Elles s'attablent
By Elle
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Category: Food
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Episodes: 36
Description
Le podcast des femmes qui changent le monde à travers nos assiettes.
Et si chaque coup de fourchette pouvait transformer la société ?
Et si nos assiettes étaient l’épicentre du changement ?
Depuis l’aube de l’humanité, les femmes nourrissent le monde, produisant la plupart des aliments et cuisinant l’immense majorité des repas. Aujourd’hui, elles sont nombreuses à s’engager vers de nouvelles voies, plus saines, plus équilibrées, plus durables, mais toujours savoureuses.
Cheffes, agricultrices, chercheuses, entrepreneuses… Dans chaque épisode de « Elles s’attablent », une femme, connue ou méconnue dans l’univers de la food, passe à table pour raconter comment elle agit sur le monde présent pour préparer un avenir meilleur.
Un podcast du magazine ELLE à Table
© 2023 - CMI France : Danièle Gerkens / Olivier Vignot
Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
| Episode | Date |
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Apollonia Poilâne, la boulangère opiniâtre
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Feb 06, 2023 |
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🍋 EAT Parade : Le citron
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Feb 06, 2023 |
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EAT Parade : La Betterave
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Jan 23, 2023 |
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EAT Parade : Le potiron
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Jan 09, 2023 |
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Anne Caron, la chasseuse de cafés
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Jan 02, 2023 |
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Héloïse Brion, la bonne fée des réseaux
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Nov 27, 2022 |
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EAT Parade : Le poireau
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Nov 18, 2022 |
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Marie Soria, la cheffe des chefs
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Oct 21, 2022 |
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Marion Graux, modeleuse de saveurs
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Sep 23, 2022 |
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🍅 EAT Parade : La tomate
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Sep 06, 2022 |
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Adeline Grattard, l’énergie créatrice
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Aug 16, 2022 |
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EAT Parade : L'abricot
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Aug 05, 2022 |
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Clotilde Jacoulot, la primeur des primeurs
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Jul 11, 2022 |
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🍓 EAT Parade : La fraise
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Jun 22, 2022 |
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Marine Mandrila, l’âme du Refugee Food Festival
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Jun 06, 2022 |
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EAT Parade : L’asperge
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May 25, 2022 |
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Céline Chung, l’ambassadrice de la cuisine chinoise
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May 09, 2022 |
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Ilhana Chikh, l’activiste antigaspi
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Mar 28, 2022 |
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Anne-Sophie Pic, la supercheffe autodidacte
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Feb 14, 2022 |
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Alessandra Montagne, l’humaniste résiliente
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Jan 21, 2022 |
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Angèle Ferreux-Maeght, la Betty Boop du végétal
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Nov 30, 2021 |
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Sarah Msika, l’agricultrice urbaine
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Oct 18, 2021 |
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Laetitia Debeausse, la naturocoach des chefs
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Sep 14, 2021 |
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Myriam Sabet, la mémoire et l’audace
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Aug 16, 2021 |
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Vérane Frédiani, la militante du métissage
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Jul 12, 2021 |
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Delphine Plisson, l’épicière pionnière
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Jun 04, 2021 |
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Laurence Mentil, l’impératrice de l’ombre
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Apr 19, 2021 |
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Julia Bijaoui, la business food girl
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Mar 22, 2021 |
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Hélène Darroze, l’étoilée libre
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Feb 19, 2021 |
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Camille Labro, la journaliste militante
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Jan 13, 2021 |
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Stéphanie Le Quellec, la cuisinière résistante
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Dec 05, 2020 |
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Julie Chapon, la magicienne des étiquettes
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Nov 16, 2020 |
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Alexia Duchêne, la cheffe militante
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Oct 12, 2020 |
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Chef Anto, l’ambassadrice de la cuisine africaine
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Sep 14, 2020 |
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Ariane Grumbach, la diététicienne bienveillante
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Aug 25, 2020 |
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Alexia Foucher-Charraire, la fée des petits producteurs
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Jul 14, 2020 |