なかじの発酵ラジオ 【#koji for life】
By tomoyuki minami
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Category: Food
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Description
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麹文化研究家、〈麹本〉著者なかじのお伝えする発酵ラジオ。
日本の麹、発酵文化、家庭の発酵保存食などについてお話します。
〜ご視聴ありがとうございます！〜
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