Vinhos etc by Míriam Aguiar
By Miriam Aguiar
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Category: Food
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Episodes: 33
Description
Este é uma série de áudios sobre vinhos, que pretende reforçar conhecimentos sobre o tema, de forma simples e por meio de recortes que propiciem uma melhor apreensão dos conceitos. Clareza e correção, com exemplos e sugestão de vinhos que permitam conhecer os produtos.
MÍRIAM AGUIAR é Pós-Doutora em mercado de vinhos - UMR Innovation, Montpellier. Representante Cafa Wine School ( Bordeaux), Ensina Enologia: Senac Rio,ISG Brasil, Estácio de Sá, Cordon Bleu Rio. 2 livros publicados; colunista de vinhos do Monitor Mercantil, Rio.
http://miriamaguiar.com.br/blog - Instagram: miriamaguiar.vinhos
| Episode | Date |
|---|---|
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33. Tipos: Vinhos Doces
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Mar 29, 2022 |
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32. Região: Rueda, Espanha
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Jan 18, 2022 |
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31. Retrospectiva 2021
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Dec 28, 2021 |
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30. Tipos: Vinhos de Altitude
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Apr 12, 2021 |
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29. Cepas: Corte GSM
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Mar 26, 2021 |
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28. Degustação: O Feminino no Vinho
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Mar 09, 2021 |
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27. Região: Vale do Loire
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Feb 17, 2021 |
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26. Tipos: Vinhos Brancos
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Jan 24, 2021 |
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25. Cepas: Riesling
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Jan 05, 2021 |
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24. Degustação: Festas de Fim de Ano
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Dec 22, 2020 |
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23. Regiões: Borgonha
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Dec 06, 2020 |
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22. Cepas: Touriga Nacional
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Nov 22, 2020 |
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21. Tipos: Elevage Sur Lie
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Nov 08, 2020 |
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20. Regiões: La Rioja
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Oct 23, 2020 |
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19. Cepas: Merlot
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Oct 12, 2020 |
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18. Tipos: Vinhos Espumantes
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Sep 24, 2020 |
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17. Regiões: Vinhos Verdes
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Sep 10, 2020 |
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16. Cepas: Tempranillo
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Aug 29, 2020 |
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15. Degustação: Análise Sensorial de Vinhos
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Aug 17, 2020 |
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14. Cepas: Sangiovese
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Jul 31, 2020 |
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13. Degustação: Os Defeitos dos Vinhos
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Jul 20, 2020 |
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12. Degustação: Os Aroma dos Vinhos
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Jul 05, 2020 |
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11. Cepas: Malbec, Cot e/ou Auxerrois
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Jun 22, 2020 |
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10. Harmonização entre Vinhos e Pratos
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Jun 14, 2020 |
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9. Regiões: Vinhos Brasileiros
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Jun 01, 2020 |
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8. Cepas: Primitivo x Zinfandel
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May 25, 2020 |
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7. Tipos: Vinhos Organicos
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May 15, 2020 |
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6. Degustação: Evolução e envelhecimento do Vinho
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May 08, 2020 |
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5. Cepas: Syrah & Shiraz
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Apr 30, 2020 |
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4. Tipos: Vinhos de Mesa X Vinhos Finos
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Apr 23, 2020 |
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3. Cepas: Cabernet Sauvignon X Pinot Noir
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Apr 15, 2020 |
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2. Tipos: Vinhos Rosés
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Apr 07, 2020 |
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1. Cepas: Chardonnay X Sauvignon Blanc
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Mar 29, 2020 |