Girls in Food
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Category: Food
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Episodes: 151
Description
La voix des femmes qui font la gastronomie.
| Episode | Date |
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Marielle Droisneau (La Villa Madie) - Construire une maison 3 étoiles Michelin & concilier vies pro et perso
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Jul 15, 2023 |
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Cathy Paraschiv (Ibrik Paris) juriste devenue cheffe: une histoire de reconversion et de retour aux racines
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Jun 10, 2023 |
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Lucie Berthier Gembara - cheffe et voyageuse dans l’âme
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May 27, 2023 |
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Andrea Rocagel (Luna Creation) : tout quitter pour devenir pâtissière à Hong Kong puis entrepreneure food en France
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Apr 08, 2023 |
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Dominika Zielinska (Zielinska Fournil), boulangère autodidacte et engagée
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Mar 26, 2023 |
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Julia Sedefdjian, cheffe étoilée (Baieta) : ”ne pas penser individuel mais penser équipe”
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Feb 19, 2023 |
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Sophie Menut Yovanovitch (Cuisine et Vins de France) : Saisir sa chance pour faire de sa passion son métier
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Feb 05, 2023 |
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Fanny Rey, cheffe étoilée : ne jamais perdre de vue son objectif
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Jan 22, 2023 |
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Victoire Finaz, la chocologue : experte en chocolat et entrepreneure inspirante
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Jan 08, 2023 |
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Christine Ferber - la reine des confitures et de la pâtisserie
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Nov 20, 2022 |
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Episode #20 - Mathilda Motte (La Maison du Mochi) - rêver le Japon et construire son business en douceur
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Jul 30, 2022 |
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Episode #19 - Elvire Von Bardeleben, journaliste food au Monde
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Jul 16, 2022 |
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Episode #18 - Sandra Salmandjee alias Sanjee, créatrice de Bollywood Kitchen et autrice
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Jul 02, 2022 |
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Episode #17 - Catherine Kluger (SuperNature), avocate devenue entrepreneuse food
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Jun 18, 2022 |
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S3 - Episode hors-série - Caroline Petit-Mason, céramiste et entrepreneure (Three Seven Paris)
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Jun 11, 2022 |
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Episode #16 - Marie Soria - cheffe de cuisine de Potel et Chabot
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May 28, 2022 |
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Episode #15 - Amélie Darvas et Gaby Benicio (Aponem) - l’appel de la nature d’une cheffe et une sommelière
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May 07, 2022 |
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Episode #14 - Catherine Cluizel (Manufacture Cluizel) - le chocolat dans tous ses états
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Apr 16, 2022 |
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Episode #13 - Alice Tourbier (Les Sources de Caudalie) - quand l’hôtellerie rencontre la vigne
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Apr 02, 2022 |
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S3 Episode#12 - Anne Caron - Meilleure Torréfactrice de France - le café qui coule dans les veines
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Mar 19, 2022 |
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S3 Episode #11 - Florence Chatelet Sanchez - produits de haute gastronomie avec Maison Dehesa et figure du #MeToo de la restauration
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Mar 06, 2022 |
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Pascaline Lepeltier, 1ère femme MOF sommelière (Rediffusion)
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Feb 27, 2022 |
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S3 / Episode #10 - Cybele Idelot, cheffe par nature
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Feb 13, 2022 |
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S3 / Episode #9 - Ryoko Sekiguchi, des mots et des mets
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Feb 06, 2022 |
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S3 / HORS-SERIE - Matali Crasset - designer le monde dans lequel on vit
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Jan 16, 2022 |
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S3 / Episode #8 - Orane Vanheule, sommelière créative (L‘Auberge du Vert Mont)
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Dec 18, 2021 |
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S3 / Episode #7 - Dina Nikoalou, cheffe et ambassadrice de la cuisine grecque
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Dec 05, 2021 |
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S3 / Episode #6 - Christine Doublet et Elisabeth Debourse, duo de choc à la tête du Fooding
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Nov 21, 2021 |
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S3 / Episode #5 -Laetitia Gaborit, fromagère Meilleur Ouvrier de France
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Nov 06, 2021 |
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S3 / Episode #4 - Estelle Touzet, sommelière et entrepreneure (ancienne Directrice de la sommellerie du Ritz)
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Oct 23, 2021 |
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S3 / Episode #3 - Alessandra Montagne-Gomes, cheffe (Nosso, Paris)
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Oct 09, 2021 |
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S3 / Episode #2 - Elvira Masson, journaliste (Marie-Claire,Très Très Bon et On va Déguster) : mettre en lumière les femmes dans les médias
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Sep 25, 2021 |
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S3 / Episode #1 - Mathilde Delville, programmatrice de Taste of Paris - la femme à la pointe des tendances food
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Sep 13, 2021 |
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[REDIFFUSION] Anne-Laure Bloch, Responsable des achats Food&Beverage des Galeries Lafayette Gourmet
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Aug 28, 2021 |
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[REDIFFUSION] Magali Sulpice (L'Auberge du Père Bise) de la sommellerie l'hôtellerie
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Aug 27, 2021 |
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[REDIFFUSION] Jade Genin, chocolatière (Maison Jacques Genin)
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Aug 26, 2021 |
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[REDIFFUSION] Clarisse Ferreres-Frechon, fondatrice de l'agence de communication Melchior
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Aug 25, 2021 |
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[REDIFFUSION] Amandine de Souza, Directrice Générale d'Eataly Paris
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Aug 24, 2021 |
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[REDIFFUSION] Laurence Mentil, Directrice Générale du Groupe Cyril Lignac
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Aug 23, 2021 |
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[REDIFFUSION] Adeline Grattard, cheffe étoilée du restaurant Yam'Tcha
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Aug 22, 2021 |
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INÉDIT - Interview spéciale d'Aurélie Saada, chanteuse, autrice-compositrice du groupe Brigitte et réalisatrice du film "Rose"
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Aug 21, 2021 |
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[REDIFFUSION] Clémentine Alzial, Directrice générale du chocolatier Valrhona
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Aug 20, 2021 |
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[REDIFFUSION] Julie Mathieu et Muriel Tallandier, fondatrices de Fou de Pâtisserie
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Aug 19, 2021 |
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[REDIFFUSION] Anna Polonsky, Fondatrice de l'agence de design et de stratégie Polonsky&Friends
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Aug 18, 2021 |
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[REDIFFUSION] Marion Goettlé, pâtissière engagée du Café Mirabelle
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Aug 17, 2021 |
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[REDIFFUSION] Carol Duval-Leroy, Présidente de la maison de champagne Duval Leroy
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Aug 16, 2021 |
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[REDIFFUSION] Maria Canabal, Présidente du Parabere Forum et porte-voix de la cause des femmes dans la gastronomie
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Aug 15, 2021 |
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[REDIFFUSION] Eliane Cheung, alias Mingou Mango, illustratrice culinaire et autrice
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Aug 14, 2021 |
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[REDIFFUSION] Emma Duvéré, pâtissière au naturel
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Aug 13, 2021 |
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[REDIFFUSION] Hélène Pietrini, Directrice de La Liste
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Aug 12, 2021 |
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[REDIFFUSION] Anne Luzin, Directrice des magazines Le Chef et Thuriès
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Aug 11, 2021 |
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[REDIFFUSION] Claire Damon, pâtissière (Des Gâteaux et du Pain)
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Aug 10, 2021 |
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[REDIFFUSION] Estérelle Payany, journaliste à Télérama, autrice culinaire et femme engagée
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Aug 09, 2021 |
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[REDIFFUSION] Perrine Philippe-Schaller, Agrumes Bachès-Schaller
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Aug 08, 2021 |
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[REDIFFUSION] Ludivine Griveau, Régisseuse du Domaine des Hospices de Beaune
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Aug 07, 2021 |
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[REDIFFUSION] Sonia Ezgulian, cuisinière au grand coeur
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Aug 06, 2021 |
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[REDIFFUSION] Claire Heitzler, pâtissière star
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Aug 05, 2021 |
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[REDIFFUSION] Hélène Luzin, agent de chefs et autrice de best sellers
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Aug 04, 2021 |
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[REDIFFUSION] Mercotte ou la réinvention professionnelle
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Aug 03, 2021 |
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[REDIFFUSION] Déborah Dupont-Daguet, La Librairie Gourmande ou le temple du livre de cuisine
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Aug 02, 2021 |
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[REDIFFUSION] Gloria Kabé, cheffe afro-vegan
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Aug 01, 2021 |
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INÉDIT - Interview spéciale de Nathalie Rozborski, DG de Nelly Rodi et autrice du livre "Je veux tout"
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Jul 31, 2021 |
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[REDIFFUSION] Alexia Foucher-Charraire, une femme à Rungis
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Jul 30, 2021 |
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[REDIFFUSION] Ariane Grumbach, diététicienne gourmande et anti-régime
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Jul 29, 2021 |
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[REDIFFUSION] Pascaline Lepeltier, sommelière et 1ère femme MOF dans sa catégorie
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Jul 28, 2021 |
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[REDIFFUSION] Vérane Frediani, autrice et réalisatrice de documentaires sur la gastronomie
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Jul 27, 2021 |
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[REDIFFUSION] Trish Deseine, icône de l'édition culinaire et féministe affirmée
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Jul 26, 2021 |
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[REDIFFUSION] Girls in Food aime le restaurant Tintamarre
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Jul 21, 2021 |
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S2/Episode #37 - Frédérick e. Grasser Hermé alias FeGH, penseur en nourriture
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Jul 03, 2021 |
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S2/Episode #36 - Suzy Palatin - cuisinière, autrice et ambassadrice de la cuisine créole
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Jun 26, 2021 |
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S2/Episode #35 - Thai-Thanh Dang (Glacier La Tropicale) - d'économiste à l'OCDE à glacière
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Jun 19, 2021 |
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S2/Episode #34 - Noémie Tanneau (Château Saint-Ferdinand) - reprendre un vignoble et passer au bio
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Jun 12, 2021 |
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S2/Episode #33 - Margot Lecarpentier (Combat Belleville) - entrepreneuriat et mixologie
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Jun 05, 2021 |
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S2/Episode #32 - Noémie Malaize (Îlots Magazine) - donner un nouveau souffle à la presse food avec l'écologie
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May 29, 2021 |
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S2/Episode #31 - Mélanie Lhéritier (Le Jardin Sucré) - entreprendre à 20 ans
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May 22, 2021 |
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S2/Episode #30 - Valérie Le Guern Gilbert (Mauviel 1830) - innover en reprenant l'entreprise familiale
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May 15, 2021 |
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S2/Episode #29 - Mamiche, la boulangerie nouvelle génération, avec Victoria Effantin et Cécile Khayat
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May 08, 2021 |
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S2/Episode #28 - Louise Petitrenaud, transmettre la passion de la gastronomie à la TV
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May 01, 2021 |
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S2/Episode #27 - Magali Sulpice, L'Auberge du Père Bise
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Apr 24, 2021 |
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S2/Episode #26 - Mélanie Serre, Cheffe du restaurant Louis Vins
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Apr 17, 2021 |
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S2/Episode #25 - Laurence Mentil, Directrice Générale Groupe Cyril Lignac
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Apr 10, 2021 |
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S2/Episode #24 - Anna Polonsky, fondatrice de l'agence de design et de stratégie Polonsky&Friends
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Apr 03, 2021 |
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S2/Episode #23 - Jade Génin, Cheffe chocolatière-confiseuse (Chocolaterie Jacques Génin)
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Mar 27, 2021 |
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S2/Episode #22 - Anne-Laure Bloch, Responsable achats Food & Beverage (Galeries Lafayette Gourmet & BHV)
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Mar 20, 2021 |
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S2/Episode #21 - Marine Delaporte, sommelière (Yam'Tcha)
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Mar 14, 2021 |
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Episode spécial - Journée des Droits des Femmes et 1 an de Girls in Food - Part 2
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Mar 08, 2021 |
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Episode spécial - Journée des Droits des Femmes et 1 an de Girls in Food - Part 1
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Mar 08, 2021 |
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Episode spécial - Journée des Droits des Femmes et 1 an de Girls in Food - Part 3
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Mar 08, 2021 |
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S2/ Episode #20 - Hélène Binet, Un Oeil en Salle
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Feb 28, 2021 |
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S2/ Episode #19 - Clarisse Ferreres-Frechon, agence Melchior
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Feb 21, 2021 |
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S2/ Episode #18 - Adeline Grattard, cheffe étoilée du Yam'Tcha
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Feb 14, 2021 |
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S2/ Episode #17 - Nora Bouazzouni, journaliste, autrice (Faiminisme), traductrice
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Feb 07, 2021 |
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S2 / Episode #16 - Marion Goettlé, pâtissière engagée (Café Mirabelle)
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Jan 31, 2021 |
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S2 / Episode #15 - Agnès Defontaine, Directrice générale de la maison de thé Betjeman & Barton
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Jan 24, 2021 |
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S2/ Episode #14 - Clémentine Alzial, Directrice générale de Valrhona
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Dec 20, 2020 |
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S2/ Episode #13 - Carol Duval-Leroy, Champagne Duval-Leroy
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Dec 13, 2020 |
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Girls in Cookbooks - Su Kheing Vieira présente "Les bases de la cuisine indienne" de Sandra Salmandjee
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Dec 09, 2020 |
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S2/ Episode #12 - Kelly Rangama, cheffe étoilée
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Dec 06, 2020 |
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Girls in Cookbooks - Thibaut Maupas présente « Plate to pixel » d’Hélène Dujardin
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Dec 02, 2020 |
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S2/ Episode #11 - Yoshimi Landemaine, boulangère et entrepreneure
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Nov 29, 2020 |
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Girls in Food aime - les brunchs confinés de La Traversée (Paris 18)
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Nov 27, 2020 |
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S2/ Episode #10 - Anne Etorre, créatrice d'événements culinaires et autrice
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Nov 25, 2020 |
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Girls in Food aime - le restaurant Tintamarre (Paris 19)
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Nov 20, 2020 |
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Girls in Cookbooks - Adeline Glibota présente "Faiminisme" de Nora Bouazzouni
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Nov 18, 2020 |
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S2/ Episode #9 - Delphine Michalak, photographe et Directrice de la Communication
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Nov 15, 2020 |
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S2 / Episode #8 - Amandine de Souza, Eataly Paris
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Nov 08, 2020 |
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Girls in Cookbooks - Adeline Glibota présente la série de livres "Mes recettes..." d'Isabelle Boinot
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Nov 04, 2020 |
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S2 / Episode #7 - Paz Levinson, sommelière voyageuse
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Nov 01, 2020 |
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Girls in Cookbooks - Marie Hameaux présente "La colère des aubergines" de Bulbul Sharma
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Oct 27, 2020 |
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S2 / Episode #6 - Maria Canabal, Présidente du Parabere Forum
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Oct 24, 2020 |
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Girls in Cookbooks - Adeline Glibota présente le livre "A la table d'une famille chinoise" d'Eliane Cheung
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Oct 21, 2020 |
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S2 / Episode #5 - Eliane Cheung (Mingou Mango), illustratrice culinaire
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Oct 17, 2020 |
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Girls in Cookbooks - Ariane Grumbach présente le livre "Sel, Gras, Acide, Chaleur"
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Oct 13, 2020 |
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S2 / Episode #4 - Beena Paradin Migotto, la success story veggie
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Oct 11, 2020 |
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Girls in Cookbooks - Adeline Glibota présente le magazine Îlots
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Oct 07, 2020 |
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S2 / Episode #3 - Emma Duvéré, pâtissière au naturel
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Oct 03, 2020 |
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S2 / Episode #2 - Julie Mathieu & Muriel Tallandier - Fou de Pâtisserie
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Sep 26, 2020 |
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S2 / Episode #1 - Hélène Pietrini - Directrice des 50 Best
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Sep 19, 2020 |
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Girls in Cookbooks - Aurélien Decaix présente "Le répertoire des saveurs", de Niki Segnit
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Aug 04, 2020 |
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Episode #21 - Flore Lelièvre, fondatrice du restaurant Le Reflet
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Aug 01, 2020 |
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Episode #21 [version courte] - Flore Lelièvre, fondatrice du restaurant Le Reflet
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Aug 01, 2020 |
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Girls in Cookbooks - Adeline Glibota présente "50 plats de grands chefs qu'il faut avoir goûté une fois dans sa vie", d'Hélène Luzin
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Jul 28, 2020 |
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Episode #20 - Lucile Espeillac, Cheffe boulangère à la Boulangerie de la Tour d'Argent
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Jul 25, 2020 |
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Episode #20 - [version courte] Lucile Espeillac, Cheffe boulangère à la Boulangerie de la Tour d'Argent
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Jul 25, 2020 |
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Girls in Cookbooks - Anne Fashauer présente "Claire Heitzler, pâtissière"
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Jul 21, 2020 |
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Episode #19 - Ariane Grumbach, diététicienne gourmande
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Jul 18, 2020 |
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Episode #19 [version courte] - Ariane Grumbach, diététicienne gourmande
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Jul 18, 2020 |
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Girls in Cookbooks - Mathilde présente "Passionnément Vegan, d'Alice Greetham et Julie Bienvenot"
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Jul 14, 2020 |
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Episode #18 [version courte] - Gloria Kabe - cheffe afro-vegan
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Jul 12, 2020 |
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Episode #18 - Gloria Kabe, cheffe afro-vegan
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Jul 11, 2020 |
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Girls in Cookbooks - Trailer
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Jul 08, 2020 |
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Episode #17 - Claire Damon - Des Gâteaux et du Pain - La pâtissière rare
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Jul 04, 2020 |
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Episode #17 [version courte] - Claire Damon - Des Gâteaux et du Pain - La pâtissière rare
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Jul 04, 2020 |
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Episode #16 - Hélène Luzin - agent de chefs
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Jun 27, 2020 |
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Episode #16 [version courte] - Hélène Luzin - agent de chefs
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Jun 27, 2020 |
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Episode #15 - Déborah Dupont-Daguet- La Librairie Gourmande
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Jun 20, 2020 |
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Episode #14 - Claire Poirrier - L'Amante Verte, plantes aromatiques et infusions gastronomiques
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Jun 13, 2020 |
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Episode #13 - Pascaline Lepeltier, seule femme MOF sommelière
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Jun 06, 2020 |
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Episode #12 - Mercotte ou la réinvention professionnelle à 60 ans
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May 30, 2020 |
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Episode #11 - Vérane Frediani, réalisatrice de documentaires sur la gastronomie et autrice
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May 23, 2020 |
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Episode #10 - Ludivine Griveau, Régisseuse du Domaine des Hospices de Beaune
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May 16, 2020 |
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Episode #9 - Alexia Foucher-Charraire (Les Vergers St Eustache) - le lien entre les producteurs et les chefs
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May 09, 2020 |
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Episode #8 - Anne Luzin, Magazine Le Chef
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May 02, 2020 |
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Episode #7 - Claire Heitzler, pâtissière star
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Apr 25, 2020 |
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Episode #6 - Perrine Philippe-Schaller - Agrumes Bachès "le producteur préféré des chefs"
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Apr 18, 2020 |
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Episode #5 - Trish Deseine, icône de l'édition culinaire et féministe affirmée
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Apr 11, 2020 |
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Episode #4 - Marie-Laure Fréchet, journaliste gastronomique et "voix du Nord"
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Apr 04, 2020 |
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Episode #3 - Sonia Ezgulian, cuisinière poétique "Le bonheur est dans la cuisine"
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Mar 28, 2020 |
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Episode #2 - Estérelle Payany, journaliste à Télérama Sortir, autrice culinaire et femme engagée
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Mar 22, 2020 |
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Episode #1 - Camille Rousseau (La Traversée), restauratrice et serial entrepreneure
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Mar 07, 2020 |
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Trailer
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Mar 06, 2020 |