Historias de Sazón
By Historias de Sazón MA
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Category: Food
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Episodes: 113
Description
¿Alguna vez te haz preguntado por qué los vampiros se asustan con el ajo? o ¿Cuál es el origen de un platillo tan emblemático de Francia como la sopa de cebolla?
Alan y Montse, dos licenciados en gastronomía, se han dado a la tarea de investigar las historias ocultas que relacionan la historia, la cultura y la comida.
Acompáñanos en un episodio por semana, en donde iremos desenvolviendo relatos históricos sobre ingredientes, personas, sucesos y datos curiosos que giran alrededor de la comida.
Alan y Montse, dos licenciados en gastronomía, se han dado a la tarea de investigar las historias ocultas que relacionan la historia, la cultura y la comida.
Acompáñanos en un episodio por semana, en donde iremos desenvolviendo relatos históricos sobre ingredientes, personas, sucesos y datos curiosos que giran alrededor de la comida.
| Episode | Date |
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Ignorancias y sueros salvavidas
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Sep 08, 2025 |
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Del umami al tsunami helado
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May 19, 2025 |
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El arte de levantar ánimos y revoluciones
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May 12, 2025 |
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Peces que no son peces y terror bananero
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May 05, 2025 |
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Colores traidores y manzanas random
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Apr 28, 2025 |
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Cocineros criminales (Especial Mes del Terror)
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Oct 28, 2024 |
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Diosa sanguinaria y lluvia de carne (Especial Mes del Terror)
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Oct 14, 2024 |
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Louis Pasteur y la crisis de las vacas
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Sep 30, 2024 |
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La tesis del fin del mundo
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Sep 09, 2024 |
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Guerra del whisky y mujer salvadora
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Aug 05, 2024 |
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Refresco disolvente y sándwich decadente
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Jun 17, 2024 |
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Agujero de cacahuate y olivos vandalizados
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Jun 10, 2024 |
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Escándalo familiar y Santos de Mayo
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May 20, 2024 |
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Cóctel histórico y hambre virreinal
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Apr 15, 2024 |
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Tragos marineros y huevos de alta alcurnia
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Mar 25, 2024 |
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Cereales farsantes y postres de carrera larga
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Mar 18, 2024 |
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Mujeres Empoderadas
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Mar 11, 2024 |
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Sobras endiabladas y lácteos sabor tifoidea
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Mar 04, 2024 |
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Vainas mexicanas y zanahorias propagandistas
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Feb 26, 2024 |
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Pasteles en discordia y ministras roba leche
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Jan 29, 2024 |
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Novela cárnica y cerezas ladronas de identidades
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Jan 22, 2024 |
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Dulce caos y frutos de esperanza
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Nov 28, 2023 |
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Muertos y Xolos
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Nov 07, 2023 |
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Espectro burlon y dulces fantasmales (Especial Mes del Terror)
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Oct 23, 2023 |
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Gatos rompe maldiciones y fiestas paganas (Especial Mes del Terror)
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Oct 09, 2023 |
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Hot cakes racistas y ordenes equivocadas
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Sep 25, 2023 |
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Cerámicas y escritores
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Sep 16, 2023 |
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Karma de jalapeños y Sra. Inexistente
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Sep 06, 2023 |
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Quesos perdidos y vajillas radioactivas
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Aug 28, 2023 |
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Bayas destructoras y cultura Geiko
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Jul 17, 2023 |
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Un té con Escoffier
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Jun 26, 2023 |
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Salsa revolucionaria y comida Samurai
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Jun 12, 2023 |
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Tempura de alcachofas
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Jun 05, 2023 |
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Unos desgraciados y snacks policíacos
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May 15, 2023 |
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Ayuno sagrado y ayudas miserables
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May 08, 2023 |
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Festejo judío y alcoholes baratos
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May 01, 2023 |
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Harina a la moda y leche-servicio a la comunidad
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Apr 18, 2023 |
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Guías llanteras y tacos monchosos
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Apr 10, 2023 |
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Dulces pedos y palillos orientales
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Mar 27, 2023 |
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Cubiertos femeninos y enchiladas imperiales
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Mar 20, 2023 |
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Biscuits mundiales y rusos depravados
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Mar 06, 2023 |
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Embusteros reales y bebidas nazi
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Feb 28, 2023 |
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Rito lobuno y crisis familiares
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Feb 20, 2023 |
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Haciendo entripados
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Feb 07, 2023 |
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Sabor prohibido y rubias malvadas
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Jan 30, 2023 |
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Sal terapéutica y rollos metálicos
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Jan 23, 2023 |
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Preparados mexicanos y pasteles delatores
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Jan 16, 2023 |
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Aguinaldos y bastones
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Dec 22, 2022 |
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Día de Acción de Gracias
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Nov 21, 2022 |
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Calaveritas y calabazas en dulce
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Nov 07, 2022 |
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No aceptes comida de extraños ni de conocidos (Especial Mes del Terror)
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Oct 18, 2022 |
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Crímenes legendarios (Especial Mes del Terror)
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Oct 03, 2022 |
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Historias patrióticas Vol. 2
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Sep 21, 2022 |
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Cosechas que sufren y cervezas para compartir
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Sep 05, 2022 |
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Todo mal...
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Aug 29, 2022 |
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Manchas en el Golfo y mazapanes en la política
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Aug 22, 2022 |
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Súper tiendas y fondos lodosos
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Aug 16, 2022 |
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¿Aguas cristalinas?
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Aug 08, 2022 |
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Un trago antes del susto
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Aug 01, 2022 |
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Paradoja agrícola y panadería mexicana
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Jul 29, 2022 |
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Juguitos mexicanos y problemas en el mar
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Jul 18, 2022 |
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El campo mexicano y chiles enlatados
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May 10, 2022 |
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Ahora damos cátedra
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May 02, 2022 |
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Racismo con sandías y caldos en cubo
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Apr 18, 2022 |
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Hoy hablamos de grasas
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Apr 04, 2022 |
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Delitos contra infantes y remedios refrescantes
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Mar 14, 2022 |
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Dulces franceses fáciles y helados intoxicantes
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Mar 07, 2022 |
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Cafecito lechero y alimentos milagrosos
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Feb 21, 2022 |
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Limonada y botanita
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Feb 14, 2022 |
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Sushi de culto y fiestas vikingas
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Jan 31, 2022 |
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Uvas y roscones
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Jan 25, 2022 |
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Clásicos Navideños
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Jan 24, 2022 |
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Casas de jengibre y pollo frito navideño
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Dec 13, 2021 |
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Villancicos con ponche
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Nov 29, 2021 |
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Día de Muertos
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Nov 22, 2021 |
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Brujería cervecera y cenas con espíritus (Especial Mes del Terror)
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Oct 18, 2021 |
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Juicios de brujas y hechizos comestibles (Especial Mes del Terror)
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Oct 04, 2021 |
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Historias patrióticas Vol. 1
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Sep 13, 2021 |
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Rutas especiadas y batidoras glamorosas
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Aug 02, 2021 |
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Panes pal susto
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Jul 26, 2021 |
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Polvos de hornear y café de sirena
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Jul 19, 2021 |
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Movimiento verde y vacas sagradas
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Jul 12, 2021 |
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Refrescos invencibles y discusiones por el queso
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Jul 05, 2021 |
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Canibalismo legal y pececillos de queso
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Jun 21, 2021 |
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Panes de castigo y pozole semanal
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Jun 14, 2021 |
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Barcos y desayunos
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Jun 07, 2021 |
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Manzanas con caramelo
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May 31, 2021 |
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Mole de fiestas y picnics inhumanos
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May 17, 2021 |
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Dioses del maíz y restaurantes españoles
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May 10, 2021 |
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Delicia de queso y huevos coloridos
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May 03, 2021 |
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Haciendas ricachonas y recetas en T.V.
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Apr 26, 2021 |
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Golosinas religiosas y bombones fulminantes
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Apr 19, 2021 |
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Calditos para el alma
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Aug 04, 2020 |
|
Una taquiza cumpleañera
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Jul 28, 2020 |
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Hoy hablamos de café
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Jul 14, 2020 |
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Tradiciones sagradas y salsas de pescado... digo, tomate
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Jul 07, 2020 |
|
Ramen para el alma y raros que siembran manzanas
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Jun 30, 2020 |
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Medicina y Emulsiones
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Jun 22, 2020 |
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Bivalvos y alta repostería francesa
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Jun 16, 2020 |
|
Historias de amor, mercadotecnia y mucho dinero
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Jun 08, 2020 |
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Famosas guarniciones y mariscos nuevos ricos
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Jun 01, 2020 |
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De Norte América para el mundo!!!....(?)
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May 26, 2020 |
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La gelatina, la lava lava
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May 18, 2020 |
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Papitas con sal
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May 12, 2020 |
|
Son domingos, son festivos
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May 05, 2020 |
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¡Lujos, cámara, acción!
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Apr 27, 2020 |
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Lácteos y Bandidos
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Apr 21, 2020 |
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Fortunas japonesas y Pizza para llevar
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Apr 14, 2020 |
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Baguels de salmón y Nachos con queso
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Apr 06, 2020 |
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Bodorrios y una copita de Vermut.
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Mar 31, 2020 |
|
Tómate un tecito y lávate las manos
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Mar 24, 2020 |
|
Condes y Madames
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Mar 16, 2020 |
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Tomates, Jitomates y Cebollas
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Mar 13, 2020 |