Superfood.ie

By Ivo Kalinowski

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Category: Food

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Acompáñame en la exploración de la diversidad de los Superfoods y desentrañemos de la mano temas cruciales en torno a ellos a través de episodios amenos, breves, comprensibles y de valor. Quiero que juntos reivindiquemos y detaquemos la importancia de estos prodigios nutricionales, otorgándoles el reconocimiento que merecen.

Episode Date
¿Por qué subió el precio del café en 2025?
Jun 12, 2025
5 MITOS ALIMENTICIOS ¡Cambiarán la forma en que pensabas!!!
May 14, 2025
¿Por qué comer colores es saludable?
May 08, 2025
ERES LO QUE COMES
May 04, 2025
Alimentos que mejoran la calidad del sueño
Apr 24, 2025
El Matcha: ¿moda o una opción relevante?
Apr 15, 2025
¿Por qué todos están OBSESIONADOS con el TARO?
Apr 08, 2025
Superfoods para mejorar el rendimiento cognitivo
Apr 01, 2025
Alimentos que nos INFLAMAN: lo que debes saber
Mar 25, 2025
Hackea tu apetito: la relación de hambre y saciedad..y superfoods?
Mar 20, 2025
Hola de nuevo, ¿extrañaron el podcast?
Mar 14, 2025
"Mi padre y abuelo fueron grandes curanderos" | Uña de Gato, milagro amazónico.
Sep 10, 2024
La Muña, el remedio natural contra la gastritis
Aug 13, 2024
¿Qué alimentos nos hacen sentir orgullosos de ser peruanos?
Jul 31, 2024
EL VIAGRA PERUANO
Jul 17, 2024
Comercio exterior y Superfoods | La realidad de lo que viene
Jul 03, 2024
El PACAY ha sido parte de la dieta peruana por lo menos por 8000 AÑOS
Jun 25, 2024
Los pisos altitudinales, de Javier Pulgar Vidal
Jun 10, 2024
Grabamos un episodio con oyentes del podcast
Jun 02, 2024
¿Qué es el Kefir? 🤔 Y para qué me sirve consumirlo?
May 27, 2024
La industria de los superfoods en Perú
May 15, 2024
¿Café MUTANTE? Se le irradió rayos gamma (NO ES BROMA)
May 10, 2024
Tocosh, el probiótico andino | Preventivo del cáncer 🦀
May 01, 2024
El boom de los destilados en Perú 🍾
Apr 16, 2024
¿Qué beneficios tiene la TUNA?
Apr 04, 2024
Qué se come y qué no se come en Semana Santa
Apr 01, 2024
Palta 🥑: Versátil, sabrosa y parte innegable de nuestra cultura latina
Mar 13, 2024
3 "SACHAS" que son Superfoods
Feb 26, 2024
La CRISIS de las bebidas calientes en VERANO
Feb 10, 2024
Propiedades y usos de la Cañihua
Feb 05, 2024
Hablemos sobre la Estevia | Endulza 300 veces más que el azúcar
Jan 27, 2024
¿Por qué consumir alimentos FERMENTADOS?
Jan 21, 2024
Perú: MEJOR LUGAR para OBSERVAR AVES
Jan 13, 2024
La ruta del té de especialidad | En Cusco, Perú.
Jan 09, 2024
3 CÁBALAS O RITUALES DEL MUNDO ANDINO
Jan 05, 2024
¿Por qué CONSUMIMOS UVAS en AÑO NUEVO?
Dec 30, 2023
¿Por qué se come PANETÓN y CHOCOLATE en taza en navidad?
Dec 24, 2023
¿Qué comemos los peruanos en Navidad?
Dec 17, 2023
Evita que se MALOGRE el chocolate
Dec 07, 2023
¿CUÁL ES LA FUNCIÓN DE LOS CONDIMENTOS....?
Dec 01, 2023
Propiedades y beneficios del YACÓN
Nov 26, 2023
Si alguna vez prendiste un PALO SANTO, este episodio es para ti
Nov 22, 2023
Las habas peruanas, un superalimento con potencial global
Nov 17, 2023
Las 11 ECORREGIONES del Perú de Antonio Brack Egg
Nov 12, 2023
E73. El aguaje es una herramienta contra la deforestación
Oct 19, 2023
E72. ¿QUÉ ES EL CULTURISMO NATURAL? | Disciplina, motivación, mindset, sustancias farmacológicas, etc.
Oct 13, 2023
E71. EL AUGE DE LOS SUPERFOODS PERUANOS EN EL ESCENARIO INTERNACIONAL
Oct 07, 2023
E70. ¡ALERTA! UN FALSO TOMILLO CIRCULA POR NUESTRAS MESAS
Sep 29, 2023
E69. De NOVATO a FANÁTICO, ¿CÓMO INTRODUCIRNOS AL MUNDO DEL CAFÉ?
Sep 18, 2023
E68. ¿QUÉ FACTORES INCREMENTARON EL PRECIO DEL LIMÓN?
Sep 13, 2023
E67. ¿QUÉ SON LA OCA Y EL OLLUCO? | TUBÉRCULOS ANDINOS IMPORTANTES DESPUÉS DE LA PAPA
Sep 04, 2023
E66. ¿QUÉ ES LA MASHUA? | TUBÉRCULOS ANDINOS IMPORTANTES DESPUÉS DE LA PAPA
Aug 19, 2023
E65. ¿POR QUÉ ES IMPORTANTE CELEBRAR A LOS PUEBLOS INDÍGENAS?
Aug 11, 2023
E64. ¿ES PERÚ UNA AMENAZA AGROINDUSTRIAL PARA CHILE?
Aug 05, 2023
#63 ¿SABÍAS ESTAS 3 CONTRIBUCIONES DEL ANDE A LA HUMANIDAD?
Jul 28, 2023
#62 ¿Una oportunidad para la promoción del Cushuro? 🙌
Jul 17, 2023
#61 ¿ES EL AJÍ EL ADN DE LA COCINA PERUANA?🌶️
Jul 08, 2023
#60 ¿CÓMO NOS HICIMOS POTENCIA GASTRONÓMICA? 🍽️🇵🇪🌽🥔
Jun 24, 2023
#59 LA CÚRCUMA: MÁS QUE UNA ESPECIA, UN GRAN SUPERALIMENTO
Jun 13, 2023
#58 POTENCIA MUNDIAL EN ARÁNDANOS (BLUEBERRIES)
Jun 05, 2023
#57 EL AGUAYMANTO: LA PERLA DORADA DE LOS INCAS
May 28, 2023
#56 🌿UÑA DE GATO🐾 | ¿SECRETO MEDICINAL🔮 DEL AMAZONAS? ¡ANTICANCERÍGENO!
May 21, 2023
#55 ¡NEVADA HISTÓRICA EN CUSCO! IMPACTOS Y DESAFÍOS PARA LA SEGURIDAD ALIMENTARIA
May 17, 2023
#54 ¡NO MÁS DESPERDICIO! APROVECHEMOS LOS ALIMENTOS Y ASEGUREMOS UN FUTURO RESPONSABLE EN EL PERÚ
May 08, 2023
#53 OTRO MILAGRO ANDINO, ¿LA TARA SERÁ EL NUEVO ORO VERDE?
May 01, 2023
#52 EL TARWI: LA LEGUMBRE PODEROSA DE LOS ANDES
Apr 20, 2023
#51 LA BIODIVERSIDAD DE ANCASH ESCONDE UN TESORO: LOS SUPERALIMENTOS QUE DEBES PROBAR ANTES DE MORIR
Apr 11, 2023
#50 LA CHÍA, UNA PEQUEÑA SEMILLA, UN ENORME SUPERALIMENTO
Apr 03, 2023
#49 ENTRE LA BENDICIÓN DE LA BIODIVERSIDAD Y LA VULNERABILIDAD DE LOS DESASTRES
Mar 27, 2023
#48 EL SACHA INCHI, LA SEMILLA DE LOS INCAS
Mar 20, 2023
#47 UN AFRODISIACO NATURAL DESDE LA AMAZONÍA
Mar 13, 2023
#46 LA FRUTA DEL DRAGÓN ES UN BOOM A NIVEL MUNDIAL
Mar 06, 2023
#45 EL ORO SAGRADO DE LOS INCAS, GRAN TESORO DEL CUSCO
Feb 20, 2023
#44 LA MACA Y SUS BENEFICIOS EN NUESTRA SALUD
Feb 13, 2023
#43 LA ACUMULACIÓN DE PLÁSTICOS EN EL OCEÁNO YA NO DA PARA MÁS!!!
Jan 23, 2023
#42 ¿SABÍAS QUE TAMBIÉN DEBES CUIDAR TU SALUD HORMONAL?
Jan 16, 2023
#41 El café es una oportunidad, ¿te sumas a la ola? Sabiduría del CAFETEADOR
Jan 09, 2023
#40 FERMENTOS QUE SON VIDA, HABLEMOS DE LA KOMBUCHA
Dec 19, 2022
#39 SALVEMOS EL ÁRBOL DE LA QUINA, PACHABROS.PE
Dec 12, 2022
#38 NO NOS CANSAMOS DE HABLAR SOBRE CACAO, INKAO PERÚ
Nov 28, 2022
#37 “REMEDIOS QUE MATAN”, EL USO INDISCRIMINADO DE PLAGUICIDAS EN LA AGRICULTURA, LUIS GOMERO
Nov 21, 2022
#36 ALIMENTOS VEGETALES, AMINOÁCIDOS ESENCIALES, PERÚ POTENCIA EN ALIMENTOS
Nov 07, 2022
#35 UNA CLASE MAGISTRAL SOBRE LA HISTORIA DEL VINO EN EL PERÚ
Oct 31, 2022
#34 Hablemos de llamas, alpacas, vicuñas....
Oct 24, 2022
#33 La aromaterapia es real y efectiva
Oct 17, 2022
Superfood Pills 25: No hay parámetros oficiales para llevar una vida sana
Oct 10, 2022
#32 La ruta golosa del chocolate, con Vanessa Rolfini
Oct 03, 2022
Superfood Pills 24: El sueño como pilar de una vida saludable
Sep 26, 2022
#31 La lúcuma, el fruto ancestral andino
Sep 19, 2022
#30 El movimiento Slow Food y su presencia en Perú
Sep 12, 2022
#29 El aceite esencial de orégano y su potencial prometedor, con Léna Téllez
Sep 05, 2022
#28 Charlando sobre preparaciones y alimentos olvidados con Waldir Maqque
Aug 29, 2022
Superfood Pills 23: ¿Qué debemos saber sobre los octógonos nutricionales?
Aug 15, 2022
Superfood Pills 22: ¿Qué debemos saber sobre las etiquetas nutricionales?
Aug 08, 2022
#27 Conservación de alimentos, semillas y recuperación de saberes ancestrales
Aug 01, 2022
#26 Biodiversidad y un mensaje por fiestas patrias
Jul 25, 2022
Superfood Pills 21: No te conformes, valida siempre tus fuentes
Jul 18, 2022
Superfood Pills 20: ¿Por qué no estás aprovechando tu tiempo?
Jul 11, 2022
#25 Las abejas y su importancia para el futuro del planeta, con Ysa Calderón
Jul 05, 2022
Superfood Pills 19: El gran mito de la motivación
Jun 27, 2022
Superfoods Pills 18: Dejemos de normalizar el estreñimiento
Jun 20, 2022
Superfood Pills 17: Ansiedad y alimentación - tips para un correcto balance
May 30, 2022
Superfood Pills 16: La importancia de un buen diagnóstico interno
May 23, 2022
#24 La industria del té en Perú, con Germán Povea
May 16, 2022
#23 La aceituna peruana, nada que envidiar al mediterráneo
May 04, 2022
Superfood Pills 15: El azúcar en nuestra alimentación diaria
Apr 27, 2022
Superfood Pills 14: Adolescencia, un momento oportuno para promover una alimentación saludable
Apr 12, 2022
#22 Los cultivos andinos, un legado para el futuro de la humanidad, con Ritva Repo-Carrasco
Apr 02, 2022
Superfood Pills 13: ¡Deja de medir tus progresos en la balanza!
Mar 29, 2022
#21 Hablemos sobre salud y bienestar, con Andrea Soria - parte 2/2
Mar 26, 2022
#20 Hablemos sobre salud y bienestar, con Andrea Soria - parte 1/2
Mar 20, 2022
Superfood Pills 12: ¿Cómo ganar masa muscular? - parte 2
Mar 15, 2022
Superfood Pills 11: ¿Cómo ganar masa muscular? - parte 1
Mar 08, 2022
Superfood Pills 10: Cómo llevar la alimentación durante un viaje
Mar 01, 2022
Superfood Pills 9: Qué debemos saber sobre tomar bebidas alcohólicas
Feb 22, 2022
Superfood Pills 8: Cosas que haces mal y arruinan tus objetivos
Feb 11, 2022
Superfood Pills 7: Pequeños hábitos que mejoran nuestro día
Feb 01, 2022
#19 El maravilloso reino de los hongos, con Mishari García
Jan 29, 2022
Superfood Pills 6: La importancia de la alimentación en niños
Jan 25, 2022
#18 Superfoods y los Food Tech, el caso Anku
Jan 22, 2022
#17 El cacao y el chocolate peruano, con Gabriela Chire
Jan 15, 2022
Superfood Pills 5: Invierte en salud, invierte en nutrición.
Jan 12, 2022
Superfood Pills 4: La hidratación, el hábito importante que casi siempre olvidamos hacer
Dec 29, 2021
#16 El Origen Andino del Maíz, historia y génesis con bases en Perú
Dec 27, 2021
Superfood Pills 3: Estrategias y tips para perder grasa corporal - Parte 2
Dec 22, 2021
Superfood Pills 2: Estrategias y tips para perder grasa corporal - Parte 1
Dec 15, 2021
#15 Superfrutas: conoce el Camu Camu, con Carlo Sarco
Dec 11, 2021
Superfood Pills 1: ¿Cómo superar el miedo a los carbohidratos?
Dec 08, 2021
#14 ¿Existen realmente los SUPERFOODS?
Dec 04, 2021
#13 Cocinando y conservando la amazonía, con Roy Riquelme
Nov 27, 2021
#12 La investigación en súper alimentos, con Darío Cabezas
Nov 20, 2021
#11 La Espirulina, microorganismos asombrosos, con Francesco Persivale
Nov 13, 2021
#10 Cushuro, el Caviar Andino, con Cinthia Bernuy
Nov 07, 2021
#9 Perú también es un gran país cafetero, con Andrea Castro
Oct 30, 2021
#8 La era de las proteínas en una vida sana, con Diego Bernardi
Oct 24, 2021
#7 Siete noticias más impactantes sobre los superfoods en el 2021
Oct 17, 2021
#6 Gastronomía, cultura viva y naturaleza, con Waldir Maqque
Oct 09, 2021
#5 "Hatun Phaqcha: Tierra Sana", el documental sobre los Superfoods, con Delia Ackerman
Oct 02, 2021
#4 Superfoods en la suplementación deportiva, con Kevyn Arias
Sep 26, 2021
#3 Explorando la Quinua con Julio Vidaurre-Ruiz
Sep 19, 2021
#2 La Kiwicha, el alimento de los astronautas, con Luis Sumar Kalinowski
Sep 15, 2021
#1 Superfoods con Aniel Fitnesslife
Aug 28, 2021