Her Yönüyle Gastronomi Söyleşileri
By Altınbaş Üniversitesi
Listen to a podcast, please open Podcast Republic app. Available on Google Play Store and Apple App Store.
Image by Altınbaş Üniversitesi
Category: Food
Open in Apple Podcasts
Open RSS feed
Open Website
Rate for this podcast
Subscribers: 0
Reviews: 0
Episodes: 11
Description
Günlük hayatımızla bütünleşen gastronomi bilimi, çok keyifli konu ve konuklarla Her Yönüyle Gastronomi Söyleşileri'nde! Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümümüzden Öğr. Gör. Merve İşeri Uzunoğlu'nun sunumuyla.. Keyifli dinlemeler.
| Episode | Date |
|---|---|
|
Gastronomi ve Sürdürülebilirlik | Semi Hakim
|
Apr 06, 2021 |
|
Nasıl Şef Olunur? | Cenk Akkaya
|
Mar 09, 2021 |
|
Evrensel Lezzetler | Ebru Erke
|
Feb 16, 2021 |
|
Gastronomi ve Sanat İlişkisi | Tunca Subaşı
|
Feb 02, 2021 |
|
Şov Dünyası ve Gastronomi | Cenk Doğar
|
Jan 26, 2021 |
|
Gastronomik Turizm | Engin Koban
|
Jan 19, 2021 |
|
Geleneksel Ev Mutfağının Gastronomideki Yeri | Gökçen Adar
|
Dec 29, 2020 |
|
Kahvenin Gastronomideki Yeri | Cenk Girginol
|
Dec 22, 2020 |
|
Çevre Duyarlılığı ve Gastronomi | Orhan Kural, Şebnem Schaefer
|
Dec 08, 2020 |
|
Nesilden Nesile Atalık Tohumlar | Sevim Özsoy
|
Dec 01, 2020 |
|
Sahnede Dökülen Terler | Gökmen Sözen
|
Nov 24, 2020 |