Restaurant Secrets
By Ristorante Da Sogno
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Category: Entrepreneurship
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Description
Professionisti della ristorazione ti rivelano strategie testate sulla propria pelle per far crescere un ristorante. Impara con loro a pensare fuori dagli schemi e rendi il tuo ristorante straordinario.
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Cibo, cultura, artigianato: la filosofia unica di Liccamuciula che resiste alla tempesta
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Dec 14, 2020 |
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Aprire un ristorante regionale italiano (Tigelleria) in Australia - La storia di Enrico
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Dec 07, 2020 |
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Tradizionale, informale, esperenziale: il successo del ristrot Guviol
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Nov 23, 2020 |
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Delivery: tutti I segreti per renderlo un successo (con Giovanna Geremicca)
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Nov 16, 2020 |
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Come creare una carta dei vini che vende (e gli errori da non commettere)
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Oct 25, 2020 |
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Storytelling e storyliving: cosa sono e perché sono imprescindibili per un ristorante di successo nel 2020
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Oct 12, 2020 |
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Chef? Chiamatemi imprenditore! (con Andrea Valentinetti)
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Oct 04, 2020 |
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Un locale in autogestione: l'unicità dell'Osteria Senz'oste (Con Cesare De Stefani)
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Jul 26, 2020 |
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Risposizionare un ristorante partendo dai valori e dalle persone - Con Emanuele Gnemmi
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Jul 22, 2020 |
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Le 7 aree che compongono il business di un ristorante (e come controllarle) - Con Roberto Tradito
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Jul 21, 2020 |
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Standardizzare non uccide la creativita, la libera! - Mauro Civiero (MC consulting)
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Jul 12, 2020 |
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Intervista a Alice Delcourt di Erba Brusca - Ristorante sostenibile con orto
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Jul 12, 2020 |
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Aprire un nuovo mercato con un menú degustazione - Paolo Cappuccio Chef Stellato
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Jul 05, 2020 |
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Come delegare efficacemente in un ristorante - Mara Zurolo (Fishworks)
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Jun 29, 2020 |
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Intervista a Marco Bruni di U Barba - Osteria Genovese con Bocciofila
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Jun 28, 2020 |