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Category: Business

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Episodes: 168

Description

Real Talk. Unscripted.

Episode Date
#168 — Sven J. Köllmann — Fibona
Jun 12, 2026
#167 — Frank Marrenbach & Boris Messmer — The Florentin by Althoff Collection
Jun 08, 2026
#166 — Denis Mair — Blue & Red Water Hospitality Solutions
Feb 26, 2026
#165 — Philip Ibrahim — Hotel MOA Berlin
Feb 20, 2026
#164 — Magnus Busch — nook society
Feb 16, 2026
#163 — Alexander Haas — KOKOMO Hospitality
Feb 11, 2026
#162 — Max Luscher — Coffee, Brownies & Downies
Jan 27, 2026
#161 — ahgz Hotelier des Jahres — Ingrid Hartges (DEHOGA) & Thies Sponholz (The Fontenay Hamburg)
Jan 22, 2026
#160 — Hadi Teherani — Hadi Teherani Architects
Dec 23, 2025
#159 — Maarten van Dongen — little BIG hotels
Dec 13, 2025
#158 — Gerhard Brix — Alps Resorts
Nov 20, 2025
#157 — Independent Hotel Show Munich — Prof. Dr. Christian Buer & Sepp Schwaiger
Nov 18, 2025
#156 — Independent Hotel Show Munich — Moritz Schleich & Isabell Fuss
Nov 17, 2025
#155 — Matteo Ghedini — BRERA Serviced Apartments
Nov 05, 2025
#154 — Patrick Riegger — RIMC Hotels & Resorts, Hamburg
Oct 14, 2025
#153 — Pieter Bas van Litsenburg — MEININGER Hotels, Amsterdam
Sep 04, 2025
#152 — Peter Joehnk — ID-Developers
Jul 17, 2025
#151 — Patrick J. Jonek — Kimpton Main Frankfurt
Jun 17, 2025
#150 — Aytaç Aygün — Titanic Hotels, Berlin
Jun 12, 2025
#149 — Johannes Kunze — MEININGER Hotels, Hamburg
Jun 07, 2025
#148 — Daniela Schade & Martin Kemmer — Hey Lou HOTELS (Teil 2)
Jun 05, 2025
#147 — Daniela Schade & Martin Kemmer — Hey Lou HOTELS (Teil 1)
Jun 03, 2025
#146 — Moritz Schleich — Independent Hotel Show Munich
May 29, 2025
#145 — Dr. Jörg Frehse — MHP Hotel AG, München
May 26, 2025
#144 — Nina Fiolka — elevatr & upnxt
May 08, 2025
#143 — Daniela Simic-Gül — MEININGER Hotels, Berlin
Apr 28, 2025
#142 — Alex Blommestijn — Insight Vision
Apr 22, 2025
#141 — Joachim Kühne von J.J. Darboven — Die Geschichte des Kaffees
Apr 21, 2025
#140 — Britta Beringer — Steigenberger Hotel & Resort Camp de Mar, Mallorca / Spanien
Apr 19, 2025
#139 — Florian Mayer — Familux Resorts
Mar 18, 2025
#138 — Marcus Smola — BWH Hotels, Eschborn
Mar 09, 2025
#137 — Corinna Kretschmar-Joehnk, Peter Joehnk & Thomas Scholz — JOI-Design, Hamburg
Feb 25, 2025
#136 — Hotelier des Jahres 2025, Mainz
Feb 19, 2025
#135 — Malin Widmarc-Nilsson & Thomas T. Hagemann — MEININGER Hotels, Berlin
Feb 13, 2025
#134 — Nils Jansen — The Hoxton, Vienna
Jan 09, 2025
#133 — Marek N. Riegger — RIMC Hotels & Resorts Group, Hamburg​
Dec 30, 2024
#132 — Gabriela Bašovska — Hyatt Hotels, Wien
Dec 29, 2024
#131 — Weihnachten in der JUNG Gründervilla mit Robert van der Graaf, Timo Patte & Moritz Wolfshöfer
Dec 23, 2024
#130 — Martin Lachout — ARCOTEL Hotels, Wien
Dec 19, 2024
#129 — Joern Siebke — Studio Lux Berlin
Dec 16, 2024
#128 — Jennifer Schönau — AMERON Hamburg Hotel Speicherstadt
Dec 07, 2024
#127 — Florina Feninger & René Zerres — Nouri Hotel, Bad Krozingen
Dec 02, 2024
#126 — David Etmenan — NOVUM Hospitality, Hamburg
Nov 26, 2024
#125 — Anita Wandinger-Nolen — AWA Hotel, München
Nov 23, 2024
#124 — Marco Weishaupt — b_smart selection, Liechtenstein
Nov 21, 2024
#123 — Oliver Winter — a&o Hotels und Hostels
Nov 18, 2024
#122 — Nina Dietze — Hotel Die Reederin, Lübeck
Nov 12, 2024
#121 — Marco Meier — SV Hotel, Zürich
Oct 18, 2024
#120 — Mieke Berkers — Independent Hotel Show Munich 2024
Oct 13, 2024
#119 — Hassan Kadbi — Hapimag
Oct 02, 2024
#118 — Florian Wichelmann — Nena Apartments
Sep 22, 2024
#117 — Prof. Dr. Vanessa Borkmann — Fraunhofer IAO
Sep 17, 2024
#116 — Dominik Klein — McDreams Hotels
Sep 11, 2024
#115 — Emilia Bräutigam & Sabrina Ochs — EmiLu Design Hotel, Stuttgart
Aug 19, 2024
#114 — Thomas Althoff & Matthias Wolf — Althoff Hotels & Weingut Schloss Ortenberg
Aug 09, 2024
#113 — Markus Kaplan — BWM Designers & Architects, Wien
Aug 05, 2024
#112 — Theo Bortoluzzi — 21 House of Stories, Milan
Jul 25, 2024
#111 — Tobias Berghäuser — KPM Hotel & Residences, Berlin
Jul 21, 2024
#110 — Das große "Familux Resorts" Update 2024 — Florian & Julian Mayer
Jul 12, 2024
#109 — Burak Ünver — Titanic Hotels
Jun 28, 2024
#108 — Stefan Welti — Radisson Blu Hotel im Porsche Design Tower Stuttgart
Jun 25, 2024
#107 — J.J. Darboven — Aus heiß mach kalt: Köstliche Heißgetränke als eiskalte Drinks
Jun 19, 2024
#106 — Matthias Niemeyer & Dr. Thomas Leib — MM:NT Berlin Lab
Jun 11, 2024
#105 — Jens Sroka — Das große "Heimathafen Hotels" Update 2024
May 28, 2024
#104 — Gabriela Sonnleitner — magdas HOTEL, Wien
May 14, 2024
#103 — Ulrich Schwer — Hotel de Rome, a Rocco Forte Hotel
Apr 24, 2024
#102 — Ayleen Fossé — Der Öschberghof
Apr 15, 2024
#101 — Arne Döbbert — The Cloud One Hotel Hamburg - Kontorhaus
Apr 07, 2024
#100 — Britta & Hannes Bareiss — Das große Jubiläum
Mar 21, 2024
#99 — Benedikt Komarek — Das große "Schani Hotels" Update 2024
Jan 29, 2024
#98 — Thomas Haas — Das große "H-Hotels" Update 2024
Jan 15, 2024
#97 — Siradej "Champ" Donavanik — The big "Dusit" update 2023
Dec 28, 2023
#96 — Matthias und Sebastian Finkbeiner — Das große "Traube Group" Update 2023
Nov 24, 2023
#95 — Erik Florvaag — Das große "The Chocolate on the Pillow Group" Update 2023
Nov 16, 2023
#94 — Arno Schwalie — Das große "Lindner Hotel Group" Update 2023
Nov 11, 2023
#93 — Prof. Dr. Christian Buer — Wert(e)schöpfung in Hotellerie & Gastronomie: fair und transparent?
Nov 07, 2023
#92 — Best of Expo Real 2023
Oct 27, 2023
#91 — J.J. Darboven — Kaffeetrinken zum Beruf gemacht
Oct 09, 2023
#90 — Jörg T. Böckeler — Das große "Dorint" Update 2023
Oct 08, 2023
#89 — Max C. Luscher — Das große "B&B Hotels" Update 2023
Sep 29, 2023
#88 — Ben Hortig — Jürgen Klopp und der FC Liverpool zu Gast im Öschberghof
Sep 21, 2023
#87 — Georg Plesser — Ein Grand Hotel auf kölsche Art
Sep 16, 2023
#86 — Daniela Danz — Wo Augenblicke zu Erinnerungen werden
Aug 17, 2023
#85 — Nicole Kobjoll — Schindlerhof mit dem Ludwig-Erhard-Preis ausgezeichnet
Aug 10, 2023
#84 — Tomás Contreras & Jana Iszatt — Hospitality design through the eyes of the Ippolito Fleitz Group
Aug 04, 2023
#83 — Theresia Kohlmayr — Die Erfolgsgeschichte von Urbanauts aus Wien
Jul 26, 2023
#82 — Miho Radic — Lockerer Luxus im Urban Loft Cologne
Jul 12, 2023
#81 — Joern Siebke — Es werde Licht
Jun 30, 2023
#80 — J.J. Darboven — Die Zukunftsfähigkeit von Kaffee und die Implikationen für die Hospitality
Jun 19, 2023
#79 — Anita & Caro Gehrig — Ab nach Flims mit den Gehrig Twins
Jun 12, 2023
#78 — IHIF International Hotel Investment Forum 2023
Jun 02, 2023
#77 — Marc Ciunis — Zurück im Tortue Hamburg
May 17, 2023
#76 — Isabel Intrup & Bernd Büsching — The place to be in Herzogenaurach
May 10, 2023
#75 — Otto K. Lindner & Tobias S. Oberdieck — Hospitality x Healthcare
Apr 27, 2023
#74 — Hotelier des Jahres 2023 — Korbinian Kohler, Michael Struck, Fabian Ahrendt, Ferdinand Kohler, Dominic Müller
Apr 25, 2023
#73 — Erich Bernard — Auf Grand Tour von Wien über Bad Gastein nach München
Apr 21, 2023
#72 — Raimund Notz — Eine große Familie mit Herz
Apr 19, 2023
#71 — Hendrik Kuhlmann — Vom Hobby-Hotelier zum Multi-Unternehmer
Apr 17, 2023
#70 — Michael Stich & Bernhard Wagner — Hospitality Meister Coaching des Claus Jacobs Network
Apr 11, 2023
#69 — Andreas Wieckenberg — Ein Grand Hotel putzt sich heraus
Apr 09, 2023
#68 — Andrea Rother — Ein Talent für Hotelimmobilien
Apr 03, 2023
#67 — Martin Egner — Aller guten Dinge sind drei
Mar 27, 2023
#66 — Marcus Smola — Gemeinsam mehr erreichen
Mar 20, 2023
#65 — ITB Berlin — Gabriele Maessen, Prof. Dr. Burkhard von Freyberg, Florian Mayer und Gerald Scheurmann-Kettner
Mar 15, 2023
#64 — ITB Berlin — David-Friedemann Henning, HSMA-Crew, Patrick Jonek und Zeèv Rosenberg
Mar 14, 2023
#63 — ITB Berlin — Philipp von Bodman, Anna Wiesler und Sascha Dalig
Mar 11, 2023
#62 — Denis Mair — Der erste Geiger von Maseven
Mar 06, 2023
#61 — Rob Hornman — Auf der Suche nach dem idealen Hotel
Feb 27, 2023
#60 — Cedric Maderer — Zu Besuch bei Freunden
Feb 20, 2023
#59 — Yvonne Federhoff — Hotellerie als Lebensart
Feb 15, 2023
#58 — Martin Stockburger — Wenn’s alle machen, dann sind wir raus
Feb 13, 2023
#57 — Karl-Heinz Pawlizki — Vorhang auf für Arabella
Feb 06, 2023
#56 — Moana Raphaela Sax — Stadt, Land, Herzenssache
Jan 30, 2023
#55 — Fabian Ahrendt — Ein Hauch Sizilien im The Charles Hotel
Jan 23, 2023
#54 — Prof. Dr. Christian Buer — Voller Aufbruchstimmung ins neue Jahr
Jan 16, 2023
#53 — Fabian Baptist Frauenknecht — Jenseits der Norm
Jan 09, 2023
#52 — Matthew Balon — Time for inspiration
Jan 02, 2023
#51 mit Eva Kramer — Ein märchenhafter Ort im Herzen von Zürich
Dec 24, 2022
#50 mit Hannes Bareiss — Von kleinen und großen Jubiläen
Dec 19, 2022
#49 mit Liza Kapageridou — Wenn Mitarbeiter an erster Stelle stehen
Dec 11, 2022
#48 mit Christian Müller — Wiener Gastfreundlichkeit auf Expansionskurs
Dec 04, 2022
#47 mit Dr. Josef Vollmayr — Man macht's oder macht's nicht
Nov 27, 2022
#46 mit Maximilian Heger — Die Perle vom Schluchsee
Nov 23, 2022
#45 mit Jörg Arnold — The Living Circle
Nov 21, 2022
#44 mit Marc Ciunis — Tortue Hamburg, ceci n'est pas un hôtel
Nov 14, 2022
#43 mit Anett Gregorius — Spieglein, Spieglein an der Wand
Nov 09, 2022
#42 mit Daniel Schneider — Der Baumeister und seine Wohnzimmer
Nov 07, 2022
#41 mit Max C. Luscher — Mit Teamgeist zum Erfolg
Oct 31, 2022
#40 mit Dr. Caroline von Kretschmann — Raus aus der Komfortzone
Oct 24, 2022
#39 mit Dominic Müller — Die Glücksritter aus Durbach im Schwarzwald
Oct 17, 2022
#38 mit Anita Wandinger-Nolen & Karolina Gorska — Wiesn-Zeit im AWA Hotel München
Oct 10, 2022
#37 mit Philip Ibrahim — Zwei Schwaben in Berlin
Oct 03, 2022
#36 mit Julia Faulhaber — Die Grande Dame des Schweizer Hotelmarketing
Sep 26, 2022
#35 mit Florian Montag — Vom Hospitality-Gründer zum Liebling amerikanischer Rockstars
Sep 19, 2022
#34 mit Katja Newman — Parkhotel Adler, hier wird gerockt
Sep 13, 2022
#33 mit Robert-Jan van Straaten — Welcome to Saint-Tropez
Sep 06, 2022
#32 mit Anita Wandinger-Nolen — Zurück in Zimmer 109
Aug 30, 2022
#31 mit Johannes Eckelmann — Aus kleinem Anfang entspringen alle Dinge
Aug 22, 2022
#30 mit Theresa Troglauer — Von Mäusen, die gerne in die Alpen reisen
Aug 16, 2022
#29 mit Tini Diekmann — Die Unternehmerin im Unternehmen
Aug 06, 2022
#28 mit Alex Obertop — The Dutch Hotel Guy
Jun 09, 2022
#27 mit Murat Baki — Der neue Gastgeber im AMERON Zürich Bellerive au Lac
May 30, 2022
#26 mit Dr. Verena Jaeschke — Nachfolge ist das neue Gründen
May 23, 2022
#25 mit Patrick vom Berg — Sei kein Arschloch
May 20, 2022
#24 mit Anna Wiesler und Fabian Isele — Das Seehotel Wiesler als Leuchtturm für Nachhaltigkeit
May 16, 2022
#23 mit Frédéric Bierbrauer — Whistleblowing in Hotels
May 02, 2022
#22 mit Michaela Richter — Mein märchenhafter Besuch im familiengeführten Marburger Hof
Apr 29, 2022
#21 mit Zeèv Rosenberg — Hotellerie im Blut und warum Kempinski genau hinhören sollte
Apr 11, 2022
#20 mit Wilhelm Luxem — Die besten Zeiten liegen noch vor uns
Apr 06, 2022
#19 mit Sabrina Gambino — Das neue Miteinander im Münchner Werksviertel
Apr 03, 2022
#18 mit Gabriel Schwärzel — Fünf heiße Tipps und Tricks für Hotels auf Instagram
Mar 31, 2022
#17 mit Carsten K. Rath — Noch hat sich niemand nach oben gef******
Mar 26, 2022
#16 mit Daniel Plancic — Mein Tag mit dem Schweizer Hotel Guy in Bern
Mar 24, 2022
#15 mit Manuel Cornioley — Kurzbesuch in der Attika Bar in Bern
Mar 23, 2022
#14 mit Kevin Cocco — Die magische Zukunft von Stay Kooook und woher der Name eigentlich kommt
Mar 23, 2022
#13 mit Eleonore Peracchia — Ein Bargespräch über den Dächern Berns
Mar 15, 2022
#12 mit Corina Gilgen — Besuch bei der Präsidentin von Hotellerie Bern+ Mittelland im Hotel Savoy
Mar 14, 2022
#11 mit Gabriel Schwärzel — Telemarketing für Hotels
Mar 09, 2022
#10 mit David-Friedemann Henning — Big Mama cares
Mar 08, 2022
#9 mit Matthias Heel — Aus dem Leben eines wahren Revenue Management Junkies
Mar 04, 2022
#8 mit Alexander Aisenbrey — Zeit für eine neue Dimension des Gastgebertums
Mar 02, 2022
#7 mit Stefan Bezold — Willkommen in THE LÄND
Feb 28, 2022
#6 mit Nadine und Timo Dübendorfer - Das frisch gebackene Hoteliers-Ehepaar aus Interlaken
Feb 28, 2022
#5 mit Prof. Dr. Christian Buer — Wie man Donald Trump das Rechnen beibringt, oder eben nicht
Nov 10, 2021
#4 mit Philipp Sebastian Ingenillem — Von Liebeskummer und dem eigenen Hotel
Nov 08, 2021
#3 mit Ulrich Schwer — Mein rechter, rechter Platz ist leer
Aug 04, 2021
#2 mit Franz Keller — Einmal Fett weg bitte
Dec 04, 2020
#1 mit Anita Wandinger — Vom Traumberuf Opernsängerin zum AWA Hotel
Nov 13, 2020