Restaurante 10x
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Category: Entrepreneurship
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Episodes: 244
Description
El Programa Gratuito más completo para la gestión de Restaurantes. Restaurante 10x, es un programa bisemanal (Martes y Jueves), donde los mejores expertos y profesionales del sector te compartirán sus mejores trucos, herramientas y estrategias para hacer crecer tu Restaurante y que podrás poner en práctica inmediatamente y obtener resultados.
Encontrarás todo tipo de soluciones en Marketing, gestión, digitalización, RRHH, servicio, experiencia cliente y muchas otras áreas de gestión de un Restaurante. Cada una de ellas con un experto especializado.
| Episode | Date |
|---|---|
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297. Refuerza tu Branding con el diseño de tu restaurante: Consejos prácticos.
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Oct 02, 2024 |
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272. Cómo aplicar la sostenibilidad también en el diseño de tu restaurante.
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Sep 04, 2024 |
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303. La fidelización del equipo.
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Jul 18, 2024 |
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255. Valores que transforman: Cómo principios fuertes impulsan al éxito empresarial.
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Jul 15, 2024 |
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300. Adaptarse o morir.
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Jul 15, 2024 |
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252. Cómo mejorar la experiencia cliente a través del diseño de tu restaurante.
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Jul 03, 2024 |
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280. Cómo construir un equipo que refleje la esencia de tu restaurante.
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Jun 20, 2024 |
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278. El desarrollo de las personas.
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Jun 18, 2024 |
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235. Visualiza el éxito: Crea un futuro brillante para tu restaurante.
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Jun 17, 2024 |
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232. Optimiza espacios: Estrategias de diseño para restaurantes pequeños.
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Jun 05, 2024 |
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238. El plan de acogida.
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May 31, 2024 |
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258. La formación del personal.
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May 31, 2024 |
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215. Descubre tu propósito: La clave para hacer despegar tu restaurante.
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May 27, 2024 |
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214. ¿Por qué no vuelven tus clientes? El impacto de la imagen del personal.
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May 24, 2024 |
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213. El director de operaciones en restaurantes ¿Quién és?
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May 24, 2024 |
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212. ¿Cómo renovar la imagen de tu restaurante en obras?
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May 22, 2024 |
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211. Si creces tu, crece tu empresa Parte I: Técnicas para dormir mejor
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May 21, 2024 |
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210. ¿Qué pasó? ¡Nueva temporada!
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May 20, 2024 |
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209. Cómo sacar tiempo para llevar el control higiénico-sanitario en tu Restaurante.
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Nov 15, 2022 |
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208. RE-BRANDING ¿Qué es y cuando es necesario?
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Nov 08, 2022 |
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206. ¿Controles higiénico-sanitarios para Restaurantes? Por dónde empezar.
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Oct 25, 2022 |
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205. La seguridad no es un riesgo | 1. Seguridad Alimentaria
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Oct 18, 2022 |
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207. ¿Cómo escoger el mobiliario ideal para mi restaurante?
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Oct 01, 2022 |
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204. TASK LIGHTNING
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Sep 21, 2022 |
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203. Las VENTAS de tu Restaurante
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Sep 16, 2022 |
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202. Que la apertura de tu restarante sea un sueño y no una pesadilla
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Sep 06, 2022 |
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201. 4 Consejos Rápidos para descongelar (Y hacerlo bien)
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Aug 30, 2022 |
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200. Primeros pasos para Digitalizar tu Restaurante
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Aug 23, 2022 |
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199. Trabajo en Equipo. Cómo tener éxito en tu Restaurante
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Aug 16, 2022 |
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197. Cómo hacer tu Restaurante más instagrameable
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Aug 04, 2022 |
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193. Las dos cajas de tu negocio.
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Jul 16, 2022 |
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194. Presente, pasado y futuro del Servicio.
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Jul 12, 2022 |
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191. Aplica estos secretos técnicos para mejorar las ventas de tu restaurante
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Jul 07, 2022 |
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190. Cómo influyen las emociones en el Branding
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Jun 22, 2022 |
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189. Cómo Crecer en Instagram con Colaboraciones con Foodies & Influencers
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Jun 14, 2022 |
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188. Cómo abrir un Restaurante. Paso a Paso
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Jun 14, 2022 |
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187. ¿Te has puesto verdaderamente en los zapatos de tu cliente?
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May 31, 2022 |
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186. La Sala, el lugar donde Vender
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May 26, 2022 |
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185. La importancia de TRABAJAR en cumplir los OBJETIVOS.
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May 20, 2022 |
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184. ¿Qué es una MARCA y porqué es el activo más Importante de tu RESTAURANTE? (Posicionamiento)
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May 10, 2022 |
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183. 9 Estrategias probadas para crecer en Instagram 2022
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May 03, 2022 |
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T3 E136 LOGRA LA MEJORA CONTINUA EN TU RESTAURANTE
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Apr 28, 2022 |
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182. Claves de Seguridad Alimentaria en tu restaurante
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Apr 28, 2022 |
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181. Cómo crear los futuros de tu restaurante
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Apr 26, 2022 |
|
180. Cómo gestionar empleados tóxicos
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Apr 21, 2022 |
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179. POR QUE NECESITAS DIGITALIZAR TU RESTAURANTE
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Apr 19, 2022 |
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178. COMO ELEGIR EL LUGAR IDEAL PARA TU RESTAURANTE
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Apr 14, 2022 |
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177. Cuando pagar es un problema
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Apr 12, 2022 |
|
176. Sin tiempo no hay dinero
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Apr 07, 2022 |
|
175. COMO MEDIR Y ANALIZAR TUS VENTAS. LOLA RUIZ
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Apr 05, 2022 |
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174. 5 claves para empezar a facturar sin desesperar
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Mar 30, 2022 |
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T1 E6 LA IMPORTANCIA DEL CONTROL DE ALMACEN E INVENTARIOS
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Mar 25, 2022 |
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173 - COMO VENDER MAS Y MEJOR PEDRO SANCHEZ
|
Mar 23, 2022 |
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172. Cómo renovar tu restaurante con poco dinero.
|
Mar 17, 2022 |
|
171. ¿Cómo vendo más rápidamente?
|
Mar 09, 2022 |
|
T3 E123 COMO GESTIONAR EL SERVICIO DE UN RESTAURANTE
|
Mar 04, 2022 |
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T1 E25 NO TIRES TU DINERO A LA BASURA, CONTROLA LAS MERMAS
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Feb 25, 2022 |
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170. Cómo ser Creativo con la Comida del Personal
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Feb 22, 2022 |
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169. Las Claves de un Buen Director para tu Restaurante
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Feb 18, 2022 |
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168. ¿Cómo aumento las ventas de manera correcta?
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Feb 16, 2022 |
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167. Cómo diferenciarte de la competencia
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Feb 11, 2022 |
|
T1 E27 CAPACITACION DEL EQUIPO
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Feb 11, 2022 |
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166. Sistemas de Creatividad en Sala
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Feb 02, 2022 |
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165. 5 Claves para vender más a través del servicio.
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Jan 28, 2022 |
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164. La Guía definitiva para las ventas de tu Restaurante
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Jan 26, 2022 |
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T2 E62 DARK KITCHEN COMO MODELO DE NEGOCIO
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Jan 21, 2022 |
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163. El Coste de una Intoxicación alimentaria en tu Restaurante
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Jan 19, 2022 |
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T1. E.1 (DEBATE) CÓMO CALCULAR EL PERSONAL NECESARIO PARA TU RESTAURANTE
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Jan 14, 2022 |
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162. Ventas, Beneficio & Rentabilidad
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Jan 12, 2022 |
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161. ¿Qué es un Restaurante 10x?
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Jan 06, 2022 |
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T.2 E.70 Hora de limpiar.
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Dec 31, 2021 |
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160. Montar un Restaurante no es tan difícil si sabes como
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Dec 28, 2021 |
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T1. E37 Se observador y aprovecha el talento.
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Dec 24, 2021 |
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159. Creando Sistemas de trabajo para Cocina de Restaurante (Parte 2: Sistemas de Análisis)
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Dec 21, 2021 |
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T1. E2. Como invertir en marketing para tu restaurante, sin tirar el dinero.
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Dec 17, 2021 |
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158. Creando Sistemas de Cocina para Restaurantes (Sistemas de Ejecución)
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Dec 14, 2021 |
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T.2 E.68 El tiempo no me avanza, ¿qué debo hacer?
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Dec 10, 2021 |
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157. Cómo establecer un Plan de Acción de Marketing creativo e innovador
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Dec 07, 2021 |
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T.1 E.45 Consejos y tipos para empezar tu negocio.
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Dec 03, 2021 |
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156. Define tu producto y compra con creatividad.
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Nov 29, 2021 |
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T1. E.24 ¿Tu mayor enemigo? Domina el tiempo de tu negocio ya.!
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Nov 26, 2021 |
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155. ¿Cómo mido la satisfacción de mis colaboradores y cómo la mejoro?
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Nov 23, 2021 |
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154. Ser Rentable a través del diseño de tu Restaurante
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Nov 18, 2021 |
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153. Creatividad en tu Propuesta gastronómica
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Nov 16, 2021 |
|
Te gustaría tener un equipo ganador?
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Nov 12, 2021 |
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152. Cómo medir la satisfacción del cliente, mejorarla con innovación y creatividad
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Nov 09, 2021 |
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Qué te hace diferente? Tu propuesta de valor
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Nov 05, 2021 |
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151. Cualquiera puede ser Creativo
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Nov 02, 2021 |
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150. Crea tus propios hábitos. Episodio Final Serie de Hábitos.
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Nov 02, 2021 |
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Cómo lograr una dark kitchen 10x
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Oct 29, 2021 |
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149. ¿Cómo mides el Marketing de tu restaurante?
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Oct 26, 2021 |
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La importancia de la sonrisa
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Oct 22, 2021 |
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Las 3 bases de la rentabilidad
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Oct 15, 2021 |
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148. Innovación en el servicio de sala
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Oct 11, 2021 |
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¿Cómo medir los resultados en mi restaurante?
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Oct 08, 2021 |
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147. La Administración, el Marketing y la creatividad
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Oct 05, 2021 |
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146. Bienvenidos a la 4ª Temporada
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Oct 04, 2021 |
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145. Medita sin espiritualidad. Tu ego lo agradecerá.
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Oct 01, 2021 |
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144. Lucha contra el Estrés
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Sep 24, 2021 |
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143. Cómo mides lo que inviertes en MKT para tu restaurante
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Sep 22, 2021 |
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142. CÓMO DAR SALARIO EMOCIONAL A TUS EMPLEADOS
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Sep 20, 2021 |
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141. FACEBOOK ADS PARA RESTAURANTES
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Sep 15, 2021 |
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140. Los 5 Errores Más frecuentes de servicio
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Sep 10, 2021 |
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139. Todo para el Marketing local de tu restaurante
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Sep 08, 2021 |
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138. En tu restaurante 2 + 2 también suman 4
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Sep 06, 2021 |
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137. Qué nombre ponerle a mi restaurante
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Aug 25, 2021 |
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136. LOGRA LA MEJORA CONTINUA EN TU RESTAURANTE
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Aug 23, 2021 |
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135. Deporte y actividad como estilo de vida
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Aug 19, 2021 |
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134. Claves Imprescindibles para un Buen Servicio
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Aug 13, 2021 |
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133. La importancia del Valor de tu marca
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Aug 11, 2021 |
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132. Digitalizar la seguridad alimentaria (sector HORECA)
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Aug 09, 2021 |
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131. LEE Y SE UN EXPERTO EN TIEMPO RECORD
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Aug 05, 2021 |
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130. Aprende fotografía profesional en 5 claves
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Aug 04, 2021 |
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129. Smarketing para restaurantes
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Jul 28, 2021 |
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128. EL PODER DE LAS PREGUNTAS
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Jul 26, 2021 |
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127. La televisión y contendidos digitales vs La realidad de ser cocinero
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Jul 23, 2021 |
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126. Objetivos II El tiempo desenfoca, pero no para siempre
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Jul 22, 2021 |
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125. 8 Claves para un Local de 10
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Jul 21, 2021 |
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124. El concepto y diseño de restaurantes
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Jul 19, 2021 |
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123. Cómo Gestionar el Servicio de un Restaurante
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Jul 16, 2021 |
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122. Concursos de Gastronomía
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Jul 15, 2021 |
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121. Cómo implementar un Embudo de Marketing y de Ventas en tu restaurante
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Jul 14, 2021 |
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120. La Digitalización de la cocina, de los restaurantes
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Jul 12, 2021 |
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119. Cocinero, una profesión no valorada
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Jul 09, 2021 |
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118. Define tu estilo de vida, entra en la burbuja
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Jul 08, 2021 |
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117. Pauta Digital
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Jul 07, 2021 |
|
116. Marketing Digital vs Redes sociales
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Jul 05, 2021 |
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115. Los detalles cuentan, pero hasta donde son útiles
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Jul 02, 2021 |
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114. Marketing digital para restaurantes y ecosistemas digitales
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Jun 30, 2021 |
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113. La motivación es diaria
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Jun 28, 2021 |
|
112. Perfil de contratación en cocina
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Jun 25, 2021 |
|
111. Descubre el Verano 5 ESTRELLAS en tu Restaurante
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Jun 23, 2021 |
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110. Básicos de la marca en una estrategia digital
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Jun 21, 2021 |
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109. El Primer Paso | Servicio de Sala
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Jun 18, 2021 |
|
108. Objetivos I "Partido a partido" | Hábitos 10x
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Jun 17, 2021 |
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107. Qué es la Gerencia de marca de tu restaurante
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Jun 16, 2021 |
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106. La Gestión de almacenes
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Jun 14, 2021 |
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105 - Equipo básico de cocina
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Jun 11, 2021 |
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104. Implementación de hábitos
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Jun 10, 2021 |
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103. Cómo generar el contenido de tus redes sociales
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Jun 09, 2021 |
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102. Los escenciales de mi restaurante
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Jun 07, 2021 |
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101. Apunto de explotar la burbuja - Dark Kitchen después de la pandemia
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Jun 04, 2021 |
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100. ¿Cómo Lograr una Dark Kitchen 10x ? - Episodio 100
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Jun 03, 2021 |
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99. ¿Cómo pongo los precios de mis productos y servicios?
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Jun 02, 2021 |
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98. Cómo mejorar un 365% en un año
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May 31, 2021 |
|
97. Cuidado con el precio competitivo!
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May 28, 2021 |
|
96. Cómo crecer mi restaurante y llevarlo a nuevas fronteras
|
May 26, 2021 |
|
95. Ventajas de la gratitud
|
May 24, 2021 |
|
94. Menú que es lo importante
|
May 21, 2021 |
|
93. ¿Qué hay antes que tus ventas?
|
May 17, 2021 |
|
92. Cómo tomar la orden
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May 14, 2021 |
|
90. Cómo afrontar la era post Covid
|
May 12, 2021 |
|
91. La creatividad y los restaurantes
|
May 12, 2021 |
|
89. Digitalización de compras y almacenes en restauración (sector HORECA)
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May 10, 2021 |
|
88. ¿Cómo te ve TU cliente? ¡Sorpréndete!
|
May 08, 2021 |
|
87. Libertad en la cocina
|
May 07, 2021 |
|
86. Cómo contrato cracs para mi restaurante
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May 03, 2021 |
|
85. Marco de legalidad Una Competencia desleal
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Apr 30, 2021 |
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84. La Clave está en el Servicio
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Apr 28, 2021 |
|
83. El poder de la visualización
|
Apr 26, 2021 |
|
82. Cómo reaccionar ante el caos
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Apr 23, 2021 |
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81. ¿Has escuchado que la mejor manera de crecer es conocer a tu cliente?
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Apr 21, 2021 |
|
80. Mi marca está incompleta ¿qué hago?
|
Apr 19, 2021 |
|
79. La importancia de tratar a tu cliente por el nombre
|
Apr 16, 2021 |
|
78. Neuromarketing para restaurantes
|
Apr 14, 2021 |
|
77. Rentabilizar la TPV (POS) en restauración
|
Apr 12, 2021 |
|
76. Convivencia en la cocina
|
Apr 09, 2021 |
|
75. Cómo Medir la Experiencia del Cliente
|
Apr 07, 2021 |
|
74. ¡Calidad vs experiencia! ¿Cuál elegir?
|
Apr 05, 2021 |
|
73. Trabajando desde casa
|
Apr 02, 2021 |
|
72. ¿Quieres ser el líder definitivo del restaurante?, Aprende Marketing
|
Mar 31, 2021 |
|
71. Tener o no tener (metas realistas) he ahí el dilema
|
Mar 29, 2021 |
|
70. Hora de Limpiar
|
Mar 26, 2021 |
|
69. La experiencia del cliente según El Customer Journey
|
Mar 24, 2021 |
|
68. El tiempo no me avanza qué debo hacer
|
Mar 22, 2021 |
|
67. La importancia de la sonrisa
|
Mar 19, 2021 |
|
66. Me encanta el Marketing, odio la Contabilidad pero...
|
Mar 17, 2021 |
|
65. Digitalización en restaurantes
|
Mar 15, 2021 |
|
64. La importancia de la comunicación dentro y fuera de la cocina
|
Mar 12, 2021 |
|
63. Las 6 Claves de Disney
|
Mar 10, 2021 |
|
63. Cómo crear experiencia desde la administración de un entorno a domicilio
|
Mar 08, 2021 |
|
62. Dark kitchen el modelo de negocio
|
Mar 05, 2021 |
|
61. Cuál es la base del marketing y cómo lo ejecutas en el restaurante
|
Mar 03, 2021 |
|
60. Aumenta tu productividad
|
Mar 01, 2021 |
|
59. ¿Por qué la mayoría de restaurantes nunca será genial con un menú digital? - ADMINISTRACIÓN
|
Feb 22, 2021 |
|
58. El servicio al cliente nace de todas las estrategias del restaurante - SERVICIO
|
Feb 18, 2021 |
|
57. ¡Burnout! Cuidado que puede ser peligroso - RRHH
|
Feb 17, 2021 |
|
56. La Gestión, la gestión de uno mismo. - GESTIÓN
|
Feb 15, 2021 |
|
55. ¿Cómo se diseñan y construyen los restaurantes exitosos? - Entrevista Arquitecto Xavier Noriega
|
Feb 15, 2021 |
|
54. Construimos la carta perfecta - DEBATE
|
Feb 12, 2021 |
|
53. El Briefing - SERVICIO
|
Feb 11, 2021 |
|
52. ¿Qué puedes hacer para encontrar tu mejor versión y la de tus empleados? - TALENTO HUMANO
|
Feb 10, 2021 |
|
51. 5 claves para tu Marketing Digital - Marketing
|
Feb 09, 2021 |
|
50. Los 5 Errores frecuentes del Manager de Restaurante
|
Feb 08, 2021 |
|
49. Abrir con limitaciones, ¿Realmente nos soluciona algo? - Debate grupal
|
Feb 05, 2021 |
|
48. Ignora al cliente quejoso- Servicio
|
Feb 05, 2021 |
|
47. ¡Embarazo! Y ahora, ¿qué?
|
Feb 03, 2021 |
|
46. ¿Por qué realmente necesitas un análisis estratégico para tu restaurante? - MARKETING
|
Feb 02, 2021 |
|
45. Consejos y tip's para empezar tu negocio - Gestión y Admi
|
Feb 01, 2021 |
|
44. Tecnologia Vs Talento humano - SERVICIO
|
Jan 28, 2021 |
|
43. Intuición vs Razón(Debate grupal)
|
Jan 28, 2021 |
|
42. ¿Es normal la alta rotación de personal?
|
Jan 27, 2021 |
|
41. La Experiencia del Cliente, la clave de tu restaurante. - MARKETING
|
Jan 26, 2021 |
|
40. Por qué mi creación y operación de marcas de restaurantes es mejor que la tuya - GESTIÓN
|
Jan 25, 2021 |
|
39. ¡Odio mi restaurante! DEBATE
|
Jan 22, 2021 |
|
38. ¿Cómo fomentar la cultura de servicio en tu restaurante?
|
Jan 21, 2021 |
|
37. Se observador y aprovecha el talento - TALENTO HUMANO (RRHH)
|
Jan 20, 2021 |
|
36. El recorrido de valor en marketing
|
Jan 19, 2021 |
|
35. Las 3 bases de la Rentabilidad - Gestión
|
Jan 18, 2021 |
|
34. Tu preguntas y nosotros Respondemos I - DEBATE
|
Jan 15, 2021 |
|
33. El cierre del servicio de Sala - SERVICIO
|
Jan 14, 2021 |
|
32. ¿Sirven o no los formadores de empleados? - TALENTO HUMANO (RRHH)
|
Jan 13, 2021 |
|
31. Tendencias 2021: Veamos que nos espera este año - MARKETING
|
Jan 12, 2021 |
|
30. Errores en la administración - GESTIÓN Y ADMIN.
|
Jan 11, 2021 |
|
29. Los Restaurantes, ¿Realmente son actividades esenciales? - DEBATE
|
Jan 08, 2021 |
|
28. Habilidades de un buen mesero (camarero) - SERVICIO
|
Jan 07, 2021 |
|
27. Capacitación del Equipo - TALENTO HUMANO (RRHH)
|
Jan 06, 2021 |
|
26. Neuromarketing Gastronómico - MARKETING
|
Jan 05, 2021 |
|
25. No tires tu dinero a la basura, controla las mermas - GESTIÓN Y ADMIN
|
Jan 04, 2021 |
|
24. ¿Tu mayor enemigo? Domina el tiempo en tu negocio ¡Ya! - SERVICIO
|
Dec 31, 2020 |
|
23. ¿Te gustaría tener un equipo ganador? - TALENTO HUMANO (RRHH)
|
Dec 30, 2020 |
|
22. No hables de más, comunícate mejor - MARKETING
|
Dec 29, 2020 |
|
21. ¿Cuánto vale tu restaurante? - GESTIÓN Y ADMIN
|
Dec 28, 2020 |
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20. Especial Navideño (Sorpresas y regalos) - ESPECIAL
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Dec 25, 2020 |
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19. ¿Quieres saber lo que tus clientes están diciendo de tu restaurante? - SERVICIO
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Dec 24, 2020 |
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18. Capacita a tu personal de cocina - TALENTO HUMANO (RRHH)
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Dec 23, 2020 |
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17. ¿Qué debo tomar en cuenta al hacer la página web de mi restaurante? - MARKETING
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Dec 22, 2020 |
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16. Conoce el estado real de tu negocio, Haz un DAFO - GESTIÓN Y ADMIN
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Dec 20, 2020 |
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15. ¿Sabes lo que sucederá en el 2021 con tu restaurante? - DEBATE
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Dec 18, 2020 |
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14. Las 7 claves para el buen servicio de restaurante - SERVICIO
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Dec 17, 2020 |
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13. ¿Qué debo buscar cuando quiero contratar? - TALENTO HUMANO (RRHH)
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Dec 16, 2020 |
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12. ¿Qué te hace diferente? Tu propuesta de Valor - MARKETING
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Dec 15, 2020 |
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11. ¿Cómo monitoreo mi restaurante? - GESTIÓN Y ADMIN
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Dec 14, 2020 |
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10. Cómo Calcular el personal necesario para tu restaurante - DEBATE
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Dec 11, 2020 |
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9. El efecto ¡WOW! - SERVICIO
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Dec 10, 2020 |
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8. Cómo contratar la persona ideal - TALENTO HUMANO (RRHH)
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Dec 09, 2020 |
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7. Como segmentar y posicionar mi restaurante - MARKETING
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Dec 08, 2020 |
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6. La importancia del control de almacén e inventarios - GESTIÓN Y ADMIN
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Dec 07, 2020 |
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5. Restaurantes en pandemia. ¿Y ahora qué? - DEBATE
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Dec 04, 2020 |
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4. Enamora con tu servicio a domicilio -SERVICIO
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Dec 03, 2020 |
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3. ¿Cómo tener organizado y motivado a mi personal? - TALENTO HUMANO (RRHH)
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Dec 03, 2020 |
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2. Cómo invertir en Marketing para tu restaurante sin tirar el dinero.
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Dec 03, 2020 |
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1. ¿Cómo mido los resultados de mi restaurante?
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Dec 03, 2020 |
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Episode 0 - Presentación
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Dec 03, 2020 |