Café de mi Vida
By Alvaro Lamas
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Category: Food
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Episodes: 140
Description
Pláticas y entrevistas sobre Café y Cafeterías para emprendedores, aficionados y negocios. La intención es mejorar la cultura del café, mejorar la técnica y llevar tu negocio a otro nivel.
| Episode | Date |
|---|---|
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Café, Frappés y Cafetería Preguntas y Respuestas
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Nov 20, 2023 |
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138 Pan, el enemigo silencioso / Dra. Omidres Pérez
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Dec 26, 2022 |
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137 ¿Qué Máquina de Espresso Compro?
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Dec 12, 2022 |
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136 ¿Cómo definir precios competitivos? - Mtro. Alejandro Calderón - Strateknia
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Dec 05, 2022 |
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135 Cuánta Luz Gasta mi Máquina de Espresso
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Nov 28, 2022 |
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134 ¡Probé la variedad de Café Libérica!
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Nov 21, 2022 |
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133 Café Colombiano en Cafetería Coreana
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Oct 17, 2022 |
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132 Anécdotas de Viaje y Café / Sin hotel. Sin medicina. Maratón Berlín. Autos inteligentes. Sin límite de velocidad. Soldadura plásticos.
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Oct 03, 2022 |
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131 Un Oasis de Café en Praga
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Sep 26, 2022 |
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130 Un Cafecito con Freud e Ideas de Bebidas
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Sep 13, 2022 |
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129 Sin Frappé en Alemania
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Sep 05, 2022 |
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128 El Café Carboncito en Alemania
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Aug 29, 2022 |
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127 Alemania y el Café Rápido
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Aug 22, 2022 |
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126 Todo para tu Cafetería - Yurant Coffee
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Aug 14, 2022 |
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125 Lo que hay detrás de una taza de café - Samuel Ronzón
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Aug 08, 2022 |
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124 Tips de Impuestos para tu Cafetería en México - Iván Ochoca
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Aug 01, 2022 |
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123 Lo que Debes saber para Abrir tu Cafetería
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Jul 25, 2022 |
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122 Tips para Aumentar las Ventas en tu Cafetería - Mtro. Alejandro Calderón
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Jul 18, 2022 |
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121 Secreto para Preparar Delicioso Café
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Jul 11, 2022 |
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120 Charla de todo un poco - Café con Amigos
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Jul 04, 2022 |
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119 Procesar Café en Casa
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Jun 27, 2022 |
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118 Curiosidades del Tueste de Café - Isaac Castellanos - Oveja Leon
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Jun 20, 2022 |
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117 Estrategias para Contratar e Incentivar a tu Personal / Mtro. Alejandro Calderón / Strateknia
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Jun 13, 2022 |
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116 Bicampeona Barista Mexicana - Julieta Vázquez - Arandela Café
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Jun 06, 2022 |
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115 Máquinas de Espresso al Límite / Prueba de SAB Jolly y San Remo Treviso LX
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May 30, 2022 |
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114 Claves para Evaluar la Satisfacción del Cliente / Alejandro Calderón / Strateknia
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May 23, 2022 |
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113 Beneficios del Café en Verde / Isaac Castellanos / Café Oveja Leon
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May 16, 2022 |
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112 Cuando NO Limpias tu Máquina de Espresso
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May 09, 2022 |
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111 Caso de Éxito de Desarrollo de Imagen - Huatusco Delicia Café - Gabriel Carrillo
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May 02, 2022 |
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110 ¿Cómo Distinguirse por el Servicio? / Paola Chávez / Macadamia Loft Café
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Apr 25, 2022 |
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109 Cafés Exóticos / Isaac Castellanos / Oveja León
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Apr 18, 2022 |
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108 Caficultora, Barista, Medico y Atleta - Amelia Emiliana García - Café San Antonio Oaxaca, México
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Apr 11, 2022 |
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107 Experiencias Expo Café y Gourmet Guadalajara 2022
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Apr 04, 2022 |
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106 Jarabes, Concentrados y Polvos para Cafetería / Héctor y Yurlevi
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Mar 28, 2022 |
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105 Puntos de Venta / Beatriz Cauzor
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Mar 21, 2022 |
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104 Secreto para Costear Bebidas
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Mar 14, 2022 |
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103 Tu Marca lo dice Todo / Gabriel Carrillo
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Mar 07, 2022 |
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102 John Dech / Café de Especialidad, Un Viaje sin Regreso
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Feb 28, 2022 |
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101 ¿Cuál es el Café más caro del Mundo?
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Feb 21, 2022 |
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100 Diversifica con Cafetería Saludable / Emmanuel Salazar
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Feb 14, 2022 |
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099 Lorena y José / Experiencias Emprendedor Cafetería
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Feb 07, 2022 |
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098 No puedo Calibrar el Molino
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Jan 31, 2022 |
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097 Fabricar Tisanas Frutales
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Jan 24, 2022 |
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096 Paciencia y Perseverancia, las claves del éxito
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Jan 17, 2022 |
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095 La Práctica hace al Maestro
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Jan 11, 2022 |
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094 Evita la Parálisis por Análisis
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Jan 05, 2022 |
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093 Hábitos Atómicos para el 2022 / Ceci Lamas
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Dec 29, 2021 |
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092 Cómo evitar Estafas al comprar Equipo para Cafetería
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Dec 20, 2021 |
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091 Máquina Espresso Casera para Negocio
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Dec 13, 2021 |
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090 Mi Historia detrás del Café y la Ingeniería
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Dec 06, 2021 |
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089 Parte 2 / Qué dice la etiqueta de mi Café
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Nov 29, 2021 |
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088 Parte 1 / Qué dice la etiqueta de mi Café
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Nov 22, 2021 |
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087 Parte 2 / Cómo ha evolucionado el Café en el tiempo / Uriel Navarrete
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Nov 15, 2021 |
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086 ¿Qué necesito comprar para Vender Frappés?
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Nov 08, 2021 |
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085 Parte 1 / Cómo ha evolucionado el Café en el tiempo / Uriel Navarrete
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Nov 01, 2021 |
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084 Parte 2 / Aprendizajes de Franquicias Aplicados a tu Cafetería / Eduardo Mercado
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Oct 25, 2021 |
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083 Parte 1 / Aprendizajes de Franquicias Aplicados a tu Cafetería / Eduardo Mercado
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Oct 18, 2021 |
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082 Recreo Cafetero 3 / ¿Amo el Café, Qué debería Comprar?
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Oct 11, 2021 |
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081 Recreo Cafetero 3 / ¿Curiosidades del Té y el Café?
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Oct 04, 2021 |
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080 Recreo Cafetero 2 / ¿Por qué mi Té se Amarga?
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Sep 27, 2021 |
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079 Recreo Cafetero 2 / Máquinas y Molinos buenos, bonitos y baratos
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Sep 20, 2021 |
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078 Recreo Cafetero 1 / ¿Qué especies de Café existen?
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Sep 13, 2021 |
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077 Recreo Cafetero 1 / ¿Por que el Café es Adictivo?
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Sep 06, 2021 |
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076 Parte 2 / Las Verdades sobre Equipos para Cafetería / Héctor Salazar
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Aug 30, 2021 |
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075 Parte 1 / Las Verdades sobre Equipos para Cafetería / Héctor Salazar
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Aug 23, 2021 |
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074 Cómo Generar Ingresos desde casa con Café y Frappé
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Aug 16, 2021 |
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073 Parte 2 / SAT, Impuestos y Facturas / Iván Ochoa
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Aug 09, 2021 |
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072 Parte 1 / SAT, Impuestos y Facturas / Iván Ochoa
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Aug 02, 2021 |
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071 Parte 2 / Comienza sin miedo en Redes Sociales / Osbed Morúa
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Jul 26, 2021 |
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070 Parte 1 / Comienza sin miedo en Redes Sociales / Osbed Morúa
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Jul 19, 2021 |
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069 Parte 2 / Experiencias de un Emprendedor / Axel García, Cafetería y Nevería Mily
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Jul 12, 2021 |
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068 Parte 1 / Experiencias de un Emprendedor / Axel García, Cafetería y Nevería Mily
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Jul 05, 2021 |
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067 Parte 2 / Café, Aliado o Enemigo a la Salud / Dra. Omidres Perez
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Jun 28, 2021 |
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066 Parte 1 / Café, Aliado o Enemigo a la Salud / Dra. Omidres Perez
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Jun 21, 2021 |
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065 Parte 2 / 9 Cosas que he aprendido en los Negocios
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Jun 14, 2021 |
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064 Parte 1 / 9 Cosas que he aprendido en los Negocios
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Jun 07, 2021 |
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063 Parte 2 / Cley Mijangos / ¿Cómo vender más?
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May 31, 2021 |
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062 Parte 1 / Cley Mijangos / ¿Cómo vender más?
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May 24, 2021 |
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061 Parte 2 / Polvos, jarabes, salsas y concentrados para Frappés
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May 17, 2021 |
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060 Parte 1 / Polvos, jarabes, salsas y concentrados para Frappés
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May 10, 2021 |
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059 Parte 2 / Luis Murillo / Saltando del Café Comercial al de Alta Calidad
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May 03, 2021 |
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058 Parte 1 / Luis Murillo / Saltando del Café Comercial al de Alta Calidad
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Apr 26, 2021 |
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057 Parte 2 / Diferencia Frappés, Malteadas y Smoothies
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Apr 19, 2021 |
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056 Parte 1 / Diferencia entre Frappés, Smoothies y Malteadas
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Apr 12, 2021 |
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055 Parte 2 / Cómo organizar la Barra de mi Cafetería
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Apr 05, 2021 |
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054 Parte 1 / Cómo organizar la Barra de mi Cafetería
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Mar 29, 2021 |
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053 Cley Mijangos / Café, Cafeterías y Métodos Artesanales
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Mar 22, 2021 |
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052 Iniciar sin Máquina de Espresso, Café Fresco y Más
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Mar 15, 2021 |
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051 Café, Espresso, Extracciones y Lattes
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Mar 08, 2021 |
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050 Frappés, Máquinas, Molinos y Licuadoras
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Mar 01, 2021 |
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049 ¿Comprar o Preparar Café?
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Feb 22, 2021 |
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048 Molinos de Café a Fondo
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Feb 15, 2021 |
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047 Filtros y Porta Filtros para Espresso
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Feb 08, 2021 |
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046 Compactando el Café para Espresso
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Feb 01, 2021 |
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045 Tipos de Calderas para Máquinas de Espresso
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Jan 25, 2021 |
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044 Tipos de Máquinas de Espresso Parte 1
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Jan 18, 2021 |
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043 Desnudando la Cereza del Café
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Jan 11, 2021 |
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042 Consejos de Emprendimiento para el 2021
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Jan 04, 2021 |
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041 Los 4 Acuerdos para ser Feliz
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Dec 28, 2020 |
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40 Oye Alvaro 12 / Diferencias entre Cappuccino, Latte, Flat White, Macchiato y Cortado
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Dec 21, 2020 |
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39 Oye Alvaro 11 / ¿Cómo saber si mi Café está Fresco?
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Dec 14, 2020 |
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38 Oye Alvaro 10 / Trucos para Espumar Leche
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Dec 07, 2020 |
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037 Oye Alvaro 9 / ¿Cómo Vender Más?
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Nov 30, 2020 |
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036 Oye Alvaro 8 / Espresso sin Crema ¿Qué Pasó?
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Nov 23, 2020 |
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035 Oye Alvaro 7 / Máquina de Espresso Usada
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Nov 16, 2020 |
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034 Oye Alvaro / Cafeteras, Tisanas y Café con Licor
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Nov 09, 2020 |
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033 Oye Alvaro / ¿Cómo encontrar un Buen Café?
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Nov 02, 2020 |
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032 Oye Alvaro / Dolor de Estómago y Café
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Oct 26, 2020 |
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031 Oye Alvaro / Frappés sin Polvo Base
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Oct 19, 2020 |
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030 Oye Alvaro / Espresso Perfecto
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Oct 12, 2020 |
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029 Oye Alvaro / Recomendaciones Equipos Cafetería
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Oct 05, 2020 |
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028 Cuánto Dinero para Comenzar tu Cafetería
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Sep 28, 2020 |
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027 Evolución y Actualidad del Barismo / Vampi Barista
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Sep 21, 2020 |
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026 Café Comercial Vs Café de Especialidad
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Sep 14, 2020 |
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025 Extracción por Presión, el Néctar del Café
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Sep 07, 2020 |
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024 Cafés por Goteo, la Prueba de Fuego
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Aug 31, 2020 |
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023 Café de Olla, Prensa Francesa y Cold Brew
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Aug 24, 2020 |
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022 Brew Bar el Arte de Preparar Café
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Aug 17, 2020 |
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021 Redes Sociales para Cafeterías
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Aug 10, 2020 |
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020 Grado de Tueste Vs Método de Extracción
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Aug 03, 2020 |
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019 Cómo hacer un Corte de Caja / Ana Cecilia Lamas
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Jul 27, 2020 |
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018 Cómo saber si mi Cafetería es Viable / Ana Cecilia Lamas
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Jul 20, 2020 |
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017 Lo que no sabías de los Tés y Tisanas
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Jul 13, 2020 |
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016 Frappés al Descubierto
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Jul 06, 2020 |
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015 La Verdad sobre las Licuadoras
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Jun 29, 2020 |
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014 El ABC de los Molinos de Café
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Jun 22, 2020 |
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013 Máquinas de Espresso al Desnudo
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Jun 15, 2020 |
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012 El Secreto de la Crema Batida
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Jun 08, 2020 |
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011 Consejos para Comenzar tu Cafetería
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Jun 01, 2020 |
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010 Secretos para preparar Delicioso Café
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May 25, 2020 |
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009 ¿Cómo Manejar mi Negocio en tiempos de COVID19? / Cristian García
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May 18, 2020 |
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008 ¿Por qué el Café es Dulce?
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May 11, 2020 |
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007 ¿Cómo elegir mi Café?
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May 04, 2020 |
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006 Los 3 Secretos de los Polvos Base para tus Bebidas
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Apr 27, 2020 |
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005 Marketing para Cafeterías / Miguel González
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Apr 20, 2020 |
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004 ¿Para qué tostar el Café y qué es el Café de Especialidad? / Uriel Navarrete
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Apr 13, 2020 |
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003 Cuando el Costeo y el Marketing se Unen en tu Cafetería / Cristian García
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Apr 06, 2020 |
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002 Tipos de Cafeterías según tu Inversión
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Mar 30, 2020 |
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001 ¿Qué es el Café?
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Mar 28, 2020 |
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000 Episodio Piloto - Alvaro Lamas
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Mar 28, 2020 |