Hey Aquí Se Come Pan.
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Category: Nutrition
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Episodes: 38
Description
Este podcast es un lugar de encuentro para aquellos que buscan saber más acerca de la panadería casera y artesanal, además de ofrecer a su familia un pan más saludable y delicioso.
| Episode | Date |
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Episodio 37:Rosca de Pascua
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Mar 28, 2023 |
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Episodio 36: Algunas menciones del pan en la Biblia
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Mar 22, 2023 |
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Episodio 35: 5 importantes tips para panaderos principiantes.
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Feb 15, 2023 |
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Episodio 34: Cómo hago para que mi #masamadre vuelva a la vida???
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Feb 08, 2023 |
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Episodio 33: En panadería también se vale parar....
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Feb 01, 2023 |
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Episodio 32: Del apuro queda el cansancio
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Apr 27, 2022 |
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Episodio 31: Reacción de Maillard
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Mar 10, 2022 |
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Episodio 30: Y...... si respondemos algunas preguntas???
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Mar 10, 2022 |
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Episodio 29: Receta de pan rústico de zanahoria con método de fermentación retardada
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Feb 23, 2022 |
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Episodio 28: Panes enriquecidos con #masamadre
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Feb 16, 2022 |
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Episodio 27: Fermentación retardada o controlada
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Jan 26, 2022 |
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Episodio 26: La fermentación y parte su papel en la digestibilidad del pan. El ácido fítico.
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Jan 19, 2022 |
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Episodio 25: Qué necesito para preparar minpan en casa?
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Jan 19, 2022 |
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Episodio 24: La sal en nuestros panes
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Dec 03, 2021 |
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Episodio 23: Por qué puede morir nuestra masa madre?
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Oct 01, 2021 |
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Episodio 22: Más preguntas acerca de masa madre.
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Sep 20, 2021 |
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Episodio 21: Otros 6 mitos acerca del pan.
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Aug 19, 2021 |
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Episodio 20: Mi pan no quedó bien, me siento frustrad@!!
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Aug 05, 2021 |
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Episodio 19: Cómo afecta la hidratación en las características del pan?
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Jul 27, 2021 |
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Episodio 18: La harina
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Jul 13, 2021 |
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Episodio 17: Tips para comenzar a hacer pan en casa
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Jun 30, 2021 |
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Episodio 16: La fórmula panadera
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Jun 23, 2021 |
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Episodio 15: 15 dudas acerca de la masa madre.
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Jun 04, 2021 |
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Episodio 14: El pan no engorda...
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May 19, 2021 |
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Episodio 13: La autólisis..
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May 19, 2021 |
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Episodio 12: Tu primer pan con masa madre. Receta
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May 19, 2021 |
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EPisodio 11: Problemas de la elaboración del pan en casa.
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May 10, 2021 |
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Episodio 10: La Hamburguesa
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May 08, 2021 |
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Episodio 9: La levadura comercial es mala para la salud?
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Apr 23, 2021 |
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Episodio 8:Beneficios para la salud del pan elaborado con Masa Madre
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Apr 07, 2021 |
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Episodio 7: Cómo conservar la Masa Madre?
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Apr 07, 2021 |
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Episodio 6: Cómo preparar masa madre?
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Mar 19, 2021 |
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Episodio 5: Receta de Pan Batard con levadura.
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Mar 19, 2021 |
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Episodio 4: El futuro de la panadería
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Mar 08, 2021 |
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Episodio 3:El pan de todos los tiempos
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Mar 02, 2021 |
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Episodio 2. Mis Aliens
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Mar 02, 2021 |
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Episodio 1 Hey aquí se come Pan..
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Mar 02, 2021 |
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Hey Aquí Se Come Pan. (Trailer)
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Mar 01, 2021 |