Manual do cozinheiro amador
By Igor Mauricio Barreto
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Category: Food
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Episodes: 178
Description
Primeiro podcast destinado a quem não sabe NADA de cozinha! Aqui é o seu lugar, não-cozinheiro!
Dicas e receitas de ovo a bechamel, com passo a passo com podcasts até 15 min e em drops na Rádio Positividade Fm (Rio de Janeiro).
Tudo feito com muita irreverência, feito para ouvir quando estiver no carro, cozinhando ou lavando louça!
| Episode | Date |
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MCA na Positividade Fm #94 - A trajetória do tomate!
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Nov 01, 2025 |
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MCA na Positividade Fm #93 - Pimenta favoritas do Brasil
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Oct 31, 2025 |
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MCA na Positividade Fm #92 - Alimentos que você acha que são brasileiros mas NÃO são!
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Oct 31, 2025 |
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MCA na Positividade Fm #90 - Salpicão
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Oct 22, 2025 |
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MCA na Positividade Fm #89 - 3 dicas pro milanesa perfeito!
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Oct 22, 2025 |
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MCA na Positividade Fm #88 - 5 molhos essenciais para você aprender!
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Oct 21, 2025 |
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MCA na Positividade Fm #87 - Farofa
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Oct 21, 2025 |
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MCA na Positividade Fm #85 - Diferentes tipo de açúcar: qual a diferença?
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Oct 20, 2025 |
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MCA na Positividade Fm #84 - Carne de segunda x carne de primeira: qual a diferença?
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Oct 19, 2025 |
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MCA na Positividade Fm #83 - Miojo
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Oct 19, 2025 |
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MCA na Positividade Fm #82 - Comidas que reinstauram, trazendo uma energia extra!
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Oct 18, 2025 |
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MCA na Positividade Fm #81 - Churrasco: 4 dicas fundamentais
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Oct 18, 2025 |
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MCA na Positividade Fm #80 - Churrasco: e as carnes suínas?
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Oct 17, 2025 |
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MCA na Positividade Fm #79 - Churrasco: Os cortes no mercado brasileiro
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Oct 17, 2025 |
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MCA na Positividade Fm #78 - Churrasco: diferença dos cortes das carnes!
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Oct 16, 2025 |
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MCA na Positividade Fm #76 - 3 saladas pro seu verão ficar mais leve!
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Oct 16, 2025 |
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MCA na Positividade Fm #75 - 3 dicas pra sua relação com a comida em um dia de calorão!
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Oct 15, 2025 |
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MCA na Positividade Fm #74 - Pudim com ou sem furinho?
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Oct 15, 2025 |
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MCA na Positividade Fm #73 - Quais são as frutas do verão
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Oct 14, 2025 |
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MCA na Positividade Fm #72 - Azeite
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Oct 14, 2025 |
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MCA na Positividade Fm #71 - Por que nos países mais quentes as pessoas gostam mais de pimenta?
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Oct 14, 2025 |
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MCA na Positividade Fm #70 - Dicas pro seu molho de cachorro quente!
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Oct 13, 2025 |
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MCA na Positividade Fm #69 - Feijão: Boto de molho ou não?
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Oct 13, 2025 |
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MCA na Positividade Fm #68 - Qual a diferença de sassami e peito de frango?
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Oct 12, 2025 |
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MCA na Positividade Fm #67 - Dicas para você cozinhar com legumes e verduras!
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Oct 12, 2025 |
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MCA na Positividade Fm #63 - Bacalhau
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Oct 11, 2025 |
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MCA na Positividade Fm #62 - O que fazer com as sobras de uma ceia?
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Oct 11, 2025 |
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MCA na Positividade Fm #61 - Os segredos para um pernil perfeito!
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Oct 10, 2025 |
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MCA na Positividade Fm #60 - 3 dicas pra melhor rabanada!
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Oct 10, 2025 |
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MCA na Positividade Fm #59 - 4 dicas pra sua massa perfeita!
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Oct 09, 2025 |
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MCA na Positividade Fm #58 - Purê x Creme x Calda
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Oct 09, 2025 |
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MCA na Positividade Fm #57 - 3 dicas para salvar o arroz queimado!
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Oct 08, 2025 |
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MCA na Positividade Fm #56 - Quais são os melhores molhos pra carne?
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Oct 08, 2025 |
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MCA na Positividade Fm #55 - Caldo de Legumes
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Oct 07, 2025 |
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MCA na Positividade Fm #54 - Qual a melhor carne para um hamburguer caseiro?
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Oct 07, 2025 |
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MCA na Positividade Fm #53 - O que fazer depois de salgar o feijão?
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Oct 06, 2025 |
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MCA na Positividade Fm #52 - Temperatura da sua fritura!
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Oct 05, 2025 |
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MCA na Positividade Fm #51 - O melhor jeito de descongelar sua carne
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Oct 05, 2025 |
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MCA na Positividade Fm #50 - Os erros mais comuns no seu churrasco!
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Oct 04, 2025 |
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MCA na Positividade Fm #49 - Onde devo guardar meu hortifruti?
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Oct 04, 2025 |
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MCA na Positividade Fm #48 - Porque restaurantes de alta gastronomia são tão caros?
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Oct 03, 2025 |
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MCA na Positividade Fm #47 - Margarina ou manteiga?
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Oct 03, 2025 |
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MCA na Positividade Fm #46 - Porque colocar sal na receita doce?
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Oct 02, 2025 |
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MCA na Positividade Fm #45 - Qual a melhor batata e o melhor molho pra fazer nhoque?
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Oct 02, 2025 |
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MCA na Positividade Fm #43 - Carne de porco
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Oct 02, 2025 |
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MCA na Positividade Fm #94 - A trajetória do tomate!
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Oct 01, 2025 |
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MCA na Positividade Fm #44 - O que é comida funcional?
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Oct 01, 2025 |
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MCA na Positividade Fm #42 - Como escolher a quantidade certa de massa?
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Oct 01, 2025 |
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MCA na Positividade Fm #41 - Vinagrete ou Molho a campanha?
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Sep 26, 2025 |
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MCA na Positividade Fm #40 - Como posso escolher o melhor peixe em filés?
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Sep 25, 2025 |
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MCA na Positividade Fm #39 - Peixes frescos
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Sep 25, 2025 |
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MCA na Positividade Fm #38 - Porções do seu prato
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Sep 24, 2025 |
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MCA na Positividade Fm #37 - Filé de frango
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Sep 24, 2025 |
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MCA na Positividade Fm #36 - Como escolher sua tangerina?
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Sep 23, 2025 |
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MCA na Positividade Fm #35 - Como armazenar seu alho.
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Sep 23, 2025 |
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MCA na Positividade Fm #34 - Congelar alimentos
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Sep 22, 2025 |
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MCA na Positividade Fm #33 - Molho de tomate
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Sep 22, 2025 |
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MCA na Positividade Fm #32 - Panela de pressão.
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Sep 09, 2024 |
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MCA na Positividade Fm #31
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Sep 09, 2024 |
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MCA na Positividade Fm #30
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Sep 09, 2024 |
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MCA na Positividade Fm #29
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Sep 09, 2024 |
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MCA na Positividade Fm #28
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Sep 09, 2024 |
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MCA na Positividade Fm #27
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Sep 09, 2024 |
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MCA na Positividade Fm #26
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Sep 09, 2024 |
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MCA na Positividade Fm #25
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Sep 09, 2024 |
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MCA na Positividade Fm #24
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Sep 09, 2024 |
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MCA na Positividade Fm #23
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Sep 09, 2024 |
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MCA na Positividade Fm #22
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Sep 09, 2024 |
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MCA na Positividade Fm #21
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Sep 09, 2024 |
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MCA na Positividade Fm #20
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Sep 08, 2024 |
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MCA na Positividade Fm #19
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Sep 08, 2024 |
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MCA na Positividade Fm #18
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Sep 08, 2024 |
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MCA na Positividade Fm #17
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Sep 08, 2024 |
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MCA na Positividade Fm #16
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Sep 08, 2024 |
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MCA na Positividade Fm #15
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Sep 08, 2024 |
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MCA na Positividade Fm #14
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Sep 08, 2024 |
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MCA na Positividade Fm #13
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Sep 08, 2024 |
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MCA na Positividade Fm #12
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Sep 08, 2024 |
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MCA na Positividade Fm #11
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Sep 08, 2024 |
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MCA na Positividade Fm #10
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Sep 08, 2024 |
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MCA na Positividade Fm #09
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Sep 08, 2024 |
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MCA na Positividade Fm #08
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Sep 08, 2024 |
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MCA na Positividade Fm #07
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Sep 08, 2024 |
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MCA na Positividade Fm #06
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Sep 08, 2024 |
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MCA na Positividade Fm #05
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Sep 03, 2024 |
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MCA na Positividade Fm #04
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Sep 03, 2024 |
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MCA na Positividade Fm #03
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Sep 03, 2024 |
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MCA na Positividade Fm #02
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Sep 03, 2024 |
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MCA na Positividade Fm #01
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Sep 03, 2024 |
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Lasanha de Legumes Bolonhesa das galáxias, Manual do Cozinheiro Amador, S5, EP. #9
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Oct 08, 2021 |
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Fajitas mexicanas mais fácil! Manual do Cozinheiro Amador, S.5, EP.#8
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Oct 01, 2021 |
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MELHOR STROGONOFF DE CARNE DO MUNDO, Manual do Cozinheiro Amador, S.5, EP.#7
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Sep 24, 2021 |
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SEGREDOS DO FRANGO ORIENTAL COM CARA DE YAKISOBA Manual do Cozinheiro Amador, S.5, EP#6
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Sep 10, 2021 |
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O MELHOR E MAIS FÁCIL FEIJÃO BRANCO CARREGADO Manual do Cozinheiro Amador, S.5, EP.#5.
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Sep 03, 2021 |
|
O famoso CAMARÃO NO COCO do melhor jeito! [Manual do Cozinheiro Amador S5, EP#4]
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Aug 26, 2021 |
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Manual do Cozinheiro Amador S.5 EP.#3- [BOBÓ DE CAMARÃO]
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Aug 19, 2021 |
|
[Manual do Cozinheiro Amador, S.5 EP.#2- Caldo de legumes caseiro]
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Aug 12, 2021 |
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Manual do Cozinheiro Amador, S.5, EP. #1 - [Melhor Canja da Vida]
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Aug 05, 2021 |
|
Manual do Cozinheiro Amador #20, S.4 [BOLO DE CHOCOLATE DO IGÃO] EP. BÔNUS.
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Jul 07, 2021 |
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Manual do Cozinheiro Amador #19, S.4 [ARROZ DE FORNO DO JOÃO]
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Jun 30, 2021 |
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Manual do Cozinheiro Amador #18, S.4 [CALDO VERDE DA CARLINHA]
|
Jun 24, 2021 |
|
Manual do Cozinheiro Amador #17, S.4 [COSTELINHA SUÍNA DA BIA]
|
Jun 16, 2021 |
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Manual do Cozinheiro Amador #16, S.4, [CEVICHE DO PABLO]
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Jun 09, 2021 |
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Manual do Cozinheiro Amador #15, S.4 [TORTA MOUSSE CHOCOLATE 🍫]
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Jun 03, 2021 |
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Manual do Cozinheiro Amador #12 S.4, LASANHA DA SOFIA
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May 26, 2021 |
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Manual do Cozinheiro Amador, #11, S.4 [ALMÔNDEGAS DE FRANGO FIT da Carla]
|
May 19, 2021 |
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Manual do Cozinheiro Amador, #10, S.4 BACALHAU ESPIRITUAL DO RODRIGO
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May 13, 2021 |
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Manual do Cozinheiro Amador #9, S.4, BOLO DE BANANA DA CAROL
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May 06, 2021 |
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Manual do Cozinheiro Amador #8, S.4- Frango ensopado da Valéria
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Apr 28, 2021 |
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Manual do Cozinheiro Amador #7, S.4, BOLO DE CENOURA DA CACÁ
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Apr 21, 2021 |
|
Manual do Cozinheiro Amador #6, S.4- Ambrosia da Mirian
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Apr 14, 2021 |
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Manual do Cozinheiro Amador #5, S.4, Peixe assado recheado com Farofa da Lenice
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Apr 07, 2021 |
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Manual do Cozinheiro Amador #4, S.4- Cocada cremosa da Luciana
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Apr 01, 2021 |
|
Manual do Cozinheiro Amador #3, S.4, Ovos a Baby do Carlos Rocha
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Mar 24, 2021 |
|
Manual do Cozinheiro Amador #2, S.4, Torta (bolo) salgado da Rejane
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Mar 17, 2021 |
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MCA #1, S.4 BONUS- COMPRAS
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Mar 12, 2021 |
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Manual do Cozinheiro Amador- #1, S. 4- Creme de espinafre D. Maria Helena.
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Mar 10, 2021 |
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Manual do Cozinheiro Amador MCA-EP.20, S.3- COXINHA DE GALINHA
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Feb 17, 2021 |
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Manual do Cozinheiro Amador MCA- EP.19, S.3- FÍGADO
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Feb 10, 2021 |
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Manual do Cozinheiro Amador MCA-EP.18, S.3-PEIXE c/ CAMARÃO
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Feb 03, 2021 |
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Manual do Cozinheiro Amador MCA- EP.17, E.3- MOQUECA
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Jan 28, 2021 |
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Manual do Cozinheiro Amador MCA- EP.16, S.3- Carne seca com abóbora
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Jan 20, 2021 |
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Manual do Cozinheiro Amador MCA- EP. 15, S.3- Língua com ervilha
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Jan 13, 2021 |
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Manual do Cozinheiro Amador MCA-EP.14, S.3- PERNIL ASSADO
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Jan 07, 2021 |
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Manual do Cozinheiro Amador MCA- EP. 13, S.3- Costelinha com lentilha
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Dec 30, 2020 |
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Manual do Cozinheiro Amador MCA-EP.12, S.3- Bacalhau a lagareiro
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Dec 16, 2020 |
|
Chamada especial final de ano
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Dec 12, 2020 |
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Manual do Cozinheiro Amador MCA-EP.11, S.3- AVE ASSADA
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Dec 09, 2020 |
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Manual do Cozinheiro Amador MCA- EP.10 S.3- FEIJÃO TROPEIRO
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Dec 02, 2020 |
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Manual do Cozinheiro Amador MCA- EP.9, S.3- FEIJOADA- ESP. 1 ANO
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Nov 25, 2020 |
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Estamos tambem na Amazon!
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Nov 18, 2020 |
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Manual do Cozinheiro Amador MCA-Ep.8, S.3- Carne de panela
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Nov 18, 2020 |
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Manual do Cozinheiro Amador MCA-Ep.7, S.3- Moela
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Nov 11, 2020 |
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Manual do Cozinheiro Amador MCA- Ep.6, S.3-BAIAO DE 2
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Nov 04, 2020 |
|
Manual do Cozinheiro Amador MCA- Ep.5, S.3- PICADINHO
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Oct 28, 2020 |
|
Manual do Cozinheiro Amador MCA- Ep.4, S.3- GALINHADA
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Oct 21, 2020 |
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Manual do Cozinheiro Amador MCA-Ep.3, S.3- Chuchu com camarão
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Oct 14, 2020 |
|
Manual do Cozinheiro Amador MCA- Ep.2 S.3- Dadinho de tapioca
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Oct 07, 2020 |
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Manual do Cozinheiro Amador MCA- Ep.1, S.3- CREPIOCA
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Sep 30, 2020 |
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Manual do Cozinheiro Amador MCA-ep.20, S.2- Salada de batata com maionese
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Sep 16, 2020 |
|
Manual do Cozinheiro Amador MCA- ep19, S.2- cookie com chocolate
|
Sep 09, 2020 |
|
Manual do Cozinheiro Amador MCA- ep.18, S.2- Fajitas mexico-brasileiras
|
Sep 02, 2020 |
|
Manual do Cozinheiro Amador MCA- ep.17, S.2- Bolo de chocolate com brigadeiro
|
Aug 26, 2020 |
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Manual do Cozinheiro Amador MCA- ep.16, S.2- O PAI TA ON- Duvidas da galera.
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Aug 19, 2020 |
|
Manual do Cozinheiro Amador MCA-ep.15, S.2- Lasanha
|
Aug 12, 2020 |
|
Manual do Cozinheiro Amador MCA- ep14, s.2- Molho bolonhesa
|
Aug 05, 2020 |
|
Manual do Cozinheiro Amador- ep.13, S.2- Nhoque de batata
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Jul 29, 2020 |
|
Manual do Cozinheiro Amador MCA- ep. 12, S.2- Strogonoff de frango
|
Jul 22, 2020 |
|
Manual do Cozinheiro Amador MCA- Ep.11, S.2- Almôndegas
|
Jul 15, 2020 |
|
Manual do Cozinheiro Amador MCA- Ep. 10, S.2- Bife a Milanesa
|
Jul 08, 2020 |
|
Manual do cozinheiro amador MCA- Ep.9 S.2- Pamonha | Paçoca- ESPECIAL JUNINO.
|
Jul 01, 2020 |
|
Manual do Cozinheiro Amador MCA- ep. 8, S.2- Arroz doce | Bolo de fubá com calda- ESPECIAL JUNINO.
|
Jun 24, 2020 |
|
Manual do Cozinheiro Amador MCA- ep.7, S.2- Caldo verde e pé de moleque |Especial junino
|
Jun 18, 2020 |
|
Manual do Cozinheiro Amador MCA- ep.6, S.2- Quentão e Milho com ervas- especial Junino.
|
Jun 10, 2020 |
|
Manual do Cozinheiro Amador MCA- ep.5, S.2- Bolo de banana com doce de leite
|
Jun 03, 2020 |
|
Manual do Cozinheiro Amador MCA- ep.4, S.2 Angu ou polenta?
|
May 27, 2020 |
|
Manual do Cozinheiro Amador MCA- ep 3, S.2- Purê de batatas
|
May 20, 2020 |
|
Manual do Cozinheiro Amador MCA-ep 2, S.2- Espaguete
|
May 13, 2020 |
|
Manual do Cozinheiro Amador MCA- ep. 1, S.2- Bechamel (Molho branco)
|
May 06, 2020 |
|
MCA Manual Do Cozinheiro Amador #17- Pudim De Leite
|
Apr 17, 2020 |
|
MCA Manual Do Cozinheiro Amador #16- Feijão Parte 2 De 2
|
Apr 10, 2020 |
|
MCA Manual Do Cozinheiro Amador #15- Feijão Parte 1 De 2
|
Apr 10, 2020 |
|
MCA Manual Do Cozinheiro Amador #14- Brigadeiro
|
Mar 26, 2020 |
|
MCA Manual do Cozinheiro amador #14 Brigadeiro
|
Mar 25, 2020 |
|
MCA Manual do cozinheiro amador #13- 5 dicas de higiene na cozinha
|
Mar 13, 2020 |
|
MCA Manual Do Cozinheiro Amador #12- Bife
|
Mar 06, 2020 |
|
MCA Manual Do Cozinheiro Amador #11- Carne Para Bife
|
Feb 28, 2020 |
|
MCA Manual Do Cozinheiro Amandor #10- Omelete
|
Feb 13, 2020 |
|
MCA Manual Do Cozinheiro Amandor #9- Ovo Frito
|
Jan 31, 2020 |
|
MCA Manual Do Cozinheiro Amador #8 Ovo Poche
|
Jan 23, 2020 |
|
MCA Manual Do Cozinheiro Amador #7- Molho De Tomate
|
Jan 17, 2020 |
|
MCA Manual Do Cozinheiro Amador #6- Batata Frita
|
Jan 08, 2020 |
|
MCA #5 Arroz De Peru- Manual Do Cozinheiro Amador
|
Dec 27, 2019 |
|
MCA Manual Do Cozinheiro Amador #4 Ed Especial RABANADA
|
Dec 21, 2019 |
|
MCA #3 Compras De Fim De Ano
|
Dec 19, 2019 |
|
MCA Manual do cozinheiro amador #2
|
Dec 04, 2019 |
|
MCA Manual do cozinheiro amador #1
|
Nov 26, 2019 |
|
Manual do cozinheiro amador (Trailer)
|
Nov 25, 2019 |