Contexto Culinario Podcast
By Francesco Flores
Listen to a podcast, please open Podcast Republic app. Available on Google Play Store and Apple App Store.
Image by Francesco Flores
Category: Food
Open in Apple Podcasts
Open RSS feed
Open Website
Rate for this podcast
Subscribers: 0
Reviews: 0
Episodes: 103
Description
Contexto Culinario es un show donde nos metemos hasta la cocina literal, es un espacio de entretenimiento para cualquier persona que comparta nuestra pasión; la comida y la bebida, sin censura, sin bulls*** y lo más crudo y real posible por supuesto siempre con un buen trago y algo para munchear : Francesco Flores, Evelin Estrada & Marcos Cobarrubias !
| Episode | Date |
|---|---|
|
Ep#105.- Veganismo: cómo cambiar tu vida | El secreto de la empatía
|
Jul 17, 2023 |
|
EP #104.- Las verdades detrás de la vida de los chefs famosos | Los secretos guardados
|
Jun 05, 2023 |
|
Ep #103.- Como Lograr la Mejor Armonía de Alimentos y Bebidas | Maridaje #Streetfood
|
May 08, 2023 |
|
Ep #102.- Descubre la Historia Secreta Detrás de la Gastronomía Godin Por Excelencia
|
Apr 17, 2023 |
|
Ep #101.- Alitas vs Boneless
|
Apr 02, 2023 |
|
Ep #100.- ¿Realmente Vale la Pena Estudiar Gastronomía? | Descubre las Expectativas de los Chefs
|
Mar 27, 2023 |
|
Ep #99.- El secreto de los puros o habanos
|
Mar 07, 2023 |
|
Ep #98.- ¡Descubre los 5 Trucos para Mejorar tu Experiencia de Tomar Vino! | Wine Lovers
|
Feb 20, 2023 |
|
Ep #96.- Descubre estos Alimentos AFRODISIACOS que desatarán tu Pasión
|
Feb 13, 2023 |
|
Ep #97.- ¿Qué es lo que hace que la Carne Wagyu sea tan cara?
|
Feb 13, 2023 |
|
Ep #95.-¿Es el Perro Caliente La Comida Callejera Más Popular del Mundo?
|
Feb 06, 2023 |
|
Ep #94.- ¿Existe el sazón?
|
Jan 30, 2023 |
|
Ep #93.- ¿Explotación laboral en los mejores restaurantes del mundo? | Noma cierra sus puertas
|
Jan 23, 2023 |
|
Ep #92.- Mejores vinos para festejar
|
Jan 16, 2023 |
|
Ep #91.- Todo lo que debes saber de los Buffets
|
Dec 20, 2022 |
|
Ep #90.- De que están hechas las salchichas y jamón / El secreto
|
Nov 28, 2022 |
|
Ep #89.- Códigos entre meseros y cocineros | La jerga restaurantera
|
Nov 07, 2022 |
|
Ep #88.- Comida, Vino & Futbol / Catena Zapata - Viñedos de Altura
|
Oct 24, 2022 |
|
Ep #87.- Garnachas, la comida rápida de México
|
Oct 17, 2022 |
|
Ep #86.- ¿Quién inventó la Hamburguesa?
|
Oct 10, 2022 |
|
EP #85.- Tendencias Gastronómicas / 2022
|
Oct 03, 2022 |
|
Ep #84.- Vinos & Películas | Netflix and Chill
|
Sep 26, 2022 |
|
EP #83.- El vino mexicano: Origen y raíces | Datos interesantes
|
Sep 19, 2022 |
|
Ep #82.- Pizza & vino | La perfecta combinación y maridaje
|
Sep 12, 2022 |
|
Ep #81.- Foodies, los nuevos críticos gastronómicos
|
Aug 29, 2022 |
|
EP #80.-Bodas y caterings en Cancún y Riviera Maya | Bodas de destino
|
Aug 22, 2022 |
|
Ep #79.- La comida más rara de Mexico
|
Aug 15, 2022 |
|
Ep #78.- Una probadita de Oaxaca
|
Aug 08, 2022 |
|
Ep #77.- De tacos y vino Parte 2
|
Aug 01, 2022 |
|
Ep #76.- De tacos y vinos
|
Jul 25, 2022 |
|
Ep #75.- El nacimiento de restaurantes temáticos
|
Jul 11, 2022 |
|
Ep #74.- Cosas que no debes hacer en un restaurante
|
Jul 04, 2022 |
|
Ep #73.- Coctelería fácil y para todos
|
Jul 02, 2022 |
|
Ep #72.- Los retos de un cocinero gay
|
Jun 20, 2022 |
|
Ep #71.- Secretos que los restaurantes no quieren que conozcas
|
Jun 13, 2022 |
|
Ep #70.- Desmintiendo mitos del vino
|
Jun 06, 2022 |
|
Ep #69.- Como dirigir Alimentos y Bebidas
|
May 30, 2022 |
|
EP #68.- Redes sociales revolucionan la industria restaurantera
|
May 23, 2022 |
|
EP #67.- Por qué el vino es intimidante?
|
May 17, 2022 |
|
EP #66.- Los básicos de la carne asada
|
May 02, 2022 |
|
Ep #65.-Los vicios de la industria gastronómica
|
Apr 25, 2022 |
|
EP #64.- El chocolate y sus orígenes
|
Apr 18, 2022 |
|
EP #63.- El machismo en el mundo culinario
|
Apr 11, 2022 |
|
Ep #62.- El éxito y fracaso de un restaurante
|
Apr 04, 2022 |
|
Ep #61.- El Foie Gras ¿Deleite o delito gastronómico?
|
Mar 28, 2022 |
|
Ep #60.- La historia del vino
|
Mar 21, 2022 |
|
Ep #59.- ¿Es el risotto el platillo nacional de Italia?
|
Mar 14, 2022 |
|
Ep #58.- Pizza y vino
|
Mar 07, 2022 |
|
Ep #57.- Todo sobre el queso
|
Feb 28, 2022 |
|
Ep #56.- Clientes tóxicos
|
Feb 21, 2022 |
|
Ep #55.- Wine, food & SEX
|
Feb 14, 2022 |
|
Ep #54.- Cata el vino como todo un profesional !
|
Feb 07, 2022 |
|
Ep #53.- Diferencia entre Kobe & Wagyu
|
Jan 31, 2022 |
|
Ep #52.- TOP 5 películas gastronómicas
|
Jan 17, 2022 |
|
Ep #50.- Lo mejor de lo mejor !
|
Dec 27, 2021 |
|
Episodio Bonus: La Moët & Chandon es basura. Qué comprar para Año Nuevo
|
Dec 23, 2021 |
|
Ep #49.- El borracho de las posadas
|
Dec 20, 2021 |
|
Ep #48.- El secreto de las bebidas prehispánicas
|
Dec 13, 2021 |
|
Ep #47.- ¿Qué son las Estrellas Michelin?
|
Dec 06, 2021 |
|
Ep #46.- Guilty pleasures / Placeres culposos
|
Nov 29, 2021 |
|
Ep #45.- Le Beaujolais nouveau est arrivé !
|
Nov 22, 2021 |
|
Ep #44.- Cómo servir un vino
|
Nov 15, 2021 |
|
Ep #43.- Qué vino comprar con $250 pesos
|
Nov 08, 2021 |
|
Ep #42.- Todo sobre el día de los muertos
|
Nov 01, 2021 |
|
Ep #40.- El ABC de la carne asada
|
Oct 18, 2021 |
|
Ep #39.- El chile, al chile
|
Oct 11, 2021 |
|
EP #38.- Moles & Shiraz... o Syrah?
|
Oct 04, 2021 |
|
Ep #37.- Hablemos de vísceras
|
Sep 27, 2021 |
|
Ep #36.- Vino Mexicano
|
Sep 20, 2021 |
|
Ep #35.- Influencia francesa en la gastronomía mexicana
|
Sep 13, 2021 |
|
Ep#34 : Como saber si estás en un BUEN restaurante
|
Sep 06, 2021 |
|
Ep #33.- Seguro te han visto la cara
|
Aug 30, 2021 |
|
EP #32.- En el ojo del huracán
|
Aug 23, 2021 |
|
Ep #31.- La eterna rivalidad del corcho vs tapa rosca en el vino
|
Aug 16, 2021 |
|
La cocina de la vieja guardia y la generación de cristal
|
Aug 09, 2021 |
|
Vieja escuela vs nueva escuela; hotelería & servicio
|
Aug 02, 2021 |
|
Ep #29.- El Tequila
|
Jul 19, 2021 |
|
Ep #28.- El fraude del vino
|
Jun 23, 2021 |
|
Ep #27.- Mitos del vino y la explotación en la industria
|
May 31, 2021 |
|
EP #26.- El vino de Jerez
|
Apr 19, 2021 |
|
Intro The Wine & Munch Podcast
|
Apr 17, 2021 |
|
EP #25.- Vino, maridaje y nutrición
|
Mar 29, 2021 |
|
Ep #24.- Cheve, chela, beeroga, birra, fría= ¡CERVEZA!
|
Mar 15, 2021 |
|
Ep #23.- ¿El mejor vino es el que más te gusta? Idk
|
Mar 01, 2021 |
|
Ep #22.- Entre coctelería & cultura pop
|
Feb 15, 2021 |
|
EP #21.- ¿Quién se robó mi torta?
|
Jan 29, 2021 |
|
Ep 20: Love or hate - Tradiciones culinarias
|
Jan 14, 2021 |
|
EP 19: Viticultura Biodinámica con Ruben Moreno
|
Sep 28, 2020 |
|
CLIP: Técnicas de estudio de un Master Sommelier #TBT
|
Sep 10, 2020 |
|
EP 18: La dieta Keto 101
|
Sep 07, 2020 |
|
CLIP: El taco al pastor #TBT
|
Sep 03, 2020 |
|
EP 17: Mise en place
|
Sep 01, 2020 |
|
CLIP: Como venderle vino a un millenial #TBT
|
Aug 27, 2020 |
|
EP 16: ¿Quieres ser Chef? piénsalo dos veces
|
Aug 24, 2020 |
|
CLIP: Eduardo Dingler nos explica que es el Sake
|
Aug 16, 2020 |
|
EP 15: El secreto de vender vino
|
Aug 10, 2020 |
|
EP 14: Veganismo vs Keto ¿Cual es la mejor dieta?
|
Aug 03, 2020 |
|
EP 13: Los vinos mas odiados del mundo
|
Jul 27, 2020 |
|
Ep 12: Carne Asada; Mexico vs Argentina
|
Jul 16, 2020 |
|
EP 11: La vida sin tacos no es vida
|
Jul 13, 2020 |
|
EP 10: El imperio de la comida rápida
|
Jun 22, 2020 |
|
Ep 9: Becoming a Master Sommelier
|
Jun 06, 2020 |
|
Ep 8: Eduardo Dingler; Sake time
|
May 23, 2020 |