BISSFEST - Der Kochcast | Geiles Essen schnell & einfach

By BISSFEST - Der Kochcast mit Nina-Carissima Schönrock und Kevin Kecskes

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Category: Food

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Episodes: 123

Description

Jeder kann Essen kochen! Das behauptet Kevin Kecskes, Küchenchef in einem der besten 5-Sterne-Hotels in München. "Challenge accepted!", sagt Moderatorin Nina-Carissima Schönrock, die Essen liebt, aber leider keine Ahnung hat, wie man es schnell und unkompliziert zubereiten kann. Dir geht's genauso? Dann bist du beim BISSFEST-Kochcast genau richtig. Du bist "live" on demand in Ninas und Kevins Kochschule mit dabei und wirst Schritt für Schritt durch die Zubereitung geführt. Koch mit! Ob allein, zu zweit, mit Freunden oder der ganzen Familie: So wird Essen zum Event. Guten Appetit!

Episode Date
117 | Tampon-Morde, Restaurant-Insider und time to say goodbye - Finale Teil 2
Feb 22, 2023
116 | Die große Enthüllung der BISSFEST-Geheimnisse - Podcast-Finale Teil 1
Feb 16, 2023
115 | Kevins letzte Mahlzeit: Linguine Vongole und die Sache mit der ominösen Sprachnachricht
Feb 09, 2023
114 | Ninas letzte Mahlzeit: Maultaschen und die Wahrheit übers Podcast-Aus
Feb 02, 2023
113 | Unfassbar leckere Schokoladenmousse ganz ohne Sahne und Fragen über Fragen
Jan 19, 2023
112 | Tuna Tatar mit Kaviar oder auch: Was Kevins Ausbilder noch wusste
Jan 12, 2023
111 | Home is where 2023 ist mit Pilz Crostini für Freunde schneller Köstlichkeiten
Jan 05, 2023
110 | Dekadent geht das Jahr zu Ende - Hummer und Käse für alle!
Dec 29, 2022
109 | Lammrücken im Brotmantel, alles Wichtige zum Weihnachtsfest und unser Jahresrückblick
Dec 23, 2022
108 | Pochierte Seezunge, Beruhigungstipps für Mutter und die Sache mit dem Zahn im Essen
Dec 15, 2022
107 | Die leckersten Bratapfel-Rezepte der Welt und viel hohoho
Dec 08, 2022
106 | Apfeltarte für jeden Tag und die Wahrheit über unsere Geburtstagsfolge
Dec 01, 2022
105 | Vier Geburtstage und eine Reh-Lasagne - "Wer stiehlt uns die Show? - BISSFEST Edition"
Nov 24, 2022
104 | Saiblingstatar direkt aus dem Paradies und Kevins kleines Fisch-ABC
Nov 17, 2022
103 | Nina und die Super-Ceviche und: Was man Menschen schon immer sagen wollte
Nov 10, 2022
102 | Carpaccio vom Rind und die Frage nach dem nervigsten Highlight der Woche
Nov 03, 2022
101 | Calamari Livornese, Elterngespräche und die Sache mit Kevins schlechter Laune
Oct 27, 2022
100 | Original Zürcher Geschnetzeltes und die Wahrheit über unsere Podcast-Aufnahmen
Oct 20, 2022
099 | Linguine mit Limetten-Sauce, Garnelen und der großen Beziehungsfrage
Oct 13, 2022
098 | Das beste Leber-Paté selbermachen, dazu wichtige Fragen fürs erste Date und Zwiebelhustensaft
Oct 06, 2022
097 | Pochierte Rotweinbirne auf Crumble und die Eröffnung der Glühwein-Saison
Sep 29, 2022
096 | Papayasalat mit getrockneten Shrimps, Herbstmüdigkeit und Alexander Marcus
Sep 22, 2022
095 | Geflämmte Aprikosen mit Ziegenkäsefüllung, brandheißer Gesprächsstoff und PIIIEEEEEP
Sep 15, 2022
094 | Rehrücken mit Brombeeren, der schlimmste Urlaub der Welt und hoher Besuch
Sep 08, 2022
093 | Das originale Original-Rezept Spaghetti Carbonara wie im Urlaub
Aug 18, 2022
092 | Rinderfilet statt Tinder-Filet und Salat vom Grill
Aug 11, 2022
091 | Maispoularde mit Wildbrokkoli und warum wir einige Lebensmittel nicht mehr kaufen können
Aug 04, 2022
090 | Bretonischer Mürbteig mit lecker Deko, die Wahrheit über Salmonellen und das verschollene Silber
Jul 28, 2022
089 | Exklusiv: Der Bestseller Tuna Steak aus dem Palace Hotel in München (wie Urlaub)
Jul 21, 2022
088 | Bock auf Melone-Feta-Salat? DAS hier ist die WIRKLICH geile Version davon
Jul 14, 2022
087 | Lachstatar Asian Style und Tacheles über Therapien
Jul 07, 2022
086 | Gezuckerter Pfirsich auf Brot und die Sache mit den Süchten
Jun 30, 2022
085 | Gebratene Wachteln, fluffy Kartoffelpüree und die Geschichte, die nie erzählt wurde
Jun 23, 2022
084 | Eine Offenbarung aus Sellerie und Blumenkohl (echt jetzt!) und das absurdeste Gewürz ever
Jun 16, 2022
083 | Zucchini-Spaghetti mit bester Pesto UND ein glutenfreier 90er-Jahre-Flashback
Jun 09, 2022
082 | Das Wiener Schnitzel, über das sogar noch deine Enkel sprechen werden
Jun 02, 2022
081 | Vergesst Muffins, jetzt kommen: Himbeer Clafoutis - ein Dessert zum Verlieben
May 26, 2022
080 | Frische Pasta mit Spargel, Geschwister-Krise und die Frage, wonach Kevin aktuell wirklich sucht
May 19, 2022
079 | Spargelragout, Wildfrikadellen und die Geheimnisse des Metzgers deines Vertrauens
May 12, 2022
078 | Endlich richtiges Bayrisch Kraut mit Wildbratwürsten und Stoff, für die nächste Therapie
May 05, 2022
077 | Once upon a time in Hollywood und leckere Rhabarber-Tarte
Apr 28, 2022
076 | Spargelquiche vom Tag, an dem es in der Küche spukte
Apr 21, 2022
075: Von abtörnenden Kosenamen, gebackenem Spargel und der wirklich immer perfekten Sauce Hollandaise
Apr 14, 2022
074 | Von Spargelsalat, Pinienkernluxus und dem großem Geheimnis, wo man Ninas Stimme hören kann
Apr 07, 2022
073 | Pavlova? Gesundheit! Wir, das Dessert und die Frage, was das mit russischem Ballett zu tun hat
Mar 30, 2022
072 | Veganer Blumenkohlreis und die Frage nach dem Schmerz dieses einen Tattoos
Mar 24, 2022
071 | Englischer Garten und gebratene Leber Berliner Art
Mar 17, 2022
070 | Spinatknödel mit Ziegenkäse und die Sache mit den heimlichen Autokennzeichen
Mar 10, 2022
069 | Lyrischer Hochgenuss mit Jane AUSTERN und Sekt-Tasting
Mar 03, 2022
068 | Die Folge, in der wir Walnuss-Brownies backen und tatsächlich alles etwas seltsam wurde
Feb 24, 2022
067 | Urlaubs-Quickie mit Miesmuscheln, wie sie einfach jeder liebt
Feb 17, 2022
066 | Superfood Brot für die healthy Super-ZuhörerInnen im Super-Podcast
Feb 10, 2022
065 | RATATOUILLE mal ganz anders und die Sache mit dem Gemüseliebhaber
Feb 03, 2022
064 | Kein Equipment, geiles Ergebnis: Birnen Tarte für Zuckerschnuten
Jan 27, 2022
063 | Süßkartoffel-Muffins, Essens-Mythen out of order und die Sache mit dem Praktikum
Jan 20, 2022
062 | AVOCADO TARTE ist Anwalts vegetarischer Liebling
Jan 13, 2022
061 | Vegan it is! Ich HUMMUS gar nichts außer Rote Beete und geil sein
Jan 06, 2022
060 | Die große Silvester-Gala mit Schlagerstar Patrick Lindner und veganem Blumenkohlrisotto
Dec 30, 2021
059 | Spekulatiusmousse und das Geheimnis, wie man Schokolade wirklich schmilzt
Dec 22, 2021
BONUS | To Glühwein oder not zu Glühwein - selbstgemacht!
Dec 18, 2021
058 | Oh du Fröhliche, oh du Knusprige! Ente zum Fest it is
Dec 16, 2021
BONUS | Weihnachten mit Vanillekipferl und Kevin allein zu Haus
Dec 12, 2021
057 | Dorade und die Heiligtümer der Soße - oder: Wie Vanille unser Mind blowt
Dec 09, 2021
056 | Vegane Kürbiscremesuppe deluxe für den besonderen Start in die Weihnachtszeit
Dec 02, 2021
055 | Sex-Grießschnitten, wirklich heiße Kirschen und die Sache mit der Titanic
Nov 25, 2021
054 | Kalbsbacken, Thymian-Polenta die schönste Stimme der Welt - Special Guest: Johannes Steck
Nov 18, 2021
053 | Die besten Kürbisravioli der Welt und Bilder für Götter zu unserem 1. Geburtstag
Nov 11, 2021
052 | Pia kocht - oder auch: Die beste Rinderkraftbrühe der Welt
Nov 04, 2021
051 | Schampus für alle! Wir feiern die Dekadenz mit Champagnercremesuppe
Oct 28, 2021
050 | Lillifee ist in den Mixer gefallen und wir lieben es: Rotkohlcremesuppe
Oct 21, 2021
049 | Karotten-Ingwer-Suppe - unser Vitamin-Boost für den Herbst
Oct 14, 2021
048 | Kartoffelsuppe mit Trüffel und die Frage nach dem angemessenen Ton
Oct 07, 2021
047 | Wir machen's auf Französisch am Morgen danach: French Toast!
Sep 30, 2021
046 | Willkommen am "Morgen danach" mit Eggs Benedict - oder: Warum Kevin den Löffel abgibt
Sep 23, 2021
045 | Himbeer Tarte, die große Liebe und eine Reifeprüfung für Nina
Sep 16, 2021
044 | Tagliatelle mit Pfifferlingen, ungebetene Gäste und die Sache mit der Prüfung
Sep 09, 2021
043 | Beef Tatar und die erste Date Night von Nina und Kevin
Sep 02, 2021
042 | Shepherd's Pie gegen den Brexit und die Sache mit dem Lamm
Aug 26, 2021
041 | Hat keiner gesagt, dass Norwegen leicht wird: Wir beizen Lachs. Weil: Geil.
Aug 19, 2021
040 | Ibiza-Affäre ganz ohne Politik mit geiler Tortilla und Spanien-Sehnsucht
Aug 12, 2021
039 | Essen wie Gott in Frankreich - mit unserer Quiche Lorraine
Aug 05, 2021
038 | Vegane Gurkenkaltschale mit Avocado fürs gute Gefühl nach einem Monat BBQ
Jul 29, 2021
037 | Warum ein ganzer Blumenkohl vom Grill unser neuer BBQ-Liebling ist
Jul 22, 2021
036 | Das perfekte Steak vom Grill und die Sache den seltsamen Gästen
Jul 15, 2021
035 | Grillkartoffeln mit vegetarischen Füllungen und die Frage nach dem FSK
Jul 08, 2021
034 | Pulled Pork Burger, tiefgreifende Geständnissen und die Sache mit der brennenden Tonne
Jul 01, 2021
033 | Panna Cotta oder: Warum Erdbeeren einen Amaretto-Pool im Sommer brauchen
Jun 24, 2021
032 | Couscous Nori Rolls, Limp Bizkit und die Sache mit Barbara Schöneberger
Jun 17, 2021
031 | Vier Aufstriche für ein Halleluja - Picknick bis die Feta-Polizei kommt
Jun 09, 2021
Bonus | Confierter Knoblauch & das super geheime beste Rezept, was ihr damit machen könnt
Jun 05, 2021
030 | Sommer, Picknick, Kartoffelsalat - oder: Ein Ohr für die Zwiebel in dir
Jun 02, 2021
029 | Ein Leben ohne Brezeln ist Schmarrn! Unser Breznschmarrn. Ein Dessert.
May 26, 2021
028 | Bambi und der Schmor-den des Phoenix: Jetzt gibt's lecker Rehragout!
May 19, 2021
027 | Bärlauch-Frikadellen und die Angst vor dem eiskalten Händchen
May 13, 2021
026 | Spargel liebt Suppe, Petersilie liebt Flan - und dieses Essen kommt bei allen gut an!
May 05, 2021
025 | Schnittfest: Die Artischocke von der Weinstraße
Apr 28, 2021
024 | Spargel of Warcraft
Apr 21, 2021
023 | Haifischzahn und Bärlauchpesto
Apr 14, 2021
022 | Geeister Kaiserschmarrn - besser als Eis und schnell zubereitet
Apr 07, 2021
021 | Lass mal nicht so viel über Geflügel reden! Gefüllte Maispoularde deluxe
Mar 31, 2021
020 | Dicke Eier vor Ostern und die passende Füllung (dreierlei und lecker!)
Mar 25, 2021
019 | Gestockte Liason: Kinder essen ist nämlich eigentlich scheiße (und Brennnesselsuppe)
Mar 18, 2021
018 | Kürbismus - oder der wahre Grund, weshalb eine Kürbissuppe auch ein Dessert sein kann
Mar 11, 2021
017 | Sauerampfersuppe mit Klößen und die ostpreußische Blumenerde
Mar 04, 2021
016 | Schokoladensoufflé - einfach kochen und backen!
Feb 25, 2021
015 | Gebratener Hirschrücken mit Haselnussnocken und Rosenkohl - einfach kochen!
Feb 18, 2021
014 | Lachs in Pergamentpapier mit frischem Gemüse - einfach kochen!
Feb 11, 2021
013 | Petersilienwurzelsuppe mit pochiertem Ei - einfach kochen!
Feb 04, 2021
012 | Blaubeer Cheesecake mit Karamellsoße - einfach kochen!
Jan 28, 2021
011 | Rote Beete "Wellington" mit Zitronen-Joghurt - einfach kochen!
Jan 21, 2021
Bonus |Gnocchi mit Salbei-Butter - veganes Rezept!
Jan 17, 2021
010 | Risotto mit Zucchini und Cashewnüssen - einfach vegan kochen!
Jan 14, 2021
009 | Süßkartoffel-Kokos-Suppe mit Sonnenblumenkernen - einfach vegan kochen!
Jan 07, 2021
008 | Apfelkücherl mit Vanillesoße - einfach kochen!
Dec 31, 2020
007 | Entenbrust mit Kartoffelgratin und Blaukraut - einfach kochen!
Dec 24, 2020
006 | Geröstete Kartoffelsuppe mit gebratenen Egerlingen - einfach kochen!
Dec 17, 2020
005 | Lauwarmer Bohnensalat mit Grapefruit und Mandeln - einfach kochen!
Dec 10, 2020
004 | Weiße Mokkamousse mit Spekulatius-Crumble und Sauerkirschen - einfach kochen!
Dec 03, 2020
003 | Lammrücken in Kräuter-Senf-Kruste mit Parmesansoufflé und Zuckerschotensalat - einfach kochen!
Nov 26, 2020
002 | Geräuchertes Saiblingsfilet mit Kürbis-Apfel-Chutney und Saiblingskaviar - einfach kochen!
Nov 19, 2020
001 | Cremige Maronensuppe mit geröstetem Pumpernickel - einfach kochen!
Nov 12, 2020
000: Jeder kann kochen! Oder: Warum Nina und Kevin WIRKLICH zusammen in der Küche stehen
Nov 09, 2020
Trailer: BISSFEST - Der Kochcast mit Nina-Carissima Schönrock und Kevin Kecskes
Nov 05, 2020