Wer nichts weiß, muss alles essen
By Land schafft Leben
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Category: Society & Culture
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Episodes: 180
Description
Neben Sex gibt es nichts Intimeres als Essen. Lebensmittel sind nichts Beiläufiges. Schließlich isst und trinkt jede und jeder von uns unglaubliche 1,5 Tonnen im Jahr. Von der Herstellung über Auswirkungen auf Klima und Nachhaltigkeit bis hin zu unserer eigenen Gesundheit: Was bewegt uns aktuell und in Zukunft, wenn es um die zweitschönste Sache im Leben geht?
Hannes Royer und Maria Fanninger, das Gründungs-Duo von Land schafft Leben, unterhalten sich jede Woche mit spannenden Persönlichkeiten aus (Land-)Wirtschaft, Kulinarik, Wissenschaft, Politik und Bildung und geben einen noch nie dagewesenen Einblick hinter die Kulissen unseres Lebensmittelsystems. Denn: Wer nichts weiß, muss alles essen!
Pssst! „Wer nichts weiß, muss alles essen“ ist Gewinner des Ö3 Podcast-Award 2023 und wurde bereits mehrfach ausgezeichnet. Dafür sagen wir unserer großartigen Community und der Ö3-Jury herzlich danke.
2024 sind Maria Fanninger und Hannes Royer selbst Teil der Ö3-Jury und bestimmen mit, wer in der österreichischen Podcastszene den Ton angibt. Seid gespannt!
| Episode | Date |
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#179 Klimaziel: Ernährung | Helga Kromp-Kolb
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Apr 18, 2024 |
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#178 Erlebnis Sennerei | Heinz Kröll
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Apr 11, 2024 |
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#177 Die Region am Teller | Hannes Müller
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Apr 04, 2024 |
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#176 Hahn oder Henne: KI fürs EI | Rüdiger Schmidt
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Mar 28, 2024 |
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#175 Steak oder Tofu? Beides! | Isabel Klutz
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Mar 21, 2024 |
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#174 Frauengesundheit im Fokus | Bettina Dreschl
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Mar 14, 2024 |
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#173 Vom Hobbykoch zum Influencer | Gerhard Dragschitz
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Mar 07, 2024 |
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#172 Ein Achterl Herkunft | Armin Tement
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Feb 29, 2024 |
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#171 Stadt, Alm, Käse | Marlene Kelnreiter
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Feb 22, 2024 |
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#170 Der Nino vom Chianinahof | Nino Sifkovits
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Feb 15, 2024 |
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#169 Lehrstoff Nährstoff | Noah Haag
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Feb 08, 2024 |
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#168 Transparenz in Rekordzeit | Paul Kolarik
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Feb 01, 2024 |
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#167 Kulinarische Heldinnen | Karin Stöttinger
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Jan 25, 2024 |
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#166 Mit ohne Fleisch | Hermann & Thomas Neuburger
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Jan 18, 2024 |
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#165 Wurzeln des Genusses | Rudi Pichler
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Jan 11, 2024 |
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#164 2023: Was für ein Jahr!
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Dec 21, 2023 |
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#163 Marmelade statt Mülltonne | Cornelia Diesenreiter
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Dec 14, 2023 |
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#162 Gut im Futter | Christina Spatzenegger
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Dec 07, 2023 |
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#161 Essen als Stimmungsmacher | Martina Brunnmayr
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Nov 30, 2023 |
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#160 Die Gräfin und der Bauer | Amelie Seilern-Aspang
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Nov 23, 2023 |
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#159 Wo Rind zu Fleisch wird | Norbert Marcher
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Nov 16, 2023 |
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#158 Die Zukunft ist jetzt | Michaela Langer-Weninger
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Nov 09, 2023 |
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#157 Lebensschule Kochen | Paula Bründl
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Nov 02, 2023 |
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#156 Blick in den Diskonter | Alessandro Wolf
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Oct 25, 2023 |
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#155 Die frohe B(r)otschaft | Natalie Frühwirth und Paul Plattner
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Oct 19, 2023 |
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#154 Knappe Knabberware? | Markus Marek
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Oct 12, 2023 |
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#153 Die Sau rauslassen | Werner Hagmüller
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Oct 05, 2023 |
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#152 Mahlzeit mit Mindset | Toni Klein
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Sep 28, 2023 |
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#151 Über Hochprozentiges und Hochwertiges | Hans Reisetbauer
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Sep 21, 2023 |
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#150 Schule is(s)t gesund | Gerhard Beer
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Sep 14, 2023 |
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#149 Tagesmenü: Transparenz | Ulrich Herzog
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Sep 07, 2023 |
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#148 Power.Bauer | Martin Greul
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Jul 13, 2023 |
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#147 Was ist die Marke wert? | Günter Thumser
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Jul 06, 2023 |
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#146 Schauplatz Gasthaus | Klaus Dutzler
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Jun 29, 2023 |
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#145 Für Kinder gemacht? | Heidi Porstner
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Jun 22, 2023 |
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#144 Gutes Schulessen! | Anna Strobach
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Jun 15, 2023 |
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#143 Boden. Bauen. Essen. | Caroline Rodlauer
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Jun 07, 2023 |
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#142 Für was stehst du so? | Ali Mahlodji
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Jun 01, 2023 |
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#141 Lebensmittel in Sicherheit? | Norbert Totschnig
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May 17, 2023 |
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#140 Preis-Wert | Michael Kimmeswenger
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May 11, 2023 |
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#139 Brot fängt mit Boden an | Georg Öfferl & Lukas Uhl
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May 04, 2023 |
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#138 Essen und Medizin | Lia Daniel
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Apr 27, 2023 |
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#137 Zucker: Rübe oder Rohr | Roman Knotzer
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Apr 20, 2023 |
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#136 (Fr)essen im Kreislauf | Sabine Grebner
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Apr 13, 2023 |
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#135 Viel zum tian | Paul Ivić
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Apr 06, 2023 |
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#134 Vitamine zum Auftauen | Roman Gabriel & Norbert Friedrich
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Mar 30, 2023 |
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#133 Alles unter Kontrolle? | Stephan Hintenaus
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Mar 23, 2023 |
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#132 Insekten im Essen? | Andreas Koitz
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Mar 16, 2023 |
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#131 Es geht um die Wurst | Rudolf Berger
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Mar 09, 2023 |
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#130 Ö3 – Frühstück bei mir | Claudia Stöckl im Gespräch mit Maria Fanninger und Hannes Royer
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Mar 02, 2023 |
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#129 Eine Folge Dankbarkeit | Maria Fanninger & Hannes Royer
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Feb 23, 2023 |
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#128 Gut, Güter, Gütesiegel | Christina Mutenthaler-Sipek
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Feb 16, 2023 |
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#127 Mensch und Maschine | Gregor Dietachmayr
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Feb 09, 2023 |
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#126 Vom Rüssel zum Ringelschwanz | Max Stiegl
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Feb 02, 2023 |
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#125 Stadt, Land, Jugend | Ramona Rutrecht & Markus Buchebner
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Jan 26, 2023 |
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#124 Was Schüler*innen wollen | Flora Schmudermayer
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Jan 19, 2023 |
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#123 Schafe und was Schäfer schaffen | Thomas Koch
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Jan 12, 2023 |
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#122 Vorsätze ohne Ablaufdatum | Maria Fanninger & Hannes Royer
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Jan 05, 2023 |
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#121 Jetzt ist Senf-Zeit | Jürgen Brettschneider
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Dec 01, 2022 |
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#120 Käse: Auf den Laib gerückt | Christiane Mösl
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Nov 24, 2022 |
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#119 Backen mit Christina | Christina Bauer
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Nov 17, 2022 |
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#118 Wilder Lebensraum | Christopher Böck
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Nov 14, 2022 |
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#117 Picasso am Teller | Wolfgang Frank
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Nov 03, 2022 |
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#116 Was Tierschutz bedeutet | Eva Persy
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Oct 20, 2022 |
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#115 Methan und Klima | Werner Zollitsch
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Oct 13, 2022 |
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#114 Feldstudien | Christoph Musik
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Oct 06, 2022 |
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#113 Sparen wir uns den Mist! | Gudrun Obersteiner
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Sep 29, 2022 |
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#112 Gemüse, Genuss, Geschäftsidee | Markus Hillebrand
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Sep 22, 2022 |
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#111 Mangelware Nährstoff | Dietmar Rösler
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Sep 15, 2022 |
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#110 Game Changer Wolf – Perspektive Alm | Josef Hechenberger & Reinhold Jäger
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Sep 08, 2022 |
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#109 Tradition neu aufgegabelt | Andreas Döllerer
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Sep 01, 2022 |
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#108 Knolle mit Stärke(n) | Christian Burger
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Aug 25, 2022 |
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#107 Game Changer Wolf – Teil 2 | Klaus Hackländer & Christian Pichler
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Aug 18, 2022 |
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#106 Game Changer Wolf – Teil 1 | Klaus Hackländer & Christian Pichler
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Aug 11, 2022 |
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#105 Geschützt, was uns nützt | Marianne Penker
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Aug 04, 2022 |
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#104 Die Konsum-Perspektive | Katharina Werner
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Jul 28, 2022 |
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#103 Lieber Verbraucher! | Bauer Willi
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Jul 21, 2022 |
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#102 Statussymbol: Kühlschrank | Maria Radler
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Jul 14, 2022 |
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#101 Österreich in Aktion? | Andreas Haider
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Jul 07, 2022 |
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#100 Wer nichts weiß, muss alles essen | Maria Fanninger, Hannes Royer
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Jun 02, 2022 |
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#99 Gentechnik(frei) | Helmut Gaugitsch
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May 26, 2022 |
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#98 Soja: Interessiert dich die Bohne? | Karl Fischer
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May 19, 2022 |
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#97 Über nachhaltige Ernährung | Petra Rust
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May 12, 2022 |
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#96 Zukunft Landwirtschaft | Josef Rohregger
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May 05, 2022 |
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#95 Le Tour de Farm | Andreas Mader
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Apr 28, 2022 |
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#94 Jung, Bauer – mit Zukunft | Kevin Freudenthaler
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Apr 21, 2022 |
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#93 Wenn die Kornkammer brennt | Olga Trofimtseva
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Apr 14, 2022 |
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#92 Aufgetischt: Bio-Landwirtschaft | Andreas Steinwidder
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Apr 07, 2022 |
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#91 Essen macht Schule | Christina Nussbaumer
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Mar 31, 2022 |
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#90 Was kommt da auf uns zu? | Franz Sinabell
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Mar 24, 2022 |
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#89 Blinder Fleck im Bildungssystem | Andreas Salcher
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Mar 17, 2022 |
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#88 Druck im Kessel | Johann Gasteiner
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Mar 10, 2022 |
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#87 Rationen für Millionen | Manfred Ronge
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Mar 03, 2022 |
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#86 Warum wir tun, was wir tun | Maria Fanninger, Hannes Royer
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Feb 24, 2022 |
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#85 Zu gut, um Müll zu sein | Georg Strasser
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Feb 17, 2022 |
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#84 Handel: Freund oder Feind? | Erich Szuchy
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Feb 10, 2022 |
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#83 Von Bruderhahn und Legehenne | Stefan Weber, Michael Wurzer
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Feb 03, 2022 |
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#82 Bedarfsgerecht: Kein Einheitsbrei | Meinrad Lindschinger
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Jan 27, 2022 |
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#81 Landwirt schafft Perspektive | Florian Jungreithmeier
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Jan 20, 2022 |
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#80 Das stille Hungern | Martin Grassberger
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Jan 13, 2022 |
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#79 365 Tage bewusster | Maria Fanninger, Hannes Royer
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Dec 30, 2021 |
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#78 Bleib am Leben, Boden | Lorenz Mayr
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Dec 23, 2021 |
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#77 Mehl in der Zwickmühle – Markus Haberfellner
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Dec 16, 2021 |
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#76 Standortgerechte Landwirtschaft | Thomas Guggenberger
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Dec 09, 2021 |
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#75 Wo dein Wirt dein Schnitzel kauft | Manuel Hofer
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Dec 02, 2021 |
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#74 Essen will gelernt sein | Maria Fanninger, Hannes Royer
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Nov 25, 2021 |
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#73 Schwein: Eine Frage der Haltung – Eduard Zentner
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Nov 18, 2021 |
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#72 Apfelmarkt: System mit Wurm drin? | Fritz Prem
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Nov 11, 2021 |
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#71 Der Dschungel in uns | Petra Eberharter
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Oct 28, 2021 |
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#70 Frisch gekocht statt fremd ernährt | Sarah Wiener
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Oct 14, 2021 |
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#69 Kühler Kopf, warmes Herz | Barbara Fiala-Köck
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Oct 07, 2021 |
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#68 Nutz-Tier-Schutz | Eva Rosenberg
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Sep 30, 2021 |
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#67 Essen am Lehrplan | Heinrich Himmer
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Sep 23, 2021 |
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#66 Bauer-Sein, Mensch-Sein | Birgit Bratengeyer
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Sep 16, 2021 |
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#65 Alles im grünen Bericht? – Thomas Resl
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Sep 09, 2021 |
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#64 Label: Wunschkonzert – Birgit Beck
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Sep 02, 2021 |
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#63 Schwein im Zwie-Spalt | Thomas Reisecker
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Aug 26, 2021 |
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#62 Essen wandelt Klima | Katharina Rogenhofer
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Aug 19, 2021 |
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#61 Schublade Bio? Gibt's nicht! | Urs Niggli
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Aug 12, 2021 |
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#60 Auf der Alm mit Sissy | Sissy Strubreiter
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Aug 05, 2021 |
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#59 Schleuderaktion Landwirtschaft | Johann Konrad
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Jul 01, 2021 |
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#58 Es geht um 387 Milliarden Euro | Johannes Fankhauser
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Jun 24, 2021 |
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#57 Generation Z(ukunft) | Jakob Jurek
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Jun 17, 2021 |
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#56 Idylle oder Wahnsinn | Maria Fanninger, Hannes Royer
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Jun 10, 2021 |
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#55 Welche Pute ist die gute? | Robert Wieser
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Jun 03, 2021 |
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#54 Lesen, Schreiben, Essen | Manuel Schätzer
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May 27, 2021 |
|
#53 Eingekehrt und aufgeklärt | Martin Scherr
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May 20, 2021 |
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#52 Ohne Mampf kein Dampf - Teil 2 | Christian Putscher
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May 14, 2021 |
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#52 Ohne Mampf kein Dampf - Teil 1 | Christian Putscher
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May 07, 2021 |
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#51 Mikrokraft | Lukas Hader
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Apr 29, 2021 |
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#50 (Un)endlich Salz! | Kurt Thomanek
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Apr 22, 2021 |
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#49 1 Portion Lebensraum, bitte! | Mathias Schattleitner
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Apr 15, 2021 |
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#48 Essen meistern | Karina Essmeister
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Apr 08, 2021 |
|
#47 Tierwohl am Teller | Maggie Entenfellner
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Apr 01, 2021 |
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#46 Wachse oder Landwirtschaft | Siegi Pöchtrager
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Mar 25, 2021 |
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#45 1 Jahr Essen, 1 Jahr Wissen | Maria Fanninger, Hannes Royer
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Mar 18, 2021 |
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#44 Marktgeflüster | Theresa Imre
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Mar 11, 2021 |
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#43 Die Fleisch-Rebellen | Philipp Stangl
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Mar 04, 2021 |
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#42 Die Retter der Tafelrunde | Alexandra Gruber
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Feb 25, 2021 |
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#41 Ernährung ist Gendersache | Marita Haas
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Feb 18, 2021 |
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#40 Digital gedacht, regional gehandelt | Rainer Will
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Feb 11, 2021 |
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#39 Alpine-Cuisine: Berg und Tal am Teller | Klaus Buttenhauser
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Feb 04, 2021 |
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#38 Wutbauer? Nur Mut, Bauer! | Christian Bachler
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Jan 28, 2021 |
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#37 Regionalität in a Nutshell | Thomas Guggenberger
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Jan 21, 2021 |
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#36 Archebauer: Denk weise | Thomas Strubreiter
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Jan 14, 2021 |
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#35 Silvester Podcast: Aller Anfang ist Essen | Maria Fanninger, Hannes Royer
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Dec 31, 2020 |
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#34 Isst wos g'scheits? | Hans Knauß
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Dec 17, 2020 |
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#33 Medien: Macht der Information | Timo Küntzle
|
Nov 26, 2020 |
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#32 Tierwohl: Hunger auf Werte | Christian Dürnberger
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Nov 12, 2020 |
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#31 Wer ist der Chef: Handel oder Konsument? | Marcel Haraszti
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Oct 29, 2020 |
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#30 Brot: Mit Laib und Seele | Christopher Lang
|
Oct 15, 2020 |
|
#29 Liebe Alm | Theresa Mitterer-Leitner
|
Oct 01, 2020 |
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#28 Lebensmittelverschwendung: Tatort Tonne | Helene Pattermann
|
Sep 17, 2020 |
|
#27 Heimisches Superfood | Christina Scharfetter
|
Sep 03, 2020 |
|
#26 Wer is(s)t verantwortlich? | Stephan Pernkopf
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Aug 27, 2020 |
|
#25 Best of the best | Maria Fanninger, Hannes Royer
|
Aug 20, 2020 |
|
#24 Bier von hier | Josef Rieberer
|
Aug 14, 2020 |
|
#23 Die Petutschnig Episode | Hons Petutschnig
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Aug 06, 2020 |
|
#22 Konsum: Wahnsinn & Verzicht | Nunu Kaller
|
Jul 30, 2020 |
|
#21 Wer is(s)t vegan? | Felix Hnat
|
Jul 23, 2020 |
|
#20 Gemüse ist ein Abenteuer | Wolfgang Palme
|
Jul 16, 2020 |
|
#19 Brutal lokal | Christoph Schmuck
|
Jul 02, 2020 |
|
#18 Ethik: Blackbox Landwirtschaft | Christian Dürnberger
|
Jun 25, 2020 |
|
#17 Warum Land schafft Leben? | Maria Fanninger, Hannes Royer
|
Jun 18, 2020 |
|
#16 Land schafft Leben LIVE | Florian Rudigs
|
Jun 15, 2020 |
|
#15 Kochen ist unsere Freiheit | Rudi Obauer
|
Jun 04, 2020 |
|
#14 Milch-Mythen im Faktencheck | Christina Scharfetter,
|
May 28, 2020 |
|
#13 Über (uns) Erdlinge | Fritz Messner
|
May 21, 2020 |
|
#12 Gemüse-Gabi im Glück | Gabi Wild-Obermayr
|
May 14, 2020 |
|
#11 Es ist geil Bauer zu sein | Matthias Mayr
|
May 07, 2020 |
|
#10 Hergestellt in Österreich – Wirklich? | Maria Fanninger, Hannes Royer
|
Apr 30, 2020 |
|
#9 Die Macht des Handel(n)s | Alexander Deopito
|
Apr 23, 2020 |
|
#8 Das Gelbe vom Ei | Maria Fanninger, Hannes Royer
|
Apr 09, 2020 |
|
#7 Rindfleisch in aller Munde | Stefan Lindner
|
Apr 07, 2020 |
|
#6 Die Zukunft auf dem Scheideweg | Klaus Kofler
|
Apr 02, 2020 |
|
#5 Appell an die Selbstverantwortung | Maria Fanninger, Hannes Royer
|
Mar 28, 2020 |
|
#4 Schwein haben trotz Corona? | Alois Strohmeier
|
Mar 25, 2020 |
|
#3 Gemüse in Gefahr | Klaus Hraby
|
Mar 22, 2020 |
|
#2 Milch trotz(t) Krise | Helmut Petschar
|
Mar 20, 2020 |
|
#1 Versorgungssicherheit | Maria Fanninger, Hannes Royer
|
Mar 19, 2020 |