Diálogos en la Cocina
By 50 Cubiertos
Listen to a podcast, please open Podcast Republic app. Available on Google Play Store and Apple App Store.
Image by 50 Cubiertos
Category: Food
Open in Apple Podcasts
Open RSS feed
Open Website
Rate for this podcast
Subscribers: 0
Reviews: 0
Episodes: 19
Description
Este podcast tiene la finalidad de contar la historia detrás de los platillos que cocinamos en 50 Cubiertos. No solo es comer, sino saber que comemos!
| Episode | Date |
|---|---|
|
Ya sea de fiesta o en un velorio, Alba Casillas te invita un Chilorio!
|
Jul 29, 2021 |
|
Sous Vide 4º parte: el envasado al vacío.
|
Jul 27, 2021 |
|
La cochinilla que no nació como cochinilla: la Pibil
|
Jul 22, 2021 |
|
Sous Vide 3º parte: los contenedores
|
Jul 20, 2021 |
|
Un caldo que nos ayuda con la cruda realidad: la barbacoa.
|
Jul 15, 2021 |
|
Sous Vide 2º parte: el Roner o termocirculador.
|
Jul 13, 2021 |
|
Un caldo que levanta muertos: la Birria.
|
Jul 08, 2021 |
|
Generalidades del Sous Vide o Cocina al Vacío
|
Jul 06, 2021 |
|
Un deleite de la gastronomía mestiza: las carnitas.
|
Jul 01, 2021 |
|
La historia de los moles.
|
Jun 29, 2021 |
|
La historia mestiza de las salsas mexicanas.
|
Jun 24, 2021 |
|
Las salsas más exóticas de la gastronomía mundial 1º parte
|
Jun 22, 2021 |
|
Las salsas más exóticas de la gastronomía mundial 2º parte
|
Jun 22, 2021 |
|
Las salsas clásicas o madres
|
Jun 15, 2021 |
|
Curiosidades sobre las salsas en la gastronomía.
|
Jun 10, 2021 |
|
Las ensaladas más famosas del mundo 2º parte
|
Jun 08, 2021 |
|
Las ensaladas más famosas del mundo 1º parte
|
Jun 03, 2021 |
|
Diálogos en La Cocina. Cápsula 1
|
Jun 01, 2021 |
|
Diálogos en la Cocina (Trailer)
|
May 26, 2021 |