GASTRONOMÍA PARA TODOS.
By Cristian Casique
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Category: Courses
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Description
Podcast dedicado a explicar los procesos químicos y físicos que suceden en la comida que habitualmente comemos.
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¿QUÉ ES LA TEMPURA Y EL CONFIT?
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Aug 12, 2020 |
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DESAYUNO EN MÉXICO.
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Aug 10, 2020 |
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DESAYUNO FRANCÉS.
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Jul 26, 2020 |
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PAPILLOT Y EL SERVICIO DE AGUA EN EL RESTAURANTE.
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Jul 19, 2020 |
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La ciencia detrás de la gastronomía: La Truite au bleu y Sole meunière.
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Jul 18, 2020 |