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Category: Food
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Episodes: 166
Description
Todas las semanas recorremos la gastronomía argentina junto a los que más saben!
Conocé las historias que esconden los alimentos que llevamos a nuestras mesas. Inspirate con proyectos de gente que está sumando su granito de arena buscando cambiar el mundo.
| Episode | Date |
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Manu Herbin: De la cocina en Francia a la recolección silvestre en la ladera del Canal Beagle
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Aug 19, 2026 |
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Ximena Sáenz: el salto de la pantalla a la cocina. La identidad culinaria de Casa Sáenz
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Jul 22, 2026 |
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"Hoy faltan empresarios y sobran showmen en la gastronomía", Iñaki López de Viñaspre
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Jun 17, 2026 |
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Ale Temporini y la cocina sin TACC "Es más fácil enojarse que enseñar"
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May 20, 2026 |
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Daniel Prieto: "El mapa gastronómico de la Argentina está cambiando"
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Apr 15, 2026 |
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Gonzalo Aramburu: "La cocina me dio estabilidad emocional y mucha libertad"
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Mar 18, 2026 |
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T11 E30 - Cecilia Absatz
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Dec 16, 2025 |
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T11 E29 - Lolo Vlem
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Dec 08, 2025 |
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T11 E28 - La Carta Argentina con Héctor Gatto
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Dec 01, 2025 |
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T11 E27 - IV Congreso Argentino de Agroecología con Claudia Bachur & Magui Choque Vilca
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Nov 24, 2025 |
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T11 E26 - Flavia Amad
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Nov 10, 2025 |
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T11 E25 - Maximiliano Maccarrone & María Pilar Carballo
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Oct 27, 2025 |
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T11 E24 - Maxi Rossi, creador de Picarón & Ultramarinos
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Oct 20, 2025 |
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T11 E19 - Josie Bridge
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Sep 22, 2025 |
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T11 E 16 - Sebastián Weigandt
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Sep 01, 2025 |
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T11 E15 - Proyecto Pescado con Facundo Maroñas
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Aug 25, 2025 |
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T11 E14 - Germán Ruberto
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Jul 28, 2025 |
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T11 E15 - Fernanda Sarasa
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Jul 25, 2025 |
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T11 E13 - Ana Paula Gutiérrez
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Jul 14, 2025 |
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T11 E12 - Guillermo Vanucci
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Jul 07, 2025 |
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T11 E11 Joaquín Ais
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Jul 02, 2025 |
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T11 E10 - Milada Baraga
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Jun 16, 2025 |
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T11 E9 - Agustín Silva
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Jun 16, 2025 |
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T11 E8 - Martín Lukesch
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Jun 09, 2025 |
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T11 E7 - Cayetana Vidal & Silvina Reusmann
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Jun 02, 2025 |
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T11 E 6 - Mauro Giannandera
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May 13, 2025 |
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T11 E5 - Mujeres que Cocinan Ideas
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May 13, 2025 |
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T11 E4 - Cocinemos para Bahía
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Mar 31, 2025 |
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T11 E3 - Jorge D’Agostini
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Mar 26, 2025 |
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T11 E2 - Reinas de Corazones
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Mar 18, 2025 |
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T11 E1 - Luciano Kunis en busca del tomate perdido
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Mar 10, 2025 |
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T10 E36 - Iván Frutos
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Dec 18, 2024 |
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T10 E35 - Arnaldo Gometz
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Dec 09, 2024 |
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T10 E34 - Ronda Pastelera con Pame Villar & Ana Irie
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Dec 03, 2024 |
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T10 E33 - Gastro Coreana con Marcelo Crivelli & Pedro Rim
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Nov 25, 2024 |
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T10 E32 - Juan Gaffuri
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Nov 18, 2024 |
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T10 E31 - Miguel Zuccardi
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Nov 11, 2024 |
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T10 E30 - Alejandra Repetto & Karina Alegría
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Nov 05, 2024 |
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T10 E29 - Miriam Capasso
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Oct 29, 2024 |
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T10 E28 - Daniela Espinoza
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Oct 22, 2024 |
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T10 E27 - Jorge Monopoli
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Oct 14, 2024 |
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T10 E26 - Lorena Fernández
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Oct 07, 2024 |
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T10 E25 Tomás Treschanski
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Oct 01, 2024 |
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T10 E24 - Sabrina Cuculiansky
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Sep 23, 2024 |
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T10 E23 Agustina Hanna
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Sep 09, 2024 |
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T10 E22 - Daniel Prieto presidente de la Cámara de Cafés y Bares
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Sep 02, 2024 |
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T10 E21 - Rosario Costa Bourdieu
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Aug 26, 2024 |
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T10 E20 - Prix Barón B, Carola Puracchio & Juan Cruz Galetto
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Aug 19, 2024 |
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T10 E19 - Sebastián Zuccardi
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Aug 13, 2024 |
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T10 E18 - Siobhan Dumas & Los Sabores Heredados
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Aug 08, 2024 |
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T10 E17 - Andrea Jatar
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Jul 22, 2024 |
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T10 E16 - Alejandro Couce
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Jul 15, 2024 |
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T10 E 15 - Mirna Flores Sublime Té
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Jul 01, 2024 |
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T10 E14 José Zuccardi
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Jun 24, 2024 |
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T10 E13 - Julieta Caruso
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Jun 19, 2024 |
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T10 E12 - El Antigorumet, Martín Pierrad
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Jun 10, 2024 |
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T10 E11 - Seba García
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Jun 03, 2024 |
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T10 E10 - Carlos González (Cabaña Piedras Blancas)
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May 21, 2024 |
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T10 E9 - Darío Gualtieri
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May 13, 2024 |
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T10 E8 - Carolina Colagreco
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May 07, 2024 |
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T10 E7 - Aldo Graziani
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Apr 29, 2024 |
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T10 E6 - Martín Rebaudino
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Apr 22, 2024 |
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T10 E5 - José Luis Burba
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Apr 15, 2024 |
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T10 E4 - Marcelo Benetti
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Apr 08, 2024 |
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T10 E3 - Guillermo Castro Feijoo
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Mar 25, 2024 |
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T10 E2 - Paula Méndez Carreras
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Mar 18, 2024 |
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T10 E1 Gonzalo Aramburu
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Mar 11, 2024 |
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T9 E19 - Natalia Kiako
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Jan 08, 2024 |
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T9 E37 - Mariana Koppmann
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Dec 18, 2023 |
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T9 E36 - Mecha Solís, Chloé Polak & Sofía Torres Reca
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Dec 11, 2023 |
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T9 E35 - Germán Torres
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Dec 04, 2023 |
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T9 E34 - Claudia Bachur
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Nov 27, 2023 |
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Bonus - Gonzalo Aramburu
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Nov 25, 2023 |
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T9 E33 - Beatriz Barbera & Alicia Sisteró
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Nov 21, 2023 |
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T9 E32 - Matías Veleda
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Nov 13, 2023 |
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T9 E31 - Claudia Piedrabuena & el mundo de los aperitivos
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Nov 06, 2023 |
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T9E30 - Dave Soady - 13 Fronteras
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Oct 31, 2023 |
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T9 E29 Julián Díaz & la cocina porteña
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Oct 23, 2023 |
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T9 E28 - La Ruta de la Carne
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Oct 17, 2023 |
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T9 E27 - Lolo Vlem & la Cocina Tehuelche
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Oct 09, 2023 |
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T9 E26 - Pablo Soto
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Oct 02, 2023 |
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T9 E25 - Martín Mena, Cocina Abierta en el CCK
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Sep 25, 2023 |
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T9 E24 - Jazmín Marturet
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Sep 04, 2023 |
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T9 E23 - Fran Rosat
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Aug 28, 2023 |
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T9 E22 - Arnaud Frésad & Luis Coita Covit
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Aug 14, 2023 |
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T9 E21 Maru Botana & Soledad Nardelli
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Aug 07, 2023 |
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T9 E20 - Agustín Benito & Eduardo Barraud
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Jul 24, 2023 |
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T9 E18 - Pablo Rivero
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Jul 10, 2023 |
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T9 E17 Caminos y Sabores
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Jul 03, 2023 |
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T9 E16 - Pablo Machicote & Adriana Yañez
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Jun 26, 2023 |
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T9 E15 - Luciano García
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Jun 19, 2023 |
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T9 E14 Hernán Domínguez & el pez limón
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Jun 12, 2023 |
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T9 E13 - Karina Gao
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Jun 05, 2023 |
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T9 E12 - Gonzalo Romano & el Reino Fungi
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May 29, 2023 |
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T9 E11 - Esteban Leira
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May 22, 2023 |
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T9 E10 - Gunther Moros
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May 08, 2023 |
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T9 E9 Eduardo Zurro & Andrés Sgarlatta
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May 02, 2023 |
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T9 E7 Marcela Rienzo
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Apr 17, 2023 |
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T9 E6 - Morgan Chauvel, Cocu Boulangerie
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Apr 10, 2023 |
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T9 E5 Mes de la Mujer
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Apr 04, 2023 |
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T9 E4 Penélope Mariani - Érica Illuzzi
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Mar 27, 2023 |
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T9 E3 - Maricel Valdez, Familia Millán
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Mar 20, 2023 |
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Episodio Bonus III - Donato de Santis & Micaela Paglayan
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Feb 07, 2023 |
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Episodio Bonus II - Pablo Rivero
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Jan 24, 2023 |
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T8 E39 Lo Mejor del 2022 Vol. II - José & Miguel Zuccardi
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Jan 03, 2023 |
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T8 E38 Lo Mejor del 2022 Vol. I - Juliana López May & Pamela Villar
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Dec 26, 2022 |
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T8 E36 Christina Sunae & Florencia Ravioli
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Dec 12, 2022 |
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T8 E35 - Andrea Donadio, La Mejor Sommelier de Argentina 2022
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Dec 06, 2022 |
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T8 E34 - Lorena Galasso
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Nov 28, 2022 |
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T8 E33 - Gisela Medina & Cocineros del Iberá
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Nov 15, 2022 |
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T8 E32 Daniel Ledesma
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Nov 08, 2022 |
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T8 E31 - Darío Gualtieri
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Oct 31, 2022 |
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T8 E30 - María Morchio Giol
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Oct 17, 2022 |
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T8 E29 - Juan Pablo Padrevita
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Oct 10, 2022 |
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T8 E28 - José Zuccardi
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Oct 04, 2022 |
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T8 E27 - Mesa Abierta con Mariana Ciarlotti
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Sep 26, 2022 |
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T8 E26 - Alejandra Repetto & Álvaro Sánchez Noya
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Sep 19, 2022 |
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T8 E25 - Manduca con Nicolás Kompel
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Sep 12, 2022 |
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T8 E24 - Miguel Zuccardi
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Sep 05, 2022 |
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T8 E23 - Martín Lukesch
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Aug 29, 2022 |
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T8 E21 - Pedro Bargero
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Aug 08, 2022 |
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T8 E20 - Mario Aiscurri - El recopilador de sabores entrañables
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Aug 01, 2022 |
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T8 E19 - Los secretos detrás de una de las primeras cafeterías de especialidad
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Jul 25, 2022 |
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T8 E18 - La Checa y los buenos vinos argentinos
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Jul 18, 2022 |
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T8 E17 - Caminos & Sabores
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Jul 12, 2022 |
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T8 E16 Juliana López May
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Jul 04, 2022 |
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T8 E13 - Salida de Tapas por la Ciudad
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Jun 13, 2022 |
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T8 E12 Claudio Valerio - Los orígenes del asado de tira
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Jun 06, 2022 |
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T8 E10 - Paula Méndez Carreras
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May 09, 2022 |
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T8 E8 Rodrigo Bauni - Purocacao
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Apr 25, 2022 |
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T8 E7 Sandra Bortolot - Helados El Piave
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Apr 18, 2022 |
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T8 E6 - Javier Labaké & el Mundial de la Pizza
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Apr 11, 2022 |
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T8 E5 Magui Choque Vilca - La reina de las papas andinas
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Apr 04, 2022 |
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T8 E4 - Fer Rivarola - El Baqueano
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Mar 28, 2022 |
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T8 E3 - Pamela Villar
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Mar 21, 2022 |
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T8 E2 - El Mercado de los Carruajes
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Mar 14, 2022 |
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T8 E1 - Valeria Gamper la Mejor Sommelier de las Américas
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Mar 07, 2022 |
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T7 E42 Ximena Sáenz
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Dec 27, 2021 |
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T7 E41 José Portillo - Director Ejecutivo de Fundación ArgenINTA
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Dec 19, 2021 |
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T7 E40 Edgar Kuda
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Dec 13, 2021 |
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T7 E39 Bodega los Cerros de San Juan
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Dec 06, 2021 |
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T7 E38 Mujeres de la Viña
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Nov 29, 2021 |
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T7 E37 Mariano Frías & el Salame de Tandil
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Nov 22, 2021 |
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T7 E36 ¿Cuánto sabemos los argentinos de quesos?
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Nov 15, 2021 |
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T7 E35 - Luis Morandi
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Nov 08, 2021 |
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T7 E34 - Kiko Fernández, productor de jamón de bellota en Salta
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Nov 01, 2021 |
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T7 E33 - La historia detrás del pancho doble - Jonathan Cacciapuoti
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Oct 25, 2021 |
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T7 E32 Expo Queso Lincoln con Ignacio Hardoy & Rosario Costa Bourdieu
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Oct 15, 2021 |
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T7 E31 - Distrito del Vino con Héctor Gatto & Claudia Yanzón
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Oct 08, 2021 |
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T7 E30 José Jáuregui & el #TomateChallenge
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Oct 01, 2021 |
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T7 E29 Mujeres & Whisky con Claudia Piedrabuena - Fernanda Orellano
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Sep 27, 2021 |
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T7 E28 Saúl Lencina - Finalista de la 3° Edición del Prix de Barón B
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Sep 17, 2021 |
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T7 E27 María Florencia Rodríguez - Ganadora de la 3° Edición del Prix de Barón B
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Sep 10, 2021 |
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T7 E26 La Julia Organics - Carne bovina orgánica
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Sep 03, 2021 |
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T7 E25 Fernando Lapolla - Una Casa Una Huerta
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Aug 27, 2021 |
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T7 E24 Oscar Mazzitelli & Adriana Domínguez - Finca Isis
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Aug 19, 2021 |
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T7 E20 Emilio Garip & Christian Martínez
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Aug 06, 2021 |
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T7 E19 Pietro Sorba - Santa Empanada
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Aug 06, 2021 |
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T7 E18 Juli Caruso
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Aug 06, 2021 |
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T7 E16 Dra. Laura Nasi & Lic. Alejandra Delfante
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Aug 06, 2021 |
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T7 E14 Juan Víctor Sánchez - El Guapuru
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Aug 06, 2021 |
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T7 E11 Carlos González
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Jul 29, 2021 |
|
T7 E10 Patricio Tapia
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Jul 29, 2021 |
|
T7 E7 Mariana Achaval
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Jul 23, 2021 |
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T7 E6 Agustín Benito - Sueño Verde
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Jul 21, 2021 |
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T7 E5 Juan Pedro Rastellino
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Jul 21, 2021 |