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あけましておめでとうございます、かわいいお客さん、連綿と続く日々についての相談
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Feb 26, 2024 |
リスナーのことを呼びたい!新しいお店で写真を撮る方の気持ち
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Dec 09, 2023 |
Tokyo Coffee Festival、お別れの話
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Oct 21, 2023 |
行ったお店の話2つ、有元葉子さんの話
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Oct 14, 2023 |
SCAJに行きました
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Oct 08, 2023 |
祝100回!いつも聴いてくださってありがとうございます
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Sep 18, 2023 |
美味しいのこと、行った店の話、おたより紹介、舐められ
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Sep 09, 2023 |
wabiligicのSenzVで味覚を共有するとは、忘れる訓練学校
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Aug 26, 2023 |
これからの店員さんに伝えられることを考える
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Aug 05, 2023 |
スタバの新作飲みました、いろんな炎上、焙煎がしたいetc
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Jul 22, 2023 |
北海道に行きました、コーヒー屋さんで挽いた豆の香りを嗅がせてもらった、おたより読みます
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Jul 08, 2023 |
コンビニアイスコーヒー の味コメント、アイスコーヒーの話ふたたび、味の体験の受け入れ方
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Jun 24, 2023 |
アイスコーヒーとはなにか、740円で最高の体験、ビール屋さんの話
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Jun 10, 2023 |
メニューにないメニュー、テレビにコーヒー屋さんが出ていた話、抽出人間お悩み相談コーナー
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Jun 08, 2023 |
ふたりでお店に行きました、記憶違いと記憶の方法、負けない
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May 27, 2023 |
タリーズの炭酸コーヒー「ガッサータ」飲みました、コーヒー抽出の再現性、いい店いい接客
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May 21, 2023 |
ネルドリップを飲みきる、「三投の伝説」、「自家製」は美味しいの?
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Apr 15, 2023 |
バンカム、ツルにいきました。QRコードの店、上野松坂屋のコーヒーイベント
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Apr 08, 2023 |
ネルドリップでゲイシャ、ふろくにミルがつく時代、浅煎りのおいしさ、物作る人とサポートする人
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Apr 01, 2023 |
先日の配信に関する謝罪、『「美味しい」とは何か』を読んだ、知識がないと楽しめない美味しさ?
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Mar 26, 2023 |
「ベイクド生」、「普通のコーヒー」、いやがらせを受けた話、今そこにある不安
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Mar 11, 2023 |
スタバ飲みました、時間がないのは誰なのか?
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Mar 04, 2023 |
コーヒーのビール飲みました、新しい器具、おすすめのモーニング
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Feb 26, 2023 |
ニシヤさん、素人がお店を開ける時代
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Feb 19, 2023 |
いただきもののコーヒー、ネルドリップ、東京以外のコーヒー屋事情
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Feb 04, 2023 |
マックのコーヒーがリニューアルしたそうです、京都行ってきました、ミルを買って欲しい
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Jan 21, 2023 |
東海オンエアりょうさん監修のボトルコーヒーを飲みました、おもしろい店おもしろくない店
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Jan 15, 2023 |
家族の人間関係、zine作りたい、みんな特別でみんな普通
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Jan 07, 2023 |
変わってしまう焙煎、ジェンダーのこと、メン募
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Dec 31, 2022 |
某コンビニのスイーツを食べました、コーヒー飲み比べ
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Dec 24, 2022 |
「飲んだらお前のもの」「好きは武器ではない」
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Dec 18, 2022 |
ASAHI YORU BEER飲みました、W杯見て思ったこと
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Dec 10, 2022 |
「本当に美味しいの食べたことないんだよ」、プロが謙遜することは失礼なこと、行ったお店の話
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Dec 03, 2022 |
ローソンのコーヒーがリニューアルしたらしい、コーヒーのビール飲みました
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Nov 26, 2022 |
コーヒーをたとえてみる、行ったお店の話
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Nov 20, 2022 |
珈辞苑「フレーバー」フレーバーホイールを作ろう、行ったお店の話
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Nov 12, 2022 |
ファミマのコーヒーを試してみた、SCAJにいきました、行った店のはなし
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Oct 29, 2022 |
行ったお店の話はVERVE COFFEE、KO辞苑「ラテアート」
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Oct 14, 2022 |
世界大会のこと、一般の人の味の説明
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Oct 08, 2022 |
イノダコーヒ株式譲渡、行ったお店の話
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Oct 01, 2022 |
おたより「キッザニアにコーヒー関連アクティビティを」、cafe style COJIROに行きました
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Sep 24, 2022 |
マナーってなに?
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Sep 04, 2022 |
丸山健太郎さんのお話から、行ったお店の話
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Aug 27, 2022 |
ほぼ日の企画「コーヒーようちえん」、行ったお店の話は東京・東中野の早川亭
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Aug 20, 2022 |
【KO辞苑】「ドリッパー」についての小言、コーヒー1杯の値段で使える施設
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Aug 13, 2022 |
【KO辞苑】「競技会」とは?コーヒーと食べ物のペアリングってなに?ケメックスを花瓶として使う
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Jul 30, 2022 |
【KO辞苑】「コーヒーゼリー」とは?プリンが人気な理由を考える。
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Jul 16, 2022 |
【KO辞苑】「あさいり」「ふかいり」、好きな店の話、抽出のコツを聞かれたら?
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Jul 02, 2022 |
【KO辞苑】「焙煎」とは。ロマンチックの話(主にこちら)
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Jun 18, 2022 |
【KO辞苑】「接客」とは?居心地の良い店悪い店
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Jun 11, 2022 |
新コーナー「KO辞苑」、チェーン店で美味しい店ランキング。
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Jun 04, 2022 |
【投票・質問受付中!(spotify)】コーヒー専門店が増えたそうです。お店の記述方法教えてください。
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May 28, 2022 |
カフェで美味しくないコーヒーがでてきたらどうする?2022コーヒーの競技会開催予定。
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May 14, 2022 |
100円のコーヒーに150円分注いで逮捕。トップバリスタの味を自宅で。
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Apr 30, 2022 |
お客さんの顔を覚えたい!女性がひとりで営業すること。
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Apr 24, 2022 |
コーヒー第何世代?
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Apr 09, 2022 |
ダイソーに550円のドリッパーが登場!感動するということ。
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Mar 26, 2022 |
スタバの新商品「コーヒーGYU-NEW」飲みました。水を最適化するツール。
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Mar 19, 2022 |
スタバやタリーズから流行した「エスプレッソ 」のこと。猿田彦でエチオピアCOE1位のコーヒーが飲めるそうです。
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Mar 05, 2022 |
ORIGAMIの新商品ORIGAMI airの飲み比べ、醤油フレーバーのコーヒーのこと
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Feb 26, 2022 |
「ジョナサンのやつ」「コーヒーの感想がわからない?」「嫌気性発酵のゲイシャ」
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Feb 19, 2022 |
鳥の形のペーパーフィルター「ラブドリ」。コーヒーのトランプ「SIP TO SUIT」
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Feb 12, 2022 |
タリーズから新商品フラットホワイトとモカマキアート!国産の珈琲豆。ランチのセットのコーヒーについて。
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Jan 22, 2022 |
サザコーヒードリップバッグの賞味期限が3年に。新作の手動エスプレッソマシン 。
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Jan 16, 2022 |
新年プレゼント企画!ドリップバッグは素晴らしい。
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Jan 08, 2022 |
今年気になったニュース、最後に行きたいお店、本年はお世話になりました。
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Dec 25, 2021 |
COFFEE HOUSE NISHIYAの続報。珈琲屋の福袋。singleO HAMACHO行きました
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Dec 18, 2021 |
コーヒー屋を言葉にすること。ハンター試験味のコーヒーを飲みながら。
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Dec 11, 2021 |
コーヒーハウスニシヤの閉店について。
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Dec 04, 2021 |
カフェで勉強すること、Twitterでバズったコーヒーチャート、SCAJの話、鈴木樹さんのエスプレッソ。
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Nov 27, 2021 |
SCAJの話。 SDGsに完全に対応したコーヒー用ストローReCoのご紹介。良い器具のこと。
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Nov 20, 2021 |
畠山さん世界2位おめでとう。ミッケラーのコーヒービール、SingleOの新店舗、LEAVES COFFEEのイベントでコーヒーカクテルを飲みました。
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Oct 30, 2021 |
ファミマの新コーヒー飲みます。珈琲屋でコーヒーを飲みながら考えること。パッセージコーヒーとアンリミテッドコーヒーに行きました。
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Oct 23, 2021 |
きょうはおやすみです
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Oct 16, 2021 |
固めプリンの話。brewistaのドリッパーとサーバー。コーヒーのメインストリームとは?
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Oct 09, 2021 |
サザコーヒーが2833万円でパナマのコーヒーを落札!コマンダンテの石井さん。
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Oct 02, 2021 |
イベント「COFFEE PICNIC」。スタバの新提案!
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Sep 25, 2021 |
フランスでカフェオレが飲まれなくなった?呂布カルマさんなど。
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Sep 18, 2021 |
コーヒー 味のお菓子。バルミューダ のコーヒーメーカー。
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Sep 11, 2021 |
GIESEN JAPAN。エースホテル京都のスペシャルプラン!猿田彦珈琲に行きました。
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Sep 04, 2021 |
ハリオ「コーヒースケールマグ」、岡田バリスタ、猿田彦珈琲10th Anniversary第4段!
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Aug 28, 2021 |
台湾のオークションが初開催!珈琲豆のだし?「フレーバーテイスト」コメントについて
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Aug 21, 2021 |
丸山健太郎さんのインタビュー記事。ルノアールの新業態。DEAN&DELUCAってどう呼ぶの?
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Aug 14, 2021 |
抽出を自動でしてくれる商品。パンとエスプレッソとまちあわせの新メニュー。コーヒービールを飲みながら。
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Aug 07, 2021 |
沖縄でパナマのコーヒーを飲む旅行プラン。ブラジルのコーヒーが霜害。LOU/unlimited coffee barに行きました。
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Jul 31, 2021 |
奈良醸造さんのコーヒービール「COSMIC LATTE」を飲みました。お洒落なほうじ茶の話題。
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Jul 24, 2021 |
UCCのレモネードコーヒー。世界のスペシャルティコーヒー市場が拡大するという調査。お店に入って「こんにちは」って言えますか?
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Jul 17, 2021 |
コーヒー×ビールのアップサイクルプロジェクトのニュース。コーヒー屋さんでどんなコーヒーを飲みたいか説明するときの話。
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Jul 10, 2021 |
コーヒーのラベルに書いてある内容は難しい。あなたのコーヒーお好み診断イベントやりました。
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Jul 03, 2021 |
スタバの「47 JIMOTOフラペチーノ」の話。珈琲屋の店員さんって良い人が多いよねの話。
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Jun 26, 2021 |
株式会社ユーハイムの「オートクチュールコーヒー」と小川珈琲の「OGAWA COFFEE LABORATORY」のニュース。お客さんの在り方の話。
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Jun 19, 2021 |
35段階調整ミルと、水出しコーヒーポット、カフェで取り扱っている豆の仕入れ先を知りたい、の話
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Jun 12, 2021 |
NOZY COFFEEのサブスクサービス!コーヒーの味を表現すること
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Jun 05, 2021 |
猿田彦とタリーズの新商品、COEのエチオピアの話
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May 29, 2021 |
HARIOのミルク出しコーヒーポット、コーヒーの原価が安いの話
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May 19, 2021 |
チェーン店の話。代官山の新しいお店に行きました。
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May 11, 2021 |
ロッカーにできたてコーヒー。ポータブルコーヒーメーカー?!ライブハウスでコーヒー売れました。
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May 03, 2021 |
人気ブランドのペットボトルコーヒー、名古屋のお店に行きました。
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Apr 29, 2021 |
クラウドロースターという新サービス!
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Apr 18, 2021 |
コーヒーの美味しい品種とは?コーヒーvs紅茶について。
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Apr 15, 2021 |
新しい焙煎機の話とタイのプロジェクト
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Apr 02, 2021 |
焼き立ての豆はおすすめなのか?
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Mar 22, 2021 |
スタバより美味しいコーヒー?
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Mar 09, 2021 |