Vinyl & Cooking
By thomas vierich
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Category: Music
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Episodes: 149
Description
Podcast über Platten und Kochen. Spannende kleine Gerichte und herausragende Musik – witzig und persönlich erklärt von Thomas Askan Vierich, Journalist und Autor von kulinarischen Fachbüchern.
Lust auf Indierock von Wedding Present, Streichquartette von Dimitri Schostakowitsch, Fusion Jazz mit Miles Davis oder doch lieber schwedischen Underground-Pop? Ich spiele euch viel Musik vor und nehme euch mit in meine Küche. Wir kochen witzige kleine Gerichte wie Welsh Rarebits, Street Food, Janssons Frestelse oder jüdische Lattkes. Lasst es knistern und brutzeln!
https://thomasvierich.net/startseit
| Episode | Date |
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75 Jahre Singles – eine Würdigung mit den wichtigsten und besten aller Zeiten + Spargel
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Apr 23, 2024 |
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Beyoncé: Cowboy Carter: Ein Pop-Meisterwerk?
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Apr 15, 2024 |
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Hang the DJ! The Smiths – geniale Jammerlappen
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Apr 12, 2024 |
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Platten für die Insel: The Low End Theory von A Tribe Called Quest (1991, HipHop)
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Apr 01, 2024 |
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Cream: Die Neuerfindung des Blues
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Mar 22, 2024 |
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Simon & Garfunkel: kitschig & genial
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Mar 15, 2024 |
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Make it funky! James Brown, der große Innovator (mit gebratenen Blutorangen)
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Mar 01, 2024 |
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Emerson Lake & Palmer: a bisserl crazy waren sie schon…. (+ indisches Gulasch)
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Feb 29, 2024 |
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The Wrens: Meadowlands und das große Lost Album des Indierocks
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Feb 20, 2024 |
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Australian Melodram: Große Gefühle von Down Under mit u.a. Triffids, Go-Betweens, Church, Nick Cave, Tex Perkins und den Drones
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Feb 16, 2024 |
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Motörhead kick your ass
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Feb 10, 2024 |
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Pavement: vermutlich die beste Indierockband der 90er
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Feb 03, 2024 |
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Miles goes electric: die „schwierigen“ Jahre 1969-75
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Jan 31, 2024 |
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Platten für die Insel: Die Black Crowes mit „Southern Harmony And The Musical Companion“ (1992), repariert
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Jan 23, 2024 |
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Jazz jetzt: Modern Sounds for the 21th Century
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Jan 17, 2024 |
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Deep Purple: Die Könige des Hardrocks
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Jan 12, 2024 |
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Hall of Shame 4: Wir rütteln an Denkmälern – diesmal des Indierocks mit Nirvana, Radiohead und Wilco
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Jan 09, 2024 |
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Willkommen zur Schau des Grauens: Joy Division live
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Jan 06, 2024 |
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Hall of Shame: Vom Schlachten heiliger Kühe (1): Sgt. Pepper, Pet Sounds, Trout Mask Replica
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Jan 02, 2024 |
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Hall of Shame: Vom Schlachten heiliger Kühe (2): Tommy, Harvest, Rumors
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Jan 02, 2024 |
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Avantgarde 2: Elektronische und elektro-akustische Experimente, Drones, No Wave, Außenseiter (repariert & ergänzt)
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Jan 02, 2024 |
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Hall of Shame 3: Doors, Stones, Floyd
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Dec 30, 2023 |
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CAN: die beste deutsche Band aller Zeiten und ein bisschen Krautrock
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Dec 27, 2023 |
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Avantgarde 1: Die strenge Darmstädter Schule (und ein paar andere)
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Dec 19, 2023 |
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Kinks: The Journey, Teil 2
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Dec 15, 2023 |
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Kinks: The Journey, Teil 1
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Dec 14, 2023 |
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Skandal! Die wilden Jahre der Moderne, Teil 2
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Dec 13, 2023 |
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Platten für die Insel: “Heaven Up Here“ (1981) von Echo & The Bunnymen + Kürbissuppe mit Sumach und Pinienkernen
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Dec 08, 2023 |
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Skandal! Die wilden Jahre der Moderne, Teil 1
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Dec 02, 2023 |
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Beatles: Das blaue Album, besser denn je
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Nov 29, 2023 |
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Beatles: das rote Album in neuer Herrlichkeit
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Nov 29, 2023 |
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Platten für die Insel: Physical Graffiti (1975) von Led Zeppelin – und marinierte Lammkoteletts mit Rosenkohl
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Nov 27, 2023 |
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Der lange Abschied vom 19. Jahrhundert: Musik am Beginn der Moderne
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Nov 21, 2023 |
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Jimi Hendrix: Der Gitarrengott, der den Himmel küsste
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Nov 15, 2023 |
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Platten für die Insel: „Let There Be Rock“ von AC/DC mit piementos de padron
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Nov 03, 2023 |
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Bee Gees: viel besser als ihr Ruf
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Oct 22, 2023 |
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Life in the Gladhouse is Never Dull: Gothrock
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Oct 15, 2023 |
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Stephen Stills: Der begnadete Diktator
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Oct 08, 2023 |
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Schwedische Herzensbrecher: The Bear Quartet
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Oct 02, 2023 |
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Gene Clark: The Byrd Who Flew Alone; Psycho-Folk-Rock-Country, verkannt
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Sep 21, 2023 |
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Sergej Prokofjew: Wanderer zwischen den Welten
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Sep 15, 2023 |
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New Order: Gesamtkunstwerk, geboren aus Schmerz + gefüllte Paprikaschoten
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Sep 07, 2023 |
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Platten für die Insel: The Clash: London Calling (1979)
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Aug 22, 2023 |
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All Mod Cons: Das Mod Revival der späten 70er und frühen 80er
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Aug 04, 2023 |
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Codeine: Die langsamste Band der Welt & Wiener Rindsgulasch
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Jul 28, 2023 |
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A Certain Ratio: Vom Düster-Postpunk zum Disco-Electro-Funk
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Jul 21, 2023 |
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Curtis Mayfield: We People Who Are Darker Than Blue
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Jul 17, 2023 |
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Dream Syndicate & The Paisley Underground: Die Erfindung des Indierock
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Jul 07, 2023 |
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Platten für die Insel: Status Quo „Live!“ (1977) Just let it fucking roll!
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Jul 06, 2023 |
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Bob Dylan: Shadow Kingdom. Die neue Platte des grummelnden Meisters
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Jun 30, 2023 |
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Expressway To Yr Skull: Sonic Youth, die Meisterslacker. Teil 3: Die späten Jahre
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Jun 25, 2023 |
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Expressway To Yr Skull: Sonic Youth, die Meisterslacker. Teil 2: Der Durchbruch
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Jun 24, 2023 |
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Expressway To Yr Skull: Sonic Youth, die Meisterslacker. Teil 1: Jahre der Avantgarde
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Jun 22, 2023 |
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Attention, we’re Wire! Die Meister des Postpunks. Teil 2 1986-2020
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Jun 17, 2023 |
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Attention, we’re Wire! Die Meister des Postpunks. Teil 1 1977-80
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Jun 15, 2023 |
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Abenteuer der zeitgenössischen Klassik: Mit den Klangclustern von Ligeti jenseits der seriellen Musik
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Jun 10, 2023 |
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No Rats Today: Stranglers. From Punkrock to Pop
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Jun 05, 2023 |
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Vasco Rossi: Die italienische Mischung aus Lou Reed und Marius Müller Westernhagen. Mit Pasta al Aroma
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May 27, 2023 |
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Cubist Blues: Alex Chilton – One-Hit-Wonder > Deconstruction > Dish-Washing > Blue-Eyed Soul. With American Breakfast
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May 12, 2023 |
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Factory Records: Vom Postpunk zu Madchester. Geschichte & Musik eines der ersten britischen Independent-Labels.
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Apr 29, 2023 |
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The Velvet Underground: Die Ur-Band des Independent-Rocks mit zwei Kellerkünstlern (wilder Wein!)
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Apr 24, 2023 |
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Deep Funk: Not Only To Dance To (in english)
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Apr 15, 2023 |
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Commercial Sucide / Life’s What You Make It: Talk Talk & Hirschgulasch
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Apr 14, 2023 |
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The Who: Maximum R&B, the Whole Story, Pt.2 from the 70ies up to now
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Mar 20, 2023 |
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The Who: Maximum R&B, the Whole Story, Pt.1 with English Breakfast
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Mar 18, 2023 |
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Freiheit für den Jazz! Teil 5: Wayne Shorter
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Feb 24, 2023 |
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Freiheit für den Jazz! Teil 4: Miles Davis
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Feb 22, 2023 |
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Freiheit für den Jazz! Teil 3: Free Jazz
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Feb 19, 2023 |
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Freiheit für den Jazz! Teil 2: Modaler Jazz & Soul Jazz in den 1960ern
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Feb 17, 2023 |
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Freiheit für den Jazz! Teil 1: Vom Bebop zum Hard Bob (40er und 50er Jahre)
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Feb 15, 2023 |
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Debussy vs Ravel & Boeuf Stroganoff
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Feb 09, 2023 |
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Verkannte Meisterwerke: Another World von Chrome feat. Damon Edge. Tanz mit dem Cyborg!
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Feb 03, 2023 |
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Requiem IV: Tom Verlaine (Television)
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Jan 29, 2023 |
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Glaube Liebe Hoffnung um den Hals: Post Punk III mit The Murder Capital, Do Nothing, Folly Group, Werckmeister, Alma, Friends of Gas, Enumclaw, Chappaqua Wrestling
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Jan 28, 2023 |
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Requiem III: David Crosby, der ewige Hippie
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Jan 23, 2023 |
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Anger is an Energy: John Lydon alias Johnny Rotton und Public Image Limited. Mit Fish & Chips
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Jan 19, 2023 |
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Jeff Beck ist tot. Hommage an einen großen, aber auch schwierigen Gitarristen
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Jan 15, 2023 |
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Erik Satie, Gymnopedist und Vorläufer der Moderne, Teil 2 mit Moules
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Jan 04, 2023 |
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Erik Satie, Gymnopedist und Vorläufer der Moderne, Teil 1 mit Foie Gras
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Dec 31, 2022 |
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Das Enigma Peter Gabriel III – genial, kapriziös und innovativ. Teil 3: Die späteren Jahre
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Dec 23, 2022 |
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Das Enigma Peter Gabriel II – genial, kapriziös und innovativ. Die ersten Soloplatten
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Dec 21, 2022 |
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Das Enigma Peter Gabriel – genial, kapriziös und innovativ. Teil 1: The Genesis Years
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Dec 17, 2022 |
|
Black Sabbath: Die Mutter aller Metal-Bands, Teil 2
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Dec 13, 2022 |
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Black Sabbath: Die Mutter aller Metal-Bands, Teil 1
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Dec 09, 2022 |
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The Kinks II: Die Erfindung des Konzeptalbums und Schwierigkeiten in den 1970ern
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Nov 27, 2022 |
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The Kinks: die englischste aller Bands. Teil 1 mit Kohlrouladen
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Nov 25, 2022 |
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Wanderlust: Die spirituelle Reise des David Sylvian vom Pop in die abstrakte Musik
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Nov 17, 2022 |
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Elektro Punk Funk mit !!!, LCD Soundsystem, Material, James Chance, A Certain Ratio, Japan, den Stone Roses und anderen + Grünkohl
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Nov 13, 2022 |
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Nick Cave hat den Schrottplatzblues – ein leicht verspätetes Porträt zum 65. Geburtstag
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Oct 31, 2022 |
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Animals von Pink Floyd in einer nie gehörten Soundqualität
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Oct 10, 2022 |
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Platten für die Insel: The Correct Use of Soap von Magazine (1980)
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Oct 04, 2022 |
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Slava Ukraine! Russische und ukrainische Anti-Kriegslieder von DDT, Pussy Riot, Jamala, Kino, Aquarium, Jinjer, Pink Floyd u.a.
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Sep 25, 2022 |
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Post Punk II '22: Enumclaw, Dry Cleaning, TV Priest, Surf Curse, The Front Bottoms, Blondshell, Geese, Cola, Baby Strange, The Goon Sax
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Sep 23, 2022 |
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New Post Punk Rock 1: Fontaines D.C., Lounge Society, Been Stellar, Gustaf, Porridge Radio, Yung
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Sep 20, 2022 |
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Bela Bartok: Die Sechs Streichquartette & ungarischer Wein
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Sep 15, 2022 |
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The Queen is Dead: musikalische Betrachtungen zum Tod einer Königin
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Sep 09, 2022 |
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Psycho-Fuzz-Rock von heute mit Sake
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Sep 05, 2022 |
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Drugsongs 2: Mehr Songs über Bier, Whisky und Pillen. Mit The Who, Happy Mondays, Motörhead, LCD Sound System u.a.
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Aug 22, 2022 |
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Women Only: Indierock mit Patti Smith, Louise Post, PJ Harvey, Breanna Barbara, Veruca Salt und Scout Niblett
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Aug 12, 2022 |
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Cruel When Complete: Die seltsamen Klänge von DOME. Mit Gin.
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Aug 03, 2022 |
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Slow Core: Die seltsam klaustrophobe Welt von Mark Kozelek und den Red House Painters + fermentiertes Gemüse
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Jul 29, 2022 |
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Platten für die Insel: Free „Fire and Water“ (1970): minimalistischer Bluesrock
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Jul 17, 2022 |
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Schatz, der Toast ist fertig! Neil Young’s lange verschollenes Album mit Crazy Horse ist endlich erschienen
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Jul 09, 2022 |
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God Save the Sex Pistols! Mit Punk Pommes
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Jul 05, 2022 |
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War Time Music V: Der Irrsinn des 21. Jahrhunderts. Ein musikalischer Essay zur Lage. Wir sind so was von Post!
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Jun 29, 2022 |
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Gut gegen Großstadtparanoia: Girls Against Boys und klassische Cocktails
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Jun 10, 2022 |
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In Trance As Mission als die Simple Minds noch eine richtig gute Band waren
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Jun 03, 2022 |
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Andrew Fletcher von Depeche Mode ist tot. Eine Werkschau zur besten Synthieband der Welt, die schon lange keine Synthieband mehr ist.
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May 29, 2022 |
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Progrock’s Finest: Yes.
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May 26, 2022 |
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Beautiful Chaos: Die Psychedelic Furs und was mit Pilzen
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May 22, 2022 |
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3 People & 1 Dog: Die Geschichte von Jethro Tull – mit Roastbeef
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May 10, 2022 |
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Tonight I Go To Hell: Greg Dulli und die Afghan Whigs – mit Zitronensouflaki
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Apr 30, 2022 |
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All My Colours: Von Größenwahn und Erfolglosigkeit in den 1980ern: Echo & The Bunnymen, Comsat Angels und The Sound. Nur einer kommt durch.
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Apr 15, 2022 |
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Platten für die Insel: Chopins 24 Preludes, Op.28 – im Hörvergleich verschiedener Interpretationen
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Apr 05, 2022 |
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Alben für die Insel: “Aja“ von Steely Dan (1977) + der beste Tomatensalat der Welt
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Mar 31, 2022 |
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HipHop‘s Instinctive Travels and the Paths of Rhythm (2): Eine Einführung in die Welt des Rap. Teil 2 „Alternative HipHop“
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Mar 26, 2022 |
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Math Rock & Steak: zeitgenössischer Rock für Anspuchsvolle, der auch wehtun darf
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Mar 19, 2022 |
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Das verkannte Genie: Franz Liszt – mit einem ungarischen Fischgericht, gemeinsam gekocht mit Adam Bencze
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Mar 16, 2022 |
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Shark Fin Blues: Gareth Liddiard und der existenzialistische Blues der Drones aus Australien. Mit Tartar.
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Mar 10, 2022 |
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War Time Music III: Dies Irae / Tage des Zorns. Mein Kommentar zum Überfall auf die Ukraine. Wir sind leider feige, bequem und egoistisch
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Feb 25, 2022 |
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War Time Music 2: Mit Stücken von Messiaen, Kabalewski, Strawinsky, Schönberg, Honegger, Schostakowitsch, Tscherepnin und Boulez.
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Feb 19, 2022 |
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War Time Music, Teil 1. Musik über den Zweiten Weltkrieg. Von Schostakowitsch, Copland, Bartok, Prokofjew, Honegger und Khatchaturian. Mit ukrainischem Borscht
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Feb 18, 2022 |
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The Fall: The Difference between you and us is we have brains. Mit englischem Ale. Die wunderbare und schreckliche Welt von Mark E. Smith’s The Fall.
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Feb 05, 2022 |
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Unterverkaufte Meisterwerke: Drums & Wires von XTC (1979). Is this Pop? New Wave? Beatles reloaded?
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Jan 27, 2022 |
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Al Green: der sparsame Herzensbrecher. Mit Zitronennudeln.
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Jan 20, 2022 |
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"Black Moses" Isaac Hayes: Charmanter Macho und Frauenversteher, die Inkarnation von „I’m Black and I’m Proud“ mit tiefgründigem Soul und sinfonischem Funk.
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Jan 07, 2022 |
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Captain Beefheart: Vom Blues zum Freejazz und wieder zurück. Mit russischen Schaschlik
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Jan 02, 2022 |
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Musik der Angst: John Cale’s Meisterwerk „Fear“ (1974)
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Dec 29, 2021 |
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Der Atem des Klangs / Polyphony Sucks: Morton Feldmans extrem reduzierte Musik , ein Beispiel wie aufregend zeitgenössische Klassik sein kann.
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Dec 22, 2021 |
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Bowie II: Zweiter Teil unserer Diskussion über David Bowie – von den Popjahren über den Techno-Bowie bis zum jazzigen Spätwerk. No Cooking, some drinking % smoking.
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Dec 15, 2021 |
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Übersehene Meisterwerke: Neil Young’s „On The Beach“ (1974)
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Dec 07, 2021 |
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Überhörte Schätze: MX-80 Sound: Out of the Tunnel. Musik zwischen allen Stühlen - Punk, Hardrock, Avantgarde oder doch Jazz?
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Dec 03, 2021 |
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Warum bläst du so schräg, John? John Coltrane auf der Suche nach der Love Supreme. Mit Schnitzeln
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Nov 26, 2021 |
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Strangers from Another World: Chrome. Psycho-Metal-Industrial-Punk. Mit gebratenem Wasserspinat
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Nov 18, 2021 |
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Ch-Ch-Changes: David Bowie, der Rockmusiker, der sich immer wieder neu erfunden hat
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Nov 08, 2021 |
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Versteckte Schätze: Neil Diamond’s “Brother Love’s Travelling Salvation Show" (Sweet Caroline), 1969
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Oct 10, 2021 |
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Ladies, Fish and Gentlemen: This is Blue Öyster Cult. Hard Rock für Intelligente. Remixed, mit US-Bier & Dosenbier!
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Oct 03, 2021 |
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Messages Received / A Touch of Evil: Zum Tode von Richard H. Kirk von Cabaret Voltaire
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Sep 26, 2021 |
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Bob Hund: Schwedens netteste und ausgeflippste Band & schwedischer Fischauflauf. Bullerbü brennt schon länger...
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Aug 31, 2021 |
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Sex With Your Parents: Lou Reed (+ New York Cheese Cake)
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Aug 15, 2021 |
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Generation X: Mein Berliner Soundtrack (84-90) & Berliner Buletten
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Aug 01, 2021 |
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Will Oldham aka Bonnie Prince Billy: Der beste lebende Singer-Songwriter & Whiskey
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Jul 18, 2021 |
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Country Music: die legendären Geschichtenerzähler & Boston Baked Beans
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Jul 04, 2021 |
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Wie gut ist Bob Dylan wirklich?
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May 27, 2021 |
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Trost durch Traurigkeit: Joy Division und Essen, das glücklich macht
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May 19, 2021 |
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Paul Weller, die Mods und sizilianische Caponata
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Apr 29, 2021 |
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Musik zum Überleben: Schostakowitsch's 8. Streichquartett und jüdische Kartoffelpuffer (Lattkes)
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Apr 22, 2021 |
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Wedding Present & Welsh Rarebits
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Apr 09, 2021 |
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Trailer Vinyl & Cooking
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Apr 09, 2021 |