Congusto in pillole
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Category: Food
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Description
Congusto in pillole. Audio dispensa gastronomica.
Fondamenti, tecniche e approfondimenti di cucina e pasticceria con i grandi Chef.
A cura di Anna Prandoni e Samanta Cornaviera.
Fondamenti, tecniche e approfondimenti di cucina e pasticceria con i grandi Chef.
A cura di Anna Prandoni e Samanta Cornaviera.
| Episode | Date |
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Etica e sostenibilità in cucina
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May 18, 2020 |
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Free from, pasticceria "senza"
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May 18, 2020 |
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Le tecniche di cucina
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May 07, 2020 |
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Il mestiere del cuoco
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Apr 28, 2020 |
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Dessert da ristorazione
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Apr 23, 2020 |
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Il cioccolato
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Apr 20, 2020 |
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Anteprima
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Apr 20, 2020 |