gastroradio.se
By Tove Henckel
Listen to a podcast, please open Podcast Republic app. Available on Google Play Store and Apple App Store.
Image by Tove Henckel
Category: Food
Open in Apple Podcasts
Open RSS feed
Open Website
Rate for this podcast
Subscribers: 2
Reviews: 0
Episodes: 101
Description
En nyhetspodd om krog, mat och dryck. Här kan du lyssna på samtal med allt från producenter till kockar, krögare, sommelierer och bagare. Bakom podden står Tove Oskarsson Henckel, utbildad journalist och sommelier som arbetat 10 år som chefredaktör på Gourmet. Det här är podden för dig som vill hänga med i allt som händer i krog-, mat- och dryckesbranschen.
| Episode | Date |
|---|---|
|
Avsnitt 101 Thilda Mårtensson
|
Apr 13, 2024 |
|
Avsnitt 100 Marcus Jernmark om nya krogen och livet i L.A
|
Feb 18, 2024 |
|
Avsnitt 99 Årskrönika med Göran Jonsson och Martin Backman
|
Dec 29, 2023 |
|
Avsnitt 98 Johan Jureskog
|
Dec 09, 2023 |
|
Avsnitt 97 Mathias Dahlgren om Seafood Gastro
|
Aug 09, 2023 |
|
Avsnitt 96 Daniel Berlin
|
Aug 02, 2023 |
|
Avsnitt 95 Albin Edberg
|
Jun 03, 2023 |
|
Avsnitt 94 Henrik Norström
|
Apr 15, 2023 |
|
Avsnitt 93 Joel Aronsson på Bord
|
Mar 19, 2023 |
|
Avsnitt 92 Magnus Ek
|
Mar 04, 2023 |
|
Avsnitt 91 Göran Jonsson och Martin Backman
|
Feb 18, 2023 |
|
Avsnitt 90 Tea Malmegård
|
Feb 04, 2023 |
|
Avsnitt 89 Kenneth Nars
|
Dec 29, 2022 |
|
Avsnitt 88 Johan Ljungquist på Gårdsfisk
|
Jul 02, 2022 |
|
Avsnitt 87 Mikael Nypelius på Fruktstereo
|
Jun 18, 2022 |
|
Avsnitt 86 Olle T Cellton
|
Jun 04, 2022 |
|
Avsnitt 85 Emelie Zung-Hee Svensson på Agnes
|
May 21, 2022 |
|
Avsnitt 84 Thomas Sjögren
|
May 07, 2022 |
|
Avsnitt 83 Tareq Taylor – om att göra skillnad
|
Apr 23, 2022 |
|
Avsnitt 82 Jonathan Tam at Jatak
|
Apr 09, 2022 |
|
Avsnitt 81 Alexander Norén och Johanna Jarlevik på Soi 29
|
Mar 26, 2022 |
|
Avsnitt 80 Magnus Pettersson på Selma i Köpenhamn
|
Mar 12, 2022 |
|
Avsnitt 79 Luong Lu på Restaurang Lu och Rau
|
Feb 26, 2022 |
|
Avsnitt 78 Frida Nilsson
|
Feb 05, 2022 |
|
Avsnitt 77 Nyårskrönika med Daniella Illerbrand och Martin Backman
|
Dec 25, 2021 |
|
Avsnitt 76 Ostpodd med Frida Ewertsson och Johan Rudh
|
Dec 11, 2021 |
|
Avsnitt 75 Stefan Karlsson
|
Dec 02, 2021 |
|
Avsnitt 74 Sayan Isaksson
|
Nov 20, 2021 |
|
Avsnitt 73 Louise Johansson
|
Nov 13, 2021 |
|
Avsnitt 72 Sofia B Olsson på Vrå
|
Nov 06, 2021 |
|
Avsnitt 71 Isabella Morrone
|
Oct 23, 2021 |
|
Avsnitt 70 Sebastian Gibrand
|
Oct 09, 2021 |
|
Avsnitt 69 Pontus Frithiof – La Tour
|
Sep 18, 2021 |
|
Avsnitt 68 Crister Svantesson och Jennie Benson på Le Petit Bistrot
|
Sep 11, 2021 |
|
Avsnitt 67 Viktor Westerlind
|
Aug 14, 2021 |
|
Avsnitt 66 Josh Niland
|
Jul 30, 2021 |
|
Avsnitt 65 Elvira Lindqvist på nyöppnade Oxenstiernan
|
Jul 06, 2021 |
|
Avsnitt 64 Mattias Kroon och Madrid Fusion
|
Jun 19, 2021 |
|
Avsnitt 63 Marcus Jernmark
|
Jun 12, 2021 |
|
Avsnitt 62 Rasmus Munk - Alchemist Reloaded
|
May 22, 2021 |
|
Avsnitt 61 Staffan Naess
|
May 15, 2021 |
|
Avsnitt 60 Jens Linder
|
May 08, 2021 |
|
Avsnitt 59 Stefan Ekengren
|
Apr 17, 2021 |
|
Avsnitt 58 Maria Nilsson, förläggare på Natur & Kultur
|
Apr 10, 2021 |
|
Avsnitt 57 Mathias Dahlgren - Matbaren
|
Apr 03, 2021 |
|
Avsnitt 56 Ken Forrester
|
Mar 27, 2021 |
|
Avsnitt 55 Karolina Wilczynska på Rosa Skattlådan
|
Mar 20, 2021 |
|
Avsnitt 54 Nina Christensson
|
Mar 14, 2021 |
|
Avsnitt 53 Florencia Abella - Köksmästare på Restaurang Ekstedt
|
Mar 06, 2021 |
|
Avsnitt 52 Jacob Holmström - Gastrologik
|
Feb 27, 2021 |
|
Avsnitt 51 Rachel Khoo
|
Feb 19, 2021 |
|
Avsnitt 50 Gustav Onnermark på Arla Unika
|
Feb 12, 2021 |
|
Avsnitt 49 Sandra Mastio
|
Jan 31, 2021 |
|
Avsnitt 48 Restaurang Etoile 2.0
|
Jan 23, 2021 |
|
Avsnitt 47 Tom Sjöstedt - Sveriges Mästerkock jury
|
Jan 16, 2021 |
|
Avsnitt 46 Cathrine Everts
|
Jan 09, 2021 |
|
Avsnitt 45 Katherine Bont
|
Dec 29, 2020 |
|
Stellagalans köksbord - Anita Lindström och Fredrik Eriksson
|
Dec 20, 2020 |
|
Stellagalans köksbord - Karoline Nordefors och Tom Sjöstedt
|
Dec 17, 2020 |
|
Stellagalans köksbord - Anna Lind Lewin och Stefan Eriksson
|
Dec 14, 2020 |
|
Stellagalans köksbord – Anna-Antonia Svedberg och Stefan Ekengren
|
Dec 11, 2020 |
|
Stellagalans köksbord – Anette Rosvall och Johan Gottberg
|
Dec 08, 2020 |
|
Avsnitt 39 Anders Johnsson Årets Ekokock 2020
|
Dec 05, 2020 |
|
Avsnitt 38 Anna Billing om Min Skånska Kokbok
|
Nov 28, 2020 |
|
Avsnitt 37 Mathias Dahlgren Special
|
Nov 21, 2020 |
|
Avsnitt 36 Mathias Dahlgren om Oveseas by Mathias Dahlgren
|
Nov 14, 2020 |
|
Avsnitt 35 Vitalie Taittinger på champagnehuset Taittinger
|
Nov 05, 2020 |
|
Avsnitt 34 Sunil Raikar på Restaurang Pataka
|
Oct 31, 2020 |
|
Avsnitt 33 Möt krogrävarna Martin, Stefan och Peter
|
Oct 25, 2020 |
|
Avsnitt 32 Sayan Isaksson om Nour
|
Oct 17, 2020 |
|
Avsnitt 31 Jessie Sommarström om Årets Kock
|
Oct 09, 2020 |
|
Avsnitt 30 Petter Nilsson om restaurang Petri
|
Oct 01, 2020 |
|
Avsnitt 29 Ölsnack med Hedda Spendrup och Sanna Lindberg
|
Sep 24, 2020 |
|
Avsnitt 28 Lisen Sundgren om att äta vilda växter
|
Sep 11, 2020 |
|
Avsnitt 27 Kalle Nilsson och Jonas Helgesson öppnar Främmat
|
Sep 03, 2020 |
|
Avsnitt 24 Gustav Knutsson på Bhoga
|
Aug 04, 2020 |
|
Sushipodd med José Cerdá på Hoze
|
Jul 24, 2020 |
|
Avsnitt 24 Johan Blidberg på Lis Mejeri
|
Jul 16, 2020 |
|
Avsnitt 23 Tareq Taylor
|
Jul 06, 2020 |
|
Avsnitt 22 Petter Johansson aka Peppeflis
|
Jun 27, 2020 |
|
Episode 21: Rasmus Kofoed about new restaurant Angelika
|
Jun 20, 2020 |
|
Avsnitt 20: Kristian Smith om kokboken Roots och jamaicansk mat
|
May 28, 2020 |
|
Avsnitt 19: Pollinera Sverige med Anna Lind Lewin
|
May 21, 2020 |
|
Avsnitt 18: Sommelier Carina Gavelin om svenska viner
|
May 14, 2020 |
|
Avsnitt 17: Alexander Sjögren om kriser, kreativitet och livsförändringar
|
May 08, 2020 |
|
Avsnitt 16 Johan Widing på Bokeslundsgården
|
Apr 30, 2020 |
|
Avsnitt 15: Martin Sjöstrand om corona, Hörte och framtiden
|
Apr 23, 2020 |
|
Avsnitt 14 - Vollmerska Gården i Svedala
|
Apr 16, 2020 |
|
Avsnitt 13 - Rebecca Brage, Stockholm Food
|
Apr 04, 2020 |
|
Avsnitt 12 Tommy Myllymäki om Aira
|
Mar 28, 2020 |
|
Avsnitt 11 Frida Ronge och Jonas Siljhammar
|
Mar 22, 2020 |
|
Avsnitt 10 - Anton Bjuhr om Suicide Zero
|
Mar 07, 2020 |
|
Avsnitt 9 - Guide Michelin Nordic Countries 2020
|
Feb 23, 2020 |
|
Avsnitt 8 med Fredrik Berselius på Aska och fotograf Charlie Bennet
|
Feb 12, 2020 |
|
Avsnitt 7 Gulddraken 2020 med Elin Peters på DN
|
Feb 05, 2020 |
|
Avsnitt 6 - Skånska Gastronomipriset 2019
|
Jan 25, 2020 |
|
Avsnitt 5 - Gästas av Sayan Isaksson
|
Jan 16, 2020 |
|
Avsnitt 4 gästas av Daniel Gray i Seoul
|
Jan 12, 2020 |
|
Avsnitt 3 - gästas av Frida Nilsson och Pierre Orsander
|
Jan 03, 2020 |
|
Avsnitt 2 with Melinda Joe
|
Dec 26, 2019 |
|
Gastroradio.se avsnitt 1/2020
|
Dec 16, 2019 |