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Oscar do Agronegócio é do café: Na categoria produtor rural, Ucha leva reconhecimento pelas ações que vem realizando no setor cafeeiro
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May 03, 2024 |
Café em Prosa #163 - Em busca da qualidade para todo tipo de consumidor: ABIC participa de uma das mais importantes feiras de café do mundo
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Apr 26, 2024 |
Café em Prosa #162 - Além da xícara: Brasil conquista pelo primeira vez mundial de Cup Taster e comprova mais uma vez que está atento ao mercado de ca
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Apr 19, 2024 |
Café em Prosa #161 - Prêmio SCA: Brasil ganha importante prêmio de sustentabilidade e mostra ao mundo potência da produção
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Apr 12, 2024 |
Café em Prosa #160 - Brasilidade na xícara: Conheça a história do barista que vai representar o Brasil no mundial da Dinamarca
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Apr 05, 2024 |
Café em Prosa #159 - SMC faz intercâmbio entre produtor e mercado de cafés especiais e enxerga um futuro promissor para o Brasil
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Mar 22, 2024 |
Tecnologia de ponta: Ressonância magnética nuclear ajuda a avaliar qualidade do café
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Mar 08, 2024 |
Comunicação no café: Furar a bolha é essencial para que o brasileiro reconheça as oportunidades únicas que o café pode oferecer
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Mar 01, 2024 |
Prêmio CNA Brasil Artesanal abre inscrições para concurso de cafés especiais torrados
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Feb 23, 2024 |
Café em Prosa podcast #154
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Feb 16, 2024 |
Café em Prosa #153 - Café sem regras? Barista acredita que consumo dos especiais só vá avançar quando o “simples” do café passar a fazer parte da roti
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Feb 09, 2024 |
Café especial: Região do Cerrado Mineiro realiza primeiro Leilão Virtual e mira em compradores internacionais
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Jan 26, 2024 |
Café em Prosa #150 - Go Coffee: Marca de franquias trabalha na democratização do café especial e comercializa 2,5 toneladas no ano
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Jan 19, 2024 |
Café em Prosa #149 - Movimento a cena dos especiais: Rota do Café leva bebida de qualidade para Petrolina
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Jan 12, 2024 |
Café em Prosa #148 - "Brasil já é mundialmente reconhecido, mas espaço para avançar ainda é grande e país tem condição de abastecer o mundo dos cafés
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Jan 05, 2024 |
Café em Prosa #147 - Alteração na CPR e o mercado de café: Entenda as mudanças que começam a valer a partir de 1º de janeiro
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Dec 22, 2023 |
Café em Prosa #146 - Onde está o melhor café do mundo? A illy responde: Está no Brasil!
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Dec 15, 2023 |
Café em Prosa #144 - Cafeicultura regenerativa: Entenda como o regenerativo auxilia na mitigação dos impactos das mudanças climáticas
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Nov 24, 2023 |
Café em Prosa #143 - Parceria de longa data: Do Cerrado Mineiro, illy lança primeiro café regenerativo industrializado
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Nov 17, 2023 |
Café em Prosa #142 - Proteger seu café? Saiba porque decisão é importante do campo à xícara
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Nov 10, 2023 |
Café em Prosa #141 - De Brasília, barista movimenta a cena cafeeira, incentiva o consumo e conquista campeonato nacional
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Nov 03, 2023 |
Café em Prosa #139 - Café do Brasil na Índia? País pode ser potencial comprador, afirma CNA
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Oct 27, 2023 |
Café em Prosa #139 - Logística: Diante de cobranças indevidas e problemas estruturais, Cecafé firma parceria para mitigar danos na exportação de café
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Oct 20, 2023 |
Tesouros da safra: Cupping e rodada de negócios da CNA une produtor, comprador e tem foco em promover a qualidade dos cafés do Brasil
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Oct 13, 2023 |
Café em Prosa #137 - Unindo forças com o campo: Campeonato Brasileiro de Aeropress reconhece trabalho das fazendas regenerativas de café do Brasil
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Oct 06, 2023 |
Café em Prosa #136 - Expocaccer: Buscando reconhecimento do produtor, reposicionamento de marca quer mostrar ao mercado cafeicultura sustentável, tecn
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Sep 29, 2023 |
Café em Prosa #135 - Com 5 mil habitantes, produção de café é o grande destaque de Canaã e muda a rota de jovens da região
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Sep 22, 2023 |
Ciência e café: Pesquisa da Unicamp transforma cápsula de café reciclada em sensor para diagnóstico da febre amarela
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Sep 01, 2023 |
Café em Prosa #133 - Mercado precisa entender: Brasil não é apenas o maior produtor do mundo, é também o maior fornecedor de diversidade e qualidade q
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Aug 25, 2023 |
Café em Prosa #129 - Do campo às telas: Conheça mais sobre a trajetória da grande campeã da Melhor História de Um Agricultor 2023
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Jul 28, 2023 |
Além da música: Produtora assume fazenda com propósito de levar sensibilidade de outras áreas para os cafés especiais
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Jul 21, 2023 |
Café em Prosa #127 - Café sem cafeína? Jovens puxam consumo da bebida que já representa 10% da demanda mundial
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Jul 14, 2023 |
Café em Prosa #126 - Brasil passa por momento de revolução em qualidade e organização de toda a cadeia
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Jun 30, 2023 |
Café solúvel e suas infinitas possibilidades: Comunicação mais efetiva pode ser o grande diferencial para avançar ainda mais em mercados em ascensão
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Jun 23, 2023 |
Cafeicultura em Rondônia existe desde a década de 70, sempre pautada em tecnologia e sustentabilidade, agora também passa por momento de quebra de par
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Jun 16, 2023 |
Processo pós-colheita é importante, mas processo de qualidade no conilon começa na escolha de um bom clone para plantio
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Jun 09, 2023 |
Especial pós colheita: Falta de planejamento e secagem ainda são gargalos que o produtor do Brasil precisa se atentar, diz Flavio Borém
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Jun 02, 2023 |
Unindo todos os elos da cadeia, vem aí a segunda edição do São Paulo Coffee Festival
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May 19, 2023 |
Café em Prosa #121 - Jovem roda o mundo, conhece diversas culturas e usa experiência para garantir bons negócios com café especial
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May 12, 2023 |
Café em Prosa #120 - Além das porteiras: O mercado está aquecido, mas quão complexo é abrir uma cafeteria no Brasil?
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Apr 28, 2023 |
Café em Prosa Podcast #119
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Apr 14, 2023 |
Exportação direta: Produtora visita feiras internacionais para conhecer mercado de cafés especiais mundo agora e potencializar negócios
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Mar 31, 2023 |
Café em Prosa #118 - Com foco em fazer conexão de qualidade e apresentar as histórias do campo, cafeteria apresenta melhores cafés do Cerrado em Curit
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Mar 24, 2023 |
Café em Prosa #117 - Viagem às origens produtoras de café leva conhecimento e envolve consumidor final com a cafeicultura
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Mar 17, 2023 |
Economia circular no café: Uso de recursos naturais em todo ciclo da cultura, além de se enquadrar nas exigências de mercado, traz progresso econômico
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Mar 10, 2023 |
Cultivar sem cafeína mantém atributos sensoriais e qualidade da bebida? Embrapa e IAC mostram que sim
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Mar 03, 2023 |
Café em Prosa #114 - Ali El-Khatib: Café é o único produto que aproxima povos e nações
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Feb 17, 2023 |
Coffee Dinner & Summit: Brasil recebe em maio um dos mais eventos globais da cafeicultura
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Feb 10, 2023 |
Café em Prosa #113 - Armezamento refrigerado mantém a qualidade do café e flexibiliza janela de comercialização para o produtor
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Feb 03, 2023 |
Na Mantiqueira de Minas, empreendedoras do café se unem para fortalecimento da presença feminina e cafés de qualidade na região
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Jan 27, 2023 |
Qualidade e sustentabilidade, mais que nunca andam de mãos dadas no mercado de café: Setor tem forte agenda no exterior em 2023, buscando ampliar e co
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Jan 13, 2023 |
Consumidor do futuro: Novo protocolo da Cooxupé foca em sustentabilidade e atender demanda de mercado cada vez mais exigente
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Dec 16, 2022 |
Cafeicultura familiar: Troca entre gerações fortalece e reconhece os bons feitos realizados até aqui, além de dar impulso para uma produção que atenda
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Dec 09, 2022 |
Café não é só um negócio, é uma rede de relacionamentos que garante qualidade de uma vida digna para todos inseridos na cadeia
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Dec 02, 2022 |
Com muito empenho e investimento do produtor, 2022 foi um ano fantástico para os cafés de qualidade
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Nov 18, 2022 |
Importante parceiro comercial: Italianos conhecem mais de perto sustentabilidade, qualidade e história dos cafés do Brasil
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Nov 04, 2022 |
Nestlé: Cafeicultura regenerativa veio para ficar e Brasil é ponta de lança e espelho para mercado cada vez mais exigente
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Oct 28, 2022 |
Diante das preocupações globais atuais, mostrar desenvolvimento social do cafeicultor e sustentabilidade aplicada ajuda na fluidez e bons negócios par
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Oct 21, 2022 |
Cerrado Mineiro completa 50 anos de café em 2022 e comunicação direta com os produtores foi fator crucial para conquistar espaço de destaque no mercad
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Sep 30, 2022 |
ESG na cafeicultura: Adoção de novas práticas dentro e fora do campo abrem leque de oportunidades para o produtor, atende demanda exigente e beneficia
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Sep 23, 2022 |
Com nova regra de importação de commodities em trânsito na UE, promoção de imagem no exterior passa a ser ainda mais importante para mostrar sustentab
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Sep 16, 2022 |
SP recebe sétima edição do Campeonato Brasileiro de AeroPress, você conhece esse método de preparo de café?
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Sep 05, 2022 |
Café em Prosa #94 - Primeira mestre de torra da Bahia conta sua história e mostra como os cafés baianos podem surpreender os consumidores
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Aug 26, 2022 |
Café em Prosa #93 - Entre a cafeicultura e a internet, produtor de café explica sobre a importância das redes sociais para a troca de informações entr
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Aug 19, 2022 |
Café em Prosa #92 - Projeto de aceleração de startups visa encontrar ideias, tecnologias e pesquisas para a cafeicultura 4.0
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Aug 12, 2022 |
Café em Prosa #91 - Nova safra de cafés chega com alta qualidade e ABIC está com concurso aberto para levar microlotes ao mercado consumidor
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Aug 05, 2022 |
Sistema FAEMG: Entenda como projeto vai destacar cafés de qualidade produzidos em Minas Gerais
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Jul 22, 2022 |
Entenda como funciona o processo de qualidade da ABIC e porque selos são importantes para garantir confiança do consumidor
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Jul 15, 2022 |
Café em Prosa Podcast #88 - Expocaccer apresenta programas voltados para jovens e mulheres da cafeicultura
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Jul 08, 2022 |
Vencedor do Campeonato Brasileiro de Barista 2022 participa do Café em Prosa e fala sobre preparativos para representar o Brasil em campeonato mundial
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Jul 01, 2022 |
Com produtos diferenciados, mercado de máquinas de café está cada vez mais acirrada
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Jun 24, 2022 |
Café em Prosa #85 - Conheça o trabalho da plataforma global que promove a sustentabilidade nos principais países produtores de café
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Jun 10, 2022 |
Café em Prosa #84 - Café é história: Palácio da Bolsa Oficial de Café completará 100 anos com ações que destacam a importância do setor para o país
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Jun 03, 2022 |
Café em Prosa Podcast #83 - Saber para quem está vendendo e entender mercado é tão importante quanto focar na qualidade de bebida
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May 27, 2022 |
Café em Prosa Podcast #82 - Conheça o trabalho de torrefação da Cooxupé
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May 20, 2022 |
Café em Prosa - Podcast #81
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May 13, 2022 |
Fazenda Boa Vista do Anil une história de liderança na cafeicultura com as belas paisagens da Serra da Mantiqueira
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May 06, 2022 |
Café em Prosa recebe a visita especial de Fernando Santana (Baristando) e Sérgio Parreiras Pereira (Rede Social do Café / IAC)
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Apr 29, 2022 |
Café em Prosa #78 - Líder na redução de emissões de carbono na cafeicultura, sustentabilidade se torna ponto fundamental para a Nestlé
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Apr 22, 2022 |
Conheça o trabalho do barista do Museu do Café, instituição que preserva a história e o sabor da cafeicultura
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Apr 14, 2022 |
#DiadoJornalista: Comunicação responsável é palavra de ordem para garantir fluidez, transparência e ajudar o setor cafeeiro na tomada de decisão
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Apr 08, 2022 |
Além das fronteiras: Sustentabilidade, diversidade e história da cafeicultura brasileira é destaque em ação especial na Itália
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Mar 25, 2022 |
Café solúvel aproveita aumento no consumo e traz cada vez mais opções para o mercado
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Mar 18, 2022 |
Produtora do sul de Minas Gerais, vencedora do concurso Minasul, conta os segredos para um café campeão
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Mar 11, 2022 |
Conheça a história de Marisa Contreras, embaixadora do Projeto Florada
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Mar 04, 2022 |
Henrique Cambraia, novo presidente da BSCA, mostra como o mercado de cafés especiais está em plena expansão
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Feb 18, 2022 |
#RESPEITOAOTEMPO: Campanha da Nescafé convida consumidor a descobrir universo do café especial:
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Feb 11, 2022 |
Café em Prosa Especial de Ano Novo: 1727 Coffee Roasters
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Dec 08, 2021 |
ESG e café: Consumidor é quem dita o ritmo do mercado e ele está cada vez mais exigente procurando por responsabilidade social, ambiental e boas práti
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Dec 03, 2021 |
Cafeteria em container aplica conceitos sustentáveis com cafés especiais de alta pontuação
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Nov 26, 2021 |
Café e sustentabilidade: Nescafé lidera maior restauração da Mata Atlântica
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Nov 19, 2021 |
Cooxupé lidera ranking ESG e destaca participação do produtor para avançar com cafeicultura sustentável, social e de governança
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Nov 08, 2021 |
Feminino no café: Exposição retrata papel e contribuição da mulher na história da cafeicultura nacional
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Nov 05, 2021 |
Cafés especiais, design e merchandising foi o tripé utilizado pela Mono Cafés para superar os desafios do lockdown
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Oct 29, 2021 |
Flávia Lancha, vice-presidente , fala sobre a representatividade das mulheres na cafeicultura
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Oct 22, 2021 |
Com vasta experiência em relações internacionais, Edgar Bressani fala sobre os erros e os acertos da cafeicultura brasileira no mercado internacional
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Oct 08, 2021 |
Com inscrições até 1 de outubro, concurso NossoCafé chega em sua quinta edição
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Oct 01, 2021 |
Com a chegada da Primavera e das floradas, abelhas podem ajudar na polinização dos cafezais
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Sep 17, 2021 |
Sucessão familiar e cooperativismo foram fundamentais para a produtividade da Fazenda Campestre
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Sep 10, 2021 |
Embrapa Café completa 22 anos de história
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Sep 03, 2021 |
Manejo biológico pode fazer a diferença na retomada produtiva dos cafezais
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Aug 27, 2021 |
ABIC promove corrida virtual para os amantes de café
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Aug 20, 2021 |
Diante das atuais dificuldades na cafeicultura, fomos ouvir os conselhos de Otto Vilas Boas
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Aug 13, 2021 |
As novidades do Cup of Excellence 2021 e as expectativas para a presença do Brasil na OIC
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Aug 06, 2021 |
Carro, corrida e cafeicultura: O café que gira em torno da velocidade
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Jul 30, 2021 |
Processos de certificação se tornam essenciais para a evolução da cafeicultura
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Jul 23, 2021 |
Após trabalhar no cafezal dos avós, jovem se interessa pela produção de cafés especiais
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Jul 16, 2021 |
Amigas utilizam elementos da cultura Tupi-Guarani na criação de marca de café
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Jul 09, 2021 |
Rede social do café comemora 15 anos de existência
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Jul 02, 2021 |
Paula Varejão, que já rodou o mundo experimentando cafés especiais, é a convidada especial de 1 ano de Café em Prosa Podcast
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Jun 25, 2021 |
Selo verde da Cecafé demonstra vocação sustentável da cafeicultura brasileira
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Jun 18, 2021 |
Vinda de uma tradicional família cafeeira, empresária usa o café para desenvolver cosméticos
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May 21, 2021 |
Startup adota modelo de fidelização para promover cafés especiais
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May 07, 2021 |
Cervejaria aposta em blend que une a tradição da escola britânica com a brasilidade do café
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Apr 30, 2021 |
Rede de franquias se mostra viável mesmo diante de momentos de crise e pode ser o grande trunfo no pós-pandemia
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Apr 23, 2021 |
Neste Dia Internacional do Café, preocupações com clima e sustentabilidade definirão o futuro da cafeicultura global
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Apr 14, 2021 |
Considerada a número 1 do Brasil, barista fala sobre os desafios da carreira
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Apr 06, 2021 |
Café gelado, muito comum em outros países, ganha a atenção de jovens baristas na composição de drinks
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Mar 29, 2021 |
A alma das pequenas cafeterias é ser um cantinho de casa fora de casa
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Mar 19, 2021 |
Creme de café arábica chega ao mercado com proposta saudável e inovadora
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Mar 12, 2021 |
Cafeteria campineira aposta em influências artísticas e na diversificação de negócios
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Mar 05, 2021 |
De uma agência de publicidade para as xicaras, marca de café une a criatividade com a cafeicultura
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Feb 26, 2021 |
Durante a pandemia, a busca por cafés especiais aumentou. Saiba quais são os benefícios dessa bebida para a saúde
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Feb 19, 2021 |
"Café do mês" é o reconhecimento de umas das empresas mais tradicionais da cafeicultura brasileira
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Feb 12, 2021 |
Cooperativa de café cria a primeira moeda digital do agronegócio
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Feb 05, 2021 |
O concurso de café que nasceu no Brasil e que conquistou o mundo
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Jan 29, 2021 |
Ensino digital no setor de cafés especiais, com Isabela Raposeiras
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Jan 22, 2021 |
Café e amor no combate ao câncer
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Jan 15, 2021 |
A história do jovem indígena que se destacou no CONCAFÉ 2020
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Nov 27, 2020 |
Entenda como é o processo de avaliação nos tradicionais concursos de cafés especiais
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Nov 12, 2020 |
Conheça a história de Cristina Rocha de Souza Pinto, vencedora do concurso A xícara do Museu 2020
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Nov 06, 2020 |
Não importa aonde vamos, tem sempre alguém oferecendo café
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Oct 30, 2020 |
Faça parte da viagem que te levara ao mundo dos café, com Júnior Vandresen e Luana Martins (Millennium Agroviagens)
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Oct 23, 2020 |
Lançando uma marca de café no meio da pandemia, com Leo Montesanto (Coffee++)
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Oct 16, 2020 |
Uma marca de roupas que se inspirou no café, com Felipe Liberal (Use Café)
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Oct 09, 2020 |
Do grão à xícara: A história do café no Brasil, contada por Eduardo Carvalhaes
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Oct 01, 2020 |
"Café não é só café", com Bruno Souza (Academia do Café)
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Sep 25, 2020 |
A História do café no Brasil, com Eduardo Carvalhaes (Museu do Café)
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Sep 18, 2020 |
Conversamos com Ademar Pereira, presidente da Câmara setorial de Café de SP
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Sep 11, 2020 |
Conheça a cafeicultora que aprendeu inglês para exportar sua produção, com Janaína Magalhães
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Sep 04, 2020 |
Concurso Florada Premiada, com Patrícia Carvalho (3 Corações) e Vanusia Nogueira (BSCA)
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Aug 28, 2020 |
Conhecendo os cafés amazônicos, com Janderson Dalazen (SEAGRI - RO)
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Aug 21, 2020 |
Preparativos para o Cup of Excellence 2020, com Vanusia Nogueira (BSCA)
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Aug 14, 2020 |
Pioneirismo no setor de cafés especiais, com Marco Suplicy (Suplicy Cafés)
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Aug 07, 2020 |
Atualização do mercado de café, com Fernando Maximiliano (StoneX)
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Jul 31, 2020 |
Por dentro da Universidade do Café, com Christiane Leles de Vita (Universidade do Café - Illy)
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Jul 24, 2020 |
Conheça a jovem que foi destaque em concurso internacional, com Bruna Silva (Café Especial da Bruna)
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Jul 17, 2020 |
Toda a filosofia de um caçador de cafés especiais, com Hugo Wolff (WOLFF Café)
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Jul 10, 2020 |
O que você precisa saber antes de tomar seu primeiro café especial, com Angélica Lebante do site Coffee Lover Brasil
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Jun 26, 2020 |
Explicando o mercado futuro de café, participação especial do Banco Rabobank
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Jun 19, 2020 |
O papel transformador do café, conheça a história de Débora Rabelo
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Jun 12, 2020 |
Da vida urbana a barista renomado, conheça a história de Leo Moço
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Jun 10, 2020 |