Gastronomía Universidad Católica Luis Amigó

By Daniel Muñoz Quintero

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Category: Food

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Description

Lecturas de libros y documentos investigativos, relacionados con los diferentes cursos que se imparten en el pregrado de gastronomía de la Universidad Católica Luis Amigó. Opiniones y puntos de vista impartidas desde el docente tutor del curso. Actividades académicas con mediación virtual.

Episode Date
4. Bebidas típicas de los Llanos y Amazonía
Sep 14, 2020
4. Cocktail Shirley Temple
Sep 14, 2020
3. Bebidas típicas de Antioquia y Viejo Caldas
Sep 14, 2020
3. Clásico Spritz
Sep 14, 2020
2. Bebidas costa pacífica
Aug 12, 2020
2. El refrescante Mint Julep
Aug 12, 2020
1. Introducción gran libro de la cocina colombiana
Aug 04, 2020
Libros guía cocina regional colombiana
Aug 04, 2020
1. El clásico MOJITO
Aug 04, 2020
Libro guía Mixología
Aug 04, 2020
Introducción al podcast
Aug 04, 2020