire cuire un œuf… à la perfection !"
Oct 08, 2023
Ferniot fait le marché - La Saison des Fruits, la fin de l’été et le début de l’automne, période de maturité des fruits avant le froid.
Oct 01, 2023
Ferniot fait le marché - Benoît Vidal, histoire d'un déménagement tumultueux
Sep 24, 2023
Ferniot fait le marché
Sep 17, 2023
Ferniot fait le marché - Le XV de la Gastronomie
Sep 10, 2023
Ferniot fait le marché - La rentrée des Concours !
Sep 03, 2023
Ferniot fait le marché
Jul 16, 2023
Ferniot fait le marché - Hommage au chef Serge Vieira
Jul 09, 2023
Ferniot fait le marché - Le réchauffement n'est pas nuisible pour tous les métiers : les glaces de l'été !
Jun 25, 2023
Ferniot fait le marché - Le jambon sans le cochon et entretien avec le Maître du Feu en cuisine !
Jun 18, 2023
Ferniot fait le marché - Le festival du Vinaigre d'Orléans et les bienfaits du vinaigre !
Jun 11, 2023
Ferniot fait le marché - Un rapport de la Cour des Comptes stigmatise nos vaches françaises et prône la réduction du cheptel bovin !
Jun 04, 2023
Ferniot fait le marché - De l’Antiquité au 21ème siècle sans cesser de se régaler : cuisine méditerranéenne de la Grèce à la Sicile
May 28, 2023
Ferniot fait le marché - Meilleur croissant au beurre AOP du Grand Paris, palmarès du M.E.S et retour sur le Taste of Paris
May 21, 2023
Ferniot fait le marché - Retour sur l'héritage du grand chef Bernard Loiseau, 20 ans après sa disparition !
May 14, 2023
Ferniot fait le marché - Fin de la grippe aviaire et retour du canard dans les élevages et rencontre avec "C’est Meilleur Quand C’est Bon"
May 07, 2023
Ferniot fait le marché - Les fruits les plus beaux ne sont pas toujours les meilleurs : achetez les « Gueules Cassées »
Apr 30, 2023
Ferniot fait le marché - Grippe aviaire, hausse des prix… Quelle-est la situation de l’oeuf en France ?
Apr 23, 2023
Ferniot fait le marché - Spéciale formations des métiers de la restauration !
Apr 16, 2023