CHEFS

By David Ordono

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Category: Food

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Episodes: 346

Description

CHEFS, c’est le podcast imaginé par David Ordono pour donner la parole aux grandes figures de la gastronomie française.

À son micro, les chefs se racontent sans filtre, livrant le récit intime de leur parcours : leurs racines, leurs inspirations, leurs doutes, leurs échecs, leurs victoires et leurs révélations...


Chaque lundi, retrouvez CHEFS, les portraits de celles et ceux qui font notre gastronomie,
chaque vendredi, retrouvez CHEFS d’entreprise-s, pour découvrir des entrepreneuses et entrepreneurs de la food,
et une fois par mois, dans CHEFS talks, nous débattons d'un sujet qui anime la scène gastronomique !


CHEFS c'est le podcast qui met en lumière les acteurs et actrices de la cuisine actuelle et à travers leurs voix le mouvement de notre patrimoine gastronomique.

Des histoires de chefs, de passion, de risque et d’engagement, des récits hors normes, des visions singulières et toujours inspirantes!

Production : NOLA

Journaliste et réalisateur : David Ordono

Production Éditoriale : Sandrine Robert

Ce podcast est soutenu par notre partenaire LightSpeed, une solution de gestion tout en un ultra efficace destinée à tous les professionnels de la restauration, découvrez-les ici et contactez les de notre part ;)

Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.


Episode Date
« LE CHATEAUBRIAND, C'EST LE BIG BANG DE MA VIE. » - GIOVANNI PASSERINI - PARTIE 2
May 05, 2026
« MA TÊTE AVAIT ENVIE D'ALLER AILLEURS. » - GIOVANNI PASSERINI - PARTIE 1
May 04, 2026
[COUP DE COEUR] CHEFS D'ENTREPRISE-S : TRISTAN LAFFONTAS - ENTREPRENDRE QUAND ON PART DE RIEN ?
May 01, 2026
[HORS SERIE] JESSICA PREALPATO - EMPREINTES
Apr 26, 2026
CHEFS D'ENTREPRISE-S - CAROLINE ROSTANG
Apr 24, 2026
CHEFS TALKS - LE REFETTORIO PARIS
Apr 20, 2026
TATIANA LEVHA - ÉPISODE COMPLET
Apr 19, 2026
CHEFS D'ENTREPRISE-S - FLORENT CICCOLI
Apr 17, 2026
« ON AVAIT DU MAL À ASSUMER NOS ORIGINES. » - TATIANA LEVHA - PARTIE 3
Apr 15, 2026
« ON A FAIT LA CARTE DEUX JOURS AVANT L'OUVERTURE. » - TATIANA LEVHA - PARTIE 2
Apr 14, 2026
« JE NE PENSAIS QU'À ÇA : MANGER ET CUISINER. » - TATIANA LEVHA - PARTIE 1
Apr 13, 2026
NORDINE LABIADH - ÉPISODE COMPLET
Apr 12, 2026
OUVRIR UN RESTAURANT - LES ERREURS À ÉVITER LE JOUR J
Apr 10, 2026
CHEFS D'ENTREPRISE-S - ARNAUD DALIBOT
Apr 10, 2026
« MA CUISINE EST EN MOUVEMENT ENTRE DEUX RIVES. » - NORDINE LABIADH - PARTIE 3
Apr 08, 2026
« J'AI MIS 20 ANS À FAIRE UN COUSCOUS. » - NORDINE LABIADH - PARTIE 2
Apr 07, 2026
« J'AI CHERCHÉ MON PÈRE TOUTE MA VIE. » - NORDINE LABIADH - PARTIE 1
Apr 06, 2026
PIERRE MARCOLINI - ÉPISODE COMPLET
Apr 05, 2026
CHEFS D'ENTREPRISE-S - THOMAS DECK
Apr 03, 2026
« IL FAUT RESTER HUMBLE. » - PIERRE MARCOLINI - PARTIE 3
Apr 01, 2026
« ÊTRE CHOCOLATIER C'EST TRAVAILLER LE CHOCOLAT OU LE FABRIQUER ? » - PIERRE MARCOLINI - PARTIE 2
Mar 31, 2026
« TU CHOISIS UN MÉTIER FACILE. » - PIERRE MARCOLINI - PARTIE 1
Mar 30, 2026
CHEFS D'ENTREPRISE-S - STEVE DOLFI
Mar 26, 2026
CHEFS TALKS - QU'EST-CE QUE L'ENGAGEMENT EN RESTAURATION ?
Mar 23, 2026
YANN COUVREUR - ÉPISODE COMPLET
Mar 22, 2026
CHEFS D'ENTREPRISE-S - BILLY PHAM
Mar 20, 2026
« JE VEUX GARDER MON ÂME CRÉATIVE. » - YANN COUVREUR - PARTIE 3
Mar 18, 2026
« JE SUIS CERTAINEMENT LE MOINS TALENTUEUX ET LE MOINS LÉGITIME. » - YANN COUVREUR - PARTIE 2
Mar 17, 2026
« J'AI EU UN SUICIDE DANS MA CLASSE. » - YANN COUVREUR - PARTIE 1
Mar 16, 2026
JUSTINE AUDOIN - ÉPISODE COMPLET
Mar 15, 2026
CHEFS D'ENTREPRISE-S - MORGANE LE HIR & CLARA ROHMER
Mar 13, 2026
« LES ADDICTIONS EN CUISINE, ON EN PARLE PEU. » - JUSTINE AUDOIN - PARTIE 3
Mar 11, 2026
« MA VOCATION POUR LA CUISINE EST NÉE EN PRISON. » - JUSTINE AUDOIN - PARTIE 2
Mar 10, 2026
« JE CHERCHAIS L'EXCELLENCE, À TORT OU À RAISON. » - JUSTINE AUDOIN - PARTIE 1
Mar 09, 2026
DENNY IMBROISI - ÉPISODE COMPLET
Mar 08, 2026
CHEFS D'ENTREPRISE-S - BASTIEN PECCOUX
Mar 06, 2026
« IL FAUT AIMER LES PROBLÈMES. » - DENNY IMBROISI - PARTIE 3
Mar 04, 2026
« TU N’ES PAS DIEU, TU ES JUSTE PASSÉ À LA TÉLÉ. » - DENNY IMBROISI - PARTIE 2
Mar 03, 2026
« JE VOULAIS M’ÉCHAPPER DE MA VIE D’AVANT. » - DENNY IMBROISI - PARTIE 1
Mar 02, 2026
CHEFS D'ENTREPRISE-S - ALINE LEBRÊNE BARON
Feb 27, 2026
TALKS - LA CUISINE VÉGÉTALE
Feb 23, 2026
CHLOÉ CHARLES - ÉPISODE COMPLET
Feb 22, 2026
OUVRIR UN RESTAURANT - SOFT OPENING : RÉUSSIR SON OUVERTURE
Feb 20, 2026
CHEFS D'ENTREPRISE-S - VALENTINE DAVASE
Feb 20, 2026
« JE N'AI TOUJOURS PAS ENVIE D'OUVRIR UN RESTAURANT. » - CHLOÉ CHARLES - PARTIE 3
Feb 18, 2026
« LES CHEFS QUI HURLENT POUR RIEN, ÇA N'A JAMAIS MARCHÉ SUR MOI. » - CHLOÉ CHARLES - PARTIE 2
Feb 17, 2026
« T'ES UNE FILLE, TU N'Y ARRIVERAS JAMAIS. » - CHLOÉ CHARLES - PARTIE 1
Feb 16, 2026
OMAR DHIAB - ÉPISODE COMPLET
Feb 15, 2026
OUVRIR UN RESTAURANT - COMMENT TESTER SON CONCEPT AVANT L'OUVERTURE ?
Feb 13, 2026
CHEFS D'ENTREPRISE-S - LAURA VIDAL
Feb 13, 2026
« J'AI TOUJOURS EU BESOIN D'ÊTRE EN DIFFICULTÉ. » - OMAR DHIAB - PARTIE 3
Feb 11, 2026
« T'AS BEAU SORTIR DE TROIS ÉTOILES, T'ES PERSONNE. » - OMAR DHIAB - PARTIE 2
Feb 10, 2026
« JE NE VOYAIS AUCUNE CONTRAINTE, J’Y VOYAIS QUE DU PLAISIR. » - OMAR DHIAB - PARTIE 1
Feb 09, 2026
MOHAMED CHEIKH - ÉPISODE COMPLET
Feb 08, 2026
OUVRIR UN RESTAURANT - CHOISIR SES ÉQUIPEMENTS
Feb 06, 2026
CHEFS D'ENTREPRISE-S - ADRIAN PARMENTIER
Feb 06, 2026
« AUJOURD’HUI, JE SUIS LÀ OÙ J’AI ENVIE D’ÊTRE. » - MOHAMED CHEIKH - PARTIE 3
Feb 04, 2026
« J’AI PAS FAIT ÇA QUE POUR MOI. » - MOHAMED CHEIKH - PARTIE 2
Feb 03, 2026
« QUAND TU VEUX BOSSER ET QU’ON TE MET DES BÂTONS DANS LES ROUES, ÇA FOUT LA RAGE. » - MOHAMED CHEIKH - PARTIE 1
Feb 02, 2026
OUVRIR UN RESTAURANT - COMMENT PRÉPARER SA CARTE ?
Jan 30, 2026
CHEFS D'ENTREPRISE-S - SÉBASTIEN CARON
Jan 30, 2026
CHEFS TALKS - L'AVENIR (DU RESTAURANT) SANS ALCOOL ?
Jan 26, 2026
ERIC BRIFFARD- ÉPISODE COMPLET
Jan 25, 2026
OUVRIR UN RESTAURANT - COMMENT RECRUTER AVANT L'OUVERTURE ?
Jan 23, 2026
CHEFS D'ENTREPRISE-S - JULIETTE CERDAN
Jan 23, 2026
ÉRIC BRIFFARD - PARTIE 3 : " J’AI TOUJOURS VOULU RESTER À MA PLACE DE CUISINIER. "
Jan 21, 2026
ÉRIC BRIFFARD PARTIE 2 : " AVEC ROBUCHON, TU COMPRENDS TRÈS VITE SI TU ES FAIT POUR ÇA. "
Jan 20, 2026
ÉRIC BRIFFARD - PARTIE 1 : " À QUINZE ANS, JE PLEURAIS DANS LA CAVE… ET JE CONTINUAIS. "
Jan 19, 2026
GLENN VIEL - ÉPISODE COMPLET
Jan 18, 2026
OUVRIR UN RESTAURANT - COMMENT BIEN SUIVRE SON CHANTIER ?
Jan 16, 2026
CHEFS D'ENTREPRISE-S - DAVID BATTY
Jan 16, 2026
GLENN VIEL - PARTIE 3 : "J’AI ENVIE D’ÊTRE JOYEUX EN CUISINE. QUAND JE NE LE SERAI PLUS, J’ARRÊTERAI."
Jan 14, 2026
GLENN VIEL - PARTIE 2 : "JE SUIS RENTRÉ CHEZ MOI EN PLEURANT, MAIS JE ME SUIS TOUJOURS DIT : "JE VAIS VOUS MONTRER."
Jan 13, 2026
GLENN VIEL - PARTIE 1 : "JE NE ME SENTAIS PAS BÊTE, JE ME SENTAIS INCOMPRIS."
Jan 12, 2026
ADRIEN CACHOT
Jan 05, 2026
CLOTAIRE POIRIER
Dec 29, 2025
MORY SACKO
Dec 22, 2025
ÉRIC GUÉRIN - ÉPISODE COMPLET
Dec 21, 2025
CHEFS D'ENTREPRISE-S - LAURENT PERLÈS
Dec 19, 2025
[HORS SÉRIE] LE NOËL DES CHEFS - CLAIRE HEITZLER
Dec 18, 2025
ÉRIC GUÉRIN - PARTIE 3 : "LA RICHESSE DE LA VIE, C’EST QU’À N’IMPORTE QUEL MOMENT, TU PEUX TOUT CHANGER. "
Dec 17, 2025
ÉRIC GUÉRIN - PARTIE 2 : " LA VIOLENCE FAISAIT PARTIE DU SYSTÈME. "
Dec 16, 2025
ÉRIC GUÉRIN - PARTIE 1 : "JE DEMANDE AUX PRODUCTEURS CE QU’ILS ONT, PAS CE QU’IL ME FAUT. "
Dec 15, 2025
CYBÈLE IDELOT - ÉPISODE COMPLET
Dec 14, 2025
OUVRIR UN RESTAURANT - TRAVAUX, TERRASSE, ENSEIGNE : ATTENTION AUX AUTORISATIONS !
Dec 12, 2025
CHEFS D'ENTREPRISE-S - ANTONY GIORDANO
Dec 12, 2025
[HORS SÉRIE] LE NOËL DES CHEFS - NINA MÉTAYER
Dec 11, 2025
CYBÈLE IDELOT - PARTIE 3 : " FAIRE VOIR LE MONDE DE LA CUISINE DIFFÉREMMENT. "
Dec 10, 2025
CYBÈLE IDELOT - PARTIE 2 : " ON A DÉCIDÉ DE FAIRE DES TABLES ÉPHÉMÈRES, DES DÎNERS UN PEU CLANDESTINS. "
Dec 09, 2025
CYBÈLE IDELOT - PARTIE 1 : "JE ME SUIS SENTIE TOUT DE SUITE À L’AISE DANS LE RÔLE. "
Dec 08, 2025
GIULIANO SPERANDIO - ÉPISODE COMPLET
Dec 07, 2025
OUVRIR UN RESTAURANT - FORMATIONS, LICENCES... LES INCONTOURNABLES
Dec 05, 2025
CHEFS D'ENTREPRISE-S - BERTRAND JALLERAT
Dec 05, 2025
[HORS SÉRIE] LE NOËL DES CHEFS - JADE GENIN
Dec 04, 2025
GIULIANO SPERANDIO - PARTIE 3 : " CE QUE JE VOULAIS, C’ÉTAIT ÊTRE VRAI. PAS APPLAUDI. VRAI. "
Dec 03, 2025
GIULIANO SPERANDIO - PARTIE 2 : " MA VIE, CE N’EST PAS SAVOIR CUISINER : C’EST VIVRE ET ÊTRE HEUREUX. "
Dec 02, 2025
GIULIANO SPERANDIO - PARTIE 1 : " LA NOURRITURE, POUR MOI, C’ÉTAIT UNE DROGUE. "
Dec 01, 2025
OUVRIR UN RESTAURANT - UN EXPERT COMPTABLE, DÈS LE DÉBUT ?
Nov 28, 2025
CHEFS D'ENTREPRISE-S - DAMIEN RODIÈRE
Nov 28, 2025
[HORS SÉRIE] LE NOËL DES CHEFS - ÉRIC FRECHON
Nov 27, 2025
CHEFS TALKS - LA BANDE DU CRILLON
Nov 24, 2025
MATHIEU PACAUD - ÉPISODE COMPLET
Nov 23, 2025
CHEFS D'ENTREPRISE-S - EDOUARD HAUSSEGUY
Nov 20, 2025
MATHIEU PACAUD - PARTIE 3 : « SI JE TE DIS QUE J’Y VAIS, TIENS-TOI POUR DIT QUE J’IRAI JUSQU’AU BOUT. »
Nov 19, 2025
MATHIEU PACAUD - PARTIE 2 : « J’AI ÉTÉ TRÈS TEMPÉTUEUX... MAIS JE LE SUIS TOUJOURS. »
Nov 18, 2025
MATHIEU PACAUD - PARTIE 1 : « AU PIRE DU PIRE, TU AURAS LE RESTAURANT... MAIS SI TU AS LE RESTAURANT, IL FAUT QUE TU SOIS CHEF ! »
Nov 17, 2025
EUGÉNIE BÉZIAT - ÉPISODE COMPLET
Nov 16, 2025
OUVRIR SON RESTAURANT - FAUT-IL S'ENTOURER POUR OUVRIR UN RESTO ?
Nov 14, 2025
CHEFS D'ENTREPRISE-S - DIMITRI ALEXOPOULOS
Nov 13, 2025
« ON M’A DIT : "ON VOUS A CHOISIE POUR VOTRE PURETÉ". ALORS JE RESTE FIDÈLE À MOI-MÊME. » - EUGÉNIE BÉZIAT - PARTIE 3
Nov 12, 2025
"CHERCHER CE QUI N'A PAS ENCORE ÉTÉ DIT DANS UNE ASSIETTE" - EUGÉNIE BÉZIAT - PARTIE 2
Nov 11, 2025
"LA CUISINE C'ÉTAIT UN COMBAT, ET PUIS J'AI EU UN CHOC ESTHÉTIQUE..." EUGÉNIE BEZIAT - PARTIE 1
Nov 10, 2025
ELOI SPINNLER - ÉPISODE COMPLET
Nov 09, 2025
CHEFS D'ENTREPRISE-S - CAMILLE GOZÉ
Nov 07, 2025
OUVRIR UN RESTAURANT : QUAND ET COMMENT CRÉER SA SOCIÉTÉ ?
Nov 07, 2025
" ON AURA TOUJOURS PEUR DE LA GÉNÉRATION QUI SUIT. " - ÉLOI SPINNLER - PARTIE 3
Nov 05, 2025
" LA PIRE ET LA MEILLEURE EXPÉRIENCE DE MA VIE. " - ÉLOI SPINNLER - PARTIE 2
Nov 04, 2025
"JE VOULAIS ÊTRE ACTEUR... " - ÉLOI SPINNLER - PARTIE 1
Nov 03, 2025
CHEFS TALKS - LE TERROIR BRETON
Oct 26, 2025
OUVRIR UN RESTAURANT : C'EST QUOI UN BON BUSINESS PLAN ?
Oct 24, 2025
"J’AI APPRIS LA RIGUEUR AVANT D’APPRENDRE LA LIBERTÉ." - VIRGINIE GIBOIRE
Oct 23, 2025
« C’EST LE RÊVE DE TOUTE UNE VIE QUI EST LÀ ! » - NOLWENN CORRE - PARTIE 3
Oct 22, 2025
« TU SERAS JAMAIS PRÊTE, PARCE QU’ON NE L’EST JAMAIS. » - NOLWENN CORRE - PARTIE 2
Oct 21, 2025
"MOI JE VAIS FAIRE MIEUX QUE VOUS, JE VAIS AVOIR UNE ÉTOILE MICHELIN !" - NOLWENN CORRE - PARTIE 1
Oct 20, 2025
NICOLAS CONRAUX - ÉPISODE COMPLET
Oct 19, 2025
CHEFS D'ENTREPRISE-S - NICOLAS CONRAUX
Oct 17, 2025
OUVRIR UN RESTAURANT - ÉPISODE 7 - COMMENT FINANCER SON PROJET ?
Oct 17, 2025
"IL FAUT DÉCONSTRUIRE, TOUJOURS, POUR RETROUVER LE BON SENS." NICOLAS CONRAUX - PARTIE 3
Oct 15, 2025
« J’AVAIS PEUR DE LA CUISINE. » NICOLAS CONRAUX - PARTIE 2
Oct 14, 2025
« J’AI GRANDI SANS TÉLÉ, PARFOIS SANS EAU NI ÉLECTRICITÉ, MAIS JAMAIS SANS ENVIE. » - NICOLAS CONRAUX - PARTIE 1
Oct 13, 2025
OLIVIER ROELLINGER - ÉPISODE COMPLET
Oct 12, 2025
OUVRIR UN RESTAURANT - LE BAIL
Oct 11, 2025
CHEFS D'ENTREPRISE-S - OLIVIER BELLIN
Oct 09, 2025
OLIVIER ROELLINGER - PARTIE 3
Oct 08, 2025
OLIVIER ROELLINGER - PARTIE 2
Oct 07, 2025
OLIVIER ROELLINGER - PARTIE 1
Oct 06, 2025
JULIA SEDEFDJIAN - ÉPISODE COMPLET
Oct 05, 2025
OUVRIR UN RESTAURANT - ÉPISODE 5 - ACHETER OU NON UN FONDS DE COMMERCE POUR DÉMARRER ?
Oct 03, 2025
JULIA SEDEFDJIAN - PARTIE 3
Oct 01, 2025
JULIA SEDEFDJIAN - PARTIE 2
Sep 29, 2025
JULIA SEDEFDJIAN - PARTIE 1
Sep 28, 2025
CHEFS D'ENTREPRISE-S - JADE FROMMER
Sep 26, 2025
OUVRIR UN RESTAURANT - ÉPISODE 4 - "Avec ou sans extraction?"
Sep 26, 2025
YANNICK ALLÉNO
Sep 22, 2025
OUVRIR UN RESTAURANT - ÉPISODE 3 - Gaz-électricité, le piège que beaucoup découvrent trop tard
Sep 19, 2025
CHEFS D'ENTREPRISE-S - JULIEN FOUIN
Sep 19, 2025
GUY SAVOY
Sep 15, 2025
OUVRIR UN RESTAURANT - ÉPISODE 2 - Choisir son local
Sep 12, 2025
CHEFS D'ENTREPRISE-S - JÉRÔME TOURBIER
Sep 12, 2025
ALAIN DUCASSE
Sep 08, 2025
[REDIFFUSION] CHEFS D'ENTREPRISE-S - JULIA CHICAN
Sep 05, 2025
OUVRIR UN RESTAURANT - ÉPISODE 1 - Concept ou local d'abord ?
Sep 04, 2025
MAURO COLAGRECO
Sep 01, 2025
[REDIFFUSION] CHEFS D'ENTREPRISE-S - JEAN VALFORT
Aug 29, 2025
[REDIFFUSION] DIMITRI DROISNEAU - ÉPISODE COMPLET
Aug 26, 2025
[REDIFFUSION] GEORGIANA VIOU - ÉPISODE COMPLET
Aug 18, 2025
[REDIFFUSION] CHEFS D'ENTREPRISE-S - JADE FROMMER
Aug 15, 2025
BRUNO VERJUS - ÉPISODE COMPLET
Aug 11, 2025
[REDIFFUSION] CHEFS D'ENTREPRISE-S - CÉLINE CHUNG - Fondatrice de Bao Family
Aug 08, 2025
[REDIFFUSION] PAUL PAIRET - ÉPISODE COMPLET
Aug 04, 2025
[REDIFFUSION] ALICE ARNOUX - ÉPISODE COMPLET
Jul 28, 2025
[REDIFFUSION] CHEFS D'ENTREPRISE-S - LOUIS FRACK - BIOBURGER
Jul 25, 2025
CHEFS TALKS - UN COUPLE EN CUISINE !
Jul 21, 2025
OLIVIER NASTI - ÉPISODE COMPLET
Jul 13, 2025
CHEFS D'ENTREPRISE-S - LOUISE LEFEBVRE & LENAÏCK GEFFROY
Jul 11, 2025
OLIVIER NASTI - PARTIE 3
Jul 09, 2025
OLIVIER NASTI - PARTIE 2
Jul 07, 2025
OLIVIER NASTI - PARTIE 1
Jul 06, 2025
CHEFS D'ENTREPRISE-S - NICOLAS CONRAUX
Jul 04, 2025
ARNAUD LALLEMENT - PARTIE 3
Jul 02, 2025
ARNAUD LALLEMENT - PARTIE 2
Jul 01, 2025
ARNAUD LALLEMENT - PARTIE 1
Jun 30, 2025
CLAUDE BOSI - ÉPISODE COMPLET
Jun 29, 2025
CHEFS D'ENTREPRISE-S - OLIVIER BELLIN
Jun 27, 2025
CLAUDE BOSI - PARTIE 3
Jun 25, 2025
CLAUDE BOSI - PARTIE 2
Jun 24, 2025
CLAUDE BOSI - PARTIE 1
Jun 23, 2025
CHEFS D'ENTREPRISE-S - ALMAS
Jun 20, 2025
CUISINE VEGAN : L'AVENIR ?
Jun 16, 2025
CHRISTOPHE HAY - ÉPISODE COMPLET
Jun 15, 2025
[HORS-SÉRIE] REFUGEE FOOD FESTIVAL - HAROUNA SOW
Jun 13, 2025
CHRISTOPHE HAY - PARTIE 3
Jun 11, 2025
CHRISTOPHE HAY - PARTIE 2
Jun 10, 2025
CHRISTOPHE HAY - PARTIE 1
Jun 09, 2025
JUAN ARBELAEZ - ÉPISODE COMPLET
Jun 08, 2025
CHEFS D'ENTREPRISES - JÉRÔME TOURBIER
Jun 06, 2025
JUAN ARBELAEZ - PARTIE 3
Jun 04, 2025
JUAN ARBELAEZ - PARTIE 2
Jun 03, 2025
JUAN ARBERLAEZ - PARTIE 1
Jun 02, 2025
DIMITRI DROISNEAU - ÉPISODE COMPLET
Jun 01, 2025
[REDIFFUSION] CHEFS D'ENTREPRISE-S - JULIA CHICAN
May 30, 2025
DIMITRI DROISNEAU - PARTIE 3
May 28, 2025
DIMITRI DROISNEAU - PARTIE 2
May 27, 2025
DIMITRI DROISNEAU - PARTIE 1
May 26, 2025
CHEFS D'ENTREPRISE-S - JULIEN FOUIN
May 23, 2025
CHEFS TALKS - QU'EST-CE QU'ON BOIT MAINTENANT (au restaurant) ?
May 19, 2025
SIMONE ZANONI - ÉPISODE COMPLET
May 18, 2025
SIMONE ZANONI - PARTIE 3
May 14, 2025
SIMONE ZANONI - PARTIE 2
May 13, 2025
SIMONE ZANONI - PARTIE 1
May 12, 2025
CHEFS D'ENTREPRISE-S - JEAN VALFORT
May 09, 2025
GEORGIANA VIOU - PARTIE 3
May 07, 2025
GEORGIANA VIOU - PARTIE 2
May 06, 2025
GEORGIANA VIOU - PARTIE 1
May 05, 2025
YONI SAADA - ÉPISODE COMPLET
May 04, 2025
CHEFS D'ENTREPRISE-S - VALÉRIE LE GUERN GILBERT
May 02, 2025
YONI SAADA - PARTIE 3
Apr 30, 2025
YONI SAADA - PARTIE 2
Apr 29, 2025
YONI SAADA - PARTIE 1
Apr 28, 2025
ALICE ARNOUX - ÉPISODE COMPLET
Apr 27, 2025
CHEFS D'ENTREPRISE-S - JADE FROMMER
Apr 24, 2025
ALICE ARNOUX - PARTIE 3
Apr 23, 2025
ALICE ARNOUX - PARTIE 2
Apr 22, 2025
ALICE ARNOUX - PARTIE 1
Apr 21, 2025
CHEFS D'ENTREPRISE-S - CLÉMENT LESCOT & VINCENT VOINCHET
Apr 18, 2025
CHRISTOPHE MORET - ÉPISODE COMPLET
Apr 17, 2025
CHRISTOPHE MORET - PARTIE 3
Apr 14, 2025
CHRISTOPHE MORET - PARTIE 2
Apr 14, 2025
CHRISTOPHE MORET - PARTIE 1
Apr 14, 2025
ÉRIC TROCHON - ÉPISODE COMPLET
Apr 10, 2025
ÉRIC TROCHON - PARTIE 3
Apr 07, 2025
ÉRIC TROCHON - PARTIE 2
Apr 07, 2025
ÉRIC TROCHON - PARTIE 1
Apr 07, 2025
CHEFS D'ENTREPRISE-S - APOLLONIA POILÂNE
Apr 04, 2025
PAUL PAIRET - ÉPISODE COMPLET
Apr 03, 2025
PAUL PAIRET - PARTIE 3
Mar 31, 2025
PAUL PAIRET - PARTIE 2
Mar 31, 2025
PAUL PAIRET - PARTIE 1
Mar 30, 2025
CAFÉ : NOUVEAU TERRAIN DE JEU DE LA RESTAURATION ?
Mar 24, 2025
CHEF D'ENTREPRISE-S - YONI SAADA
Mar 21, 2025
CHEFS EXPERIENCE-S - GEORGES BLANC
Mar 17, 2025
CHEFS D'ENTREPRISE-S - LOUIS FRACK - BIOBURGER
Mar 14, 2025
YAZID ICHEMRAHEN - ÉPISODE COMPLET
Mar 13, 2025
YAZID ICHEMRAHEN - PARTIE 3
Mar 10, 2025
YAZID ICHEMRAHEN - PARTIE 2
Mar 10, 2025
YAZID ICHEMRAHEN - PARTIE 1
Mar 10, 2025
CHEFS D'ENTREPRISE-S - FLORENT PIARD - LES RÉSISTANTS
Mar 07, 2025
CHEFS EXPERIENCE-S - MAXIME LE MEUR
Mar 03, 2025
CHEFS D'ENTREPRISE-S - CÉLINE CHUNG - Fondatrice de Bao Family
Feb 28, 2025
CHEFS TALKS - VIOLENCE(S) EN CUISINE
Feb 24, 2025
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