Charakter / Böden - Was großen Wein ausmacht

By Torsten Schmidt

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Category: Food

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Description

Torsten Schmidt besucht die Weingüter, die für den Unterschied sorgen - und dort die Menschen, die sich das ganze Jahr ihren Wingerten widmen, um das Beste aus ihnen hervorzubringen. Während Schiefer und Kies unter den Schuhen knirschen, lernen wir mitten im Wind der jeweiligen Jahreszeit von den Böden und der Arbeit auf und mit ihnen. Direkt von jenen, die es wissen müssen. Unterhaltungen, in denen in allererster Linie die Winzer:innen selbst zu Wort kommen: Hier haben sie Platz, im eigenen Idiom von ihrer täglichen Arbeit zu erzählen. Und von den Terroirs und Territorien, dank derer sie zu den Meister:innen ihres Gebiets reiften. Die Stimmen aus den Kellern und Weinbergen, unverschnitten und ausführlich. www.charakterboeden.de

Episode Date
Franzi Schmitt & Dominik Sona, Weingut Koehler-Ruprecht, Kallstadt / Pfalz (2/2)
May 30, 2021
Dominik Sona, Weingut Koehler-Ruprecht, Kallstadt / Pfalz (1/2)
May 16, 2021
J.B. Becker, Walluf, Rheingau (2/2)
May 02, 2021
J.B. Becker, Walluf, Rheingau (1/2)
Apr 18, 2021
Emrich-Schönleber, Monzingen / Nahe (2/2)
Apr 04, 2021
Emrich-Schönleber, Monzingen / Nahe (1/2)
Mar 21, 2021
Helmut Dönnhoff, Dönnhoff, Nahe (2/2)
Mar 07, 2021
Helmut Dönnhoff, Dönnhoff, Nahe (1/2)
Mar 06, 2021
Andreas Adam und Barbara Gudelj, A.J. Adam, Neumagen-Dhron, Mosel
Feb 07, 2021
"Mein lieber Schwan!" - Trailer
Feb 03, 2021