Oído Cocina

By COPE

Listen to a podcast, please open Podcast Republic app. Available on Google Play Store and Apple App Store.

Image by COPE

Category: Sports

Open in Apple Podcasts


Open RSS feed


Open Website


Rate for this podcast

Subscribers: 18
Reviews: 0
Episodes: 120

Description

null

Episode Date
Oído Cocina: Cocina astur-mexicana, arroces y helados como un maestro
Apr 26, 2024
El arte de un buen arroz
Apr 26, 2024
Visitamos la cocina de fusión astur-mexicana de La Xida
Apr 26, 2024
Helados italianos con Massimo Pignata
Apr 26, 2024
La Rayúa, cocido, tradición y flamenco
Mar 21, 2024
Aprendemos a equilibrar nuestro nivel de glucosa con Ismael Galancho
Mar 21, 2024
Menú variado con Dani García, La Rayúa, Eugeni de Diego e Ismael Galancho
Mar 20, 2024
Dani García: "Nunca me he sentido ese tipo de cocinero sólo artista"
Mar 20, 2024
Cocina como la Mamma con Eugeni de Diego
Mar 20, 2024
Oído Cocina: Un toque asiático y nuestra historia gastronómica desde los íberos
Feb 22, 2024
Rasa, con Anjalina Chugani: Lo mejor de la India
Feb 22, 2024
La Cocina Española. Historia, Fuentes y Protagonistas
Feb 22, 2024
¿Qué comían los íberos?
Feb 22, 2024
Maldonado: “Semillas es un lugar para rescatar a los que han estado tapados en un manto de olvido"
Dec 03, 2023
Rafuel: “Si no le pones cariño, las recetas no funcionan”
Dec 03, 2023
Oído Cocina 1 Diciembre
Dec 03, 2023
Oriana “Tasty Hunting”: “La receta tiene que ser sana, con pocos ingredientes y básicos”
Dec 03, 2023
Víctor Fuentes, Finca Río Negro: “Los que nos llamaban locos, ahora nos llaman pioneros”
Dec 03, 2023
Escucha al completo Oído Cocina (3/11/2023): Los secretos de la gamba roja y la comunidad sostenible
Nov 03, 2023
Oído Cocina
Aug 18, 2023
Oido Cocina (06/08/2023) - 19h
Aug 06, 2023
Oido Cocina (06/08/2023) - 18:05h (06/08/2023) - 18:05h
Aug 06, 2023
Oido Cocina (30/07/2023) - 19h
Jul 30, 2023
Oido Cocina (30/07/2023) - 18:05h (30/07/2023) - 18:05h
Jul 30, 2023
Oido Cocina (16/07/2023) - 20:30h (16/07/2023) - 20:30h
Jul 16, 2023
Oido Cocina (09/07/2023) - 19h
Jul 09, 2023
Oido Cocina (09/07/2023) - 18:30h (09/07/2023) - 18:30h
Jul 09, 2023
Oido Cocina (02/07/2023) - 19h
Jul 02, 2023
Oido Cocina (02/07/2023) - 18:05h (02/07/2023) - 18:05h
Jul 02, 2023
Oido Cocina (25/06/2023) - 19h
Jun 25, 2023
Oido Cocina (25/06/2023) - 18:05h (25/06/2023) - 18:05h
Jun 25, 2023
Oído Cocina 26 mayo: 30 años del Cenador de Amós
May 25, 2023
Cenador de Amós
May 25, 2023
Las recetas del hambre, cuando dar gato por liebre era un mal menor
May 25, 2023
¿Se pueden reforzar nuestras defensas? Te lo descubrimos
May 25, 2023
Etxeko Ibiza Paco Budia
May 25, 2023
Pepe Marín: comer en carretera
May 04, 2023
Juan Manuel Benayas, el ahumado: el ingrediente invisible
May 04, 2023
Oído Cocina: Pan, humo y bares de carretera
May 04, 2023
Daniel Jordá: “Paciencia viene de pan y ciencia... hay que dejar tiempo a la masa”
May 04, 2023
Oído Cocina: El Corral de la Morería, un imprescindible, quesos y cocina hebrea
Mar 09, 2023
David García, tres Soles para el Corral de la Morería: "Queremos mantener la atención especial en las 4 mesas"
Mar 09, 2023
¿Sabías que el plato preferido de Hitler era típico de la cocina judía?
Mar 09, 2023
Queso Dehesa de los Llanos, un queso que sabe mejor cortado a navaja
Mar 09, 2023
Oído Cocina: los 'Bomberos Cocineros', 'Cocina o Barbarie', las Bodegas Menade y la gastronomía de las plantas
Nov 05, 2022
María Nicolau, la autora de 'Cocina o Barbarie': “La cocina nos hace más libres”
Nov 05, 2022
Conocemos 'Silvestre': el libro que te lo cuenta todo sobre la gastronomía de las plantas
Nov 05, 2022
No le des la espalda al fuego, el consejo de los 'Bomberos Cocineros'
Nov 05, 2022
Alejandra Sanz: “El objetivo es posicionar a Rueda en el lugar mundial que se merecen los vinos de guarda"
Nov 05, 2022
Oído Cocina en verano: conoce las mejores películas sobre gastronomía
Sep 16, 2022
Platos fríos de verano con Blanca Mayandía y recetas de ensaladilla para triunfar
Sep 15, 2022
'Oído Cocina' en verano: cuida tu sistema inmunitario durante las vacaciones
Aug 17, 2022
Manuel Costiña, chef: "Como restaurante valemos lo que vale nuestro último servicio. No puede haber uno malo"
Aug 17, 2022
Conoce lo mejor de la cocina vegana con Lucía Martínez en 'Oído Cocina'
Aug 17, 2022
Toni García y Óscar Broc presentan en 'Oído Cocina' un recetario con los 50 bocatas más queridos
Aug 17, 2022
El cantante Álex Ubago presenta su nuevo disco en 'Oído Cocina'
Aug 17, 2022
En 'OÍdo Cocina' hablamos del sistema inmunitario con la doctora Sari Arponen
Aug 17, 2022
Oido Cocina (07/08/2022) - 17h
Aug 07, 2022
Oido Cocina (06/08/2022) - 17h
Aug 06, 2022
Oido Cocina (30/07/2022) - 17:05h (30/07/2022) - 17:05h
Jul 30, 2022
Oido Cocina (17/07/2022) - 18h
Jul 17, 2022
Oído Cocina: disfruta de la gastronomía este verano con Joseba Arguiñano, Mar Orozco y Pepe Rodríguez
Jul 14, 2022
Oido Cocina (10/07/2022) - 18:05h (10/07/2022) - 18:05h
Jul 10, 2022
Un menú con Joseba Argiñano, Mar Orozco, Twanguero, el libro de los Vinos de Jerez y la mejor pizza napolitana
May 06, 2022
'Oído Cocina' en Semana Santa: Con el mejor chocolate, los mejores torreznos del mundo y la visita de NIA
Apr 11, 2022
Oído Cocina: El chef Paco Ibarra, la experta en alimentación Ángela Quintas y un libro de recetas veganas
Feb 10, 2022
Romi Sanzel y Sara Párquez presentan 'Irresistiblemente veganas', un recetario de elaboraciones veganas
Feb 10, 2022
Ángela Quintas, experta en alimentación: "Los gases los producen las bacterias que todos tenemos en el colon"
Feb 10, 2022
Paco Ybarra, chef: “El pescado, cuanto más fresco, mejor guarda sus características”
Feb 10, 2022
Descubre las tendencias gastronómicas de 2022 con 'Oído Cocina'
Jan 28, 2022
Carlos San Pedro (Pujanza): “Un buen vino tiene que gustar al crítico y al carnicero”
Jan 28, 2022
¿Por qué los niños cogen asco a algunos alimentos?
Jan 28, 2022
Dani Martín: “Me gusta disfrutar de tomar vino con la familia”
Jan 28, 2022
Sergio Fernández (Canal Cocina): “La gastronomía tiene que adaptarse a las nuevas necesidades”
Jan 28, 2022
¿Cómo es un inspector de la Guía Michelín?
Jan 28, 2022
La aceituna, de moda: “Es mucho más que un aperitivo”
Jan 28, 2022
Conocemos el origen del Roscón de Reyes en España con La Mallorquina
Jan 28, 2022
Oído Cocina: La paella con sabor a leña, Mikel Erentxun y Cerro del lobo
Nov 26, 2021
Oído Cocina: la mejor forma de degustar setas este otoño y un musical muy especial
Oct 14, 2021
Oído Cocina: los secretos de un programa de cocina en televisión y los trucos de Rayden ante los fogones
Sep 30, 2021
Carlos Rivera y Richard Sanz, en el regreso de "Oído Cocina"
Sep 07, 2021
Oído Cocina: Microbiota, Poli Rincón 2 parte y Funambulista
Aug 02, 2021
Oído Cocina en verano. Nos sentamos a la mesa de Poli Rincón
Jul 26, 2021
Oído Cocina – Ricardo Chaneton, Travis Birds, Jorge Alonso y Paco Pérez
Apr 22, 2021
Oído Cocina: India Martínez, María Castro y las mejores recetas para esta Semana Santa
Mar 25, 2021
Tres recetas de pescado espectaculares para esta Semana Santa
Mar 25, 2021
“Del cerdo, hasta los andares,” con el Chef Víctor Cuevas
Mar 25, 2021
India Martínez: “El recuerdo de nuestras abuelas es algo que no deberíamos perder”
Mar 25, 2021
María Castro: “Me encanta la pizza casera"
Mar 25, 2021
Liliana Fernández Steiner: “La parte fundamental del cuerpo es el cerebro”
Dec 27, 2020
Íñigo Urrechu celebra la Navidad en Canal Cocina
Dec 27, 2020
Oído Cocina: celebramos la Navidad con Rozalén, Íñigo Urrechu, Iliana Fernández y las mejores series
Dec 27, 2020
Rozalén comparte con nosotros su menú navideño para degustar durante estas fechas
Dec 27, 2020
Las mejores series de gastronomía para inspirarse en Navidad
Dec 27, 2020
"Oído Cocina": Recetas para disfrutar en casa y un toque especiado con Marwán
Nov 20, 2020
Oído Cocina: "El mejor menú auditivo con La Oreja de Van Gogh"
Sep 17, 2020
Daniel’s Cake, una pastelería especialista en convertir en pasteles los sueños de sus clientes
Sep 17, 2020
La Oreja de Van Gogh: “Leire tiene un problema, le gusta tanto comer que no se puede quedar con una sola cosa”
Sep 17, 2020
4 Oído Cocina Verano
Aug 24, 2020
3 Oído Cocina Verano
Aug 24, 2020
2 Oído Cocina Verano
Jul 28, 2020
1 Oído Cocina Verano
Jul 28, 2020
Jesús Sánchez, chef del Cenador de Amós: “Hay que restaurar la ilusión”
Jul 02, 2020
David Rees nos cuenta sus mejores secretos dentro de la cocina
Jul 02, 2020
Oído Cocina: "Vuelven los grandes restaurantes"
Jul 02, 2020
Oído cocina: aprendemos a comer seguro y nos vamos de tapas con Vetusta Morla
Jun 25, 2020
"Oído Cocina" con Rozalén y Pepe Rodríguez
May 29, 2020
Probamos la carne silvestre y nos metemos en la cocina con Sidecars
May 15, 2020
Oído Cocina Primero de Mayo, con Ana Guerra o Andrés Suárez
May 01, 2020
"Oído cocina" Home Edition: César Martín, Noemí Cuenca y Funambulista
Apr 16, 2020
Oído Cocina: Especial aceituna y vistamos la cocina de “Fierro”
Feb 29, 2020
Universo Gastronómico
Feb 29, 2020
Dándole su importancia a la aceituna
Feb 29, 2020
La original propuesta de Fierro: compartir es vivir
Feb 29, 2020
Comer solo y otras tendencias gastronómicas para este 2020
Feb 14, 2020
Los helados también son para el invierno
Feb 14, 2020
Oído Cocina: Especial aguacate
Feb 14, 2020
Xavier Equihua: “El aguacate es el alimento del corazón”
Feb 14, 2020
Xabier Gutiérrez, en 'Oído Cocina': “Un menú de tapas es mucho más divertido”
Jan 31, 2020
Víctor Manuel, en 'Oído Coicna': “Se puede ser cantante sin cantar bien”
Jan 31, 2020