Roast Different
By Magazín Roast Different
Listen to a podcast, please open Podcast Republic app. Available on Google Play Store and Apple App Store.
Image by Magazín Roast Different
Category: Food
Open in Apple Podcasts
Open RSS feed
Open Website
Rate for this podcast
Subscribers: 2
Reviews: 0
Episodes: 75
Description
Na Slovensku a v Česku pripravujeme kávu na svetovej úrovni. Neveríš? 🎙️ V podcaste Roast Different s Máriom Adamčíkom odhaľujeme tajomstvá výberovej kávy, gastronómie, kultúrnych trendov a biznis príležitostí, ktoré spájajú naše krajiny.
-
☕ Milujeme kávu, píšeme o nej a nahrávame podcasty! Sleduj nás na Instagrame 👉 www.instagram.com/roast.different
-
📖 Chceš nás podporiť? Predplať si printový magazín Roast Different s balíčkom skvelej kávy! 👉 www.roastdifferent.sk
| Episode | Date |
|---|---|
|
Peter Marcina: Prečo by si mal zaplatiť 20 € za drink?
|
Mar 17, 2026 |
|
Lukáš Macko: Z Excelu k fermentácii a realita budovania značky Oppio
|
Mar 02, 2026 |
|
Vianočný špeciál: Realita gastronómie v roku 2025 a vízia do roku 2026
|
Dec 24, 2025 |
|
Petr Šimon: Ako postaviť biznis na nápoji, ktorý nie je ani káva, ani čaj
|
Dec 10, 2025 |
|
Viktor Štefančík: Z luxusnej reštaurácie do pražiarne s punkovou dušou
|
Nov 01, 2025 |
|
Lukáš Krpál: Gastronómia bude drahšia a musí byť drahšia
|
Sep 29, 2025 |
|
Michal Ondriš: Poznáme najlepšie reštaurácie a kuchárov na Slovensku
|
Jul 01, 2025 |
|
Oli Džupinková: Niekedy potrebuješ uspieť niekde inde, aby ťa začali rešpektovať doma.
|
Jun 15, 2025 |
|
Rusty Červeň: Slováci sú v zahraničí veľmi rešpektovaní, ale doma nie
|
May 05, 2025 |
|
Rastislav Kasár: O barovej človečine, streľbe a reštarte slovenského pohostinstva
|
Mar 31, 2025 |
|
Lukáš Tóth, spolumajiteľ pražiarne Verticcio: Ako na rebranding pražiarne po 10 rokoch.
|
Mar 17, 2025 |
|
Michal Ondriš, šéf-inšpektor Gault&Millau: Slovenské reštaurácie sú pod drobnohľadom!
|
Mar 03, 2025 |
|
Filip Ciho, kaviareň Ráno: Čo je zlé na 1 € poplatku za rastlinné mlieko v kaviarni?
|
Feb 16, 2025 |
|
Petr Heneš: Takto to funguje u nás v Long Story Short #52
|
Jun 07, 2024 |
|
Michael Duben: Vedenie 4-hviezdičkového hotela na malomeste #51
|
May 23, 2024 |
|
Tomi Nguyen: Založili sme Večerku s veľkým "V" #50
|
Mar 11, 2024 |
|
Marek Benikovský: Otvoril som prvú pražiareň kávy na Liptove #49
|
Jan 24, 2024 |
|
Tereza Pavlíková: Bilióny mikroplastov vo vašej káve #48
|
Dec 23, 2023 |
|
Lukáš Komárek: Majiteľ kaviarne v obci s 570 obyvateľmi #47
|
Oct 16, 2023 |
|
Kryštof Bartoň a Petr Kouba: Mužské zastúpenie pražiarne kávy Kmen z Českých Budějovíc #46
|
Sep 03, 2023 |
|
Jakub Mertlík: Mr. CoffeeBean. Kávový denník pokročilého kaviarenského povaľača #45
|
Apr 07, 2023 |
|
Kamil Skrbek: Nie som barista ani pekár. Som skôr hľadač príležitostí a tých správnych ľudí. #44
|
Jan 31, 2023 |
|
Simona Keilová: O rastlinnom nápoji do kávy a živote na punk #43
|
Nov 19, 2022 |
|
Ondrej Hurtík: O káve, živote národného koordinátora SCA a súťažiach #42
|
Nov 07, 2022 |
|
Daniel Kolský: Organizujem Prague Coffee Festival #41
|
Oct 21, 2022 |
|
Lucia Okšová: O mzdách slovenských baristov a súťažení na Comandate Cup #40
|
Oct 12, 2022 |
|
Michal Škoda: O remeselnom pive a zákulisí experimentálneho pivovaru Proud 2/2 #39
|
Sep 22, 2022 |
|
Michal Škoda: O remeselnom pive a zákulisí experimentálneho pivovaru Proud 1/2 #39
|
Sep 22, 2022 |
|
Pavel Bechyně: O budovaní kaviarne v priestoroch mesta a organizácii festivalu 2/2 #38
|
Sep 01, 2022 |
|
Pavel Bechyně: O budovaní kaviarne v priestoroch mesta a organizácii festivalu 1/2 #38
|
Sep 01, 2022 |
|
Mário Adamčík: O kávovom festivale, magazíne a podcaste o výberovej káve 2/2 #37
|
Jun 17, 2022 |
|
Mário Adamčík: O kávovom festivale, magazíne a podcaste o výberovej káve 1/2 #37
|
Jun 17, 2022 |
|
Radek Moutayrek: O tamperoch, baristickom príslušenstve a príprave kávy v Alchimexu 2/2 #36
|
Jun 02, 2022 |
|
Radek Moutayrek: O tamperoch, baristickom príslušenstve a príprave kávy v Alchimexu 1/2 #36
|
Jun 02, 2022 |
|
Anna Chapčáková: O kávových kurzoch a pražení v Lot61 a Hasbean 2/2 #35
|
May 15, 2022 |
|
Anna Chapčáková: O kávových kurzoch a pražení v Lot61 a Hasbean 1/2 #35
|
May 15, 2022 |
|
Patrik Zahradský: O výrobe kávových kapsúl a distribúcii pražiacich technológii 2/2 #34
|
May 02, 2022 |
|
Patrik Zahradský: O výrobe kávových kapsúl a distribúcii pražiacich technológii 1/2 #34
|
May 01, 2022 |
|
Denis Kramář: O súťažení a víťazstve premytej kávy s aktuálnym českým šampiónom 2/2 #33
|
Apr 16, 2022 |
|
Denis Kramář: O súťažení a víťazstve premytej kávy s aktuálnym českým šampiónom 1/2 #33
|
Apr 15, 2022 |
|
Anička Marková: O práci pre pražiareň vs. nadnárodného importéra a vplyve spracovania zrna 2/2 #32
|
Mar 25, 2022 |
|
Anička Marková: O práci pre pražiareň vs. nadnárodného importéra a vplyve spracovania zrna 1/2 #32
|
Mar 25, 2022 |
|
Michal Křižka: O ceste za kávou a biznisom do Hondurasu 2/2 #31
|
Feb 15, 2022 |
|
Michal Křižka: O ceste za kávou a biznisom do Hondurasu 1/2 #31
|
Feb 15, 2022 |
|
Jiří Mahr: O možno novej sieti výberových kaviarní Coffee Room 2/2 #30
|
Feb 01, 2022 |
|
Jiří Mahr: O možno novej sieti výberových kaviarní Coffee Room 1/2 #30
|
Feb 01, 2022 |
|
Vianočný špeciál: Zhodnotenie kávového roka 2021 - 2. časť #29
|
Dec 24, 2021 |
|
Vianočný špeciál: Zhodnotenie kávového roka 2021 - 1. časť #28
|
Dec 24, 2021 |
|
Žltý Zákazník: O kritickom gastronomickom blogu z Brna #27
|
Dec 01, 2021 |
|
Tomáš Taussig: O tom ako sa stať 6. najlepším človekom v príprave filtrovanej kávy na svete #26
|
Nov 15, 2021 |
|
Lukáš Kaňovský: O komunikácii a priblížení výberovej kávy nezasväteným zákazníkom #25
|
Nov 02, 2021 |
|
Šimon Staš: O technológiách a vzťahu produkt vs. služba #24
|
Oct 15, 2021 |
|
Vendula Bízová: O zelenom zrne, trendoch v dovozu kávy a zlom pohľade na importérov #23
|
Sep 01, 2021 |
|
Tomáš Nossek: O naturálnych vínach a výberovej káve #22
|
Aug 15, 2021 |
|
Chicas Industry: O obchode a vzťahu s farmármi a importe zelenej kávy #21
|
Aug 01, 2021 |
|
Matúš Várady: O kávovej kultúre na východnom Slovensku a výskume kávy #20
|
Jul 15, 2021 |
|
Alica Bánszka: O udržateľnosti a sebareflexií pražiarní a kávového biznisu #19
|
Jul 01, 2021 |
|
Oldrich Valta: O kávových kapsulách a budovaní siete kaviarní #18
|
Jun 15, 2021 |
|
Aleš Ondrůj, RegioJet: O káve vo vlakoch, cateringu a službách #17
|
Jun 01, 2021 |
|
Petr Bartoš: O tvorbe jedla, pohľade kuchára na kávu a novom projekte "Kruh" #16
|
May 15, 2021 |
|
Roman Nejedlý: O pražení kávy a kontrole kvality so šampiónom v pražení #15
|
May 01, 2021 |
|
Dominik Novák: Technický poradca Tone Swiss a barista v pražskom Kafemate #14
|
Apr 15, 2021 |
|
Diskusia, pražiar výberovej kávy vs. pražiar komoditnej kávy #13
|
Apr 01, 2021 |
|
Terezka Balá: Školiteľka a baristka pražiarne Doubleshot #12
|
Mar 15, 2021 |
|
Boris Šatka: Som majiteľ a barista kaviarne Ronin Coffee Spot #11
|
Mar 01, 2021 |
|
Honza Nahlovský a Kryštof Barvínek: V Prahe otvárame Cafe Hrnek! #10
|
Dec 19, 2020 |
|
Michala Paseleková: Baristka a porotkyňa na baristických súťažiach #09
|
Nov 26, 2020 |
|
Jiří Giesl: V Šumperku nám chýbala kaviareň, tak vznikla Pikola #08
|
Oct 30, 2020 |
|
Michal Molčan: Svetový kávový magazín Standart #07
|
Jul 31, 2020 |
|
Petr Holata: Poznáte pražskú cukráreň Alchymista? #06
|
Apr 08, 2020 |
|
Jackie Tran: Príbeh majiteľa kaviarní Cafefin a Mazelab.coffee #05
|
Mar 16, 2020 |
|
Tomáš Laca: Ako som sa stal prvým slovenským Q Graderom #04
|
Mar 02, 2020 |
|
Jaroslav Slámečka: Založili sme pražiareň Candycane coffee #03
|
Feb 16, 2020 |
|
Marián Plajdičko: Spolumajiteľ kaviarne Happy Baristas v Berlíne #02
|
Feb 03, 2020 |
|
Petr Kvasnička: Založil som Father's coffee roastery #01
|
Jan 20, 2020 |