Pierre kóstolgat!
By Index.hu
Listen to a podcast, please open Podcast Republic app. Available on Google Play Store and Apple App Store.
Image by Index.hu
Category: Food
Open in Apple Podcasts
Open RSS feed
Open Website
Rate for this podcast
Subscribers: 2
Reviews: 0
Episodes: 84
Description
Hetente jelentkező gasztro podcast az Indexen.
| Episode | Date |
|---|---|
|
Van egy gyógynövény, amit kevesen ismernek, pedig segít a fogyásban
|
Nov 29, 2023 |
|
Tényleg halálra tudjuk-e enni magunkat, és ha igen, miért?
|
Nov 22, 2023 |
|
Még hogy száraz november, ezt az italt folyamatosan töltik, öntik
|
Nov 15, 2023 |
|
Még a szavakat is megrágta, nem csupán az ételeket, amelyekről írt
|
Nov 08, 2023 |
|
Belehalt a szépségébe, de róla nevezték a világ egyik legfinomabb desszertjét
|
Nov 01, 2023 |
|
Tényleg csak úgy lehet valaki jó séf, ha verik és rommá alázzák?
|
Oct 25, 2023 |
|
Szellemkonyha: viszlát, pacal, helló, csülök, búcsú a lecsótól
|
Oct 17, 2023 |
|
Szőlő helyett mogyoró, kurkuma és garnéla: szédítő tempóban alkalmazkodnak a sógorok
|
Oct 11, 2023 |
|
Tehén nélküli sajt, izom nélküli hús, laborban készülnek a jövő ételei
|
Oct 04, 2023 |
|
Ez nem leves, ez remekmű, szinte megszólal
|
Jul 11, 2023 |
|
Levesben is elválaszthatatlan egymástól a borsó meg a héja
|
Jul 05, 2023 |
|
Ebből az ősi halból akár pacal is főzhető, csak a hal hiányzik hozzá
|
May 23, 2023 |
|
Nagyon nem mindegy, hogy a szakácsnak a haja vagy a feje hullik
|
May 17, 2023 |
|
Eljött a végítélet napja: az alga ringbe száll a mangalica-szalonna ellen
|
May 10, 2023 |
|
Rejtő Jenő nyolcvanhárom éve leírta, ma fény derül a titokra, vagy nem
|
May 03, 2023 |
|
Ezzel a baromfival könnyebb bárkit átverni, mint azt amúgy a szárnyas gondolná
|
Apr 26, 2023 |
|
Még nem hallott a gyöngytyúkrendőrségről és a mangalicapolicájról? Majd fog!
|
Apr 18, 2023 |
|
Magyarországon börtön járhat azért, ha ebből főzne hangulatételt
|
Apr 11, 2023 |
|
Ha nem tudja, mi az a kókonya, sebaj, most örökre megtanulja
|
Apr 04, 2023 |
|
Bizonyítható a kapcsolat a csirke, a háború és a zárt osztály között
|
Mar 29, 2023 |
|
Pierre szellemeket lát az ír-magyar határon
|
Mar 21, 2023 |
|
Készüljünk a böjtre tisztavérű mangalicával
|
Mar 08, 2023 |
|
Volt idő, amikor Cognac rettegett Tokajtól
|
Mar 01, 2023 |
|
Ez az étel csak akkor jó, ha kívülről egy fényesre pucolt barna bőrcsizmára hasonlít
|
Feb 22, 2023 |
|
Most akkor a kocsonya megdermed vagy megkeményedik? Ez itt a kérdés!
|
Feb 15, 2023 |
|
Nem csak mese, hogy belenézett a szép juhászné szemébe, és beleszeretett
|
Feb 08, 2023 |
|
Képtelenség, hogy a sült galamb Párizsból repüljön a szájba
|
Feb 01, 2023 |
|
Már a hús sem hús, a bor sem bor, de legalább a szósz rózsaszínű
|
Jan 25, 2023 |
|
Főúr, kérem, nincsen étlap, mit csináljak?!
|
Jan 18, 2023 |
|
Rendelt magának egy angyalkoktélt a bárban? Akkor bajban van!
|
Jan 12, 2023 |
|
Télen is illik enni, sőt kell, csak az nem mindegy, hol
|
Dec 28, 2022 |
|
Vannak éttermek, ahol nem a jövendőbeli, hanem a séf tudása előtt kell letérdelni
|
Dec 21, 2022 |
|
Feketéből van szakáll, gyöngy és kagyló, ám enni csak az utóbbit lehet
|
Dec 14, 2022 |
|
Még hogy gerincjóga?! Gyúrjon sobát, tökéletes meditáció!
|
Dec 07, 2022 |
|
Végtelen igazságtalanságok, elmaradt csillagok
|
Nov 30, 2022 |
|
Mintha kiátkozták volna, mert kritikát írt egy étterem konyhájáról
|
Nov 23, 2022 |
|
Michelin-csillag, oké, de kinek adják, és miért?
|
Nov 16, 2022 |
|
Mint amikor egy női kéz végigfut a hárfa húrjain
|
Nov 09, 2022 |
|
Semmi kétség, Szepsy István visszatette Tokajt a világ bortérképére
|
Nov 02, 2022 |
|
Megszületett az olvasók döntése, ezt a tésztát ennék most leginkább
|
Oct 26, 2022 |
|
Faljuk, mint kacsa a nokedlit, de azért nem mindegy, hogy ramen, udon vagy soba
|
Oct 19, 2022 |
|
Miért gyűjti valaki a tokaji bort, ha nem is issza?
|
Oct 05, 2022 |
|
Megesett: bottal űzték ki a németeket az étteremből
|
Sep 28, 2022 |
|
Pénz az ablakban, pezsgő a pohárban, eper a habban
|
Jun 15, 2022 |
|
Vodka, csiga, párbaj és a keserűség pohara
|
Jun 08, 2022 |
|
Kamaszkor, amikor a srácok már arra is vágynak, hogy bélszínt egyenek
|
May 18, 2022 |
|
Miért marshall a máj, amikor lehetne marsall is, mégsem az?
|
May 11, 2022 |
|
Vastag szalámihoz vastag vodka jár
|
May 04, 2022 |
|
Megmenekült a kivégzéstől, ám sorsa Párizsban utolérte
|
Apr 27, 2022 |
|
Az utolsó budai úr – pizsamában
|
Apr 20, 2022 |
|
Böjt után jön a húsevés, és vele együtt a bujaság?
|
Apr 13, 2022 |
|
Ballada a svéd bableveshez, avagy olykor a legnagyobb művészek is éheznek
|
Apr 06, 2022 |
|
Ez a történet olyan ritka, mint a fehér holló – ja, nem: fekete
|
Mar 30, 2022 |
|
Az addig oké, hogy brasserie, de mi is az?
|
Mar 23, 2022 |
|
Petőfi Sándor a csigára bevert egy-két tojást, túrós tésztát
|
Mar 15, 2022 |
|
Akár hisszük, akár nem, Amerikában is ismerik a pacalt
|
Mar 09, 2022 |
|
Tequila vagy pálinka, mert nem mindegy, mit ivott a színész New Yorkban
|
Mar 02, 2022 |
|
Pierre ismét kirobbantja a Nagy Hamburger Háborút
|
Feb 23, 2022 |
|
Kávéház, melynek kulcsát Molnár Ferenc a Dunába dobta
|
Feb 17, 2022 |
|
Egy emlős magához veheti-e egy másik emlős tejét?
|
Feb 02, 2022 |
|
Ilyen ételt minden magyar evett már, csak nem biztos, hogy tud róla
|
Jan 26, 2022 |
|
Így változik meg az étkezés házi őrizetben
|
Jan 19, 2022 |
|
Pierre végre elárulja, milyen szempontok alapján kóstolgat
|
Jan 13, 2022 |
|
Börtönben álmodott életről a Mézes Mackó alapítója
|
Jan 05, 2022 |
|
Így főztek, ezt főzték 2021-ben a séfek, a szakácsok Magyarországon
|
Dec 29, 2021 |
|
Nincs séf, aki kétszer ugyanazt az ételt el tudná készíteni
|
Dec 22, 2021 |
|
A gulyásleves a magyar ellenállás szimbóluma
|
Dec 15, 2021 |
|
Feri bácsi, az Apostolok pincére
|
Dec 08, 2021 |
|
Pierre, a nyelvújító szabadalmaztatná a rebédet
|
Nov 25, 2021 |
|
Pierre zsebében sok kicsi alma van, a magyar gasztronómiában meg sok török hatás
|
Nov 17, 2021 |
|
Ennél tragikusabb nem is lehetne az első magyar szakácskönyvről szóló történet
|
Nov 11, 2021 |
|
Jávor Pál imádta a pacalt, de aztán elé tették ezt
|
Nov 05, 2021 |
|
Találkozás az úrral, kinek nevét üvegre írták
|
Oct 29, 2021 |
|
Ilyen isteni szottyos ragut nem mindenhol főznek
|
Oct 20, 2021 |
|
Sosem gondoltunk rá, de íme, ez Jókai Mór és Lenin közös pontja
|
Oct 16, 2021 |
|
Ez az olasz étel lehetne szégyenteljes, de valójában pazar
|
Oct 06, 2021 |
|
Ásós Géza, az ország első cigányvendéglőse, a családi hagyományok alapján főz
|
May 13, 2021 |
|
A nem létező kék étel – Várvizi Péter kreatív séf molekuláris kalandjai
|
May 06, 2021 |
|
Miért kéne, hogy minden háztartásban alap legyen az alaplé?
|
Apr 29, 2021 |
|
Saly Noémi: A magyar konyha nem fogja leigázni a világot
|
Apr 22, 2021 |
|
Gyorsítópályára kellett állni – Keve Márton séf kalandjai önmaga megtalálásában
|
Apr 09, 2021 |
|
Állami segítség nélkül ez nem fog menni
|
Mar 25, 2021 |
|
Jókuti András világhírűvé tenné a nudlit
|
Mar 10, 2021 |
|
Tóth Vera, a palkonyai gyüttment vendéglátónak állt
|
Mar 06, 2021 |