Listen to a podcast, please open Podcast Republic app. Available on Google Play Store and Apple App Store.
Episode | Date |
---|---|
Episode 104 - Baking Soda dan Baking Powder, Serupa Tapi Tak Sama?
|
Apr 06, 2024 |
Episode 103 - Ragi, Makhluk Hidup Penting pada Roti, Ini Penjelasannya.
|
Apr 06, 2024 |
Episode 102 - Demam KPOP bikin Kuliner Korea Ngetrend? Ini Tips 2 Praktisi Kuliner cuan dari Peluang Bisnis K-Food
|
Dec 23, 2023 |
Episode 101 - Makin Paham Cream untuk Kuliner, Dairy Cream vs Non Dairy Cream, Ilmunya Chef yang Jarang Dibuka
|
Nov 24, 2023 |
Episode 100 - Makin Paham, Fungsi Susu pada Pastry, Ice Cream & Minuman di Cafe / Milk Function in F&B Business
|
Nov 23, 2023 |
Episode 99 - Makin Paham, Fungsi Susu pada Pastry, Ice Cream & Minuman di Cafe / Milk Function in F&B Business
|
Nov 23, 2023 |
Episode 98 - Keju Bukan Cuma 1 Macam, Tapi Ada Beragam Jenisnya untuk Roti Kue, Usaha Bakery, Simak Detailnya
|
Nov 23, 2023 |
Episode 97 - Mengapa Ada Keju Muda, Tua, Lembut dan Keras? All About Cheese, Makin Paham Tentang Keju
|
Nov 23, 2023 |
Episode 96 - Makin Paham Beda Mentega (Butter) dan Margarin, Kenapa Beda?
|
Nov 23, 2023 |
Episode 95 - Bikin Kamu Makin Paham Tepung Terigu (Wheat Flour)
|
Nov 23, 2023 |
Episode 94 - Donat (Donuts) Kuliner Pas Teman Minum Kopi Ternyata Banyak Variasinya
|
Nov 23, 2023 |
Episode 93 - 5 Menit Tambah Paham, Chocolate
|
Nov 23, 2023 |
Episode 92 - Jangan Kaget, Kalau Minum Teh Ternyata Bukan Teh! Simak Penjelasan dari Ahli Teh Artisan Indonesia
|
Nov 23, 2023 |
Episode 91 - Kunci Sukses Pipiltin Cocoa Usung Cokelat Indonesia Jadi Unggulan From Bean To Bar Artisan Chocolate
|
Nov 06, 2023 |
Episode 90 - Minum Teh Jangan Gratisan, Pilih Teh Artisan Indonesia, Selain Nikmat Rasanya Juga Bantu Petani Teh. Wawancara Redha T. Ardias, Ketua Asosiasi Artisan Tea Indonesia
|
Nov 01, 2023 |
Episode 89 - Strategi Bisnis UKM Kuliner Naik Kelas Jadi Supplier Pasar B2B (Hotel, Restaurant, Cafe, Catering)
|
Oct 07, 2023 |
Episode 88 - Ini Sebabnya Orang Kaya Koleksi Teh Kualitas Tinggi, Sehat Juga Investasi Memikat
|
Sep 28, 2023 |
Episode 87 - Dua Coffee Buka Rahasia Sukses Bikin Betah Pelanggan Serasa di Rumah Kedua
|
Sep 14, 2023 |
Episode 86 - BISNIS UMKM KULINER NAIK KELAS, SIAP BERMITRA B2B
|
Sep 09, 2023 |
Episode 85 - Lulusan Culinary School Top di Australia Sukses Usaha Artisan Pastry di 3 Kota Besar Indonesia
|
Sep 09, 2023 |
Episode 84 - Apa Rahasia Panna Cotta Dessert Merebut Hati Pasar Millenial?
|
Jun 28, 2023 |
Episode 83 - Konsumen Cafe Makin Cerdas, Roasting Coffee Semakin Penting, Simak Penjelasannya
|
Jun 21, 2023 |
Episode 82 - Kisah Sukses Usaha Keluarga dengan Unggulan Roti Panada
|
May 29, 2023 |
Episode 81 - 2 Wanita Lulusan Luar Negeri Jual Jajanan Pasar Premium, Pelanggannya Korporat dan Pengunjung Mall
|
May 17, 2023 |
Episode 80 - Sukses Ngajak Pengunjung Nulis Surat di Cafe, Bersama Rumah Juliet
|
Apr 28, 2023 |
Episode 79 - Madame Shan Cafe, Sajikan Kuliner Olahan Chef Pengajar Berpengalaman
|
Apr 17, 2023 |
Episode 78 - Usaha Kuliner Mau Sukses Bersaing, Chef Dieter Speer Ungkap Rahasia Yang Harus Dilakukan
|
Feb 03, 2023 |
Episode 77 - For Our Love of Food & Life, Ngobrol Bareng BARECA with Dahlia Sardjono
|
Jan 20, 2023 |
Episode 76 - Usaha Bakery di Taiwan Melewati Pandemi dan Sukses Meningkatkan Penjualan
|
Dec 26, 2022 |
Episode 75 - UKM Mau Waralabakan Usahanya? Ini Caranya Ubah Kekurangan jadi Keunggulan Bersaing
|
Dec 16, 2022 |
Episode 74 - Usaha Bakery Berawal dari Rumah Tumbuh Jadi 60 Outlet di Berbagai Kota, Owner Ungkap Tuntas Kiatnya
|
Dec 16, 2022 |
Episode 73 - Kunci Sukses Jualan Chiffon Kekinian di Pasar Generasi Milenial feat Tata Cakery
|
Nov 23, 2022 |
Episode 72 - UMKM Kuliner Terbukti Tambah Sukses Perlu Pengakuan Ini, Begini Penjelasannya
|
Nov 17, 2022 |
Episode 71 - Resto Vegan Populer Di Bandung Banyak Pelanggannya Justru Non Vegan, Ini Kiat Suksesnya!
|
Nov 04, 2022 |
Episode 70 - Jangan Jadi Korban Rentenir, UMKM Perlu Nambah Modal dan Tenang Aman, Pakai KUR!
|
Nov 03, 2022 |
Episode 69 - Rahasia Memikat Pelanggan Kuliner dengan Aksesoris Cake Berkualitas Buatan Indonesia
|
Nov 03, 2022 |
Episode 68 - Kisah Di Balik Sepotong Macaron
|
Sep 29, 2022 |
Episode 67 - Owner Infokan Segalanya Bagaimana Sukses Bisnis Cafe Lewati Pandemi dan Buka Outlet di Amrik
|
Sep 23, 2022 |
Episode 66 - Jawara Inovasi Kuliner dari Belgia Tak Henti Memuaskan Pelanggan Setianya
|
Sep 19, 2022 |
Episode 65 - Tips Sukses Usaha Bakery & Pastry Pasca Pandemi dari Pastry Chef & Konsultan Bakery Dunia
|
Sep 02, 2022 |
Episode 64 - BERANI PASANG HARGA DEMI KUALITAS TERBAIK!
|
Aug 26, 2022 |
Episode 63 - Disulap! Rumah 300 Tahun Jadi Kafe Viral
|
Aug 12, 2022 |
Episode 62 - Tidak Semua Usaha Kuliner Cocok Jualan Online, Ini Alasan & Kunci Suksesnya Menurut Ahli Marketplace
|
Jul 21, 2022 |
Episode 61 - Rahasia Sukses Owner Sweetation di Usaha Decorated Cookies
|
Jul 08, 2022 |
Episode 60 - MARKET IRUUM, Trendsetter Budaya Korea di Gading Serpong!!
|
Jul 08, 2022 |
Episode 59 - Sertifikasi Halal bagi UMKM Diberi Kemudahan, Simak Penjelasan WHCNU.
|
Jul 08, 2022 |
Episode 58 - Penting Paham Laporan Keuangan dan Pajak bagi UMKM Kuliner
|
Mar 30, 2022 |
Episode 57 - 6 Bulan Sukses Buka 34 Outlet, Inilah Gerai Minuman Anak Milenial, Yuba Tea
|
Mar 21, 2022 |
Episode 56 - Inilah Kunci Desain Logo dan Kemasan Kalau Mau Sukses
|
Mar 07, 2022 |
Episode 54 - Usaha Kuliner Wajib Tahu Apa Hak Kekayaan Intelektualnya, Jangan Sampai Digugat!
|
Jan 28, 2022 |
Episode 53 - Industri Hospitality Tegar dan Kreatif Membahagiakan Pelanggan
|
Jan 15, 2022 |
Episode 52 - Roti Unyil Venus, Bagaimana 30 Tahun Tetap Menjadi Ikon Oleh-Oleh Bogor?
|
Dec 22, 2021 |
Episode 51 - Bangkrut Usaha Jahe Malah Sukses Jadi Ratu Cookies, Dikasih Tahu Semua Rahasianya
|
Dec 04, 2021 |
Episode 50 - Amyrea Art & Kitchen, Pertahankan Kualitasnya yang Bukan Sekedarnya
|
Nov 09, 2021 |
Episode 49 - Amyrea Art & Kitchen, Ngopi Cantik Ditemani Pastry Instagramable
|
Nov 09, 2021 |
Episode 48 - Jajanan Kekinian Warga Jabar! Yuk Intip Rahasia di Balik Siliwangi Bolu Kukus
|
Nov 08, 2021 |
Episode 47 - Kreasi Sifon Oleh 2 Pebisnis Muda
|
Oct 26, 2021 |
Episode 46 - What Special Cakes for Christmas According to Chef Dieter Speer?
|
Oct 25, 2021 |
Episode 45 - Ratu Dessert Box Najla Bisyir, Melalui Kesulitan Apa saja Baru Bittersweet by Najla Sukses?
|
Oct 18, 2021 |
Episode 44 - Gak Puas Jadi Karyawan, Malah Sukses Jadi Boss Martabak Pizza Orins, Ini Kunci Suksesnya
|
Oct 13, 2021 |
Episode 43 - Ngobrol Bareng 2 Chef Ahli Soal Teknikal dan Bisnis Bakery Mereka
|
Sep 06, 2021 |
Episode 42 - Meroket di Saat Pandemi, Menyiasati Krisis jadi Peluang, feat Founder Martabak Pecenongan 78
|
Sep 03, 2021 |
Episode 41 - Rahasia Tetap Kreatif dan Produktif di Saat Kondisi Darurat
|
Aug 05, 2021 |
Episode 40 - Maksimalkan Omset Kuliner Online di Masa New Normal
|
May 10, 2021 |
Episode 39 - Kiat Olah SosMed bikin Branding UKM Jadi Keren
|
Apr 23, 2021 |
Episode 38 - Ide Bisnis Terkini, Pelangi Puff
|
Apr 17, 2021 |
Episode 37 - Ide Segar Dari Racikan Tea Mocktail
|
Apr 06, 2021 |
Episode 36 - UKM Mau Naik Kelas? Ini Penjelasannya Go Digital!
|
Mar 17, 2021 |
Episode 35 - Solusi Jitu Bisnis Kuliner UKM Tembus Pasar Antar Negara
|
Mar 08, 2021 |
Episode 34 - Mengolah Minuman Sehat dan Segar
|
Feb 27, 2021 |
Episode 33 - Mengatasi Mental Block dalam Usahawan Skala Rumahan
|
Feb 11, 2021 |
Episode 32, Populer Sepanjang Masa, Cokelat Yang Mewah dan Menawan
|
Feb 10, 2021 |
Episode 31, Kupas Tuntas Mengolah Cokelat dan Kisah Sukses Usahanya
|
Feb 10, 2021 |
Episode 30 - Menjadi Pemenang Di 2021? Tentukan Sekarang Juga!
|
Jan 28, 2021 |
Episode 29 - Dari Flight Attendant lalu Menjadi Profesional di Berbagai Industri, Akhirnya jadi Pengusaha Agency PR & Marketing
|
Nov 21, 2020 |
Episode 28 - Komitmen Melayani Pelanggan Dengan Standar Produksi Modern dan Inovasi
|
Nov 05, 2020 |
#BARECASharingForSuccess Episode 27, Kecil Bikin Guru Kesal, Ternyata Kreatif dan Berani Belajar dari Bawah Lalu Berkibar di Gelato
|
Oct 21, 2020 |
#BARECASharingForSuccess - Episode 26, Adaptif Mindset & Strategi Jitu Pengusaha BaReCa Atasi Tantangan Bisnis Jaman Now
|
Oct 10, 2020 |
#BARECASharingForSuccess Episode 25, Setiap Tantangan Menjadi Motivasi Untuk Naik Tingkat, Bahkan Menuju Arena Pastry Dunia
|
Oct 09, 2020 |
#BARECASharingForSuccess - Episode 24, Sensei Suwarni Sojun Widjaja, Ahli Teh Indonesia yang Sejak Muda Belajar Memetik Teh Oolong dan Berguru Teh Pu Er
|
Sep 14, 2020 |
#BARECASharingForSuccess - Episode 23, Shirley Liem, Rajin Posting Resep Menarik Untuk Para Followers
|
Sep 10, 2020 |
#BARECASharingForSuccess - Episode 22, Kocak, Barista Viki Rahardja Ungkap Postingan IGnya tentang Profesi Barista dan Bisnis Kafe
|
Aug 22, 2020 |
#BARECASharingForSuccess - Episode 21, Baker Senior Hery Budijanto, Berbagi Pengalaman Tentang Fermentasi dan Bisnis Roti
|
Aug 19, 2020 |
#BARECASharingForSuccess - Episode 20, Barista Yang Sarjana Nuklir, Jagoan Latte Art dan Mesin Espresso
|
Aug 13, 2020 |
#BARECASharingForSuccess - Episode 19, Chef Muda Juara Kompetisi dan Berjiwa Entrepreneur Meraup Peluang di Usaha Vanila
|
Aug 07, 2020 |
#BARECASharingForSuccess - Episode 18, Rajin Posting Masakan Keseharian yang Membahagiakan, Raih Ratusan Ribu Followers
|
Jul 28, 2020 |
#BARECASharingForSuccess - Episode 17, Mantan Banker dan Istri Sukses Usaha Pudding Berdekorasi Cantik
|
Jul 17, 2020 |
#BARECASharingForSuccess - Episode 16, Cita Cita Jadi Musisi Akhirnya Jadi Pastry Chef di USA dan Kini Boss Usaha Pastry
|
Jul 06, 2020 |
#BARECASharingForSuccess - Episode 15, Memulai dari Kondisi Sederhana, Terus Berbagi Ilmu Baking Raih Ratusan Ribu Followers
|
Jun 30, 2020 |
#BARECASharingForSuccess - Episode 14, Mahasiswi Belia Setahun Sukses Buka 4 Gerai Cafe Sehat
|
Jun 28, 2020 |
#BARECASharingForSuccess - Episode 13, The Perfectionist European Pastry Chef & Baker (Bule) Who Starts His Own Shop in Bogor in Pandemic Year
|
Jun 23, 2020 |
#BARECASharingForSuccess - Episode 12, Icen, Otodidak Belajar dan Bagi Ilmu Baking Raih Ratusan Ribu Followers
|
Jun 21, 2020 |
#BARECASharingForSuccess - Episode 11, Cafe Olahan Unik Bikin Pelanggan Betah dan Setia
|
Jun 18, 2020 |
#BARECASharingForSuccess - Episode 10, Dua Chef Energik dan Kreatif Punya Ribuan Penggemar
|
Jun 16, 2020 |
#BARECASharingForSuccess - Episode 9, Koko Hidayat, Antusias Menggali dan Menyebar Ilmu Pastry Sejak Remaja Feat.Sofilia Tokarso, Brand Manager PT SMART Tbk
|
Jun 12, 2020 |
#BARECASharingForSuccess - Episode 8, Pastry Chef Berani Menjadi Entrepreneur Kreatif
|
Jun 08, 2020 |
#BARECASharingForSuccess - Episode 7, Kelola Bisnis Bakery yang Tahan Banting, Kisah Bakery Lokal 3 Generasi
|
May 29, 2020 |
#BARECASharingForSuccess - Episode 6, Mind Mastery, Mengelola Pikiran untuk Membangun Citra Diri Positif
|
May 28, 2020 |
#BARECASharingForSuccess - Episode 5, Pintu Gerbang Utama Perusahaan adalah Pelanggannya
|
May 17, 2020 |
#BARECASharingForSuccess - Episode 4, Dari Pegawai Menjadi Guru Entrepreneur dengan Pengikut Ratusan Ribu
|
Mar 09, 2020 |
#BARECASharingForSuccess Episode 3 - 30 Tahun Mengajar Kuliner, Apa Rahasianya?
|
Feb 26, 2020 |
#BARECASharingForSuccess Episode 2 - Jangan Abaikan Hak Kekayaan Intelektual di Bisnis Bakery, Resto dan Cafe
|
Feb 11, 2020 |
#BARECASharingForSuccess Episode 1 - Startup Mindset For Successful Entrepreneur
|
Jan 31, 2020 |