大小电波
By 大小咖啡大师傅
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Category: Food
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Episodes: 213
Description
《大小电波》是一档大小咖啡咖啡馆里孵化出来的播客节目。
我们的话题不止有咖啡，还探讨精品吃喝有关的生活方式。
节目每周三更新，欢迎收听订阅。
「大小咖啡」创建于2016年的北京胡同，
是以精品咖啡为载体的社区消费和社群文化品牌。
公众号：BigSmallCoffee大小咖啡
爱发电：https://afdian.net/@bigsmallpodcast
| Episode | Date |
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好设计市集：劳动节，聊聊打工人被自动贩卖机治愈的瞬间
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Apr 30, 2024 |
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咖啡时间：在读书日，爱上手冲咖啡
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Apr 22, 2024 |
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城市新语：旧的，新的，洛阳紙貴®DRINK
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Apr 16, 2024 |
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咖啡时间：春天来了，要不要在办公室自制冰果咖？
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Apr 09, 2024 |
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咖啡时间：答啡所问，聊聊冲煮用的水
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Apr 02, 2024 |
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城市新语：瓷器，时空中漫游
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Mar 26, 2024 |
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城市新语：200期了！邀你来提问大小电波
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Mar 19, 2024 |
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好设计市集：日历，看时光走过生活
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Mar 12, 2024 |
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风味吃喝：你希望大小电波的巧克力是什么味道？
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Mar 05, 2024 |
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咖啡时间：答啡所问，咖啡因如何影响我们？
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Feb 27, 2024 |
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风味吃喝：聊聊蜂蜜酒以及家酿技巧
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Feb 20, 2024 |
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咖啡时间：日本咖啡馆推荐（冲绳、大阪、京都篇）
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Feb 13, 2024 |
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城市新语：年货清单借我瞅瞅
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Feb 06, 2024 |
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风味吃喝：一颗山楂酿了酒，红红火火解忧愁
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Jan 30, 2024 |
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咖啡时间：当一个咖啡师决定去墨尔本Gap Year
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Jan 23, 2024 |
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咖啡时间：和《大坊咖啡店手记》背后的三个朋友聊聊他们喜欢的咖啡馆
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Jan 16, 2024 |
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风味吃喝：我们跟一家只卖dirty的咖啡馆做了场精品巧克力品鉴活动
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Jan 09, 2024 |
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城市新语：回顾2023，带来2024年大小电波的几个好消息！
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Jan 02, 2024 |
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Vol.188 | 咖啡新语：年终盘点2023值得推荐的咖啡豆
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Dec 26, 2023 |
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Vol.187 | 酒精新语：水果酿了酒 - 桃酒
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Dec 19, 2023 |
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Vol.186 | 饮食新语：我们在景德镇做传统那不勒斯披萨
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Dec 12, 2023 |
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Vol.185 | 咖啡新语：鱼缸JUMPINTO计划 - 两个咖啡馆老板今年都干了啥
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Dec 05, 2023 |
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Vol.184 | 饮食新语：第一次砸开可可果，体验猴子的快乐（ft.食日谈）
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Nov 28, 2023 |
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番外 | 活动现场：就地取材，邻居们在景德镇除了陶瓷还玩什么材料？
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Nov 25, 2023 |
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Vol.183 | 咖啡新语：吉隆坡、延吉、保定的咖啡馆推荐
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Nov 21, 2023 |
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Vol.182 | 饮食新语：活捉主理人 - 胖妹面庄
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Nov 14, 2023 |
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Vol.181 | 世说新语：活捉主理人 - 裸辞小张“把自己当成素材”
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Nov 07, 2023 |
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Vol.180 | 咖啡新语：关爱咖啡师
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Oct 31, 2023 |
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Vol.179 | 世说新语：欢迎和我来逛声音市集，与有趣的摊主对话、分享、交朋友
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Oct 24, 2023 |
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Vol.178 | 酒精新语：活捉主理人 - 瓶瓶有奇
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Oct 17, 2023 |
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Vol.177 | 饮食新语：一样在灿烂的季节，聊聊云南的傈僳族与蜂蜜
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Oct 11, 2023 |
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Vol.176 | 世说新语：那些不枉人间走一遭的瞬间
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Oct 03, 2023 |
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Vol.175 | 饮食新语：你果然是最懂我的人
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Sep 26, 2023 |
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Vol.174 | 咖啡新语：秋天来一杯阿芙佳朵，让香甜的冰淇淋在咖啡中从容地融化
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Sep 19, 2023 |
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Vol.173 | 世说新语：去有文化的目的地，不必苦旅（ft.贝望录）
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Sep 12, 2023 |
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Vol.172 | 咖啡新语：在咖啡馆里读诗歌，在播客间里办雅集
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Sep 05, 2023 |
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Vol.171 | 咖啡新语：活捉主理人 - 咖啡烘焙品牌德林造味
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Aug 29, 2023 |
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番外 | 景德镇店开业派对录制马拉松大放送！播客间发回第一期电波
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Aug 29, 2023 |
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Vol.170 | 世说新语：如果你也喜欢伊坂幸太郎，我们就是朋友了（ft.银杏树下）
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Aug 22, 2023 |
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Vol.169 | 酒精新语：水果酿了酒 - 猕猴桃酒
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Aug 15, 2023 |
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Vol.168 | 饮食新语：活捉主理人 - 秋刀鱼の味
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Aug 08, 2023 |
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Vol.167 | 咖啡新语：一天最多可以喝多少杯咖啡？
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Aug 01, 2023 |
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Vol.166 | 世说新语：他骑着自行车环绕日本一圈，还拍下了一张与熊相遇的照片（下）
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Jul 25, 2023 |
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Vol.165 | 世说新语：他骑着自行车环绕日本一圈，还拍下了一张与熊相遇的照片（上）
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Jul 18, 2023 |
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Vol.164 | 饮食新语：数伏了，你会想整顿小烧烤么？
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Jul 11, 2023 |
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Vol.163 | 酒精新语：水果酿了酒 - 樱桃酒
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Jul 04, 2023 |
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Vol.162 | 世说新语：活捉主理人 - DISC JOKER唱片店
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Jun 27, 2023 |
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Vol.161｜咖啡新语：最近我发现了一些让咖啡变好喝的“神秘力量”
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Jun 20, 2023 |
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Vol.160｜饮食新语：今儿真热啊，我想吃雪糕！
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Jun 13, 2023 |
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Vol.159｜酒精新语：水果酿了酒 - 青梅酒
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Jun 06, 2023 |
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Vol.158｜世说新语：关于五月天的几件小事（ft. 火象三傻妙妙屋）
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May 30, 2023 |
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Vol.157｜世说新语：聊聊装修会带来幸福感的那些事儿
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May 23, 2023 |
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Vol.156｜咖啡新语：活捉主理人 - Gentle Maker
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May 16, 2023 |
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Vol.155｜咖啡新语：咖啡除了喝还能干什么？
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May 10, 2023 |
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Vol.154｜饮食新语：有个朋友间话题叫做“我妈做的菜”【母亲节特辑】
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May 02, 2023 |
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Vol.153｜世说新语：画廊主专访 太⼩地⽅×候⻦空间
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Apr 25, 2023 |
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Vol.152｜饮食新语：有滋有味，给小朋友的美食书推荐【读书日特辑】
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Apr 18, 2023 |
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Vol.151｜世说新语：大小人生拍卖会
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Apr 11, 2023 |
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Vol.150｜饮食新语：活捉主理人 - 哦了 Ori Sake & Food
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Apr 04, 2023 |
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Vol.149｜咖啡新语：谍战 · 春点 · 咖啡馆
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Mar 28, 2023 |
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Vol.148｜世说新语：提亲，真香
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Mar 21, 2023 |
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Vol.147｜饮食新语：春天来了，我们策划一次野餐吧
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Mar 14, 2023 |
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Vol.146｜咖啡新语：活捉主理人 - Berry Beans
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Mar 07, 2023 |
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Vol.145｜酒精新语：水果酿了酒 - 梨酒
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Feb 28, 2023 |
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Vol.144｜咖啡新语：活捉主理人 - Cafe Clark
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Feb 21, 2023 |
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Vol.143｜咖啡新语：摩托车CCC - 爱好者的咖啡馆推荐
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Feb 14, 2023 |
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Vol.142｜饮食新语：双重甜蜜，巧克力&精酿啤酒的碰撞！
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Feb 07, 2023 |
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Vol.141｜世说新语：乘着帆船去远航，我刚完成了环中国海计划
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Jan 31, 2023 |
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Vol.140｜咖啡新语：活捉主理人 - 鱼缸咖啡
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Jan 24, 2023 |
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Vol.139｜世说新语：摩托车CCC - 从Cafe Racer聊聊改装文化
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Jan 17, 2023 |
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Vol.138｜咖啡新语：世界咖啡馆巡礼 - 雕刻时光
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Jan 10, 2023 |
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Vol.137｜世说新语：2023 · 声音 · 播颂者
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Jan 03, 2023 |
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Vol.136｜世说新语：2022年度孬物交换大赏
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Dec 27, 2022 |
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Vol.135｜酒精新语：清酒——日本米酒
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Dec 20, 2022 |
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Vol.134｜咖啡新语：咖啡是日常忙碌生活里的一个小停顿
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Dec 13, 2022 |
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Vol.133｜世说新语：用味觉和嗅觉构建的世界
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Dec 06, 2022 |
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Vol.132｜酒精新语：清酒，去了解，去深入，去探索
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Nov 29, 2022 |
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Vol.131｜酒精新语：水果酿了酒 - 苹果酒
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Nov 22, 2022 |
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Vol.130｜世说新语：在三亚后海村的生活，我开始重新相信了
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Nov 15, 2022 |
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Vol.129｜饮食新语：人间烟火味，那些让我魂牵梦绕的路边摊
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Nov 08, 2022 |
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Vol.128｜饮食新语：不爱下馆子的咖啡师不是好的干饭人！
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Nov 01, 2022 |
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Vol.127 | 咖啡新语：世界咖啡馆巡礼 - 大坊咖啡店
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Oct 25, 2022 |
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Vol.126 | 世说新语：在线等，挺急的！
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Oct 19, 2022 |
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Vol.125 | 咖啡新语：摩托车CCC - 骑行是一种风和自由
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Oct 11, 2022 |
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Vol.124 | 世说新语：青蛙 大象 查理·芒格 马克·吐温
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Oct 04, 2022 |
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Vol.123 | 世说新语：摩托车CCC - 我的入坑之路
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Sep 27, 2022 |
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Vol.122 | 酒精新语：喝酒搭配小食指南
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Sep 20, 2022 |
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Vol.121 | 酒精新语：当葡萄酒碰撞啤酒
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Sep 13, 2022 |
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Vol.120 | 饮食新语：好（吃）的，到底算什么（东西）？
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Sep 06, 2022 |
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Vol.119 | 咖啡新语：世界咖啡馆巡礼 - 花神咖啡馆
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Aug 30, 2022 |
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Vol.118 | 酒精新语：夏天就整点小酒提案
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Aug 23, 2022 |
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Vol.117 | 世说新语：我在内蒙古草原上养羊驼
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Aug 16, 2022 |
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Vol.116 | 世说新语：夏天一日户外露营提案
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Aug 09, 2022 |
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Vol.115 | 世说新语：爱是坚持到底的冒险【七夕特辑】
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Aug 02, 2022 |
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Vol.114 | 咖啡新语：老北京咖啡遛弯儿，全是地道！
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Jul 26, 2022 |
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特别企划 | 音乐计划：第一季 大小电台×卧房撸歌
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Jul 19, 2022 |
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Vol.113 | 世说新语：大小咖啡友谊大使跑路分享
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Jul 12, 2022 |
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番外 | OFFF球球：早上好！这是您的咖啡（上海篇）
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Jul 05, 2022 |
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Vol.112 | 咖啡新语：早上好！这是您的咖啡（北京篇）
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Jul 05, 2022 |
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Vol.111 | 世说新语：为什么大家觉得开店很容易？
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Jun 28, 2022 |
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Vol.110 | 饮食新语：夏天自制魔法小食提案【哈利波特特辑】
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Jun 21, 2022 |
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Vol.109 | 咖啡新语：夏天自制冰咖啡提案
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Jun 14, 2022 |
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Vol.108 | 饮食新语：读《如何煮狼》，在平凡料理中成长
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Jun 07, 2022 |
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Vol.107 | 咖啡新语：就让一切如常，疫情下的咖啡供应链
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May 31, 2022 |
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Vol.106 | 酒精新语：聊聊酒里的瑕疵风味
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May 24, 2022 |
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Vol.105 | 咖啡新语：奇奇妙妙的咖啡商业世界
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May 17, 2022 |
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Vol.104 | 世说新语：我们设计了一份五月天演唱会歌单
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May 10, 2022 |
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Vol.103 | 酒精新语：大小酒馆酒局快乐二三事
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May 03, 2022 |
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Vol.102 | 咖啡新语：如果我有一档音乐播客（ft. 说得好听）
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Apr 26, 2022 |
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Vol.101 | 饮食新语：中华料理麻辣烫
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Apr 19, 2022 |
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Vol.100 | 世说新语：说来惭愧！100期了，我们还有很多想说的！
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Apr 12, 2022 |
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Vol.99 | 酒精新语：C罗的家乡马德拉，有一款传奇的“不死之酒”
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Apr 05, 2022 |
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Vol.98 | 世说新语：变废为“包”，一只可持续的Freitag【地球日特辑】
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Mar 29, 2022 |
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Vol.97 | 咖啡新语：世界咖啡馆巡礼 - 蓝瓶咖啡
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Mar 22, 2022 |
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Vol. 96 | 饮食新语 ：人人都爱马卡龙
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Mar 15, 2022 |
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Vol.95 | 饮食新语 ：就为了这个味道，才发现了新大陆！
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Mar 08, 2022 |
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Vol.94 | 咖啡新语：口粮咖啡形式大鉴赏！
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Mar 01, 2022 |
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Vol. 93 | 饮食新语：喝咖啡配什么点心好？（串台北海怪兽）
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Feb 22, 2022 |
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Vol. 92 | 世说新语：分享喜欢的风味
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Feb 15, 2022 |
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Vol. 91 | 饮食新语：爱巧克力，更爱你【情人节特辑】
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Feb 08, 2022 |
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Vol.90 | 酒精新语：喝着酒，我们聊聊做播客这回事
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Feb 01, 2022 |
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Vol.89 | 世说新语：过年好！这是一份有趣的共创年货清单
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Jan 25, 2022 |
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Vol.88 | 咖啡新语：在大学边陪伴10年的甜品咖啡馆，这次想开了
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Jan 19, 2022 |
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Vol.87 | 咖啡新语：在《咖啡圣经》里了解与咖啡有关的传统习俗
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Jan 11, 2022 |
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Vol.86 | 饮食新语：一颗可可豆到巧克力的奇妙旅程
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Jan 05, 2022 |
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Vol.85 | 世说新语：2022，寻找你身边快乐的人
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Dec 28, 2021 |
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Vol.84 | 酒精新语：冷杉、篝火、热红酒，今年的圣诞夜有雪吗？
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Dec 21, 2021 |
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Vol.83 | 咖啡新语：从供需角度聊聊咖啡师这个职业
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Dec 14, 2021 |
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Vol.82 | 饮食新语：大小电台零食交易大厅来了！
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Dec 08, 2021 |
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Vol.81 | 酒精新语：早C晚A，聊聊我囤的8款啤酒
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Nov 30, 2021 |
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Vol.80 | 世说新语：广州咖啡美食地图（大小电台版）
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Nov 23, 2021 |
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Vol.79 | 咖啡新语：聊聊我们的0号咖啡/大小咖啡with三顿半
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Nov 16, 2021 |
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Vol.78 | 饮食新语：海南“中国可可文化节”之行，聊聊巧克力的中国制造
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Nov 09, 2021 |
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Vol.77 | 酒精新语：“金酒，为消除无法治愈的悲伤蒸馏而成”
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Nov 02, 2021 |
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Vol.76 | 咖啡新语：咖啡爱好者与老板的炉边谈话，聊聊热闹的咖啡“赛道”
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Oct 27, 2021 |
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Vol.75 | 世说新语：书与咖啡都是人与人"微妙而丰富的联结”
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Oct 19, 2021 |
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Vol.74 | 饮食新语：美味又营养，巧克力料理食谱分享
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Oct 13, 2021 |
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Vol.73 | 酒精新语：当漫画遇见葡萄酒
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Oct 06, 2021 |
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Vol.72 | 咖啡新语：假期来了，去咖啡节认识新朋友
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Sep 29, 2021 |
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Vol.71 | 世说新语：夹起饺子，蘸什么醋
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Sep 22, 2021 |
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Vol.70 | 饮食新语：世界上发着光的精品巧克力店
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Sep 15, 2021 |
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Vol.69 | 咖啡新语：《咖啡的世界史》，聊聊咖啡馆在历史演变中的丰富可能
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Sep 08, 2021 |
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Vol.68 | 酒精新语：酸啤品鉴会
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Sep 01, 2021 |
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Vol.67 | 世说新语：探洞，一项有趣又充满惊喜的户外运动
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Aug 25, 2021 |
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Vol.66 | 饮食新语：海南的兴隆可可，继云南咖啡后又一个中国骄傲？
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Aug 17, 2021 |
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Vol.65 | 咖啡新语：“咖啡去冰，喝着一般”
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Aug 11, 2021 |
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Vol.64 | 世说新语：你都如何回忆我？
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Aug 03, 2021 |
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Vol.63 | 饮食新语：关于巧克力，我们有很多误解
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Jul 28, 2021 |
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Vol.62 | 咖啡新语：咖啡恩仇录
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Jul 21, 2021 |
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Vol.61 | 世说新语：拥抱山林旷野，暑假去露营吧！
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Jul 13, 2021 |
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Vol.60 | 世说新语：酒精进化论
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Jul 07, 2021 |
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Vol.59 | 酒精新语：进口的Gin不香吗？为什么要自己做
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Jun 30, 2021 |
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Vol.58 | 咖啡新语：解锁大小咖啡夏季新饮品
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Jun 23, 2021 |
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Vol.57 | 大小电台播音室：串台北海怪兽，生日不只是一天的仪式感
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Jun 16, 2021 |
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Vol.56 | 世说新语：咖啡馆摸鱼指南
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Jun 09, 2021 |
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Vol.55 | 大小电台播音室：时间胶囊第二波 X 六一真快乐！
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Jun 02, 2021 |
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Vol.54 | 大小电台播音室：串台后浪剧场，把每次表达当成自己的作品
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May 26, 2021 |
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Vol.53 | 大小电台播音室：一周年快乐！大小斯卡颁奖典礼
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May 18, 2021 |
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Vol.52 | 大小电台播音室：与能力有限电台，聊聊北京美食与播客的力量
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May 11, 2021 |
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Vol.51 | 【大小电台播音室 X 时间胶囊展】，我们想让更多人与播客相遇
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May 04, 2021 |
|
预告：大小电台播音室 X 时间胶囊展
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Apr 28, 2021 |
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Vol.49 | 咖啡新语：她在咖啡馆写了本疗愈小说（内有福利）
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Apr 20, 2021 |
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Vol.48 | 饮食新语：面包，从巴黎到北京
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Apr 13, 2021 |
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Vol.47 | 咖啡新语：咖啡杯也有自己的故事
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Apr 06, 2021 |
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Vol.46 | 世说新语：假设财富自由 你会如何度过每一天？
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Mar 31, 2021 |
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Vol.45 | 酒精新语：光脚的啤酒从业者不怕穿鞋的咖啡师
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Mar 24, 2021 |
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Vol.44 | 咖啡新语：做一杯正经的拿铁喝
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Mar 17, 2021 |
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Vol.43 | 世说新语：我们的相遇，就是大小电台的开始
|
Mar 10, 2021 |
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Vol.42 | 酒精新语：白天咖啡，晚上喝酒
|
Mar 03, 2021 |
|
Vol.41 | 咖啡新语：“喝点儿啥”vs“吃咖啡伐”，京沪咖啡大不同
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Feb 24, 2021 |
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Vol.40 | 酒精新语：探班0PC，我好像更懂葡萄酒了！
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Feb 16, 2021 |
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Vol.39 | 饮食新语-来聊聊一年中最隆重的一餐：年夜饭
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Feb 10, 2021 |
|
Vol.38 | 世说新语-大小电台春节宅家快乐指南
|
Feb 03, 2021 |
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Vol.37 | 咖啡新语-每一杯咖啡，都有自己的故事
|
Jan 27, 2021 |
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Vol.36 | 饮食新语-咖啡师的干饭抉择
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Jan 20, 2021 |
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Vol.35 | 世说新语-我们未来一年的奇妙幻想
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Jan 13, 2021 |
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Vol.34 | 咖啡新语-家里的咖啡为什么不如馆子里的香
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Jan 06, 2021 |
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Vol.33 | 鱼缸&大小，咖啡从业者回顾2020
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Dec 30, 2020 |
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Vol.32 | 探班：播客公社探班大小咖啡
|
Dec 23, 2020 |
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Vol.31 | 探班：大小电台探班播客公社
|
Dec 16, 2020 |
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Vol.30 | 咖啡师与老板的炉边谈话——大小咖啡
|
Dec 09, 2020 |
|
Vol.29 | 聊聊我的练武往事
|
Dec 02, 2020 |
|
Vol.28 | 「串门儿」和绿瓶子电台聊聊那些B级美食
|
Nov 25, 2020 |
|
Vol.27 | 可爱的怪兽公园
|
Nov 18, 2020 |
|
Vol.26 | 彭轲：才发现做音乐的乐趣和以前一样
|
Nov 11, 2020 |
|
Vol.25 | 醉翁之意只在精酿啤酒
|
Nov 04, 2020 |
|
Vol.24 | 2020年的第24期，我们想聊聊科比和他的曼巴精神
|
Oct 28, 2020 |
|
Vol.23 | 这位设计师斜杠三年做了一款甜蜜又贱贱的解密游戏
|
Oct 21, 2020 |
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Vol.22 | 两个咖啡馆合伙开了一个咖啡馆
|
Oct 14, 2020 |
|
Vol.21 | “社畜”房屋租赁指南
|
Oct 07, 2020 |
|
Vol.20 | 炸鸡也有三波浪？这次李万鸡带着第四波来了
|
Sep 30, 2020 |
|
Vol.19 | 票证时代:勒紧裤腰带过日子
|
Sep 23, 2020 |
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Vol.18 | 斜杠十年，胡同里的艺术策展人
|
Sep 16, 2020 |
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Vol.17 | 我在大小咖啡里认识了奇奇妙妙的朋友
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Sep 09, 2020 |
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Vol.16 | 大小歌单：和ViVi一起聊聊影视剧中动人的歌
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Sep 02, 2020 |
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Vol.15 | 和Brain Spa的Lily一起聊聊大学四年的不可错过
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Aug 19, 2020 |
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Vol.14 | 一天之计在于早餐
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Aug 12, 2020 |
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Vol.13 | 美味又营养（下） 保护好“第二脑”
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Aug 04, 2020 |
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Vol.12 | 美味又营养（上）世间珍馐是奶酪
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Jul 29, 2020 |
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Vol.11 | 秘鲁咖啡豆，一次巧克力之旅的意外收获
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Jul 22, 2020 |
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Vol.10 | 毕业季，和懒得广播聊聊我们的大学专业
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Jul 14, 2020 |
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Vol.9 | 有人虚度上半年，有人开了咖啡馆
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Jul 08, 2020 |
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Vol.8 | 北京地摊儿美食
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Jun 29, 2020 |
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Vol.7 | 你是否也在想念咖啡馆里的背景乐？
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Jun 23, 2020 |
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Vol.6 | 疫情在家，我们又拾起了小时候的玩意er
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Jun 17, 2020 |
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Vol.5 | 别摆摊了，喝杯Gin吧！
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Jun 10, 2020 |
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Vol.4 | 咖啡界的三波浪，聊聊我们喝咖啡的“进化史”
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Jun 03, 2020 |
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Vol.3 | 遵循大自然的造物法则，忠于自己的口味个性，这期聊聊自然酒
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May 27, 2020 |
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Vol.2 | 五月就要聊五月天，我们又蓝蓝蓝蓝蓝了！
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May 20, 2020 |
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Vol.1 | 16号来大小咖啡灯市口店看我们绿绿绿绿绿了！
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May 13, 2020 |
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Vol.0 | 大小电台开篇
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May 07, 2020 |
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疫情对马向荣生活的影响
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Mar 09, 2020 |
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我和马向荣播客第一集
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Dec 24, 2019 |