Koffiepodcast
By koffiepodcast
Listen to a podcast, please open Podcast Republic app. Available on Google Play Store and Apple App Store.
Image by koffiepodcast
Category: Education
Open in Apple Podcasts
Open RSS feed
Open Website
Rate for this podcast
Subscribers: 0
Reviews: 0
Episodes: 82
Description
Vier koffievrienden praten wekelijks over koffie.
Gijs werkt al bijna 40 jaar voor een koffiebrander, Ron traint barista's en organiseert de Nederlandse koffiewedstrijden, Sander is eigenaar van een espressobar en hij is tweevoudige Nederlands kampioen, Frans heeft een bedrijf in eventcatering en is in de leer als koffiebrander.
Ze zijn alle vier barista en ze genieten van een lekkere kop koffie. Maar ze praten ook veel over koffie. Luister je mee?
Credits muziek: Jimmy Diamond https://www.jimmydiamondofficial.com/
| Episode | Date |
|---|---|
|
078 - Koffieweetjes / Muziek in de horeca / Pauze
|
Dec 08, 2022 |
|
077 - 2024 (papercups) / Extra betalen voor suiker en melk
|
Nov 24, 2022 |
|
076 - Koffiekledingstuk / Koffie of thee / Sander’s frustratie / Zijn de koffiewedstrijden veranderd
|
Nov 10, 2022 |
|
075 - De weegschaal van Gijs / De koffie wordt duurder
|
Oct 27, 2022 |
|
74 - Latte Macchiato / Reageren online / Deel twee met Leroy
|
Oct 13, 2022 |
|
073 - Schoonmaken
|
Sep 29, 2022 |
|
72 - Bouw je eigen espressomachine
|
Sep 15, 2022 |
|
71 - Alternatieve melk
|
Sep 01, 2022 |
|
70 - Koffie op vakantie / Brander vs barista
|
Aug 18, 2022 |
|
69 - Drink de jeugd nog wel koffie?
|
Aug 04, 2022 |
|
068 - Terugblikken van Dutch Aeropress Championship enWorld of Coffee
|
Jul 14, 2022 |
|
067 - Een gast in de podcast
|
Jun 30, 2022 |
|
066 - De geldmuur / Heeft de koffiekennis een houdbaarheid?
|
Jun 16, 2022 |
|
065 - De signature drink / De volgende koffiereis
|
Jun 02, 2022 |
|
064 - Een laatste keer terug blikken op ACF2022 / de keukenkastjes van Gijs
|
May 19, 2022 |
|
063 - De Brewers Cup run van Sander
|
May 05, 2022 |
|
062 - De Brewers Cup run van Frans
|
Apr 21, 2022 |
|
061 - We zijn er weer!!
|
Apr 07, 2022 |
|
060 - Hoe geef je als professional advies / Waarom kiezen mensen voor een bepaalde koffie
|
Feb 24, 2022 |
|
059 - Koffiepapa en hoe Ron in de koffie (en bij de wedstrijden) is begonnen
|
Feb 17, 2022 |
|
058 -De voorrondes van de Dutch Barista Championship 2022
|
Feb 10, 2022 |
|
057 - De ideale koffie-dag / Het brandproces
|
Feb 03, 2022 |
|
056 - Frans doet mee aan de voorronde van de Latte Art wedstrijd
|
Jan 27, 2022 |
|
055 - De generieke koffiesmaak (het resultaat) - Welke Latte Art figuurtje wil je zijn
|
Jan 20, 2022 |
|
054 - Oude restjes koffie / Generieke koffiesmaak
|
Jan 13, 2022 |
|
053 - Goede voornemens / Voertuig voor koffie op locatie
|
Jan 06, 2022 |
|
052 - Een terugblik op 1 jaar Koffiepodcast
|
Dec 30, 2021 |
|
Kerst-editie
|
Dec 25, 2021 |
|
051 - Filterbakjes
|
Dec 23, 2021 |
|
050 - De intro van Lieke / 1 vraag aan een koffieboer / Koffie na het kerstdiner
|
Dec 16, 2021 |
|
049 - De groene koffieboon
|
Dec 09, 2021 |
|
048 - De espressomachine en de koffiemolen
|
Dec 02, 2021 |
|
047 -Hoe zorg je dat de koffie-kennis up-to-date blijft
|
Nov 25, 2021 |
|
046 - Disposables (weggooibekertjes) / De koffie-winter-kaart
|
Nov 18, 2021 |
|
045 - De Nederlandse koffiecultuur / Vreemde termen
|
Nov 11, 2021 |
|
044 - Koffie in het ziekenhuis (3) - De espressobar van Gijs
|
Nov 04, 2021 |
|
043 - Een gesprek met twee (minder frequente ) luisteraars :-)
|
Oct 28, 2021 |
|
042 - De belevenis van Gijs / Water en filterkoffie
|
Oct 21, 2021 |
|
041 - Kinderen / Koffiemuseum
|
Oct 14, 2021 |
|
040 - Een gesprek met twee luisteraars
|
Oct 07, 2021 |
|
039 - Is het lungo of koffie?/ Wat zijn de minimale competenties om je barista te noemen?
|
Sep 30, 2021 |
|
038 - De basis: de espresso en wat leerde je vroeger en is veranderd
|
Sep 23, 2021 |
|
037 - Update van Frans (koffie in het ziekenhuis)/ Advies voor mee doen aan de Dutch Aeropress Championship 2021
|
Sep 16, 2021 |
|
036 - Wel of geen koffie mee naar het ziekenhuis / Het eerste koffiemoment
|
Sep 09, 2021 |
|
035 - Koffiebeleving in Italië / Koekje bij de koffie?
|
Sep 02, 2021 |
|
034 - Koffie maken op vakantie en hoe weet je op vakantie waar je goede koffie drinken?
|
Aug 26, 2021 |
|
031 - Waarom staat er zoveel koffie in grenswinkels / Is een espressomachine gebakken lucht / Wat is geen leuk onderwerp om over te praten
|
Aug 19, 2021 |
|
033 - Slechte gewoonte / Cups en pads vs espresso in de Horeca
|
Aug 12, 2021 |
|
032 - Koffie To Go bekers / Wat zou je proberen als je wist dat je niet zou falen
|
Aug 05, 2021 |
|
030 - Koffieambassade / Koffiespreekwoord of gezegde
|
Jul 29, 2021 |
|
029 - Feedback geven op koffie /Jurysport, de wedstrijden
|
Jul 22, 2021 |
|
028 -Direct trade of direct sourced / Koffiezakken
|
Jul 15, 2021 |
|
027 - Latte Art verbeteren / Stand van zaken (fles wijn - pizza pesto) / Welke koffiedrankje zou je willen zijn
|
Jul 08, 2021 |
|
026 - Flushen / Wat zou je doen als je financieel onafhankelijk zou zijn / First crack
|
Jul 01, 2021 |
|
025 - Welk advies zou je jouw jongere ik willen geven als dat kon?
|
Jun 24, 2021 |
|
024 - Koffie en de gastronomie
|
Jun 17, 2021 |
|
023 - Verwerkingsmethodes
|
Jun 10, 2021 |
|
022 - Koude koffie / Flat white / Zeepbellen
|
Jun 03, 2021 |
|
021 - Gadgets
|
May 27, 2021 |
|
020 - Italiaanse koffie-ervaring / Corona
|
May 20, 2021 |
|
019 - Koffiemerken
|
May 13, 2021 |
|
018 - Is het roosteren van koffie moeilijk / Vacumeren voor de versheid van koffie
|
May 06, 2021 |
|
017 - Hoe zit het met de houdbaarheid van koffie / Ergernissen in andere koffiebarren
|
Apr 29, 2021 |
|
016 - Hoe vinden wij dat het nu gaat / de raarste koffiebestelling
|
Apr 22, 2021 |
|
Interview 03 Lex Wenneker
|
Apr 18, 2021 |
|
015 - Wel of geen robusta in een melange / Technologie in het baristavak / Waar wil jij een levenslange voorraad van hebben
|
Apr 15, 2021 |
|
014 - Wat kan je nog meer met koffie doen / Latte of Latte Macchiato
|
Apr 08, 2021 |
|
013 - Koffieshirt / Wit of bruin filterpapier
|
Apr 01, 2021 |
|
012 - Hoe wil je worden herinnerd / Wat wil je nog verbeteren
|
Mar 25, 2021 |
|
011 - Siroopjes in de koffie / de tip voor de thuisbarista
|
Mar 18, 2021 |
|
Interview 02 - 2 x vader en zoon in de koffie
|
Mar 14, 2021 |
|
010 - De lekkerste koffie (WOWkoffie) - koffieliedje
|
Mar 11, 2021 |
|
009 - Hoe begin je een eigen espressobar
|
Mar 04, 2021 |
|
Interview 01 Gerben Engelkes
|
Feb 28, 2021 |
|
008 - Wat vinden onze vrouwen van de podcast - Wedstrijden
|
Feb 25, 2021 |
|
007 - Wat is de impact van Instagram op de kwaliteit van de koffie? / Waar staan we over 10 jaar?
|
Feb 18, 2021 |
|
006 - De stem en de muziek van de koffiepodcast /Nemen we koffie niet veel te serieus?
|
Feb 11, 2021 |
|
005 - De barista wedstrijdrun
|
Feb 04, 2021 |
|
004 - Supermarktkoffie
|
Jan 28, 2021 |
|
003 - Wie inspireert jou / Koffieheld / Koffieboon of koffiezaad
|
Jan 21, 2021 |
|
002 - Hoe zet je thuis koffie / Omni roast
|
Jan 14, 2021 |
|
001 - Wat betekent koffie voor mij / Hoe zou de wereld eruit zien zonder koffie / En nu?
|
Jan 07, 2021 |