Coffee Story
By The Proof Cold Brew Coffee
Listen to a podcast, please open Podcast Republic app. Available on Google Play Store and Apple App Store.
Image by The Proof Cold Brew Coffee
Category: Leisure
Open in Apple Podcasts
Open RSS feed
Open Website
Rate for this podcast
Subscribers: 1
Reviews: 0
Episodes: 75
Description
ยินดีต้อนรับสู่ Coffee Story Podcast by The Proof รายการที่จะพาคุณเข้าสู่โลกอันน่าหลงใหลของกาแฟครับ
สามารถพูดคุยกับพวกเราได้ที่
Facebook: The Proof Cold Brew
Email: theproof.coldbrew.podcast@gmail.com
| Episode | Date |
|---|---|
|
EP 71: Butterfly Effect Technique เทคนิคลดกาแฟแต่คุณภาพคงเดิม!?
|
Aug 21, 2023 |
|
EP 70: Inventory Management จัดการกับเมล็ดกาแฟยังไงดีน้า
|
Jul 09, 2023 |
|
EP 69: Oat Milk อย่างนัวเลยจารย์! ว่าแต่มันต่างจากนมวัวยังไงนะ
|
Jun 17, 2023 |
|
EP 68: เราควรรับมืออย่างไรกับกาแฟแพง?
|
Apr 14, 2023 |
|
EP 67: แชร์ประสบการณ์ Coffee Culture ในประเทศญี่ปุ่น
|
Mar 22, 2023 |
|
EP 66: Pour-over the series dripper มีกี่ประเภท
|
Feb 21, 2023 |
|
EP 65: Pour-over the series มาฟัง overview กันเถอะ
|
Jan 24, 2023 |
|
EP 64: ชอบกาแฟมาก ทำไมไม่เปิดร้านกาแฟเลยล่ะ?
|
Jan 09, 2023 |
|
EP 63: เราควรมีกาแฟตัวจบหรือควรจะไปต่อ?
|
Dec 12, 2022 |
|
EP 62: Cup of Excellence Pilot Program ในที่สุดก็มีใน "ไทย" สักที
|
Nov 25, 2022 |
|
EP 61: Coffee Ball กาแฟ capsule ไร้ waste ที่จะมาสู้กับ Nespresso
|
Nov 01, 2022 |
|
EP 60: Coffee Kries upcycle กาก กาแฟมาเป็นแก้ว แล้วมันดีจริงมั้ย?
|
Oct 18, 2022 |
|
EP 59: Coffee Rush Hour ชั่วโมงเร่งด่วนร้านกาแฟจัดการอย่างไร
|
Oct 05, 2022 |
|
EP 58: Yogurt+Coffee = เอาจริงดิ?
|
Sep 19, 2022 |
|
EP 57: อธิบาย Decaf coffee แบบเจาะลึกระดับวิศวกรรม
|
Sep 05, 2022 |
|
EP 56: กาแฟไม่สวยมีที่ยืนมั้ย
|
Aug 17, 2022 |
|
EP 55: COE-Cup Of Excellence มาตรฐานสำหรับกาแฟระดับ Top
|
Aug 09, 2022 |
|
EP 54: (Experimental Log) คั่วกลางเป็นคั่วอ่อน ชงยากกว่าเดิมแค่ไหน
|
Jul 19, 2022 |
|
EP 53: Awareness Coffee Co. โรงคั่วกาแฟที่แบ่งกำไรตัวเอง 50%
|
Jul 06, 2022 |
|
EP 52: LTLH - Low Temperature Low Humidity ทางออกของการผลิตกาแฟไทยจากโรงคั่วปรีดา
|
Jun 20, 2022 |
|
EP 51: Transparency report มาตรฐานของโรงคั่วในประเทศออสเตรเลีย
|
Jun 03, 2022 |
|
EP 50: ครบรอบ 2 ปีกับ Coffee Story แล้วพวกเรามีอะไรเปลี่ยนไปบ้าง
|
May 16, 2022 |
|
EP 49: 5 อุปกรณ์เสริมกระตุกจิตกระชากใจ อย่าเรียกว่าสายเปย์ เรียกว่าทุ่มเทให้กาแฟ
|
May 02, 2022 |
|
EP 48: เคล็ดลับการเลือกเมล็ดกาแฟแบบ The Proof เราเลือกกาแฟกันยังไง?
|
Apr 18, 2022 |
|
EP 47: ผมมี 1 Anaerobic มี 2 Anaerobic เป็น Double Anaerobic
|
Apr 03, 2022 |
|
EP 46: Decent Espresso เครื่องทำกาแฟที่วัดผลได้ด้วย Data
|
Mar 19, 2022 |
|
EP 45: WDT - Weiss Distribution Technique เทคนิคการชงกาแฟที่ใครหลายคนอาจจะยังไม่รู้
|
Mar 07, 2022 |
|
Special EP 03: [Coffee Shop the series]-Flash coffee ร้านกาแฟที่ขยายด้วยความเร็วแสง
|
Feb 20, 2022 |
|
EP 44: Coffee Country the series-Vietnam ประเทศผู้ผลิตกาแฟอันดับ 2 ของโลก แต่ทำไมคนไม่รู้?
|
Jan 23, 2022 |
|
EP 43: Coffee Country the series-Indonesia กาแฟ spice ที่ทวีปอื่นต้องยกนิ้วให้
|
Jan 03, 2022 |
|
EP42: Cupping/Q Grader/90 plus 3 คำนี้เกี่ยวข้องกันอย่างไร
|
Dec 19, 2021 |
|
EP 41: Coffee Country the series-"ฮวน"ชาวไร่ ผู้ส่งออก soft power ของประเทศ Colombia
|
Dec 06, 2021 |
|
EP 40: กาแฟกิโลละหนึ่งแสน ให้ทายว่ากาแฟอะไร?
|
Nov 27, 2021 |
|
(ฺBonus Episode) KTT Ep01 - ลาไม่บอก คือคำตอบของคนที่หมดไฟ
|
Nov 18, 2021 |
|
EP 39: Cascara เมนูสุดอร่อย ว่าแต่มันคือกาแฟหรือชาหรืออะไรกันแน่นะ?
|
Oct 17, 2021 |
|
EP 38: Coffee Country the series-Guatemala กะว่าจะปลูกขำๆ กลายเป็น Top 10 ซะงั้น
|
Sep 27, 2021 |
|
EP 37: Coffee Country the series-El Salvador อดีตจตุราชา ผู้เสียตำแหน่งจากสงครามกลางเมือง
|
Sep 05, 2021 |
|
EP 36: Coffee Country the series-Brazil ราชาของวงการกาแฟ
|
Aug 16, 2021 |
|
EP 35: Barrel Aged Coffee process เรายังเรียกว่ากาแฟได้อยู่มั้ย?
|
Aug 02, 2021 |
|
EP 34: Coffee Country the series-Honduras ประเทศน้องใหม่ไฟแรงแห่งอเมริกากลาง
|
Jul 18, 2021 |
|
EP 33: 4 Items น่า shop เพื่อ heal ตัวเอง
|
Jul 03, 2021 |
|
Special EP 02: [Coffee Shop the series]-Kopi Kenangan กาแฟ start-up unicorn ตัวต่อไป?
|
Jun 13, 2021 |
|
EP 32: Coffee Country the series-Kenya Top 5 of the best coffee
|
May 29, 2021 |
|
EP 31: Coffee Country the series-Costa Rica ประเทศที่ปลูกกาแฟคุณภาพต่ำ=ผิดกฎหมาย
|
May 15, 2021 |
|
Special EP 01: Coffee Shop the series-Blue Bottle ร้านกาแฟจาก 0 สู่ chain ระดับโลก
|
May 02, 2021 |
|
EP 30: Coffee Country the series-Panama ประเทศของกาแฟพรีเมียม
|
Apr 15, 2021 |
|
EP 29: Coffee Country the series-Ethiopia บ้านเกิดของกาแฟ
|
Apr 04, 2021 |
|
EP 28: Coffee Recipe เมนูลับกาแฟนอกจากกาแฟส้ม
|
Mar 27, 2021 |
|
EP 27: Luckin Coffee ร้านกาแฟระดับ Phenomena ของวงการกาแฟ แต่ตอนนี้อยู่ไหน?
|
Mar 14, 2021 |
|
EP 26: Flair Manual Espresso เครื่องชงระดับ Espresso Machine
|
Mar 06, 2021 |
|
EP 25: Timemore Slim Plus เครื่องบดมือที่โดนป้ายยามาอีกที
|
Feb 27, 2021 |
|
EP 24: Honey Process กระบวนการผลิตที่ Hot-Hit มากในปัจจุบัน
|
Feb 20, 2021 |
|
EP 23: Dry/Natural Process กระบวนการผลิตกาแฟที่ง่ายแต่ล้ำลึก
|
Feb 13, 2021 |
|
EP 22: Series กระบวนการผลิตกาแฟ Wet/Washed Process
|
Feb 06, 2021 |
|
EP 21: Latte,Cappuccino,Flat White and Piccolo Latte คืออะไร?
|
Jan 23, 2021 |
|
EP 20: Perfect Shot คืออะไร?
|
Jan 16, 2021 |
|
EP 19: "กาก"กาแฟเอาไปทำอะไรดี
|
Jan 09, 2021 |
|
EP 18: Nespresso ดีมั้ย
|
Dec 31, 2020 |
|
EP 17: Over/Underextract คืออะไร
|
Dec 26, 2020 |
|
EP 16: Third Wave Coffee คลื่นลูกที่สามของวงการกาแฟ
|
Dec 18, 2020 |
|
EP 15: Costa Rica Musicain Series สุดยอดสารกาแฟในปี 2020
|
Dec 13, 2020 |
|
EP14: Taste Note กับ Flavor Wheel คืออะไร
|
Nov 14, 2020 |
|
EP 13 : Staresso เครื่องชงกาแฟ espresso ด้วยมือ
|
Nov 01, 2020 |
|
EP 12: Blend Coffee vs Single Origin
|
Oct 10, 2020 |
|
EP 11: Cold Drip ต่างกับ Cold Brew ยังไง
|
Sep 26, 2020 |
|
EP 10: Cold Brew กาแฟสกัดเย็นที่หลายคนชื่นชอบ
|
Sep 21, 2020 |
|
EP 9: Moka Pot ถ้าไม่มีเค้าก็ไม่มี Espresso
|
Sep 12, 2020 |
|
EP 8: French Press มีมาตั้งแต่สมัยรุ่นปู่แล้ว
|
Sep 05, 2020 |
|
EP 7: Chemex เครื่องชงกาแฟในห้องทดลอง
|
Aug 24, 2020 |
|
EP 6: Aeropress ประวัติโดยสังเขป
|
Aug 15, 2020 |
|
EP 5: Drip Coffee ประวัติโดยสังเขป
|
Aug 08, 2020 |
|
EP4: เครื่องบดมือ VIP ที่แท้จริง
|
Jul 19, 2020 |
|
EP 3: รู ? บนถุงกาแฟ
|
Jul 11, 2020 |
|
EP 2: คั่วอ่อน คั่วกลาง คั่วเข้ม?
|
Jul 04, 2020 |
|
EP1: Welcome to Coffee Story
|
Jun 28, 2020 |