FRISA

By Riccardo Capone

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Category: Food

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Episodes: 44

Description

Un podcast di cultura culinaria, gastronomia e consumo consapevole

Episode Date
PT. 42 - Pomo d'or
Jul 09, 2021
PT. 42 - Biodinamica tra favola e realtà
Jul 02, 2021
PT. 41 - L'etica nel cibo
Jun 25, 2021
PT. 40 - Pane Love
Jun 18, 2021
PT. 39 - Farina
Jun 11, 2021
PT. 38 - La nutrizionista, intervista a Debora Possenti
Jun 04, 2021
PT. 37 - Carne vegetale
May 28, 2021
PT. 36 - Carne sintetica
May 21, 2021
PT. 35 - Carne si, carne no?
May 14, 2021
PT.34 - Cinquanta sfumature di Soia
May 07, 2021
PT. 33 - Il caporalato nei nostri piatti
Apr 30, 2021
PT.32 - Avocado che passione
Apr 23, 2021
PT. 31 - Parla Sostenibile. Intervista con Silvia Moroni
Apr 16, 2021
PT. 30 - Prodotti surgelati
Apr 09, 2021
PT. 29 - Intervista a Marianna Travaglini. Tutto sull'olio!
Apr 02, 2021
PT. 28 - Pesce
Mar 26, 2021
PT. 27 - Intervista a Stefano Roccamo. Artigiano del Gelato
Mar 19, 2021
PT.26 - Burro
Mar 12, 2021
PT. 25 - Denominazioni alimentari
Mar 05, 2021
PT.24 - Latte che passione
Feb 26, 2021
PT.23 - Intervista "Fastidiosa" a Derbilia di Cittadino Salentino
Feb 19, 2021
PT. 22 - Carnevale
Feb 12, 2021
PT.21 - Intervista a Francesca Cecchini titolare del Fronte Mare di Pesaro
Feb 05, 2021
PT.20 - Gli insetti nel piatto
Jan 29, 2021
PT.19 - Gli integratori alimentari. Quattro chiacchiere con Alessandro Giovanelli
Jan 22, 2021
PT. 18 - L'estetica del cibo
Jan 15, 2021
PT.17 - Il valore dei prodotti, con Chef Giuseppe Portanova
Jan 08, 2021
PT.16 - L'anno che verrà
Jan 01, 2021
PT.15 - Natale con Frisa
Dec 25, 2020
PT.14 - Lo sport in una vita sana. Quattro chiacchiere con Alessandro Giovannelli
Dec 18, 2020
PT.13 - La scelta quotidiana
Dec 11, 2020
PT.12 - Stagionalità
Dec 04, 2020
PT.11 - Il mercato del Biologico
Nov 27, 2020
PT.10 - Quanto vale un Pandoro?
Nov 20, 2020
PT.9 - La quadratura dell'uovo
Nov 13, 2020
PT.8 - Oro verde
Nov 06, 2020
PT.7 - PAC ed occasioni perdute
Oct 30, 2020
PT.6 - Viva la moka!
Oct 23, 2020
PT.5 - Il tempo in un caffè
Oct 16, 2020
PT.4 - L'illusione dei prodotti naturali
Oct 09, 2020
PT.3 - Biodiversità
Oct 02, 2020
PT.2 - Il futuro del cameriere
Sep 27, 2020
PT.1 - La dieta mediterranea
Sep 22, 2020
FRISA (Trailer)
Sep 21, 2020