Passie in de Verswereld
By Frans van Erkel
Listen to a podcast, please open Podcast Republic app. Available on Google Play Store and Apple App Store.
Image by Frans van Erkel
Category: Food
Open in Apple Podcasts
Open RSS feed
Open Website
Rate for this podcast
Subscribers: 0
Reviews: 0
Episodes: 60
Description
Deze podcast is er voor en van ambachtelijke vers ondernemers en voor iedereen die ambachtelijk verantwoord voedsel belangrijk vindt.
De podcasts zullen deels bestaan uit interviews van Slagers, Bakkers en ondernemers uit de Vis, Kaas/Delicatessen en Groente en Fruit.
Daarnaast interviews met inspirerende personen die passie hebben voor deze branche. Interviews zullen afgewisseld worden door korte solo podcasts.
| Episode | Date |
|---|---|
|
#58 Focus je niet op prijs, die race ga je nooit winnen! Interview met Marian Bekkers van Kooplust
|
Apr 04, 2025 |
|
#57 Frans van Erkel, 30 jaar ondernemer. Hij kijkt terug op ups en downs
|
Sep 30, 2024 |
|
#56 Wat drinken we bij de BBQ?
|
Jul 12, 2024 |
|
#55 Waarom je winkel restylen i.p.v. verbouwen? Solo Aflevering
|
Jun 27, 2024 |
|
54# Wees niet algemeen, specialiseer je! Interview met De Worstmaker Ronnie Poeste
|
Jun 13, 2024 |
|
53# Broodje kaas, zo’n normaal product? Interview met Jef van de Vegte van Cono Kaasmakers
|
May 30, 2024 |
|
52# Wat is een ‘eerlijk’ beest? Ton en Steven Slager van Vleesboerderij Ton Slager.
|
May 16, 2024 |
|
51# Een unieke samenwerking met een gemeenschappelijk doel: voortbestaan Versspeciaalzaken. Interview met Milou Driesse, Cees van den Berg en Martin Boogaard
|
May 02, 2024 |
|
50# Gerrit van Gelder: Oer Hollands en toch Hypermodern!
|
Apr 18, 2024 |
|
49# Hoe een dwarslaesie mijn leven drastisch veranderde?
|
Apr 04, 2024 |
|
48# Trends in reclame en belettering die je moet weten!
|
Mar 21, 2024 |
|
47# Manfred Lukkezen en Rick Brantenaar: Nieuw event, van pionieren tot een succesformule.
|
Mar 07, 2024 |
|
46# Ali van Erkel en Janine Huizing: vertellen over de ‘snoepwinkel’ Van Erkel Winkelmaterialen.
|
Feb 20, 2024 |
|
45# Else en Frank Dros: Hoe een kleine groentespeciaalzaak, toch groot kan zijn?
|
Feb 01, 2024 |
|
44# Gevelreclame, wat moet ik daarvan weten? 9 tips
|
Jan 18, 2024 |
|
43# Mis de trends voor 2024 niet!
|
Jan 04, 2024 |
|
42# Een terugblik op 2023 en een vooruitblik voor 2024
|
Dec 15, 2023 |
|
41# Corine Olde Meule en Manon Slaghekke: verkoopadviseurs bij Bonfait
|
Dec 07, 2023 |
|
40# Albert-Peter Veldkamp: Directeur van de winkelformules Uw Slager, Meat & Meals en het Worstmakersgilde.
|
Nov 16, 2023 |
|
39# Hans de Wit: van 12-jarige marktjongen naar commercieel directeur bij DNA Services
|
Oct 05, 2023 |
|
38# Yaël en Marit Ram: de toekomstige eigenaren van versAlert.
|
Aug 24, 2023 |
|
37# Jaap Landman: eigenaar van Keurslager Meat2Eat te Maassluis en Rotterdam.
|
Jun 15, 2023 |
|
36# John Bakker en Sjaak van der Werff: Gezellig gesprek over die ‘goeie’ ouwe tijd, het heden en de toekomst van de VAS, JAS en ZAS
|
Apr 28, 2023 |
|
35# Silvia van Nieuwland: business unitmanager bij Beko Advies.
|
Apr 06, 2023 |
|
34# Henk en Daan Spijkerman: eigenaren van Keurslagerij & Worstmakerij Spijkerman te Akkrum
|
Mar 09, 2023 |
|
33# Kor Schreuder: wat doe je als je energierekening x10 wordt?
|
Feb 02, 2023 |
|
32# Kees Poldervaart en Loek Wisman van Winkelmanagement: Winst is geen toevallige uitkomst!
|
Dec 08, 2022 |
|
31# Marcel van Gaal: Accountmanager bij VAVdivers, Slagerij Innovator, Inspirator, Presentator
|
Nov 24, 2022 |
|
30# Arjanne Hameeteman: Eigenaar van visspeciaalzaak en zelfstandig 106 kilo afvallen.
|
Nov 11, 2022 |
|
29# Sjaak Christiaanse: Hoe blijf je in topvorm als je 72 jaar bent en 1 van de grootste slagerijen van Nederland runt?
|
Oct 27, 2022 |
|
28# Paul van Trigt; dé worst- en vleeswarendeskundige van Nederland.
|
Oct 13, 2022 |
|
27# Joep Gommans van Bakkerij Support: ’Wie niet kiest, verliest!’
|
Sep 15, 2022 |
|
26# Wim van den Brink en Fiorienne Westenberg: organisatoren van de Slavakto 2022
|
Sep 01, 2022 |
|
25# Ruud van Diermen van Ru-vis: Ambassadeur en verbinder binnen de viswereld.
|
Aug 18, 2022 |
|
24# Johan Roos van Roos Carpaccio: Carpaccio het meest gegeten voorgerecht.
|
Jul 07, 2022 |
|
23# 1 jaar de Podcast ’Passie in de Verswereld’: Janine Huizing in gesprek met Frans van Erkel
|
Jun 23, 2022 |
|
22# Rob Tholhuijsen: Ondernemen in een vakantieplaats met pieken en dalen.
|
Jun 02, 2022 |
|
21# Kundert Bakker: Groothandel in Groente & Fruit ’Uitgaan van eigen kracht’
|
May 12, 2022 |
|
20# Sjan van Ettenkoven: Slager bij Chateaubriand te Hilversum en Vastgoed ondernemer.
|
Apr 28, 2022 |
|
19# Peter Kalkman: Kalkman Kaasspecialist aan de Frederik Hendriklaan in Den Haag.
|
Apr 14, 2022 |
|
18# Martijn Schwillens en Coen de Jager: hoofdredacteur Slagersvak en NBT magazine bij GPmedia.
|
Mar 31, 2022 |
|
17# Dominique Melis van de franchiseformule Vleeschmeester; ’leren door vallen en opstaan’
|
Mar 17, 2022 |
|
16# Cees van den Berg van Vleeschhouwerij Zetten: Gewone dingen ongewoon goed doen.
|
Mar 03, 2022 |
|
15# Peter Bienefelt: Meester Boulanger en Word Master Baker 2018
|
Feb 17, 2022 |
|
14# Ingeborg van den Heuvel sales manager bij Zijerveld kaas: De toekomst van kaasspeciaalzaken.
|
Feb 03, 2022 |
|
13# Auke de Waal van de Waal BV : De voordelen van een familiebedrijf wat de basis vormt.
|
Jan 20, 2022 |
|
12# Fiorienne en Elin van marketing bureau Many Tastes: ’winkels zijn de smaakmakers van ons land’
|
Jan 06, 2022 |
|
11# Wim Haarsma eigenaar van Foodimpuls: Samenwerken op basis van gelijkwaardigheid.
|
Nov 04, 2021 |
|
10# Marian Lemsom directeur van de KNS: Samenwerken hoog in het vaandel.
|
Oct 19, 2021 |
|
9# Dick Bouwheer van Lixero: de invloed van licht op mens, dier en product.
|
Sep 30, 2021 |
|
8# Koen en Debora Pessers: aan de keukentafel met een bevlogen ondernemersechtpaar van 5 slagerijen.
|
Sep 16, 2021 |
|
7# Martijn van Vulpen van Creative Butchers met 20.000 volgers op Instagram
|
Aug 11, 2021 |
|
6# Solo aflevering Passie in de Verswereld
|
Jul 21, 2021 |
|
5# Ad Baaij van Baaij-Fresh: van Timmerman naar Vers-Ondernemer
|
Jul 07, 2021 |
|
4# Sjaak Bosch: Meesterbakker en Meesterverteller en mede-eigenaar van Van Iersel bakkerijen.
|
Jun 30, 2021 |
|
3# Arno en Ruben Knobbout: vader en zoon vertellen over hun familiebedrijf.
|
Jun 17, 2021 |
|
Introductie van de Podcast; 'Passie in de Verswereld'
|
Jun 08, 2021 |
|
1# Karel van den Heuvel: Ondernemer, Directeur van de Visspecialiteiten organisatie en Scheidsrechter.
|
Jun 08, 2021 |
|
2# Rob Nuijten en Robert Nagtegaal: BBQ goeroes en adviseurs van de Vereniging van Keurslagers
|
Jun 08, 2021 |
|
De Passie in de Verswereld Trailer
|
May 25, 2021 |