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Episodio 64 - Il musicista bevitore che prese un vecchio classico e lo rese “Moderno”
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Jun 24, 2022 |
Episodio 63 - Il barman ‘ripulito’ che stregò New York
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May 27, 2022 |
Episodio 62 - Il ghanese gentile e un bar che ha fatto scuola...anzi, il contrario
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May 06, 2022 |
Episodio 61 - Bellezza...e freschezza: gli 'startender' di San Francisco
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Apr 15, 2022 |
Episodio 60 - L'alchimista esiliato e l'attore in incognito della Bay Area
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Apr 01, 2022 |
Episodio 59 - Non solo vino: San Francisco e altri 'Classici Moderni'
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Mar 18, 2022 |
Episodio 58 - I 'Classici Moderni': Pegu Club, il locale perfetto
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Mar 04, 2022 |
Episodio 57 - I 'Classici Moderni' - Le regine dell'alta gradazione: Audrey Saunders
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Feb 18, 2022 |
Episodio 56 - I 'Classici Moderni' - Le regine dell'alta gradazione: Julie Reiner
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Feb 04, 2022 |
Episodio 55 - I 'Classici Moderni': l'eterna lotta tra Londra e New York
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Jan 21, 2022 |
Episodio 54 - I 'Classici Moderni': quando un newyorchese guardò al Giappone e tutto cambiò
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Dec 17, 2021 |
Episodio 53 - I ‘Classici Moderni’: eredità, ispirazioni e tributi - Parte 2
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Dec 10, 2021 |
Episodio 52 - I 'Classici Moderni': eredità, ispirazioni e tributi - Parte 1
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Dec 03, 2021 |
Episodio 51 - Il nuovo millennio: la mixology “reinassance”
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Nov 27, 2021 |
Episodio 50 - Il Gin&Tonic: caccia all'accoppiata perfetta
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Nov 19, 2021 |
Episodio 49 - Il Gin&Tonic: radici, evoluzione e qualche esagerazione - Parte 2
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Nov 12, 2021 |
Episodio 48 - Il Gin&Tonic: radici, evoluzione e qualche esagerazione - Parte 1
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Nov 05, 2021 |
Episodio 47 - Shaker didascalici e gasatori: benvenuta modernità!
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Oct 29, 2021 |
Episodio 46 - Un Duca e i 'nuovi' classici degli anni Cinquanta
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Oct 22, 2021 |
Episodio 45 - "The Martini Affair" - Parte 5: il mito continua
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Oct 15, 2021 |
Episodio 44 - "The Martini Affair" - Parte 4: caduta e rinascita
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Oct 08, 2021 |
Episodio 43 - "The Martini Affair" - Parte 3: orgoglio americano
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Oct 02, 2021 |
Episodio 42 - "The Martini Affair" - Parte 2: come si preparava
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Sep 24, 2021 |
Episodio 41 - "The Martini Affair" - Parte 1: iniziamo dalla fine...
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Sep 17, 2021 |
Episodio 40 - Mixology: un sussulto tecnologico e gli anni del primo tramonto
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Sep 10, 2021 |
Episodio 39 - Ananas schiacciati, cocco fresco e un referendum incompreso
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Jul 02, 2021 |
Episodio 38 - Dolci, colorati, freddissimi: benvenuti Tiki!
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Jun 25, 2021 |
Episodio 37 - Finisce il Proibizionismo, si accende Hollywood
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Jun 18, 2021 |
Episodio 36 - L'ora del cocktail a Cuba
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Jun 11, 2021 |
Episodio 35 - Londra e Parigi: yankee (e cocktail) in fuga dal Proibizionismo
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Jun 04, 2021 |
Episodio 34 - Il terzo Harry, un nome che fa bene i (e ai) cocktail
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May 28, 2021 |
Episodio 33 - Dalla Russia senza odore: fallimento e rinascita della vodka
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May 21, 2021 |
Episodio 32 - Profondo rosso: vodka, salsa di ostriche e folklore
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May 14, 2021 |
Episodio 31 - Motociclette impazzite, un club londinese e pomodori ubriachi
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May 07, 2021 |
Episodio 30 - Mosche da bar, cannoni francesi e...un Parigino in America
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Apr 30, 2021 |
Episodio 29 - Un altro Harry, cocktail straordinari e un po' di letteratura
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Apr 23, 2021 |
Episodio 28 - I ragazzi addormentati del Gin Fizz
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Apr 16, 2021 |
Episodio 27 - Un Conte fiorentino e il vermut con altri spiriti
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Apr 09, 2021 |
Episodio 26 - Vermut: come si fa, chi ha creato la leggenda. E un goccio di rum
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Apr 02, 2021 |
Episodio 25 - Al vermut quel che è del vermut. E al club che inventò il Manhatthan
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Mar 26, 2021 |
Episodio 24 - I cocktail entrano nell'Età dell'Oro: nuove manie, nuovi eroi
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Mar 19, 2021 |
Episodio 23 - Amare l'amaro: l'Europa agli albori della 'Golden Age' dei cocktail
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Mar 12, 2021 |
Episodio 22 - Attrezzi del mestiere, un nettare nuovo e un cocktail per dessert
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Mar 05, 2021 |
Episodio 21 - Un matrimonio azzeccato e un invitato dal Perù
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Feb 26, 2021 |
Episodio 20 - Harry Johnson: un Decano all'opera e il giallo del libro fantasma
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Feb 19, 2021 |
Episodio 19 - Un nettare per Plutone...e le prime star dietro il bancone
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Feb 12, 2021 |
Episodio 18 - I cocktail alla conquista del 'Selvaggio West'
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Feb 05, 2021 |
Episodio 17 - Rivoluzione...per gradi, una 'prova' che non basta più e spiriti puri
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Jan 29, 2021 |
Episodio 16 - Ancora su amari, vermouth francesi e una Z di troppo
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Jan 22, 2021 |
Episodio 15 - Ghiaccio, ghiaccio dappertutto! Con qualche agrume, però...
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Jan 15, 2021 |
Episodio 14 - Ascesa del Mint Julep, più una galeotta piuma di gallo.
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Jan 08, 2021 |
Episodio 13 - L'epoca delle tre P: Pernod, Pimm's e Palace
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Dec 25, 2020 |
Episodio 12 - Una breve epopea delle taverne. E la nascita del cocktail
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Dec 18, 2020 |
Episodio 11 - Rivolta e whiskey; amari, soda e vermut. L'alba dell'aperitivo
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Dec 11, 2020 |
Episodio 10 - Come il mondo intero imparò a bere. E continua a farlo
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Dec 04, 2020 |
Episodio 9 - Canne...di spirito. Fama (e fumi) del Rum
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Nov 27, 2020 |
Episodio 8 - Tutti pazzi per il Gin. Anche troppo...
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Nov 20, 2020 |
Episodio 7 - Salerno, Olanda, Londra: il Gin Tour delle origini
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Nov 13, 2020 |
Episodio 6 - Gli spiriti del Nuovo Mondo: El Draque, o il primo Mojito della storia
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Nov 06, 2020 |
Episodio 5 - E' la stampa, bellezza!
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Oct 30, 2020 |
Episodio 4 - L'arrak parla veneziano, la vodka genovese
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Oct 23, 2020 |
Episodio 3 - Il lungo viaggio dell'alcol
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Oct 16, 2020 |
Episodio 2 - Cosa c’entra il primo trucco femminile della storia con l’aperitivo?
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Oct 09, 2020 |
Episodio 1 - Perché la vita è troppo breve per bere male
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Sep 29, 2020 |