Des racines et des plats
By Ouest-France
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Category: Food
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Episodes: 17
Description
Cuisiner dit beaucoup de nous. La transmission d'une recette au sein d'une famille raconte une vie et façonne une identité. Ecoutez des personnes ou familles qui parlent de leur parcours au travers une recette, dans "des racines et des plats", le podcast qui cuisine notre histoire.
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#16 :Le saumon au sirop d’érable de Chloé
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Dec 30, 2020 |
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#15 La dinde de noël équatorienne de Tefi
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Dec 22, 2020 |
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#14 Le gâteau aux cranberries d'Eugénie
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Dec 04, 2020 |
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#13 Le Khoresh perse de Kamand
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Nov 27, 2020 |
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#12 La soupe joumou haïtienne d'Anderson
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Nov 20, 2020 |
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#11 Le kefteji tunisien de Youssef
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Nov 13, 2020 |
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#10 La daube italienne « pied-noire » de Lucas
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Jun 12, 2020 |
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#9 Le sancocho colombien de Dulfary
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Jun 05, 2020 |
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#8 Les galettes belges de Marie
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May 28, 2020 |
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#7 La harira algérienne d’Hakima
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May 22, 2020 |
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#6 Les beureks à la libanaise de Juliette et Marguerite
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May 15, 2020 |
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#5 Le mafé sénégalais de Victor
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May 08, 2020 |
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#4 La chakchouka d’Anaïs, un peu de Tunisie dans l’assiette
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May 01, 2020 |
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#3 La garbure de Jean-Marc, le parfum du Béarn
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Apr 23, 2020 |
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#2 Le couscous à l’agneau de Yasmine : un peu de Kabylie dans l'assiette
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Apr 17, 2020 |
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#1 Stéphanie, les Keftés et djadjik: un peu d'Arménie dans l'assiette
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Apr 10, 2020 |
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PROLOGUE. Des racines et des plats, le podcast qui cuisine notre histoire.
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Apr 09, 2020 |