Auf ein Glas…
By Ulrich van Stipriaan
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Category: Society & Culture
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Episodes: 176
Description
Gespräche beim Wein. Über Wein. Über Essen. Und übers Leben, natürlich.
Alle vierzehn Tage freitags neu. Manchmal aber auch wöchentlich…
| Episode | Date |
|---|---|
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Gräfes Neue und drei Inselweine
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May 21, 2026 |
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Gesine Roll: Man muss den Weinberg fühlen
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May 07, 2026 |
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Katja und Steffen Reinecker
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Apr 23, 2026 |
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Armin Imgraben: Unser In-Getränk ist der Sekt!
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Apr 09, 2026 |
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Drei Rote von der Rhône
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Mar 26, 2026 |
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Marek Špalek: Goldmedaille statt Menge-Menge-Menge
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Mar 12, 2026 |
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Till Neumeister: Zum richtigen Zeitpunkt das Falsche sein lassen!
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Feb 26, 2026 |
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Michael Sinn: Ausgelernt ist eigentlich nie!
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Feb 12, 2026 |
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Nik Weis: Wein als Zeitkapsel
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Jan 29, 2026 |
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Christopher Loewen: Das Feingespür für gute Weinbergspflege
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Jan 15, 2026 |
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Ingo Theiner: So viel Entspannung und Erholung wie möglich
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Jan 02, 2026 |
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Peter Bohn: Kopfarbeit ist und bleibt das A und O
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Dec 18, 2025 |
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Nora Thiel: Chenin, Pinotage und Spatzendreck
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Dec 11, 2025 |
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Weinempfehlungen zur Gans
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Nov 27, 2025 |
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Baron Longo: Ich möchte mich jedes Jahr verbessern!
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Nov 20, 2025 |
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Aus dem Notwendigen etwas Besonderes machen
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Nov 13, 2025 |
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Michael Borchert: Alles Steillagen und Handarbeit
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Nov 06, 2025 |
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Jörg Philipp: …wie man den Gastronomen helfen kann
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Oct 30, 2025 |
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Anna Zenz: "Ich freue mich auf die Deutschlandtour!"
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Oct 23, 2025 |
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Winzer Winn: Wein bringt Menschen zusammen
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Oct 16, 2025 |
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Rudolf May: Unser Mittelpunkt ist der Silvaner
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Oct 03, 2025 |
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Die Zeichen der Zeit verstanden
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Sep 18, 2025 |
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Bücher, Wein und eine Masterclass
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Sep 04, 2025 |
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Martin Steinmann: 100% Franken, aber französisch inspiriert
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Aug 21, 2025 |
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Philipp Giegerich: Silvaner, wie man ihn so nicht kennt
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Aug 07, 2025 |
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Weingut Hench: Biodynamie für authentische terroirgeprägte Weine
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Jul 31, 2025 |
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Uli Kremer: Ich will eine gewisse Veränderung reinbringen
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Jul 24, 2025 |
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Simone Adams: Präzise Handarbeit im Weinberg
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Jul 17, 2025 |
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Ein Wein, der zum Kennenlernen verführt
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Jul 03, 2025 |
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Ivanna Wübken: "Es ist an der Zeit, den Radius zu erweitern!"
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Jun 19, 2025 |
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Sabrina Roth: Man lernt dazu – sag niemals "nie"!
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Jun 12, 2025 |
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Wir machen, was uns gefällt (und Rosé…)
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Jun 05, 2025 |
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Giorgi Chikvaidze: Auf das Getränk, das die Welt verbindet!
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May 30, 2025 |
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Björn Probst: Ich möchte diesen Berg erlebbar machen
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May 15, 2025 |
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Martin Zotz: "Gutedel kann auch anders!"
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May 01, 2025 |
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Weingut Gemmrich: Gedanken über die Zukunft
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Apr 24, 2025 |
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Weingut Golter: Wenn aus Kunden Freunde werden
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Apr 17, 2025 |
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Gerhard Retter: Eine Momentaufnahme des Glücks
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Apr 10, 2025 |
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Algarve Gourmet/MDS: Sardinen und ein Glas Wein
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Apr 03, 2025 |
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Weingut Kopp: Alle Burgunder schmecken nach anderem Terroir
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Mar 27, 2025 |
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Pauline Adams: Die Kunden tendieren zu einer Eventisierung
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Mar 20, 2025 |
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Grand C: prickelnd, leicht und langsam
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Mar 06, 2025 |
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Amrei Niessen: die Weinbauregion Sachsen voran bringen
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Feb 22, 2025 |
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Gräfes Wein & fein. Auf der Kante zur Gutbürgerlichkeit segeln
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Feb 06, 2025 |
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Fünf Wochen verschärftes Schlemmen
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Jan 23, 2025 |
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Quinta dos Vales: was Wein und Kunst vereint
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Jan 10, 2025 |
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Zwischen den Jahren und Zeilen…
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Dec 26, 2024 |
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Weinhandwerk Meißen: Mal schauen, wohin die Reise geht!
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Dec 12, 2024 |
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Blauer Stein: Gut Wein will Weile haben
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Nov 29, 2024 |
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Was wir zur Gans trinken
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Nov 14, 2024 |
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Leo Hillinger: Ich bin Bio-Winzer aus Leidenschaft
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Nov 07, 2024 |
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Vier Jahre – drei bemerkenswerte Sekte
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Oct 24, 2024 |
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Stefan Bönsch: Wir müssen manchmal ein bisschen größer denken
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Oct 17, 2024 |
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Johannes Schmitz: Der Rieslingflüsterer aus Ürzig
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Oct 03, 2024 |
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Sebastian Fürst: Spitzen-Burgunder der leichtfüßigen Art
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Sep 19, 2024 |
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Marbachs Wolfshügel: Na, sind wir noch in Brandenburg?
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Sep 05, 2024 |
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Riesling fließt bei Markus Reis durchs Blut
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Aug 29, 2024 |
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Martin Kerpen – Der Ring 1899 Mosel
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Aug 22, 2024 |
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Weine aus Georgien
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Aug 15, 2024 |
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Neue Eigene und ein alter Regent
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Aug 01, 2024 |
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Eva Vollmer: Wir sind ja jetzt keine Riesling-Killer!
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Jul 18, 2024 |
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Wenzel Ebermann: Sachsens jüngster Kellermeister
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Jul 04, 2024 |
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Ramos Pinto: Süßer Portwein war ein Unfall
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Jun 20, 2024 |
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Thomas Herrlich: Tradition und Experimente
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Jun 06, 2024 |
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Cantina Andrian: Kork und fette Flaschen
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May 23, 2024 |
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Trockene Weine, sauer-spritziger Verjus
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May 09, 2024 |
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BW Classics: Ein Lob den Weinen!
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Apr 25, 2024 |
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Axel Neiss: Weinbau ist immer eine große Vorleistung
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Apr 11, 2024 |
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Sebastian Wilkens: Wir müssen uns nicht mehr verstecken!
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Mar 28, 2024 |
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Christian Henke: Die Perle von Zala überlebt den Generationenwechsel
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Mar 14, 2024 |
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Weingut Patke: Unter der märkischen Sonne
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Feb 29, 2024 |
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Karsten Peter: Wow-Weine aus der Pfalz
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Feb 15, 2024 |
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Vier feine Italiener…
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Feb 02, 2024 |
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Silvio Nitzsche: Endlich mal in Weinbars gehen!
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Jan 19, 2024 |
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Jan Ulrich: …den sächsischen Wein bekannter machen!
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Jan 04, 2024 |
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Claudia Beyer: Der Wein für mittags um zwölf auf der Terrasse
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Dec 22, 2023 |
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Weihnachten: Welches Essen zum Wein?
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Dec 07, 2023 |
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Weingut Pfaffl: Mehr als Grüner Veltliner
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Nov 23, 2023 |
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Julia Lübcke: Ein Großes Gewächs muss eine unheimliche Strahlkraft haben
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Nov 16, 2023 |
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Fabian Noll: Die Zahl der mitgemachten Herbste ist entscheidend
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Nov 02, 2023 |
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Björn Probst: Herausforderungen sind da, sie zu meistern
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Oct 27, 2023 |
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Vom Wildwuchs, der Mehrwegflasche und dem Seewein
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Oct 19, 2023 |
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Weingut Hanke aus Jessen – mit Torsten Ebert
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Oct 12, 2023 |
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Philipp Wasem: Die Vielfalt ist manchmal kompliziert
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Sep 28, 2023 |
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Bernard Pawis: "Wenn's gärt, muss ich dabei sein!"
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Sep 14, 2023 |
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Lisa Bunn: Riesling vom Roten Hang
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Aug 31, 2023 |
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Ulrich Klumpp: Spiel mit der Vielfalt der Böden
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Aug 18, 2023 |
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Siegmund & Klingbeil: Nicht der übliche Wein für die ländliche Region
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Aug 03, 2023 |
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Gerd Kastenmeier: Unkompliziert, so wie alle unsere Weine…
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Jul 20, 2023 |
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Alexander Stodden: "Ich bin der Fachidiot für Spätburgunder"
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Jul 06, 2023 |
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WinePlaces: "Es sind die Menschen, die den Platz ausmachen!"
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Jun 22, 2023 |
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Claus Burmeister: "Das Talent des Weinbergs finden"
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Jun 08, 2023 |
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Weine "von hier" und von da…
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May 25, 2023 |
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Juan Manuel Ropero: Statt Tulpen – Wein aus Amsterdam
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May 11, 2023 |
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Anette Closheim: Persönliche Leidenschaft Sauvignon Blanc
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Apr 27, 2023 |
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Helena Heilig: Bilder aus einer belastenden Zeit
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Apr 20, 2023 |
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Sascha Stiegeler: "Unser Brot ist erklärungsbedürftig"
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Apr 06, 2023 |
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Martin Schwarz: Nebbiolo ist meine Leidenschaft!
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Mar 23, 2023 |
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Wine&Travel Week: Wein und Tourismus voran bringen
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Mar 09, 2023 |
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Karl-Friedrich Aust: "Wie schön ist das denn?"
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Feb 24, 2023 |
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Dominik Zieher: Wir verzichten stark auf Marge
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Feb 09, 2023 |
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Nicht *wie* es schmeckt, sondern *warum*
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Feb 02, 2023 |
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Weingut Landerer: Coole Weine vom Vulkan
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Jan 26, 2023 |
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Ein bisschen Dekadenz muss sein
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Jan 13, 2023 |
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Matthias Dathan: Zwischen Euphorie und Verantwortung
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Dec 29, 2022 |
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Weihnachtsdreier mit Sekt & Weiß & Rot
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Dec 15, 2022 |
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Christoph Hammel: Weine der Heimat mit Abwegen
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Dec 01, 2022 |
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Maximilian Ferger: Ein Doctor ist nichts für Normaltrinker
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Nov 17, 2022 |
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Sven Nieger: "Die Weine sollen untypisch badisch sein"
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Nov 10, 2022 |
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Christina Thanisch: 100 Prozent Riesling, 100 Prozent Handlese
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Nov 03, 2022 |
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Das Treffen in Görlitz
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Oct 27, 2022 |
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Maria Lehmann: Wie der Zweigelt nach Diesbar-Seußlitz kam
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Oct 20, 2022 |
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Kracher: Der Süßwein-Papst kann auch trocken…
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Oct 07, 2022 |
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34. Sächsische Weinkönigin Sabrina Papperitz mit Sebastian Schreiber
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Sep 22, 2022 |
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Martin Biedermann: Kopf und Herz müssen mitmachen
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Sep 08, 2022 |
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Matthias Hey: Wenn Pioniere Wein machen
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Sep 01, 2022 |
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VDP im Osten Deutschlands: Plus zwei
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Aug 26, 2022 |
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Steffen von der Tann: Ich möchte wissen, wo es hingeht!
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Aug 11, 2022 |
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Das Rennen macht: die Glücksau
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Jul 29, 2022 |
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Martin Schmitt: Unser erster Sekt nach dem VDP-Sektstatut
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Jul 14, 2022 |
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Alex Pflüger: Große Weine gehen nur mit der Natur
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Jul 07, 2022 |
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Viola Albrecht: "Am Schluss muss es Spaß machen!"
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Jun 30, 2022 |
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Hélène Berthet: Gelber Wein und andere Spezialitäten aus dem Jura
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Jun 24, 2022 |
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Janek Schumann: Ein bewusster Blick in die Zukunft
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Jun 16, 2022 |
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Urban Kaufmann: …und abends dann das Käsefondue
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Jun 02, 2022 |
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Florian Weingart: Wenn weniger manchmal mehr ist
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May 22, 2022 |
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Nachlese zur VDP Weinbörse in Mainz
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May 05, 2022 |
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Andreas Kretschko: Angekommen im Zentrum des sächsischen Weinbaus
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Apr 21, 2022 |
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Deutschlands größte Whisky-Manufaktur in Dresden eröffnet
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Apr 08, 2022 |
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Matthias Schuh: Wo die Region noch Riesen-Potential hat…
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Mar 25, 2022 |
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Wie konnte es zu dieser Statistik kommen?
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Mar 10, 2022 |
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Mariannenaue: Weine von der Insel
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Feb 24, 2022 |
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VDP-Weingut Stigler, Kaiserstuhl
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Feb 10, 2022 |
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Matthias Schuh: Winzer mit Anspruch und Visionen
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Jan 27, 2022 |
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Franz Ahnert: …mehr und mehr Lust auf Rotwein
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Jan 13, 2022 |
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Jana Schellenberg – die Sommeliere von der Bülow
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Dec 30, 2021 |
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Jens Pietzonka: Der Sommelier als Weinmacher
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Dec 16, 2021 |
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Frédéric Fourré: französisch-sächsisch-trocken
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Dec 02, 2021 |
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Gräfes Weine zum Gänsemenü
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Nov 18, 2021 |
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Bernhard Ott: Die Weine bleiben 2x Silvester zu Hause
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Nov 05, 2021 |
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Veltliner-Vielfalt und nur Zweigelt.
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Oct 22, 2021 |
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Auf ein Glas
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Oct 13, 2021 |
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Es wird sich schon bald was tun im VDP
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Oct 07, 2021 |
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In dem Wort Qualität steckt das Wort Qual
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Sep 23, 2021 |
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32=3+2=5x Rheingau-Weine
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Sep 16, 2021 |
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Dreimal Stahl
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Sep 02, 2021 |
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Thomas Sommer: "...weil der Moment passt!"
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Aug 19, 2021 |
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Weingut Hans Wirsching: Spitzenweine aus Franken
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Aug 06, 2021 |
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Vom Reiz, die Lagen zu interpretieren
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Jul 23, 2021 |
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Wenn viele Kleine was Großes schaffen
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Jul 08, 2021 |
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Pia und die starken Weine
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Jul 02, 2021 |
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(K)ein Schenk der Natur!
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Jun 18, 2021 |
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Reis, Berberitzen, Huhn. Und viel Butter.
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Jun 18, 2021 |
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Drei Plaudertaschen auf Entdeckerreise
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Jun 04, 2021 |
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Der Secco ist da, fehlt noch: der Sommer
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May 28, 2021 |
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Blubbern mit dem großen Y
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May 21, 2021 |
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Stefan Bönsch: Eine gewisse Reife muss man in Kauf nehmen
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May 14, 2021 |
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Wir machen einen Wein. Oder zwei.
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Apr 30, 2021 |
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Balthasar Ress: Weine aus allerbesten Rheingau-Lagen
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Apr 23, 2021 |
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Weine vom Weingut Matyas in Coswig (Sachsen)
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Apr 08, 2021 |
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Dirk Würtz vom Weingut St. Antony
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Apr 02, 2021 |
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St. Antony: Banksy und andere Rosé
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Mar 26, 2021 |
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Gunther Hiestand: Alles über 90 Punkte
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Mar 19, 2021 |
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Aaron Schwegler: "… unaufgeregt den Wein sprechen lassen"
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Mar 11, 2021 |
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Stefan Maas: Auf allen Ebenen zum Weingenuss verführen
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Feb 26, 2021 |
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Christoph Hammel: Guten Wein in die Breite tragen
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Feb 12, 2021 |
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Wenn die jungen Weine Zicken machen…
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Feb 05, 2021 |
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Andreas Kretschko: "Verzicht ist für mich selbstverständlich"
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Jan 30, 2021 |
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Noch gut – oder Zenit überschritten?
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Jan 14, 2021 |
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Das ultimativ alternative Silvestermenü
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Dec 30, 2020 |
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Wenn's im Glas blubbert
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Dec 25, 2020 |
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Vinosaurier
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Dec 18, 2020 |
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Danke lieber Weihnachtsmann – CD&Stollen
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Dec 04, 2020 |
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Grünkohlbrot vom Dorfbäcker
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Nov 19, 2020 |
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Drei ältere Weine – aus Sachsen
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Nov 06, 2020 |
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Verkostung: Riesling Lagenbox von Martin Tesch
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Oct 23, 2020 |