Dietro le quinte del Vino, saperne di più per scegliere meglio!
By SENSI in MOVIMENTO - Pandolfi
Listen to a podcast, please open Podcast Republic app. Available on Google Play Store and Apple App Store.
Image by SENSI in MOVIMENTO - Pandolfi
Category: Food
Open in Apple Podcasts
Open RSS feed
Open Website
Rate for this podcast
Subscribers: 5
Reviews: 0
Episodes: 166
Description
Apro questo podcast per raccontare il mondo del vino da un altro punto di vista. Voglio portarvi l'esperienza che ho raccolto dal 2003 in questo meraviglioso mondo, prima come titolare di enoteche, selezionatore di vini, commissario di denominazioni DOC e DOCG, poi come organizzatore di eventi, serate e docente di corsi di degustazione. Tutto quello che normalmente si tace, che non conviene dire e che invece è GIUSTO sapere per poter scegliere e godersi al meglio una buona bottiglia di vino!
PROSIT!
PROSIT!
| Episode | Date |
|---|---|
|
170 MAI PIU PAURA DEL TAPPO A VITE!
|
Apr 17, 2024 |
|
169 "Li Assaggio per Voi": 9 VINI di EUROSPIN
|
Apr 08, 2024 |
|
164 StorieDivine: il MONFORTINO di G. CONTERNO miglior BAROLO di sempre!
|
Apr 03, 2024 |
|
163 "Li Assaggio per Voi": 9 VINI della LIDL
|
Apr 03, 2024 |
|
162 ELISA, la GIOVANNA D'ARCO del MOSCATO GIALLO
|
Apr 03, 2024 |
|
161 VitigniSanguigni: OGGI VI RACCONTO TUTTO SULLO CHARDONNAY, IL DEMOCRATICO!
|
Apr 03, 2024 |
|
160 LE DONNE NEL MONDO DEL VINO: LA RIVOLUZIONE GENTILE
|
Apr 03, 2024 |
|
159 QUESTA VOLTA REPORT (Rai 3) HA TOPPATO!
|
Apr 03, 2024 |
|
158 E TU... CHE TIPO DI BEVITORE SEI?
|
Apr 03, 2024 |
|
157 VitigniSanguigni: OGGI VI RACCONTO TUTTO SUL PINOT NOIR (le Roi!)
|
Apr 03, 2024 |
|
156 La DORONA (di BISOL), il VINO PERDUTO della LAGUNA di VENEZIA
|
Apr 03, 2024 |
|
155 C'èTuttoUnMondoIntorno: L' A-B-C dei VINI AMERICANI
|
Apr 03, 2024 |
|
154 I VINI PROIBITI (quelli più desiderati...)
|
Apr 03, 2024 |
|
153 VitigniSanguigni: OGGI VI RACCONTO TUTTO SUL NEBBIOLO!
|
Apr 03, 2024 |
|
152 L INTELLIGENZA ARTIFICIALE ANCHE NEL MONDO DEL VINO?
|
Apr 03, 2024 |
|
151 StorieDivine: Guido BERLUCCHI & Franco ZILIANI, i PADRI della FRANCIACORTA
|
Jan 04, 2024 |
|
150 REPORT (Rai 3) CONTRO IL VINO ITALIANO? FACCIAMO CHIAREZZA!
|
Jan 04, 2024 |
|
149 CENONI E PRANZONI DELLE “FESTE”, QUALI VINI COMPRARE?
|
Jan 04, 2024 |
|
148 CHE VINO REGALO A NATALE? Breve Guida Ragionata (con Nomi e Cognomi)
|
Jan 04, 2024 |
|
147 StorieDivine: AMARONE, per sbaglio...!
|
Jan 04, 2024 |
|
146 I MIEI MIGLIORI VINI DOLCI per le FESTE (con ABBINAMENTI)
|
Jan 04, 2024 |
|
145 Nuovissima ENOTECA ESSELUNGA ONLINE: CE N'ERA DAVVERO BISOGNO?
|
Jan 04, 2024 |
|
144 PICCOLA GUIDA PER COMPRARE UNO CHAMPAGNE (senza fregature)
|
Jan 04, 2024 |
|
143 VINO & CAMBIAMENTO CLIMATICO: COSA STA SUCCEDENDO?
|
Jan 04, 2024 |
|
142 StorieDivine: CHATEAU D'YQUEM, le Roi, il più grande vino bianco di sempre!
|
Oct 31, 2023 |
|
141 CHE VINO SCELGO CON... I TAGLIOLINI AL TARTUFO & IL RISOTTO ALLO ZAFFERANO
|
Oct 31, 2023 |
|
140 68 VINI Top (SOTTO I 15 €) TRE BICCHIERI GAMBERO ROSSO 2024 (parte 2/2)
|
Oct 31, 2023 |
|
139 ANTEPRIMA! 22 VINI TOP (SOTTO I 15 €) 3 BICCHIERI GAMBERO ROSSO 2024 (parte 1/2)
|
Oct 31, 2023 |
|
138 CONOSCI LE DIFFERENZE tra UVA da TAVOLA e UVA da VINO?
|
Oct 31, 2023 |
|
137 UN VINO DA 2 EURO PUO VINCERE DAVVERO UN CONCORSO INTERNAZIONALE?!
|
Sep 23, 2023 |
|
136 LA PIU COLOSSALE TRUFFA NEL MONDO DEL VINO
|
Sep 23, 2023 |
|
135 SEI SENZA CAVATAPPI? 3 METODI INFALLIBILI (per aprire una bottiglia di vino)
|
Sep 05, 2023 |
|
134 CHE VINO SCELGO CON gli SPAGHETTI all'AMATRICIANA
|
Sep 05, 2023 |
|
133 TUTTO sui VINI SENZA ALCOL
|
Aug 22, 2023 |
|
132 IL VINO HA RISCHIATO L'ESTINZIONE
|
Aug 22, 2023 |
|
131 MASSETO, il vino perfetto
|
Aug 22, 2023 |
|
130 Nove DOCU-FILM sul VINO conoscere e imparare...in assoluto relax!
|
Jul 31, 2023 |
|
129 I MIGLIORI VINI FRIZZANTI: NATURALI, FRESCHI, PERFETTI PER L'ESTATE!
|
Jul 31, 2023 |
|
128 CHE VINO SCELGO CON LA GRIGLIATA
|
Jul 31, 2023 |
|
127 COME EVITARE CHE IL VINO DIVENTI ACETO
|
Jul 31, 2023 |
|
126 CHE VINO SCELGO CON...IL PESTO
|
Jul 31, 2023 |
|
125 7 DRITTE per FARE SEMPRE BELLA FIGURA con una BOTTIGLIA di VINO!
|
Jun 27, 2023 |
|
124 CHE VINO SCELGO CON... IL VITELLO TONNATO
|
Jun 27, 2023 |
|
123 CHE VINO SCELGO CON... GLI SPAGHETTI ALLA CARBONARA
|
Jun 27, 2023 |
|
122 ECCO TUTTI I VINI PERFETTI PER L'ESTATE!
|
Jun 05, 2023 |
|
121 COME VALUTARE, DA SOLI, UNA VECCHIA BOTTIGLIA DI VINO (VINTAGE)
|
Jun 05, 2023 |
|
120 TRE APP SUL VINO INDISPENSABILI PER IL TUO CELLULARE
|
Jun 05, 2023 |
|
119 PUNTEGGI, GUIDE DEI VINI E PREMI CI AIUTANO A COMPRARE UNA BUONA BOTTIGLIA DI VINO
|
Jun 05, 2023 |
|
118 COME RICONOSCERE I PRINCIPALI VINI AL PRIMO COLPO! (senza leggere l'etichetta)
|
Jun 05, 2023 |
|
117 COME GUADAGNARE CON I VINI DA INVESTIMENTO
|
Jun 05, 2023 |
|
116 VI SPIEGO L' A-B-C DEI VINI FRANCESI!
|
Apr 26, 2023 |
|
115 VINO & SALUTE: BASTA CAZZATE!
|
Apr 19, 2023 |
|
114 ROMANÉE-CONTI: LA VERA STORIA DEL VINO "LEGGENDA"
|
Apr 19, 2023 |
|
113 WINE HEROES! (LA VITICOLTURA EROICA)
|
Apr 02, 2023 |
|
112 TRENTO DOC oppure FRANCIACORTA DOCG?
|
Apr 02, 2023 |
|
111 METANOLO LO SCANDALO CHE HA CAMBIATO LA STORIA DEL VINO (parte 2)
|
Mar 20, 2023 |
|
110 METANOLO LO SCANDALO CHE HA CAMBIATO LA STORIA DEL VINO (parte 1)
|
Mar 20, 2023 |
|
109 IL GALATEO del VINO (COMPLETO) in 16 MINUTI!
|
Mar 20, 2023 |
|
108 I VINI FRANCESI SONO MIGLIORI DI QUELLI ITALIANI?
|
Mar 20, 2023 |
|
107 SAI COSA SONO I VINI VULCANICI?
|
Feb 21, 2023 |
|
106 SETTE (7) REGOLE (+1 RIVOLUZIONARIA) PER CONSERVARE UN VINO NEL TEMPO
|
Feb 21, 2023 |
|
105 COS'E' E COME SI RICONOSCE L'ACIDITA' IN UN VINO
|
Feb 06, 2023 |
|
104 IL VINO VEGANO ESISTE?
|
Feb 06, 2023 |
|
103 PERCHE CI HANNO RUBATO IL TOCAI?
|
Feb 06, 2023 |
|
102 I SEGRETI DELL ICEWINE, IL VINO DEL GHIACCIO
|
Feb 06, 2023 |
|
101 IL VINO AL RISTORANTE E' DAVVERO CARO?
|
Jan 10, 2023 |
|
100 Storie Divine: LE PERGOLE TORTE, LA RIVOLUZIONE (LIQUIDA) DEL CHIANTI
|
Jan 10, 2023 |
|
99 DOM PERIGNON: 11 CURIOSITA' SULLO CHAMPAGNE PIU FAMOSO DEL MONDO
|
Jan 10, 2023 |
|
98 I SEI MIGLIORI PROSECCO AL SUPERMERCATO
|
Dec 22, 2022 |
|
97 I MIGLIORI 15 SPUMANTI "METODO CLASSICO" AL SUPERMERCATO
|
Dec 15, 2022 |
|
96 CREMANT: MEGLIO DI MOLTI CHAMPAGNE...
|
Dec 15, 2022 |
|
95 VALPOLICELLA RIPASSO: SAI COME SI PRODUCE?
|
Dec 15, 2022 |
|
94 TAVERNELLO: N.1 in ITALIA e nel MONDO
|
Nov 21, 2022 |
|
93 CHAMPAGNE: 15 COSE CHE NON SAI SUL NETTARE DEGLI DEI!
|
Nov 17, 2022 |
|
92 TUTTO SUGLI ORANGE WINE
|
Nov 17, 2022 |
|
91 NOVELLO & BEAUJOLAIS: ECCO PERCHE LI AMO!
|
Nov 17, 2022 |
|
90 CLAMOROSO! 67 VINI TOP "TRE BICCHIERI" GUIDA "GAMBERO ROSSO" 2023 - SOTTO I 15€
|
Oct 25, 2022 |
|
89 ETICHETTA DEL VINO: I SEGRETI CHE TUTTI DOVREBBERO SAPERE!
|
Oct 25, 2022 |
|
88 CONOSCI QUESTI 13 "FALSI MITI" SUL MONDO DEL VINO
|
Oct 10, 2022 |
|
87 LA FOLLE SFIDA DI ANGELO GAJA, IL RE DEL BARBARESCO!
|
Oct 10, 2022 |
|
86 COME SCEGLIERE IL GIUSTO CALICE DI VINO...SENZA SBAGLIARE!!
|
Oct 10, 2022 |
|
85 SAI RICONOSCERE UN VINO INVECCHIATO "PER FINTA"?
|
Sep 19, 2022 |
|
84 COME SI CONSERVA UNA BOTTIGLIA DI VINO APERTA?
|
Sep 19, 2022 |
|
83 SAI COME SI PRODUCE UN VINO ROSATO O ROSÉ?
|
Sep 19, 2022 |
|
82 ECCO LE DIFFERENZE TRA PROSECCO DOC E PROSECCO DOCG
|
Sep 19, 2022 |
|
81 SEI COSE INDISPENSABILI DA SAPERE SUL DECANTER
|
Sep 19, 2022 |
|
80 UNDER-WATER-WINES TUTTO SUI VINI INVECCHIATI SOTTACQUA!
|
Aug 16, 2022 |
|
79 TRE MOTIVI PER NON BERE MAI PIU LO SPUMANTE BRUT CON IL DESSERT!
|
Aug 16, 2022 |
|
78 TREDICI VINI ROSSI PER IL PESCE!
|
Aug 16, 2022 |
|
77 BRUT, EXTRA DRY, PAS DOSÉ... IL VERO SIGNIFICATO del DOSAGGIO NEGLI SPUMANTI!
|
Aug 16, 2022 |
|
76 GHIACCIO NEL VINO, SI PUO?!
|
Aug 16, 2022 |
|
75 ECCO I MIGLIORI 5 VINI DEL PIANETA!
|
Aug 16, 2022 |
|
74 QUATTRO REGOLE PER NON SBAGLIARE VINO AL RISTORANTE
|
Aug 16, 2022 |
|
73 CORSO DEGUSTAZIONE VINO, LEZ. 8/8 - I VINI PASSITI
|
Aug 16, 2022 |
|
72 CORSO DEGUSTAZIONE VINO, LEZ. 7/8 - I VINI SPECIALI
|
Aug 16, 2022 |
|
71 CORSO DEGUSTAZIONE VINO, LEZ. 6/8 - GLI SPUMANTI COME SI PRODUCONO?
|
Aug 16, 2022 |
|
70 CORSO DEGUSTAZIONE VINO, LEZ. 5/8 - L'INVECCHIAMENTO DEL VINO
|
Aug 16, 2022 |
|
69 CORSO DEGUSTAZIONE VINO, LEZ. 4/8 - COME SI PRODUCE UN VINO
|
Aug 16, 2022 |
|
64 TRE GRANDI DIFFERENZE TRA PROSECCO E FRANCIACORTA
|
Aug 16, 2022 |
|
68 CORSO DEGUSTAZIONE VINO, LEZ. 3/8 - ANALISI GUSTATIVA DI UN VINO
|
Aug 16, 2022 |
|
67 CORSO DEGUSTAZIONE VINO, LEZ. 2/8 - ANALISI OLFATTIVA DI UN VINO
|
Aug 16, 2022 |
|
66 CORSO DEGUSTAZIONE VINO, LEZ. 1/8 - ANALISI VISIVA DI UN VINO
|
Aug 16, 2022 |
|
65 SPIEGHIAMO LE 24 PAROLE PIU INCOMPRENSIBILI DEI SOMMELIER!
|
May 02, 2022 |
|
63 COME SI TIENE IN MANO CORRETTAMENTE UN CALICE DI VINO
|
Apr 20, 2022 |
|
62 SOLARIA JONICA 1959: IO SONO LEGGENDA!
|
Apr 20, 2022 |
|
61 VINI PIWI: IL PROGRESSO ARRIVA DAL PASSATO
|
Apr 20, 2022 |
|
60 CONOSCI LE DIFFERENZE TRA BAROLO E BARBARESCO?
|
Apr 20, 2022 |
|
59 GLI ARCHETTI DEL VINO tra FAKE e REALTÀ!
|
Apr 20, 2022 |
|
58 IL MISTERO DEL METODO ANCESTRALE
|
Apr 20, 2022 |
|
57 SCIABOLARE NO, GRAZIE!
|
Apr 20, 2022 |
|
56 TUTTO SUI VINI BAG IN BOX
|
Apr 20, 2022 |
|
55 VINS DE GARAGE: CHE COSA SONO?
|
Apr 20, 2022 |
|
54 LE GUIDE DEL VINO: QUELLO CHE TUTTI DOVREBBERO SAPERE
|
Apr 20, 2022 |
|
53 IL DIRITTO DI TAPPO: COS'E'?
|
Apr 20, 2022 |
|
52 I Barolo Boys rivoluzionano il Barolo!
|
Apr 20, 2022 |
|
51 COS'E' LA FRESCHEZZA NEL VINO?
|
Apr 20, 2022 |
|
50 CUVEE E MILLESIMATI: COSA SONO?
|
Apr 20, 2022 |
|
49 10 REGOLE INDISPENSABILI PER ACQUISTARE UN BUON VINO AL SUPERMERCATO
|
Apr 20, 2022 |
|
48 TI SPIEGO COSE LA MORBIDEZZA (IN UN VINO)
|
Apr 20, 2022 |
|
47 I MIGLIORI 50 VINI AL SUPERMERCATO
|
Apr 20, 2022 |
|
46 COME SCEGLIERE IL VINO PER LE FESTE
|
Jan 09, 2022 |
|
45 LA MIGLIORE RECENSIONE SUL VINO (ANCHE NO...)
|
Jan 09, 2022 |
|
44 LE 3 MIGLIORI RECENSIONI SUL VINO (O FORSE NO...)
|
Jan 09, 2022 |
|
43 COSA SONO I VINI MUFFATI?
|
Nov 22, 2021 |
|
42 COSA SONO I SUPERTUSCAN?
|
Nov 22, 2021 |
|
41 I VINI PER CUCINARE
|
Nov 22, 2021 |
|
40 COSA SONO I VINI IN ANFORA?
|
Nov 22, 2021 |
|
39 SETTE ERRORI CAPITALI QUANDO SI BEVE UN VINO
|
Nov 22, 2021 |
|
38 Quali sono i VINI prodotti dai VIP?
|
Nov 22, 2021 |
|
35 Come abbinare il VINO con la PIZZA!
|
Oct 10, 2021 |
|
37 COME RICONOSCERE LA MINERALITÀ NEL VINO!
|
Oct 10, 2021 |
|
36 TI PRESENTO I VINI EROTICI
|
Oct 03, 2021 |
|
34 IL VINO IN LATTINA!
|
Sep 20, 2021 |
|
33 IL PROSECCO ROSÉ: LA REALTÀ INESORABILE
|
Sep 13, 2021 |
|
32 Cosè una BARRIQUE e come si riconosce un VINO BARRICATO
|
Sep 08, 2021 |
|
31 QUELLO CHE TUTTI DOVREBBERO SAPERE SUL PREZZO DEL VINO!
|
Aug 29, 2021 |
|
30 DUE SEGRETI PER VERSARE LO SPUMANTE (O LO CHAMPAGNE)
|
Aug 21, 2021 |
|
29 MA CHE SO' STI TANNINI?
|
Aug 17, 2021 |
|
28 TOP 20 CANTINE NEL MONDO
|
Aug 08, 2021 |
|
27 I DIECI VINI PIÙ PRESTIGIOSI E COSTOSI D'ITALIA-2021
|
Aug 01, 2021 |
|
26 LE TRENTA PAROLE DEL VINO PIU UTILIZZATE DAI SOMMELIER!
|
Jul 25, 2021 |
|
25 QUANTO DURA UN VINO?
|
Jul 19, 2021 |
|
24 SEI DRITTE INDISPENSABILI PER ABBINARE CIBO E VINO
|
Jul 19, 2021 |
|
23 CINQUE COSE DA SAPERE PER COMPRARE UNA BUONA BIRRA
|
Jul 04, 2021 |
|
22 PROSECCO: COME SCEGLIERLO
|
Jun 27, 2021 |
|
21 LE GIUSTE TEMPERATURE DI SERVIZIO
|
Jun 20, 2021 |
|
20 VINO DI BETULLA: mai assaggiato un prodotto così...
|
Jun 20, 2021 |
|
19 Vi spiego i SOLFITI nel VINO
|
Jun 06, 2021 |
|
18 Il mio pensiero sui VINI ROSATI
|
Jun 02, 2021 |
|
17 Il vino del contadino fa SCHIFO!
|
May 23, 2021 |
|
16 Gli champagne sono proprio tutti buoni?
|
May 17, 2021 |
|
15 IL FRAGOLINO non è un vino!
|
May 12, 2021 |
|
14 Storie Divine - il BRUNELLO di MONTALCINO è stato inventato da un Piemontese!
|
May 12, 2021 |
|
13 TUTTO QUELLO CHE DEVI SAPERE SUI TAPPI DEL VINO
|
May 12, 2021 |
|
12 Le CANTINE SOCIALI - Grandi vini!
|
May 12, 2021 |
|
11 L'ESPERTONE di vino
|
May 12, 2021 |
|
10 Conviene comprare VINO ON LINE?
|
May 12, 2021 |
|
9 VINI BIODINAMICI - Cosa sono?
|
May 12, 2021 |
|
8 I VINI BIOLOGICI tra MODA, FREGATURA e REALTA'
|
May 12, 2021 |
|
7 VINI al SUPERMERCATO, tutta SPAZZATURA?
|
May 12, 2021 |
|
6 Storie Divine - il SASSICAIA
|
May 12, 2021 |
|
5 VINO SFUSO, porcata o furbata?
|
May 12, 2021 |
|
4 IMPARARE A DEGUSTARE UN VINO IN 10 MINUTI!
|
May 12, 2021 |
|
2 Le ETICHETTE del VINO non servono a nulla!
|
May 12, 2021 |
|
3 Il PREZZO GIUSTO per una bottiglia di vino!
|
May 12, 2021 |
|
1 Un vino da 1,39€ a bottiglia???
|
May 12, 2021 |